生物工程本科专业实验教学改革的探索

生物工程专业主要是培养掌握现代生物工程及产业化科学原理,具有扎实的基础生物学、发酵工程、分离工程、基因工程、生化工程等知识与技能,能够进行生物工程产品生产、研制与开发以及工艺流程与工程设计等的高级工程技术人才。生物工程专业实验教学主要培养学生的实验技能以及利用理论知识分析实际问题的能力,是生物工程专业人才培养中十分重要的一部分。文中介绍了内蒙古科技大学生物工程专业针对实际课程教学中存在的一些问题,在本科专业实验教学中进行的一些改革。     

浅谈发酵工程重点课程的建设

发酵工程是生物工程专业的必修课程,是生物技术产业化的重要支撑,做好发酵工程重点课程的建设,是生物工程专业人才培养质量的关键。从建立发酵工程课程群为出发,分析相关课程教学重点,为发酵工程教学做出准确定位。从教材建设,教学内容、教学模式和实践教学体系等方面进行分析探讨,为发酵工程重点课程建设做出导向。     

三峡大学化学与生命科学学院——重点学科与研究中心简介

生物工程是以生命科学为基础,利用生物的特性和功能,设计构建具有预期性状的新物种或新品系,以及与化学工程相结合,进行加工生产,为社会提供商品和服务的理工融合的学科,也是当前国际上优先发展的高技术领域之一。它包含的主要技术范畴是:基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程、生化反应器等。     

生物工程在水产科研生产上的应用

生物工程是利用生物体系、应用先进的生物学和工程技术加工或不加工的生物原料,提供所需要的各种产品,或达到某种目的的一门新型的跨学科技术。构成生物工程主体的是四个既独立又互相关系的技术,即细胞工程、酶工程、发酵工程及基因工程。     

《发酵工程》课程教学改革与实践

《发酵工程》课程是生物工程专业的一门核心课,该课程内容丰富、涉及面广、实践性强。针对课程的特点,从教学内容整合、教学手段优化和教师素质提高,以及实践教学体系的建立等方面思考与探索该课程教学思路,提高学生学习本门课程的积极性和实践能力,获得了良好的效果。     

生物工程在饮料工业中的应用

随着社会经济的进步和科学技术的发展,各国人民的饮食结构有了很大的变化。利用生物技术于饮料工业,生产新产品,达到高效、节能、免除公害,其经济效果是极其显著的。一、生物工程在啤酒生产中的应用近年来,由于生物工程的进步,啤酒的发酵工艺得到了高速的发展。在发酵原料上,向非麦芽谷物加酶制剂代替麦芽进行发酵发展;在发酵工艺条件上,向提高发酵温度、增大酵母接种量、采用带搅拌的发酵设备等方面发展,发酵设备的容量已达数百立方米,还陆续出现了快速发酵、连续发酵,单罐发酵、高浓度麦汁发酵等新工艺;在啤酒的处理上,采用了固定化技术等等。     

试论生物工艺学的教学枢纽

通过分析我国高校生物工程专业的设置目标、培养计划和办学现状,辨析了生物工艺学和生物技术、生物工程、生物化工、生化工程、发酵工程等相关专业、课程的区别和联系,倡导了生物工艺学的专业主干课程地位。结合十年教学的切身体会和校级重点课程的建设机遇,尝试了以一条线索、两个因素、三传一反、四处数学趣味、五个典型案例为核心的教学实践活动,获得较好效果。探索了生物工艺学合理的教学内容、关键的知识节点及其枢纽作用,提出了把理论、实践、趣味融为一体的教学新模式。     

载体固定化增殖酵母应用于淀粉质原料酒精生产的研究

固定化细胞 (酶 )技术是近十余年来迅速发展起来的一项生物工程高新技术 ,并在发酵工业、医药工业、化学分析、环境保护等诸多领域得到了较为广泛的应用 ,显示出了巨大的优越性和广阔的发展前景。采用固定化细胞技术制备的固定化酵母用于酒精发酵 ,具有酵母细胞密度高 ,发酵速度快 ,出酒率高 ,设备利用率高 ,操作简便 ,适于连续化、自动化生产等显著优点。因而 ,采用固定化酵母生产酒精 ,已成为酒精行业中技术创新的研究热点。我国于90年代相继开展此方面的研究 ,近两年固定化酵母酒精发酵技术已在广东、广西、云南三省的糖蜜酒精生产中得到…     

科技书屋

《细胞培养与蛋白质工程》 《细胞培养与蛋白质工程》由化学工业出版社出版,范代娣著,全书共分八章。本书系统阐述生物工程领域细胞的生理、生化、代谢特性,探讨了细胞的生长动力学,微生物发酵、调控、检测技术和手段、发酵过程、工艺与工程参数的取得,对发酵放大这个难题,作者做重点阐述,对细胞重组     

发酵工程理论教学改革设计与评价

发酵工程是生物工程专业的专业核心课程,理论性和实践性都很强,对于培养生物工程应用型人才具有重要作用。本文从深化理论教学改革,探寻有效教学模式的角度对该课程进行教学设计,具体组织优化了教学内容、教学方法和效果评价,提出了针对生物工程专业发酵工程理论教学改革的见解和设想。     

发酵工程课程教改实践与探讨

结合浙江科技学院卓越工程师教育培养计划的背景及应用型人才培养的需要,从优化课程内容体系、改进教学方式、加强课程实践教学等方面探索与分析,对生物工程专业发酵工程课程进行了教学改革,以期提高教学质量,提升学生创新精神和创新能力.经过近几年来的教学实践,发酵工程教学工作得到不断改进和完善,取得了较好的效果.     

酿酒生物技术及应用四川省重点实验室

<正>一、简介(Brief Introduction)酿酒生物技术及应用四川省重点实验室是在四川理工学院省级重点学科——发酵工程学科、国家特色专业——生物工程专业的基础上,由四川理工学院、泸州老窖股份有限公司和四川省食品发酵工业研究设计院联合共     

我国生物技术药物发展气势如虹

生物技术药物是现代科学中最活跃、发展最快、取得成果最多的领域。它是指采用现代生物技术,借助某些微生物、植物或动物生产所需的药品。采用DNA重组技术或其他生物新技术研制的蛋白质或核酸类药物,也称为生物技术药物。 生物技术药物主要包括多肽药物、蛋白质药物和核酸药物。与化学合成药物相比,其分子质量大、稳定性差,给药后生物利用度低。因而,如何利用现代药剂学与制剂技术制备生物技术药物新型制剂从而保证用药的安全、有效,成为生物技术药物领域与药剂学的研究热点。 自20世纪80年代以来,生物技术药物取得了较大进展,成了我国发展的重点工程,并已由生物制品、生化药物、微生物药物逐步发展到生物工程技术药物。我国生物工程药业是新兴产业,与发达国家有较大差距,然而产品的研发却走了一段捷径,具有起步较快的特点。从1989年我国第一个生物工程药物β-干扰素上市以来,到2005年,我国已有重组人干扰素、促红细胞生成素、白细胞介素2、人生长素、葡激酶、重组改构人肿瘤坏死因子、神经生长因子、人胰岛素等21种基因工程药品投入市场,其中近1／3为国家创新药物,另有10多个品种在临床研究之中。生物技术药物已成为药品市场中一大类重要的品种,用于癌症、人类免疫缺陷病毒性疾病、心血管疾病、糖尿病、贫血、自身免疫性疾病、基因缺陷病症和许多遗传疾病的治疗。随着生物工程技术的快速发展,生物制药必将成为医药产业中增长最快的部分。     

生物工程(制药工程)学科简介

<正>生物工程(制药工程)学科源于原宜昌大学工业微生物专业。2009年生物工程专业获批省级品牌专业,2011年为湖北省新兴战略生物产业人才培养试点项目,2013年生物工程专业获批教育部卓越工程师培养计划。原生物工程学科分为发酵工程和制药工程2个方向,2013年制药工程本科新专业开始招生,     

现代信息技术应用于制药工程专业文献检索课教学的方法研究

制药工程专业文献检索课是一门与现代信息技术密切相关的课程。随着信息技术的飞速发展,出现了检索资源的虚拟化、检索手段的多样化,因此,制药工程专业文献检索课程的教学理念和教学方法也需要及时更新。信息利用实践能力在大学生实践创新能力培养中具有重要的地位,如何有效地提高制药学生信息收集整理、分析加工与开发的能力,培养学生灵活掌握运用信息资源的技能,已成为高校制药工程专业文献检索课教师急需解决的问题。在介绍多媒体技术、网络信息检索技术和网络教育等现代信息技术概念及特点的基础上,对在制药专业文献检索课教学中如何有效利用这些技术进行了初步研究。     

加强实践教学 提高生物工程专业教学质量

通过对生物工程专业实验、生产实习和工程设计等实践性教学环节改革,探讨了提高生物工程专业学生工程实践能力和综合素质,强化工程设计等教学理念。通过几年的教学尝试和改革实践,显著提高了学生在实验中的动手能力、创新能力。校内模式生化产品生产装置实习基地的建立,克服了现场实习缺乏动手操作的局限。在实验基础上进行工程设计,能够强化学生设计能力和工程意识,也对学生思维能力、分析判断能力和综合运用知识能力起到了良好的促进作用。     

《生物分离与纯化技术》课程教学改革初探

近年来生物分离与纯化技术在国内外备受重视,发展非常迅速。随着科技的发展和技术的进步,许多适合生物活性物质的新型分离纯化技术也不断产生,被广泛地应用到工业、农业、医药等各个领域。生物分离与纯化技术课程是一门多学科交叉,具有发展性且比较前沿的学科,也是一门专业性、技术性和实践性都很强的课程。作为现代生物工程领域的下游技术,生化分离是生物工程实现产业化的关键之一。     

发酵工程课程教学改革研究

随着时代的不断发展,我国微生物科技的研究技术也在不断进步,逐渐进入到了世界前列,而在微生物学领域中,发酵工程占有举足轻重的地位,发酵工程顾名思义,是通过人为的控制,利用人们肉眼所看不到的微生物或者动植物细胞等微小细胞进行生产,生产人们所需要的日常物质。发酵工程作为生物工程科技中的核心工程,在基因工程,细胞工程中都起到了基础性的作用。该文主要探讨学校发酵工程的教学改革问题。     

浅析生物发酵工程技术的环境控制

在现如今,生物技术已成为带动人类社会经济发展的关键技术之一,其中,微生物的生物技术由于其发展迅速,给人类带来巨大的实用价值和经济利益,以及对其他生物技术的重要影响,一直处于生物技术的领先地位。微生物工程概括了微生物的应用领域,发酵工程是其中一个分支,也是微生物工程的基础之一,在整个生物工程中相对发展较为成熟。     

生物工程专业实验教学体系改革初探

生物工程专业实验教学体系是一种新的实验教学体系模式,该模式以微生物学实验技术为基础,整合发酵工程实验技术、酶工程实验技术、细胞工程和基因工程实验技术等实验课程,使之形成一个相互联系、密不可分的有机整体。文章提出并分析了该模式的可行性和必要性,且对该模式进行了初步尝试,效果显著。