葡萄根瘤蚜

<正>寄主范围及为害特点:此虫为单食性,仅为害葡萄属植物。葡萄根瘤蚜主要为害根部,也可为害叶片。欧洲系葡萄只有根部被害,而美洲系葡萄和野生葡萄的根和叶都可被害。须根被害后肿胀,形成菱角形或鸟头状根瘤,虫子多在凹陷的一侧(不在根     

巨峰葡萄品质提高的技术措施

巨峰葡萄是目前主要栽培的鲜食品种之一。该果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10－14g,紫黑色,汁多有肉囊,味甜酸,有草菊香味。但是近年来,巨峰葡萄的品质出现了下降的趋势,有的果实成熟不良,果粒大小参差不齐,着色较差,果肉硬而酸涩;有的果梗变揭,枯萎,葡萄腐烂变质,严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力,给广大果农带来了一定的经济损失。因此,应采取积极的措施,来提高其应有的品质。l加强肥水省理巨峰葡萄生长势强,对肥水条件要求较高。通常每收获100kg浆果需纯氮l．skg,磷Ikg,钾1．skg;同时,浆果生长期间,…     

我国葡萄栽培气候区划研究(Ⅰ)

全面分析了现有葡萄气候区划指标体系和我国的气候特点,认为现有葡萄气候区划指标体系,主要是针对以地中海式气候条件为主的地区,并不适合我国大陆性特征突出的气候条件。并进一步提出了在我国气候条件下,应根据葡萄生长的生物需求量,确定葡萄气候区划应遵循的原则和需要解决的主要问题。     

昌黎县酿酒葡萄产业化存在问题与对策研究

通过对昌黎县酿酒葡萄产业化现状及存在问题的分析 ,认为葡萄产业化可持续发展的关键是 :提高葡萄和葡萄酒的质量 ;建立利益分配机制和开拓市场 ,并对此提出了一些具体措施。     

浅谈美国加州葡萄生产

美国加州葡萄栽培有300多年历史，葡萄Vitisgirdiana原产于加州，很酸，利用价值低，目前主要的栽培品种都属欧亚种群。葡萄栽培面积大约4．7万公顷，葡萄酒、葡萄干、鲜食葡萄是当地主要农业产业。鲜食葡萄年产量在世界上继意大利、智利之后，位于第三位，占有美国97％的市场，除了供应本国市场之外，还有18％产量的葡萄出口到海外20个地区，如台湾、大不列颠、新西兰、拉丁美州和香港，其中香港人均消费加州鲜食葡萄的量比美国还多。除了3、4月份外，其它时期加州都有鲜食葡萄供应。美国最早上市的葡萄来之于加州最南部生产区Coachella峡…     

南方巨峰葡萄避雨简易设施栽培

在我国南方葡萄的栽培存在许多问题，其中南方多雨的气候对葡萄栽培所带来的避雨问题就是其中一个比较突出的问题，本文主要研究避雨栽培对南方葡萄栽培的影响。     

我国葡萄栽培气候区划研究(Ⅱ)

在充分考虑我国气候特点和葡萄生长需要的前提下,通过热量和水分指标的深入研究,提出了适应我国气候特点的葡萄栽培区划指标体系:以无霜期作为一级区划指标,干燥度为二级区划指标,年极端最低平均温度-15℃作为三级指标,即埋土安全越冬指标。在此基础上,根据中国气象局气象信息中心提供的30年(1971-2000年)的逐日气象资料,利用该指标体系和ARCGIS软件作图,将我国划分为12个葡萄栽培区域。该区划基本上能全面反映我国葡萄栽培区域的实际状况。     

昌黎县鲜食葡萄的发展前景、障碍因素与对策

介绍了鲜食葡萄种植业在昌黎县的发展与现状;通过对该县种植鲜食葡萄的有利条件、发展前景与障碍因素分析,提出了该县鲜食葡萄产业发展的思路及应采取的对策。     

培育兰州优质鲜食葡萄产业的思考

兰州果业中鲜食葡萄生产相对薄弱，滞后，通过分析我国目前鲜食葡萄的生产发展态势，以及本地区发展存在的问题，潜力，提出发展兰州优质鲜食葡萄产业建议。     

自然生物的绝妙象征——透析约翰·斯坦贝克的小说《愤怒的葡萄》

作者约翰·斯坦贝克在<愤怒的葡萄>中为了表达主题而使用了大量的象征手法,包括"尘土"、"乌龟"、及"葡萄".这些意象的巧妙的、恰倒好处的运用,深刻揭示出了当时美国危机四伏的社会现状.     

植物源杀虫剂对葡萄绿盲蝽和斑叶蝉的防治效果

 绿盲蝽（Apolygus lucorum（Meyer-Dür.））和葡萄斑叶蝉（Erythroneura apicalis（Nawa））是常见的葡萄害虫,其危害严重影响葡萄产量和果实质量,造成严重的经济损失。为筛选有效防治葡萄绿盲蝽和斑叶蝉的植物源杀虫剂,本实验探究了0.5%藜芦碱、0.6%氧苦·内酯水剂、5%天然除虫菊素、复合楝素杀虫剂、鱼藤酮杀虫剂和复合烟碱杀虫剂等植物源杀虫剂对不同地区葡萄绿盲蝽和斑叶蝉的防治效果。在成都实验点,6 种植物源杀虫剂对绿盲蝽均有很好的防治效果,其中0.5%藜芦碱的防效稳定,防效在60%以上。在石家庄实验点,复合烟碱杀虫剂对绿盲蝽的防治效果最好,防效高达70%以上。在银川实验点,0.5%藜芦碱对斑叶蝉一代成虫和二代若虫的防治效果都最好。在南疆实验点,5%天然除虫菊素对第一代葡萄斑叶蝉成虫防效最好,达100%。0.5%藜芦碱、复合烟碱可作为防治绿盲蝽的有效药剂,5%天然除虫菊素可作为防治葡萄斑叶蝉的有效药剂,在葡萄无公害生产上推广使用。     

适合保护地栽培的葡萄品种栽培与管理

葡萄是我国北方地区发展的主要果树之一.随着农业产业结构的调整,栽培面积的不断扩大,葡萄已经成为农村脱贫致富的支柱性产业之一.然而由于气候等条件限制,北方地区葡萄品种还存在成熟期集中,品种单一等诸多问题,为有效解决这些问题,近年来沈阳市林业果树科学研究所坚持生产与实际相结合,依靠自身强大的葡萄科研专业技术队伍和设施齐备的种质资源圃(基因库),开展一系列葡萄新品种保护地栽培试验,现已达到预期目的.保护地栽培葡萄对于延长葡萄的市场供应时期,调节葡萄市场淡季,满足不同层次消费者不同时期的需求,丰富人民物质生活,能起到积极的作用,并具有极大的社会效益;同时保护地葡萄的经济效益比露地高出2-3倍,有很大的发展潜力.当前保护地葡萄已形成葡萄产业新的经济增长点,为促进该产业健康发展,现将适合保护地栽培的部分葡萄品种特性及管理要点介绍如下:     

砧木技术在中西部地区葡萄产业发展中的应用

我省不但有着悠久的葡萄栽培历史及灿烂的葡萄酒文化，也有着栽培优质葡萄得天独厚的自然地理条件，加快葡萄砧木的利用步伐，对于我省葡萄，特别是酿酒葡萄的栽培范围的扩大、产量的提高、品质的改善、经济效益的增加具有重要意义。     

葡萄灰霉病病原鉴定和生物学特性研究

对不同地区的葡萄灰霉病进行调查和采样,根据病害症状、病原形态和寄主范围对葡萄灰霉病进行鉴定,结果表明,该葡萄灰霉病菌为灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea Pers.).该菌的生长温度范围是5～30℃,最适温度为15～25℃;生长的pH值范围是2～9,最适为3～6;光照条件对病菌的生长基本无影响;该菌的寄主范围广泛;木纳格和巨峰对葡萄灰霉病的抗性较强;甲基硫菌灵、亿嘉乐对葡萄灰霉病菌的抑制效果较好.     

葡萄全汁乳酸发酵菌株筛选及其风味分析

为葡萄全汁乳酸发酵饮料研制提供优良菌株资源.以"桂葡1号"葡萄果汁为原料,以耐酸性及风味评价为指标,筛选葡萄果汁乳酸发酵的优良菌株,研究优选菌的单菌及复配发酵对果汁风味物质的影响.植物乳杆菌R23及副干酪乳杆菌R37能耐受pH值3.0高酸,其发酵香与葡萄果香协调;两菌复配生长是共生型,其发酵风味比单菌更饱满丰富;乳酸发酵增加了葡萄果汁酸、酮、酯类物质的相对含量,增加了酚类和有机酸的成分数量.植物乳杆菌R23及副干酪乳杆菌R37是葡萄果汁乳酸发酵优良菌株,其复配发酵能赋予葡萄果汁更丰富的发酵风味.     

弱光对葡萄生长发育影响机理的研究

以葡萄幼苗为材料,用遮阳网营造弱光环境,研究了葡萄幼苗在弱光环境中的形态和生长反应。结果表明葡萄幼苗的形态和生长反应对弱光环境具有生态适应性,弱光环境下葡萄幼苗的比茎长和株高增加有利于葡萄尽快到达有利的光环境,而叶面积率和比叶面积的增加有利于其充分利用弱光环境中有限的光照。弱光环境下生长的葡萄幼苗叶片对强光的利用能力减弱,对弱光的利用能力增强。     

葡萄贮藏保鲜技术研究进展

介绍了影响葡萄耐贮性的采前因素、常见的致病菌和贮藏条件，特别提出了灰霉葡萄孢引起的灰霉病是鲜食葡萄最具破坏性的病症．分别从冷藏、气调贮藏、保鲜剂应用、臭氧处理等几个方面对葡萄贮藏保鲜技术进行了分析和讨论，总结了近年来葡萄贮藏保鲜技术的研究现状和发展方向．     

葡萄冬季简易贮藏保鲜技术

<正> 我国栽培葡萄已有2000多年的历史,在这漫长的过程中,广大的果农,不仅创造了丰富的栽培经验,也积累了不少冬季简易贮藏保鲜技术。近几年来葡萄栽培面积迅速扩大,产量成倍的增长,各地运用气调冷藏和机械冷藏等先进的设备,大批量地贮存葡萄鲜果已普遍。为了提高广大果农的经济利益和节约消费者的开支,提倡和推广葡萄简易贮藏保鲜技术,仍显得十分必要。     

调亏灌溉对滴灌葡萄生长与产量的影响

近年来研究表明调亏灌溉可以增加产量、提高果实品质,通过滴灌技术和调亏灌溉理论相结合的方法研究调亏灌溉对滴灌葡萄生长与产量的影响,对滴灌技术的深入研究有一定的理论价值。通过田间小区试验,对正常灌溉和调亏灌溉处理下滴灌葡萄的生长变化、产量变化进行研究,结果表明:在葡萄萌芽期、抽穗期控制灌水下限为田间持水率的40%,葡萄产量最大,达到829.3 kg/667 m2;在抽穗期、开花期分别控制灌水下限为田间持水率的45%、50%可以起到疏花的作用,果粒重和果实直径最大,但是产量最小,为699.1 kg/667m2;在着色成熟期控制灌水下限为田间持水率的45%,葡萄产量为795.6 kg/667m2。     

沂蒙山区规模化、区域化、产业化发展酿酒葡萄的可行性研究

影响酿酒葡萄品质的外部因素主要有温度、降水量、光照和土壤的理化特性等。本从沂蒙山区现有的自然条件以及技术和社会条件等方面的系统地分析了山区丘陵地带区域化、规模化、产业化发展酿酒葡萄的可行性，认为沂蒙山区可以成为新的优质酿酒葡萄生产基地，酿酒葡萄生产在振兴地方经济、改善城乡居民生活水平方面具有重要意义，同时会产生巨大的生态效益和社会效益。