线蛱蝶的故事

每至暮春,我都去南京城东的樱驼村郊游。八十年代初期,那里还是一个远离市区的僻静处。那里的石榴树林开出火红的花团,刺槐花散出甜香,稍带苦味的合欢花如粉红的云掩映在绿丛中。最令人神怡的是山径两侧忍冬科植物馥郁的芳香,这芳香凝滞在一段约200米长的路上,也滞住了行人的步履。在这段蹊径上,栖息着许多线蛱蝶(Limenitis helmanni),而别处却较少,似乎这里是它们的“家”。     

野菜与种植蔬菜的营养比较

随着生活水平的日益提高,保健蔬菜越来越受到人们的欢迎。食用野菜因其是无污染的绿色食品而成为时尚。本文从食用野菜的保健功效,野菜的矿物质含量,维生素含量上与种植蔬莱进行对比,从而说明野菜的营养高于种植蔬菜。     

芝麻增产新技术

芝麻是我国的主要油料作物之一,含油量居食用油料作物之首,一般含油量在54～60%,油的气味芳香可口,是人们最喜欢的食用油之一。因此,芝麻将是效益极高的种植作物。     

芝麻增产新技术

芝麻是我国的主要油料作物之一，含油量居食用油料作物之首，一般含油量在54—60％，油的气味芳香可口，是人们最喜欢的食用油之一。因此，芝麻将是效益极高的种植作物。     

浅谈油茶高产栽培技术

油茶是世界四大木本油料树种之一,也是我省重要的木本油料树种和蜜源树种。油茶果经加工制成的茶油是一种优质食用油,色纯味香,营养丰富,长期食用,具有明显的保健功效被誉为世界上最好的食用植物油。本文针对我省油茶丰产栽培技术进行了分析。     

可长期脱臭、杀菌、芳香保健鞋垫和鞋子

目前市售脱臭鞋垫和鞋子均存在不能长期脱臭的缺点。本专利是一种具有长期脱臭杀菌,并有芳香气味的保健鞋和鞋垫。它是在鞋垫和鞋的表而设一能自由取放脱臭杀菌     

飞达饮料有限公司的新奉献——“霍山石斛汁”进入国际市场

石斛,多年生草本植物,属兰科,药用、食用均取其茎.我国药用石斛有21个品种,而气味芳香甘润,浆脂丰满,其汁可供代茶饮用的仅霍山石斛一种.     

食用保健精制鱼油工艺的研究

在我国,鱼粉、鱼油只用在非食用性的化工生产方面。本文讨论用湿法鱼粉鱼油为原料,开发研制食用保健精制鱼油的工艺、精制鱼油含EPA7.9％、DHA20.4％,得率达65～70％。     

人参咀嚼片及其生产工艺

本发明为保健补品人参咀嚼片及生产工艺方法。 目前,人参保健制品品种繁多。这些人参保健制品与鲜人参、干人参相比,服用方法,效果确有改进和提高。但服用、携带等仍不方便。 本发明的目的在于提供一种人参咀嚼片。这种咀嚼片食用方便,效果好,能克服现有人参     

黑米色素的稳定性研究

食用色素按其来源可分为食用天然色素和食用合成色素两大类。人工合成色素色泽鲜,稳定性好,着色力强,成本低。但其中不少品种有慢性毒性和致癌性。从植物或花果中提取的天然色素,没有毒性,且保留了植物体内的多种营养物质,不仅可作为食品着色剂,还具有保健功     

高黎贡山南段野生香薷属芳香植物园林应用综合评价

针对芳香植物的药用、食用和生态价值,提出野生香薷属芳香植物园林应用的品种筛选方法;运用层次分析法(AHP)建立评价模型,从观赏特性、应用价值、开发潜力3方面对高黎贡山国家自然保护区南段香薷属野生芳香植物进行园林应用综合评价;结果表明:标准层指标中植物芳香(15. 91%)占比最大,其次是叶形与叶色(13. 74%);野生香薷属芳香植物园林价值等级:Ⅰ级为水香薷(Elsholtzia kachinensis)、香薷(Elsholtzia ciliata);Ⅱ级为野拔子(Elsholtzia rugulosa);Ⅲ级包括野苏子(Elsholtzia flava)、四方蒿(Elsholtzia blanda)和野草香(Elsholtzia cypriani);Ⅳ级为长毛香薷(Elsholtzia pilosa)。     

谈羊肚菌对人体的生理学功效及其在运动保健中的作用

羊肚菌是世界上珍惜名贵的食药兼用真菌之一,其营养成分丰富,具有很高的食用价值和药用价值。本文综述了羊肚菌的营养成分、生理学功效,并对羊肚菌在运动保健领域的作用进行了探讨和展望。     

保健食品面临新商机

据全国药品监督管理部门透露 ,保健药品整顿工作将于今年启动 ,争取年内完成。从2 0 0 4年 1月 1日起 ,我国市场上将看不到“健字号”药品。保健药品通常是指对人体有一定滋补营养、保健康复作用 ,长期服用不会产生害处的中成药。保健食品则是指能调节人体机能、有一定保健功能的食品 ,它只适合于特定人群食用 ,不以治病为目的。保健药品即将下台 ,随之给保健食品带来新机遇。据广州市某些超市介绍 ,保健滋补品销售稳中有升 ,且已从馈赠礼品走向日常消费。据专家估计 ,今年我国保健食品销售预计可达50 0亿元 ,到 2 0 10年 ,这个数字可能再翻…     

微波提取气相色谱-质谱联用测定刺槐花中挥发性成分

刺槐花样品微波辅助提取所得挥发油,用气相色谱-质谱联用法进行分析,按峰面积归一化法求出挥发性化学成分的相对含量。从延安地区刺槐花挥发油中分离出57种组分,鉴定出42种化合物,占色谱峰流出峰总面积的82.01%;鉴定出其中的成分有醇、烯烃、烷烃、醛、酯、酮等十多种化合物,其中烷烃类化合物占色谱峰流出面积的17.40%,烯烃类化合物占色谱峰流出面积的6.74%,醇类化合物占色谱峰流出面积的15.87%,酯类化合物占色谱峰流出面积的12.35%。     

浅谈中国林蛙长白山亚种及其相关产品

中国林蛙长白山亚种是世界上唯一集药用、滋补保健和食用于一体的名贵经济蛙种.其雌蛙输卵管干燥品--哈蟆油是名贵的中药材,皮肤提取物对人类有保健功能,抗菌肽的研究可望成为新一代的抗菌、抗病毒、抗癌药物.药用被古今医家视为珍宝.因而中国林蛙长白山亚种及其产品在国内外市场享有盛誉,具有极大的研究和利用价值.     

浅谈中国林蛙长白山亚种及其相关产品

中国林蛙长白山亚种是世界上唯一集药用、滋补保健和食用于一体的名贵经济蛙种。其雌蛙输卵管干燥品———哈蟆油是名贵的中药材,皮肤提取物对人类有保健功能,抗菌肽的研究可望成为新一代的抗菌、抗病毒、抗癌药物。药用被古今医家视为珍宝。因而中国林蛙长白山亚种及其产品在国内外市场享有盛誉,具有极大的研究和利用价值。     

茶叶的综合利用及茶多酚系列产品开发

茶叶、咖啡、可可号称世界三大无酒精饮料。茶叶不仅富含维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,而且还含有丰富的茶多酚、咖啡碱及芳香物质等具有药理功能的物质,因此,古今中外都把茶叶作为保健的佳品,久盛不衰。随着世界市场竞争日益加剧,饮料的发展趋势是向着重视天然成分和果汁复合型发     

食用菌加工营养脯新技术

食用菌保健营养脯是近几年才发展起来的一种美味小食品，食用时不仅能品尝到果脯的美味，而且还能享受到食用菌提供的高营养和保健作用，是有待广泛开发的一种新食品。     

食用天然色素的应用及发展

随着世界各国相继制订法规、淘汰大部分有毒的化学合成色素，那些不仅广有染色功能，而互还有营养和保健功效，并能赋予食品许多新功能的天然色素将面临广阔的市场前景，相关企业将迎来难得的发展机遇。文章从食用天然色素的应用及发展趋势、常用食用天然色素和它们的性状等方面对食用天然色素的应用及发展作了介绍。     

绿色食品中的新潮一族——森林蔬菜

随着物质生活的不断提高,人们在满足以肉、禽、蛋、奶为主的副食品后,寻求安全、营养、保健的绿色食品的呼声越来越强烈.森林蔬菜亦成为绿色食品中新潮一族.什么是森林蔬菜呢?实际上就是能食用的野生植物,如我们市面上能买到的香椿、竹笋、鱼睲草等.食用森林蔬菜有很多好处.首先,森林蔬菜是洁净无公害的天然产物,没有化肥、农