三种替代冬虫夏草发酵菌粉的营养成分和活性成分的比较研究

为评价三种替代冬虫夏草发酵菌粉的应用价值,对虫草头孢菌粉、蝙蝠蛾拟青霉菌粉及虫草被孢菌粉的主要活性成分和营养成分进行了比较分析.结果表明:蝙蝠蛾拟青霉菌粉总蛋白和粗纤维含量最高,虫草被孢菌粉碳水化合物含量最高;虫草头孢菌粉胞苷含量最高,3个发酵菌粉中均未检出虫草素和肌苷;虫草被孢菌粉多糖中葡萄糖含量明显低于其他菌粉,虫草头孢菌粉多糖分子量最高,虫草被孢菌粉和蝙蝠蛾拟青霉菌粉多糖的分子量差异不大.与文献报道的天然冬虫夏草的活性成分和营养成分进行比较,发现三种替代冬虫夏草发酵菌粉在腺苷、胞苷含量上均高于天然冬虫夏草.这些结果揭示三种替代冬虫夏草发酵菌粉在功效上有差异,并且三种菌粉在某些功效上要高于天然冬虫夏草.     

亚香棒虫草药用价值初探

用产于山西省的亚香棒虫草为研究材料,通过对原寄生昆虫种类的鉴定和亚香棒虫草体内氨基酸组成和含量分析,主要微量元素及含量测定与冬虫夏草进行对比,结果发现三种亚香棒虫草的１８种氨基酸的总含量均高于冬虫夏草,其平均值分别高于冬虫夏草０．１１３ｍｇ／ｇ、０．１９８ｍｇ／ｇ、０．１１８ｍｇ／ｇ。微量元素的数值相近似,因此其药用价值是可以肯定的,这表明亚香棒虫草作为冬虫夏草的代用品是有着良好的前景     

发酵青刺果种子的酚类物质组成及抗氧化活性分析

以青刺果种子为研究对象,利用4种不同丝状真菌(少孢根霉3152、米曲霉变种2083、米根霉40503、米根霉3005)分析发酵前后的总酚、总黄酮含量及抗氧化活性的变化.结果表明少孢根霉3152、米曲霉变种2083、米根霉40503这3种真菌发酵均可显著提高其总酚、总黄酮含量,其中米曲霉变种2083发酵48 h后效果最佳(总酚、总黄酮含量分别为750.74±11.33、833.70±3.77 mg/100 g种子干重).发酵前后其含量最高的酚类物质均为芦丁,由67.12±0.69μg/g增加至108.07±0.18μg/g.发酵能改善青刺果种子的抗氧化能力,其中少孢根霉3152发酵48 h清除DPPH·的效果最佳,米曲霉变种2083发酵48 h对ABTS+·的清除最强.发酵可以显著提高青刺果种子的总酚、总黄酮含量以及抗氧化活性,适合作为功能性食品的原料加以开发.     

甘肃关山产香棒虫草与冬虫夏草无机元素及重金属比较分析

在甘肃平凉市关山地区华亭县境内发现香棒虫草Cordyceps barnessii Thwaites,对其带子座菌核所含无机元素与重金属进行了检测,同时与同属物种冬虫夏草结果表明:香棒虫草与冬虫夏草含有相同的无机元素与重金属,即均含有钙、镁及锌等无机元素和铜、砷、铅、汞及镉等重金属,尤其是二者所含镁和铜均具据绝对优势,但含量各异。这一现象说明这两种虫草在化学元素多样性方面具有一定的相似性,同时存在种间差异性。香棒虫草镁含量最高,但比冬虫夏草低,而含量排序位居第二的钙却比冬虫夏草高出了20倍。香棒虫草的含铜量高于冬虫夏草2.6倍,镉与铅的含量排序均比冬虫夏草有所提升。这种现象与其生境不无关系,除了物种本身特性外,也许与唐代采铜矿石遗址附近土壤含有较丰富的镁与钙有关。另外,与华亭县境内因煤矿业而造成的空气污染(空气飘浮物中可能含有一定量的无机和重金属元素)可能存在一定的间接地关系。关于香棒虫草的开发利用问题不宜简单从事,需要从化学成分(特别是一些独特成分或功能性成分)、药理、毒理等药用价值方面进行深入研究。     

古尼虫草生理活性物质的检测与分析

测定了处于各个不同生长期的古尼虫草中虫草多糖、虫草氨基酸、虫草素三种活性物质的含量 .结果表明 :虫草多糖含量最高可达 2 8.2 mg/ g,氨基酸含量达 2 8.62 m g/ 10 0 mg干菌丝 ,虫草素含量达 13 5 0μg/ g.     

冬虫夏草显微结构再观察和子囊孢子发育研究

经过对冬虫夏草模式标本,来自不同地区包括尼泊尔和不丹的冬虫夏草标本以及类似冬虫夏草的甘肃虫草,阔孢虫草,多虫草和尼泊尔虫草等标本或模式的形态学和子囊孢子发育生理学的研究,证明尼泊尔和多技虫草均为冬虫夏草的同物异名。阔孢虫草和甘肃虫草也可能是冬虫夏草的同物异名。     

冬虫夏草显微结构再观察和子囊孢子发育研究

经过对冬虫夏草模式标本，来自不同地区包括尼泊尔和不丹的冬虫夏草标本以及类似冬虫夏草的甘肃虫草，阔孢虫草，多虫草和尼泊尔虫草等标本或模式的形态学和子囊孢子发育生理学的研究，证明尼泊尔和多技虫草均为冬虫夏草的同物异名。阔孢虫草和甘肃虫草也可能是冬虫夏草的同物异名。     

冬虫夏草显微结构再观察和子囊孢子发育研究

经过对冬虫夏草模式标本,来自不同地区包括尼泊尔和不丹的冬虫夏草标本以及类似冬虫夏草的甘肃虫草,阔孢虫草,多虫草和尼泊尔虫草等标本或模式的形态学和子囊孢子发育生理学的研究,证明尼泊尔和多技虫草均为冬虫夏草的同物异名.阔孢虫草和甘肃虫草也可能是冬虫夏草的同物异名.     

冬虫夏草(Cordyceps sinensis)菌丝体固体发酵粉中麦角甾醇的定量分析

建立了冬虫夏草固体发酵粉中以麦角甾醇含量为生物量指标的分析方法:麦角甾醇含量的RP-HPLC检测方法.采用超声和回流等方法处理样品.结果:虫草粉的乙醇提取物中游离麦角甾醇的含量为53333±603μg/g,总麦角甾醇的含量138146±1896μg/g,HPLC分析采用麦角甾醇标准品外标定量法,线性范围:057～14317μg/mL,直线回归分析方程:Y=1879X-2E-13,R2=1.精密度相对偏差(RSD):0361%.样品中麦角甾醇的含量稳定,重现性好,可以作为冬虫夏草固体发酵的生物量的控制指标.     

甘肃关山产香棒虫草与冬虫夏草氨基酸比较分析

在甘肃平凉关山地区华亭县首次发现分布新纪录香棒虫草,采用GB 5009.124-2016食品安全国家标准食品中氨基酸测定方法及高效液相色谱法对其所含氨基酸进行了检测,同时与冬虫夏草进行了对比分析,结果表明:经测定,香棒虫草含有17种氨基酸,与冬虫夏草所含氨基酸种类比较接近,但含量存在较大差异。香棒虫草所含氨基酸中,有10种含量超过冬虫夏草,特别是含有2种同时兼有营养必须、调节氮平衡和生糖3种作用的精氨酸和组氨酸。鉴于此,在开发应用中不宜简单相互替代。可从氨基酸特性着手,同时抓住含量较高这一优势进行有关医药效果研究,以期获得资源开发应用的新突破。     

企业精神与产品质量提高

本文论述了市场经济条件下，企业精神对保证产品质量的重要作用，提出了培育企业精神的措施．     

圆杆的颈缩研究

本文研究弹塑性圆棒的颈缩,材料被认为是可压缩的。运用有限变形理论。获得了分岔荷载。     

关于自相关函数计算法的探讨

本文系统地阐明了求自相关函数的几何法、代数法、分析法等方法。并从形与数两个不同的侧面及其结合上对自相关函数的算法进行了探讨,以期使自相关函数的计算得到较好的解决。     

全民健身发展动力的认识视角

体育健身活动作为精神生活的重要内容,正成为目前我国人民需要层次变化中引入注目的聚焦点,本文旨在现实地探索人们在社会转型期的生活选择活动的直接目的,了解体育健身活动与生活目的的现实关系,指出人的需要递进规律是构成人们对体育健身生活化的起点和归缩。     

微分包含解的稳定性

本文证明了：在Ｂａｉｒｅ分类的意义下，大多数微分包含的解都是稳定的。     

GMS云图定量资料的应用

目前GMS云图资料提供的是模拟量,模拟云图资料在天气分析与预报中已有很多应用。由于人眼对于灰度等级的分辨率较低,对于模拟云图的目视分析主要在于云的形态及移动变化情况,大量有用信息未能被利用。本文利用DIPIX图像处理系统将模拟云图重新量化,并利用其现有软件对所得数字云图作了一维直方图分析和二维分类。对于云的物理性质和空间结构有更多的了解。可以看出其较直接使用模拟云图的优越性。     

柳江盆地构造地貌的内营力分析

通过对柳江盆地及其相关构造地貌的分析，阐明了控制其发育形成的内营力作用状况．     

圈与圈张量乘积的联结数

木文给出了圈与固张量乘积的联结数的计算公式,并给出了证明.     

相似技术动作程序教学在体操教学中的运用研究

根据体操技术动作的内在规律，编制相似技术动作教学程序，把要学习和掌握的动作技能置于教师的控制下，使教学过程的顺序性、经济性、实效性均达到最佳程度．     

西河沿岸植被与河岸的治理

西河位于南充市西郊,是嘉陵江的一条支流,近几年来,由于缺乏管理,污染极其严重。为综合治理西河,我们对河岸陆生维管植物及其生境进行了调查,并进而提出了对河岸治理的相应措施,供治理西河参考。