在小猪日粮中添加酪氨酸对增重影响的试验初报

近代家畜营养学研究和现代化饲养业生产实践证明,饲养动物的营养问题首先要注意满足蛋白质需要量和能朊比的搭配是否恰当.而蛋白质需要量满足的程度是影响家畜生长关键中的关键.为了解决蛋白质饲料不足、节约昂贵的蛋白质的消耗以降低成本,人们进行了许多试验.发现饲料日粮中添加少量的赖氨酸、蛋氨酸可以在较低的蛋白质水平的情况下,取得显著的增产效果.这说明用较少的精饲料和较短的时间就能生产出较多的畜产品来.目前,氨基酸添加剂在国外饲养业中已大量应用(1973年日本生产的赖氨酸和蛋氨酸分别达到二万吨,除少数用于医药外,大部分均用作饲料添加剂).尽管氨基酸添加剂研究和应用了多年,但主要限于赖氨酸和蛋氨酸.而     

添加了氨基酸的低蛋白日粮对换羽期母鸡产蛋率的影响

通过禁食诱发商品蛋鸡换羽,在禁食后的换羽期饲喂添加了氨基酸的低蛋白日粮,以此来测定这类日粮是否可以取代高蛋白日粮。 整个研究过程分3个试验,每个试验分出不同的日粮处理组,每个处理组设7个重复,每个重复12只鸡。所用低蛋白日粮(8.2％CP)是以玉米为主要成份的基础日粮(以下简称基础日粮),在基础日粮中添加—种或多种氨基酸构成不同的日粮处理,以16％CP为玉米——豆粉日粮(以下简称高蛋白日粮)作阳性对照。 在3个试验中,饲喂高蛋白日粮的处理组,产蛋率和体重的恢复都比饲喂基础日粮的处理组快。在试验1中,与基础日粮处理组相比。在基础日粮中添加了蛋氨酸和赖氨的日粮处理组及在基础日粮中添加了8种氨基酸的日粮处理组,都明显地提高了换羽初期的日均产蛋率、日均产蛋重,增加体重和饲料利用率。在试验2中,基础日粮添加蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸的日粮处理组的日均产蛋率比基础日粮添加了蛋氨酸和赖氨酸的日粮处理组稍有提高。试验3中,基础日粮添加了蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸的日粮处理组与在此基础上又添加了苏氨酸的日粮处理组相比,两者的产蛋率无明显差异。添加谷氨酸的日粮处理对产蛋率的影响不一致。经本项研究表明,在低蛋白日粮中添加蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸后,可获得与高蛋白日粮一样的效果,提高     

锌及其蛋氨酸螯合物对中华绒螯蟹生长的影响

研究了鱼粉—豆饼饲料中添加硫酸锌及蛋氨酸锌对中华绒螯蟹生长的影响.分五个水平添加锌，即20mg/kg，40mg/kg，80mg/kg，160mg/kg，200mg/kg饲料.其中200mg/kg水平用蛋氨酸锌添加，其它水平分别以硫酸锌和蛋氨酸锌两种形式添加，对照组不添加.试验期为49d，试验结果表明，河蟹的鱼粉—豆饼饲料中加硫酸锌，对其增重率和存活率均无明显影响，但其肝、胰脏的锌含量在添加20mg/kg及其以上水平时达到最大.蛋氨酸锌组的增重率高于同水平的硫酸锌组，但除了40mg/kg水平外，差异不显著(P＞0.05)，蟹体锌含量高于对照的9.9%～13.4%.     

金黄地鼠饲料脱青试验研究

金黄地鼠繁殖，生产率较高，因此对饲料营养，尤其是对蛋白质和维生素的营养需求较高。在金共地鼠饲料中添加适量维生素，微量元素和饲产中相对缺乏的限制性氨基酸－蛋氨酸和赖氨酸，必能起到取代青饲料的作用，并可提高饲料蛋白质的利用率较高降低饲料成本。     

鱼类饲料配方及制作

在约300种养殖鱼类中,仅50种有营养学数据,不到10 种有完全的营养学数据.在饲料蛋白源中,鱼粉是鲑鳟鱼类饲料的主要蛋白源,蛋白质含量为60%～80 %.肉骨粉一般蛋白质含量为50 %左右,赖氨酸含量较鱼粉低.肉骨粉灰分含量可到30 %,限制了其在鱼类饲料中的应用.一般在鲑鳟鱼类饲料中用量不超过10 %,温水性鱼类饲料中用量不超过15 %.血粉蛋白质含量为80 %～86 %,是很好的赖氨酸来源,但缺乏蛋氨酸.血粉的适口性较差,在鲑鳟饲料中用量不超过10 %,温水性鱼类饲料中不超过5 %.肉骨-血粉混合物的营养成分与鱼粉接近,可完全替代沟鲶饲料中的鱼粉.鸡肉粉蛋白质含量为60 %～70 %,可替代鲑鳟饲料中10 %的鱼粉及温水性鱼类饲料中50 %的蛋白质.水解羽毛粉蛋白质含量约为85 %,但消化率较低.可替代鲑鳟及温水性鱼类饲料中10 %的蛋白质.鸡肉粉-羽毛粉混合物可替代虹鳟饲料中50 %的鱼粉.豆粕可替代虹鳟饲料中50 %的鱼粉蛋白,是温水性鱼类饲料的主要蛋白源.豆粕中存在一些抗营养因子.一般豆油提取过程可以分解大部分抗营养因子.一些报道表明进一步热处理可以提高豆粕的营养价值.经过热处理的全脂豆粉,如果添加蛋氨酸及赖氨酸,可以替代虹鳟及鲤鱼饲料中50 %～75 %的鱼粉.棉粕对鱼的适口性好,但缺少赖氨酸.除非添加赖氨酸,棉粕在温水性鱼类饲料中用量不应超过30 %.花生粕适口性好,但缺少赖氨酸.添加量超过20 %时,需添加赖氨酸.葵花子粕赖氨酸含量较低,可替代虹鳟饲料中40%的鱼粉及温水性鱼类饲料中20 %的鱼粉.低毒菜粕可替代虹鳟饲料中66 %的鱼粉.添加增味剂后,去植酸菜籽蛋白浓缩物可完全替代虹鳟饲料中的鱼粉.玉米面筋含42 %～60 %的蛋白质,添加水平在虹鳟饲料可达20 %,鲤鱼饲料可达10 %.酒精业副产物含27 %蛋白质,适口性好但赖氨酸含量低,添加水平在虹鳟饲料可达10 %,温水性鱼类饲料可达30 %.非营养因子也会影响到饲料制作.如制作膨化饲料需至少25 %的谷类原料.棉粕含量过高会减缓挤压速度.非营养性添加剂包括黏合剂、类胡萝卜素、鱼药、激素、抗微生物及真菌制剂、抗氧化剂、增味剂,但不应在饲料中添加纤维素,其含量应尽量降低.饲料制作工艺包括蒸汽制粒及挤压.挤压可制作浮性、沉性及缓沉性饲料,并能提高消化率,但会分解一些维生素.     

豆饼添加蛋氨酸代替小鼠饲料中鱼粉的实验研究

以豆饼添加蛋氨酸代替小鼠饲料中的鱼粉，观察了对ＫＭ小鼠的饲喂效果。     

高压处理前后饲料中维生素和氨基酸的变化

目的研究高压前后饲料中维生素和氨基酸的变化。方法应用氨基酸自动分析仪测定饲料中氨基酸的含量,采用高效液相色谱法测定饲料中维生素的含量。将饲料用132℃蒸汽高压处理8 min后测定其氨基酸与维生素含量,并与高压处理前比较。结果高压处理后,饲料中赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸的含量显著下降,与高压处理前有显著差异(P0.01,P0.05)。高压处理后,饲料中维生素A(VitA)、维生素B族中的VitB1,VitB2,VitB6含量显著下降,与高压处理前有显著差异(P0.05)。结论高压处理后的饲料,无论是氨基酸还是维生素含量,均受到较大的影响。     

甲硫氨酸市场前景好

甲硫氨酸即DL－蛋氨酸，又名甲硫基丁氨酸，是强化饲料营养、弥补氨基酸平衡的饲料添加剂。随着天然蛋白质供应的限制而受到重视，在配合饲料中的添加量从0．02％增加到0．04％。以往仅添加于养鸡的专用饲料，现在可混合添加于小猪的饲料，扩大了用途。目前世界上需求量较大。在医药方面，DL－蛋氨酸是氨基酸输液中复合氨基酸的成分；还可利用其抗脂肪肝的作用，用作保肝制剂。在营养保健方面，DL－蛋氨酸用作口服营养剂及食品添加剂。另外，还可作为香料原料。目前，世界上DL－蛋氨酸年需求量25万～26万吨。其中南、北美洲需10万吨，亚…     

ESB高效氨基酸活性饲料酵母

ESB高量氨基酸活性饲料酵母(简称ESB酵母)是应用生物技术研制开发的饲料酵母新产品。与国内外同类产品相比,在发酵原料相同的情况下,其菌体蛋白提高33.85％,蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸分别提高127.69％、76.61％、168.5％,氨基酸总量提高35.79％,并含有丰富的B族维生素、免疫因子和多种消化酶。它的活细胞比     

甜菜碱、蛋氨酸和胆碱在动物新陈代谢中的作用及相互关系

甜菜碱、蛋氨酸、胆碱在动物体内蛋白质、氨基酸、脂类和核酸的代谢过程中有着非常重要的作用，且甜菜碱对蛋氨酸、胆碱有一定的节省作用，但是，甜菜碱在体内的含量极微，须额外添加。甜菜碱作为一种新型的饲料添加剂，它与蛋氨酸、胆碱的适宜添加比例是今后研究的方向和重点。     

产蛋母鸡的第三限制性氨基酸

玉米——豆饼产蛋母鸡日粮的第三限制性氨基酸可能是异亮氨酸或缬氨酸。美国佛罗里达大学R.H.Harms的研究资料表明,玉米——豆饼产蛋母鸡日粮的第三限制性氨基酸不是精氨酸、苏氨酸,也不是色氨酸。     

复合氨基酸促长素和赖氨酸喂猪效果

选用三窝出生日期和体重相近的断奶长白仔猪,按圈舍分为三组,每组8头,抽签决定各试验组和对照组。三组基础饲料相同,饲养管理及其他条件一致。两个试验组分别在基础饲料中添加0.5％的的赖氨酸或复合氨基酸促长素,对照组只喂基础饲料。经过16天的试验,结果平均头增重赖氨酸组和复合氨基酸组分别为3.5公斤和4.21公斤,对照组1.55公斤。两个试验组与对照组比较,差异均极显著(P<0.01),而两个试验组之间差异不显著(P>0.05)。复合氨基酸组比赖氨酸组的饲料利用率高、饲料成本低,且增重效果优于赖氨酸组。     

活性饲料酵母

活性饲料酵母是湖北省武汉市新州饲料厂在科研单位的协助下研制成功的。产品已通过市级技术鉴定,目前已批量生产。活性饲料酵母是一种含有丰富蛋白质、B族维生素、矿物质以及谷氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、门冬氨酸等17种氨基酸、多种消化酶,     

添加氨基酸替代生长猪日粮中部分粗蛋白质效果的研究

试验设置对照、赖+蛋氨酸两个体系,对照体系设置1个对照组,根据氨基酸添加量,赖+蛋氨酸体系设置高、中、低3个水平组,共4个组.试验各组均在对照组基础上取代2.0%的日粮粗蛋白质.试验猪为杜大长三元杂交商品猪,按随机区组设计分为4组,每组8头,公母各半.根据增重、料肉比、单位增重饲料成本等指标综合评定试验结果.结果表明:在本试验设置范围内,添加赖+蛋氨酸可以替代日粮中部分粗蛋白质,科肉比与单位增重饲料成本较对照组有明显改善;并综合评定出低水平赖+蛋氨酸组为3个试验组中最佳效果组.     

新型饲料添加剂—植酸酶的应用前景

猪禽饲料主要是玉米和豆饼粕,但这些植物性饲料所含的磷有一半以上是以植酸磷的形式存在.由于单胃动物体内都缺少内源植酸酶系统,不能充分利用植酸磷中所贮藏的大量磷和肌醇.美国肯塔基大学通过10年研究证实,猪只能利用玉米中磷的10—12%.豆饼中磷的25—35%,典型猪日粮中磷的利用率只达到15%;而鸡对玉米和豆粕中磷的利用率不比猪高.显然,85%左右的磷从粪便中排出,导致对土壤和水源的污染.而另一方面,还必须在日粮中添加无机磷酸盐以满足畜禽对磷的每日需求.因此,几十年来人们一直希望有一种解决这一问题的有效方法.     

蛋氨酸对家鸭的作用

同其它家禽一样,家鸭日粮的第一限制性氨基酸通常是蛋氨酸.D·Elkin等(1986)试验,确定了雏鸭对含硫氨基酸的需要量.在0—12日龄时,雌性北京白雏鸭饲喂蛋氨酸补添量不同(0、0.06、0.12、0.18、0.24、0.30％)的玉米——花生饼粉日粮.结果表明,北京白雏鸭饲喂粗蛋白含量22％的日粮,对蛋氨酸和总含硫氨基酸的需要量分别为0.382-     

赖氨酸蛋氨酸配比模式对奶牛乳腺上皮细胞酪蛋白合成的影响

以体外培养的奶牛乳腺上皮细胞为模型,研究赖氨酸蛋氨酸配比模式对体外培养的奶牛乳腺上皮细胞酪蛋白合成的影响。试验采用因子试验设计,以蛋氨酸(0.4、0.5、0.6 mmol/L)和赖氨酸(1.0、1.2、1.4、1.5、1.6 mmol/L)的混合物作为试验处理。试验期为48 h,每个处理3个重复,试验重复3次。通过ELISA方法检测添加蛋氨酸和赖氨酸混合物后细胞中酪蛋白的合成量。得出最佳的赖氨酸蛋氨酸配比模式,并采用Real-Time PCR技术检测此水平下乳蛋白基因、与乳蛋白合成转录和翻译相关的基因以及与赖氨酸、蛋氨酸相关的转运载体CAT-1和ASCT-2的表达。结果表明:蛋氨酸(0.4 mmol/L)和赖氨酸(1.2 mmol/L)混合添加时奶牛乳腺上皮细胞总酪蛋白合成量最高为2.95 ppm,并差异极显著。当赖氨酸和蛋氨酸以1.2 mmol/L和0.4 mmol/L即3∶1混合添加时在不影响赖氨酸、蛋氨酸相关的转运载体CAT-1和ASCT-2基因表达的条件下均能极显著地促进乳蛋白基因的表达如:CSN1S1、CSN1S2、CSN2、CSN3和LALBA基因表达均上调,且CSN1S1和LABA表达量最高。与乳蛋白转录相关的STAT5-JAK2信号通路基因的表达均显著上调;与乳蛋白翻译相关的mTOR信号通路的相关基因除EIF4E-BP1显著下调,m TOR和S6K基因的表达均上调且mTOR差异极显著。     

几种氨基酸对庆大霉素生物合成的影响

在绛红色小单孢菌(Micromonospora purpurea)产生庆大霉素的过程中,运用正交设计筛选庆大霉素(gentam icin)生物合成促进剂——氨基酸.经摇瓶实验证明,在原培养基中添加一定量的甘氨酸、赖氨酸、酪氨酸、蛋氨酸,在旋转摇床上220 r/min 36℃培养96 h,有利于生物合成庆大霉素,较对照产量可增加30%左右,产素率提高40%左右.     

有机氮源对L-赖氨酸发酵的影响

本文以L-赖氨酸生产菌ZLSH-098为供试菌株,研究有机氮源对L-赖氨酸发酵的影响,确定了复合氨基酸粉可以替代玉米浆作为有机氮源的发酵工艺;同时还考察了不同糖蜜添加量对L-赖氨酸发酵过程中OD、产量和糖酸转化率等方面的影响,确定了复合氨基酸粉和糖蜜混合添加作为有机氮源的适宜添加浓度。     

粗淀粉一步法生产单细胞蛋白技术

本发明讲的是一步法直接生产单细胞蛋白(以下简称SCP)的技术。用此技术生产单细胞蛋白的目的是为我国饲料工业提供优质蛋白源。成品的检测结果证明,以甘薯、木薯、马铃薯和玉米为原料生产的单细胞蛋白,其粗蛋白含量均可达48％～53％,氨基酸含量36％～42％,其中赖氨酸为2.4％～3.0％,蛋氨酸+胱氨酸0.8％～1.3％,色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸等必需氨基酸含