食品安全与北京奥运

当这篇文章与<世界科学>的读者见面的时候,距离北京奥运会开幕只有不到一个月的时间.随着北京奥运会的临近,人们对奥运会的食品安全保障也越来越关注.面对广大参赛运动员和蜂拥而至的各国游客的用餐问题,同时面对一些质疑中国食品安全的声音,北京的食品安全保障工作做好准备了吗?在此,北京奥运会食品安全委员会外籍专家王易芬博士就读者感兴趣的问题作了详细的介绍.     

未来的足球运动

对许多人来说,足球运动是一门竞技艺术,而对于科学家来说,足球运动是一门发展中的新兴科学艺术。英国巴斯大学运动生物力学专家肯·布雷就是一个把足球既视为艺术又视为科学的人。布雷曾是运动员,后来创立了一个运动学研究机构,他在最近出版的《怎样得分》一书中为未来的足球运     

由足球想到创造性思维

今年6月,连我这样很久没有摸过足球的人,也按捺不住将目光投向韩国和日本的绿茵场上。举世瞩目的第17届世界杯足球赛,像奥运会一样展示着各国运动健儿的竞技水平、体能与智慧,这是青春的旋律,是美的象征,也是实力与素质的较量。虽然作为一个中国人,我为中国国足的失利感到惋惜,但是包     

古典音乐与奥运

召唤英雄 最能体现奥林匹克精神的,除了体育恐怕就是音乐了.奥运会给我们带来的激动和愉悦,如果没有音乐相伴,不知会减色多少.每届奥运会主题歌总是引人注目,奥运会的开幕式也往往成为音乐盛宴.有许多优秀作曲家为奥运会创作过音乐,像安德鲁·韦伯、约翰·威廉姆斯、中国的谭盾、陈其钢等.为奥运作曲最多的还是约翰·威廉姆斯,这位好莱坞电影音乐大师为1984年洛杉矶奥运会、1988年汉城奥运会、1996年亚特兰大奥运会和2002年盐湖城冬运会都写过音乐.     

足球间谍

据足球情报专家说,现代体育情报报道的普遍性和通用性十分广泛,打开电视机、收音机就可看到和听到体育消息,重大国内外赛事有卫星转播。如果在赛前与对手从未接触过,通过各种先进的科技传媒就能随时获得有用的足球情报,从中“窥探”透露出的某些关键性战术。足球情报除了通过公开途径获取外,往往还得利用其他方法获得———这正是足坛玄妙莫测之所在。观察更加细致“体育情报”是个包含丰富内容的科学概念。客场作战,诸如当地天气、地理环境、饮食、居住条件等,都是必须事先弄清楚的。越南国家足球队1997年5月在第十六届世界杯足球预选赛亚…     

创新,国家强盛和民族振兴的源泉——从科技奥运看创新驱动

举世瞩目的北京奥运会已经落下了帷幕,同样精彩的残奥会今天也将举行闭幕式.现代奥运会以其巨大的综合效益推动经济社会发展,为每一个承办国家创造了巨大的舞台.2008年北京奥运会是中华民族的百年期盼,当奥运五环升起的时候,古老的中国与世界再一次携手,用最大的热情、最大的努力搭建了光荣与梦想的舞台.     

迎奥运IT筹备工作花絮

奥运会全球信息技术合作伙伴--源讯公司(Atos Origin)是2008北京奥运会筹备工作的IT技术总导演,源讯公司的口号是:"奥运,不会有第二次机会."意思是说,如果在这届奥运会上出现了失误甚至失败,不可能有第二次机会让你来弥补损失.     

奥运选手的长寿秘诀

他们健康的奥秘不是因为他们所从事的运动项目,也不是他们所创造的辉煌纪录.而是他们几十年如一日的运动习惯,以及对荣誉和生命的珍惜态度. 提起奥运会,首先映入人们脑海的自然是荣誉、鲜花、掌声.但如果说,奥运会还和寿命有关系,你是不是就觉得难以置信了呢?科学家们研究发现,那些在奥运会上载誉而归的运动员们,得到的可不仅仅是一块奖牌,他们的寿命还很可能因此延长数年.     

让蓝天白云的日子不再遥远

为实现申办奥运会时作出的"奥运会期间要达到良好的空气质量"的环保承诺,近日由北京市政府和国家环保总局牵头,华北五省市正在制定<奥运空气质量保障>政策.其中,机动车污染控制措施是重要的组成部分.由于机动车均为低空排放源,故对市民的健康影响更大.因此减少机动车出行以保障空气质量,是国际上奥运举办城市的通常做法,北京奥运会亦将延用.     

奥运圣火是怎样的火

国际奥委会是奥运会的主办者,北京是第29届夏季奥运会的承办方.点燃人类激情,传递奥运梦想,是全中国人民的企盼和承担的国际道义,更足全世界人民的渴望和全人类的理想.     

北京奥运会开幕式的"硬伤"和"软肋"

2008年8月8日夜,"真正无与伦比的奥运会"开幕式在北京"鸟巢"举行.有人说:"不管是开幕式还是闭幕式……完美无瑕,北京奥运会可打满分--100分."真的如此吗?本文将冒昧提出北京奥运会的开幕式及其转播的一些管见,不当之处请读者指正.     

勇敢者的游戏——冰球

<正>奥林匹克运动会作为世界上最盛大的国际性运动会,已经成为了和平与友谊的象征。它是一种融合了体育、教育、文化的综合性、持续性、世界性的活动,也是一种文化传播的体现。不过,或许大家对奥运会的认识都有些许偏差,其实"奥运会"这个名词涵盖了一系列的体育盛事——夏季奥运会、冬季奥运会、残疾人奥运会、特殊奥运会、听障奥运会以及青少年奥运会,这些所有赛事的统称才是"奥运会"。今年的2月7日,第22届冬季奥林匹克运动会将在美丽的俄罗斯度假胜地索契举办。作为世界上最大的冬季体育项目盛会,今年的冬奥会     

动物足球队

大象足球队:泰国素辇府每年都要举行大象足球赛.12只大象分为红、白两队,各有前锋、后卫和守门员,足球是特制的,比一般足球大一倍.裁判哨声一响,比赛开始,大象在驯象人的指挥下用脚和鼻踢球,后卫大脚开球,前锋接球射门,守门员全神贯注守在30 m宽的球门前面,一本正经,令人忍不住发笑.     

基于激光雷达数据的奥运大气污染控制效果评估

为有效评估2008年奥运会期间北京本地及周边地区的大气污染控制效果, 利用双波长偏振激光雷达观测数据, 分析研究了奥运会期间北京地区气溶胶消光系数的演变规律. 结果表明: (1) 在气象要素几乎相同的情况下, 2008年奥运会期间近地面(250 m以下)消光系数较2007年同期下降了42.3%, 这表明北京本地污染控制措施对改善奥运会期间的空气质量起到了明显的作用. (2) 通过对比分析奥运会前(2008年7月20日~8月7日)与奥运会期间(2008年8月8~24日)气溶胶消光系数的变化, 发现奥运会期间消光系数日均值在边界层中上层(0.5~1.5 km)减少显著. 为解释此现象, 利用NAQPMS模式分别模拟了北京周边地区在奥运会前与奥运期间对北京地区大气污染物的输送状况, 发现PM₁₀的输送量在奥运期间有36.6%的削减, 这表明北京周边地区污染控制措施对改善奥运会期间的空气质量也起到了重要作用.     

历届奥运会火炬

奥运会圣火是光荣、勇敢和威力的象征,从奥运会开幕到闭幕,圣火要昼夜不熄、照耀运动场的上空,以祝愿人类的和平和友谊。为了弘扬奥运精神,加强现代奥运会与古雅典奥运会的联系,从1936年柏林奥运会上第一次正式采用接力传递火炬的形式。自此,接力传递火炬和点燃圣火成了奥运会开幕的标志。如今,奥运火炬接力也被看成是世界上最具影响力的宣传推广活动之一,在传播奥林匹克精神、展现主办国和主办城市历史、文化、艺术、科技水平方面,都起着独特的作用。由于奥运会火炬接力活动具有巨大象征意义和影响力,历届奥运会的举办国都十分重视奥运会火…     

欧洲杯 世界杯 新球向着五环飞

两年前日本与韩国合办的世界杯赛所使用的足球"飞流星"(FIFA-Nova)实现了空前的结构改,有效提高了足球的可控性以及运行轨迹的准确度.     

饮用水质健康风险的末端控制

饮用水质安全风险控制是饮用水质净化科学与技术研究的热点和发展趋势. 饮用水的化学污染、生物污染及纳米物质污染表现出低剂量、复合性和难以控制等最基本特征, 并在处理、输配与存储过程中产生水质健康风险, 为构建饮用水末端风险控制技术系统提出直接的技术需求. 本文以饮用水健康风险控制为基本理念, 提出了面向用户末端的饮用水健康风险控制技术系统, 并介绍了若干关键单元技术. 开发了针对2008年北京奥运会需求的饮用水健康风险末端控制技术系统, 并在北京奥运村及其中心区得到了成功应用.     

别让“基因兴奋剂”糟蹋体育

金牌的巨额利益回报使某些人无所不用其极,不惜侵害竞技体育固有的神圣. "基因兴奋剂"无疑成为本届奥运会关注的焦点,几年前便有人预测,在2008年奥运会将有1%的运动员尝试违禁.遗憾的是,我们至今还没有找到应对它的好办法.     

奥运安全如何保障？

希腊雅典奥运会召开在即,随着国际反恐防恐形势的严峻,如何保证奥运会的安全不仅是举办国和专业人员的首要考虑与任务,而且也将涉及举办国的普通公众,同时将引发全世界的关注.     

龙舟和赛艇

龙舟和赛艇都是水上运动,龙舟源自原始社会的独木舟,赛艇则迟至18世纪初才出现,到1900年纳入奥运会项目,至今已满百岁.而龙舟虽有数千年历史,却与奥运会无缘,从中充分反映出东西文化的差异.