螺旋藻研究纪实

螺旋藻含有极为丰富的营养成份：和生理活性物质，具有提高机体免疫功能、抗衰老等作用。因此，螺旋藻成为许多国家努力开发利用的一种新型的最有前途的微藻之一，并被世界卫生组织和联合国粮农组织称为“21世纪人类最佳保健品和最理想的食品”。鄂尔多斯沙区是我国名盐碱湖密集区之一，盐碱湖成群成组分布。该地区大     

低温下两个品系的钝顶螺旋藻质膜蛋白的变化

采用考马斯亮蓝G-250法和SDS-PAGE电泳对经低温处理和低温锻炼的内蒙古鄂尔多斯沙区碱湖的钝顶螺旋藻（S1）和引进非洲Chad湖的钝顶螺旋藻（S2）的质膜蛋白含量和电泳图谱分析表明：两种藻质膜蛋白对低温反应的规律相似,但抗寒性较强的内蒙古鄂尔多斯沙区碱湖的钝顶螺旋藻（S1）质膜蛋白含量比抗寒性较弱的引进非洲Chad湖的钝顶螺旋藻（S2）的高,较低的低温下质膜蛋白降低幅度S1〈S2;直接处理时,抗寒性较强的内蒙古鄂尔多斯沙区碱湖的钝顶螺旋藻（S1）对5℃反应更强。低温锻炼可适当增加螺旋藻的质膜蛋白含量。较低的低温下有分子量较小的新质膜蛋白的合成和分子量较大的旧质膜蛋白的解聚或解体。     

螺旋藻4种脱氢酶的同工酶研究

采用醋酸纤维素薄膜电泳对鄂尔多斯高原碱湖的钝顶螺旋藻S1、引进的钝顶螺旋藻S2和极大螺旋藻S3的4种脱氢酶同工酶进行了比较研究。结果表明:螺旋藻MDH同工酶为多态,G6PDH、ADH和LDH同工酶为单态;其呼吸代谢途径表现出多样性;螺旋藻仅有由H亚基构成的纯合子LDH1。     

第二节螺旋藻市场概览

世界上第一座螺旋藻工厂，由Sosa Texcoco公司于1973年建成投产。Sosa Texcoco湖是一个苏打湖，位于墨西哥城东北近郊。这个湖无论水质还是气候都适于螺旋藻生长。七十年代初开始工厂化生产设计施工，1973年建成投产。直到现在该公司的的产量维持在300吨左右。     

螺旋藻的开发前景

螺旋藻(Spirulina)是一种个体仅为300—500μm的微藻类水生植物,属于蓝藻门、颤藻科、螺旋藻属,由于其活体形似螺旋而得名。该藻多生活在盐碱水域,在淡水、海水、稻田、沼泽、温泉中也有生长。     

螺旋藻化学成分及其生物活性研究

螺旋藻（spirulina）是现存地球上最古老的药用植物之一，今年的研究证明螺旋藻含有丰富的氨基酸，维生素，矿物质等人体需要的营养成分，因具有广泛而高效的药用价值而倍受关注，本文对今年来对螺旋藻的成分和药理作用进行综述。     

异军突起的绿色食品——螺旋藻

1940年,法国药物学家克莱博士到非洲探险,来到中非乍得湖畔,发现湖面上漂浮着一种绿色微小的植物,当地土著人用最传统的方法从湖面捞取它们,直接拌以辣椒及香料作酱食用,或置于沙滩上晒成干品食用,甚至在市场上出售。克莱博士非常好奇,经鉴定,发现这种漂浮物是一种螺旋形状的藻类,定名为螺旋藻。不久,人们又在墨西哥城郊的特克斯可可湖发现了大量的螺旋藻。 螺旋藻的发现,使人类食品发生了一场前所未有的革命。     

世界奇观

美田加利福尼亚州的死谷是一个相当奇怪的地方,自然奇观很多,其中最吸引人的要算“会走路的石头”。这些石头星散在龟裂的干盐碱湖地面上。石头大小不一,外观平凡,奇怪的是每一块都在地面上拖着长长的凹痕。有的笔直,有的略显弯曲或呈“之”字形。这些痕迹看来是石头在干盐碱湖地面上自行移动造成的。石头怎么会移动呢?有人说是超自然的力量在作怪,有人说与不明飞行物有关,有人则认为是     

温度和pH值对螺旋藻AMY活性的影响

采用3,5-二硝基水杨酸（DNS）法对内蒙古毛乌素沙地碱湖的钝顶螺旋藻S1与国外引进的钝顶螺旋藻S2和极大螺旋藻S3的淀粉酶（AMY）活性,及温度和pH值对其影响进行了初步的比较研究。结果表明：S1、S2和S3的AMY活性在25℃、pH5．6时分别为71．7U／g FW、44．1U／g FW和54．6U／gFW;最适温度均为40℃;最适值均为pH5．6。我国特有的S1AMY对温度和pH适应范围宽,且在低温、高温、强酸和强碱下的活性比引进种的高。     

鄂尔多斯高原碱湖的螺旋藻与引进种光合色素的比较研究

对鄂尔多斯高原碱湖的钝顶螺旋藻(S1)、鄂尔多斯螺旋藻(S2)和国外引进的钝顶螺旋藻(S3)、极大螺旋藻(S4)的光合色素含量和吸收光谱进行比较研究.结果表明:S1的光合色素总量和藻胆素含量均最高,分别为203.49和191.12 mg(gDW)-4;S2的类胡萝卜素含量最高,为2.11mg(gDW)-1;S.的Chla含量最高,为13.87 mg(gDW)-1;4个样品的光合色素在吸收波形上一致,吸收值差异明显.     

螺旋藻产品质量的探讨

螺旋旋藻以其丰富的营养及医用价值，已被世界粮农组织推荐为２１世纪人类最理想的保健食品之一。迄今为止，进行螺旋藻研究和商品化生产的已有２０多个国家和地区，我国螺旋藻生物技术产业也蓬过细兴兴起，截至１９９６年初，全国已有生产厂家８０余家，培养池面积超过１００万平方米，一年藻粉产量估计在４００吨左右，加工产品的品种也有很多。本文重点探讨国内市场螺旋藻片的质量。     

曾昭琪螺旋藻真相

“已有35亿年的历史,是地球上最古老的生物之一”的螺旋藻,与许多变得大众化商业化的保健品不一样,充满了神奇的光环。她的出生地,研究者,功效等等,在各种力量的推动下变得传奇。在记者独家专访被人称为“中国螺旋藻之父”的曾昭琪教     

古细菌怎样在“死海”里生存

我们一直都说＂死海不死＂——在死海中,存在着丰富的微生物群落,其中许多都属于耐盐型古细菌。古细菌是地球上最原始的生命体之一,属于原核生物,能够在诸如深海的火山口、陆地的温泉以及盐碱湖等极端的环境条件下生存。德国弗莱堡大学第二生物研究所的微生物学家对这类微生物的新陈代谢过程进行研究,其研究结果可能有助于解开生物学家对于古细菌的种种疑惑。研究结果发表在近期的《科学》杂志上。     

以供给侧改革推动合肥岱山湖风景区旅游品牌塑造

旅游业是当今世界最具发展潜力的新兴产业之一。近20 a来,旅游业持续以高于世界经济增长的速度发展,成为全球最大的产业之一。现代旅游业正向品牌化竞争发展,品牌成为强化旅游景点差异化的有力手段。岱山湖风景区是合肥地区唯一具备良好度假条件的景区,被誉为合肥的"后花园"。目前景区在发展旅游品牌上存在一些问题,如品牌定位模糊、宣传推广不力等。通过对岱山湖风景区旅游品牌塑造的理论研究,为其塑造旅游品牌提供可行对策,进而提高岱山湖的品牌知名度和美誉度。     

螺旋藻养殖的主要问题概述

螺旋藻是一种多细胞螺旋形状物,螺旋藻以其理想的蛋白质含量和各种生物活性物质,被联合国粮农组织(FAO)确认为"21世纪人类新的蛋白质来源"。本文概述了螺旋藻养殖过程中对其产量、品质等方面产生影响的主要问题。     

4种钝顶螺旋藻生长与放氢的比较研究

针对4种钝顶螺旋藻品种的生长条件,以及放氢情况进行实验比较研究,其目的是要探索螺旋藻的放氢资源,进一步深入地研究和利用螺旋藻的氢能.结果表明,不同品种的钝顶螺旋藻有不同的最佳生长条件,而且在放氢的时间和量上也有很大的差异,由此可以推论品种的筛选和改良可以作为研究提高螺旋藻放氢量的途径之一.     

关键在于科学态度——《向阳湖文化研究》读后随想

《向阳湖文化研究》(武汉出版社2010年10月第一版),是5种7册《向阳湖文化丛书》中之一种,近50万字。由于李城外主编的热心鼓动,我终于在旅居海南的休闲日子里读完,读后最深刻的印象就是:向阳湖文化研究,即"五七"干校文化研究成功的关键就在于一定要坚持一种科学的精神、科学的态度。而在我看来,这种科学态度的核心就     

螺旋藻基因组DNA制备方法的摸索与比较

为了得到高质量的螺旋藻基因组DNA,采用超声波法和溶菌酶法两种方法提取基因组DNA,并对实验方法进行了摸索与比较。结果表明:影响螺旋藻基因组DNA制备质量和得率的重要因素之一是螺旋藻细胞壁的破壁程度。本实验中采用两种破壁方法均可得到高质量高得率的螺旋藻基因组DNA,但超声波法破壁不易掌控,而适当浓度的溶菌酶法可获得较理想的结果。     

开发指南

专家呼吁规范螺旋藻产业 我国螺旋藻生产近年来发展迅速。但生产技术相对落后,质量不高,国内市场没有打开,出口又呈下降趋势。有关专家呼吁,应尽快制定出行业质量检测技术和标准,使其规范发展。 研究表明,螺旋藻是高营养食品,而且可以从中提取药用成分。联合国粮农组织认为它是21世纪最理想的食品。我国螺旋藻生产发展较快,据不完全统计,自1990年以来,我国各地已有100多家螺旋藻企业相继上马,估计年产量接近1000t。目前我国螺旋藻工厂分布广,类型也较多,计有高原盐糊型、高温高热型、半封闭全循环培育系统型、高纬盐碱地下水型。     

氯化胆碱在钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)养殖中的应用初探

螺旋藻是联合国粮农组织和联合国工业发展组织推荐的营养保健品,它的丰富营养物质和明显的药效作用已引起国际上的广泛重视,被誉为明天最理想的保健品和超级食品［１,２］．近来螺旋藻产业在国内外形成了一定的规模,但也存在着生产成本高的问题,如何降低生产成本已成...