不同产地百合药材的质量差异性研究(Ⅰ)

为了建立百合药材的质量标准,评价百合药材质量,本研究测定了不同产地的15批次百合药材的水分、灰分、酸不溶灰分、浸出物的含量,并对不同产地的百合进行薄层色谱鉴别。结果表明不同产地的百合质量差异较大,水分、灰分有一定变化,而酸不溶灰分的变化很大。薄层色谱显示对照药材中的斑点在15批百合中都出现,但有一批百合药材斑点较浅。本研究所建立的标准具有一定的代表性,可以用于百合药材的质量控制,评价百合药材的质量。     

几种百合引种的研究

本文对引于昆明、五大连池等地的通江百合、丽江百合、毛百合、细叶百合、卷丹及兰丹几种百合在齐齐哈尔的引种试验效果进行了比较 ,特别对几种百合的物候期及株高生长的差异进行了统计分析。对此 ,为百合属花卉在我国高寒地区的引种驯化提供了依据     

崂山百合属植物资源调查研究

自2007年连续三年对崂山百合属植物资源进行调查,共整理出崂山野生百合属植物资源7种,其中2个为变种,包括：青岛百合、卷丹、野百合、渥丹、山丹、百合和有斑百合。并分别对这些植物的地理分布、形态特征、观赏特性及园林应用作了详细描述,为崂山百合属植物种质资源的保护、合理利用及新品种培育提供了依据。     

百合种间杂交组合的试验研究

用6种不同的授粉方法对百合野生种种间、栽培种间杂交亲和性进行试验研究,得到杂交亲和性较好的杂交组合(布鲁拉诺×渥丹、毛百合×细叶百合、垂花百合×细叶百合)的有胚率分别为3.05%、6.50%和6.08%,杂交亲和性很差的杂交组合(兰州百合×卷丹)的有胚率为0.00%.同时发现,百合种花柱的长短和粗细对切割花柱授粉法中蒴果的膨胀程度有不同的影响,提出百合种间杂交育种较为合适的授粉方法.     

百合热风干燥过程的无硫防褐变研究

以兰州鲜百合为原料,利用自行设计和组装的热风干燥装置,通过对市售鲜百合防褐变护色处理和不处理的热风干燥对比实验,采用热风灭活和酸性灭活相结合的生物酶降活方法,实现了百合制干过程中灭酶和干燥一体化,干燥时长可缩短1/3。考察了干燥温度、防褐变液浓度,防褐变处理浸泡时间以及百合切丝宽度对鲜百合干燥时间和制干产品白度的影响规律,通过正交实验确定了百合制干过程中控制百合褐变的关键因素,开发出鲜百合无硫防褐变制干新方法。结果表明:鲜百合切丝(约3mm),经防褐变液(食用白醋稀释20倍)浸泡1min,在50℃下热风干燥,制得的百合白度明显高于市售百合。     

安顺地区3种野生百合种质调查与收集

目的对安顺地区淡黄花百合、紫斑百合和宜昌百合进行种质资源调查,观察其生物学性状、生境以及观赏性状等,并采集标本进行种类鉴定,带回种子进行保存。方法选用线路调查法,在安顺地区不同的县区以及安顺周边地区按不同方向选择几条具有调查意义的线路,对安顺市各个地区百合资源进行调查[1]。结果调查结果经鉴定得出在西秀区宁谷镇山井村和大鼎寨发现了宜昌百合,在西秀区萝卜冲村后山和平坝区西门坡发现了紫斑百合,在关岭县岗乌镇和沙营镇发现淡黄花百合。结论安顺市是世界上典型的喀斯特地貌集中地区,非常适合百合资源的生长,但由于3种百合生镜有着一定差别,在安顺其余地区目前并未发现有这3种百合。     

百合在化妆品中的应用

从百合营养成分、化学成分等方面,对近年来百合的研究和应用进行综述,皆在为加强百合在化妆品中利用提供资料依据。     

基于农户视角的兰州百合种植适度规模研究

适度规模经营是我国农业发展的新趋势。基于兰州市364户兰州百合种植农户问卷调查数据,运用农业利润最大化法和劳动力机会成本法,对兰州市百合种植适度规模进行测算。结果表明：运用劳动力机会成本法测得兰州市百合种植适度规模为0.53 hm2,农业利润最大化方法测得适度规模为1.06 hm2,得出兰州百合种植农户适度经营规模为0.53～1.06 hm2/户的结论。最后提出推进百合适度规模经营的措施：政府部门应加大兰州百合规模化种植宣传、完善土地流转政策、鼓励科研和技术人员推广科学种植技术。     

观赏百合资源与育种研究进展

从引种驯化、形态学、细胞遗传学、分子生物学等方面总结了我国百合的资源研究现状;综述了近年来在百合杂交育种、细胞工程育种、倍性育种、诱变育种、基因工程育种等方面的进展。对于我国百合种质创新的关键,笔者认为在百合种质资源研究中应十分重视资源保护和异地收集保存,引入群体和系统生物学的研究方法,开展资源系统发育地理学研究;在百合育种中应加强倍性育种及体细胞融合等现代生物技术的应用研究。     

论百合深加工的现状

我国是种植百合的大国,分布着约55种百合属植物.百合是卫生部颁布的"药食兼用"的珍贵植物资源,已被广泛应用于医药领域和食品工业领域.文章就目前学术界对百合深加工的研究成果和现状进行梳理,从百合深加工利用现状开始探究,研究了针对百合深加工相关的科研成果,主要为百合淀粉的制备技术,提取膳食纤维技术,百合果胶的提取技术,百合皂苷提取与纯化技术以及生物碱分离技术等.针对性地提出了百合利用过程中的不足之处和当前存在的问题,并提出相应的建议.最后对百合产业的发展进行展望.     

百合的栽培技术与加工方法

百合为百合科多年生宿根草本植物,性寒、味甘.其茎似箭杆,高2-3尺.叶互生,形似竹叶.根由几十瓣鳞片重叠组合在一起,鳞茎呈扁形或圆形.百合含有丰富的淀粉和蛋白质,一直畅销于国内外市场.百合的种类很多(全国约有40余种),按用途分为药百合、甜百合(又叫家百合,作蔬菜用)两种.发展百合生产是当前农民致富的一条好门路.湖南省岳阳县乌江乡有2050户农民,1985年种植龙牙百合320亩,共产百合鲜球115万斤,加工后出售干百合片和出售种球,共收入83.2万元,亩平均产值2600元.     

《百合种质资源收集、保存、分析与快繁技术》通过鉴定

2008年1月26日,江苏省教育厅组织有关专家对南京林业大学完成的“百合种质资源收集、保存、分析与快繁技术”成果进行了鉴定。该成果系统开展了百合野生资源的收集、保存、评价研究,建立了百合低温缓慢生长保存技术体系,解决了具有重要育种价值的野生百合资源在南京露地越夏难题,为野生资源的长期利用提供了技术保障。首次应用改良HBSG流程对收集的百合资源进行了Giemsa C-分带研究,为种质资源鉴定、杂交育种的杂种鉴定提供了技术基础。建立和优化了东方百合‘Sorbonne’和‘Siberia’大鳞茎组培快繁体系,提出了百合鳞茎低成本生产工艺。     

百合品种的花粉形态研究

应用扫描电镜对东方百合(TheOrientalHybrids)、亚洲百合(TheAsiaticHybrids)、麝香百合(TheLongiflorumHybrids)杂种系10个品种及兰州百合(L davidiivar unicolor)、细叶百合(L pumilum)、新铁炮百合(L ×L formolongiHort,L formosanum×L longiflorum)的花粉形状、大小、外壁纹饰等作了比较研究.结果表明,几种百合花粉形状皆呈椭球体,具单沟萌发孔,沟长达两端;不同品种花粉粒在大小、外壁纹饰等性状上存在不同程度的差异,对区分某些品种具有一定的参考价值.其中品系内部百合品种的主要特征相似性较大,反映出较为紧密的亲缘关系和相同的杂交背景.     

新铁炮百合生长发育特性研究

新铁炮百合是百合切花生产的新品种,试验通过新铁炮百合不同的播种期、不同的定植期对百合生长及花期品质的影响进行观察,研究其在福建气候下的生长发育特性,旨在为新铁炮百合的切花生产和栽培管理提供理论依据.试验结果表明:在福建漳州,新铁炮百合的适宜播种期为10月下旬至12月下旬;若未能按预定时间播种,可由晚播但适宜的定植期克服迟播的不利影响,具有一定的应用价值.     

百合多糖的超声波提取条件的研究

以百合为原料制备百合多糖,研究百合多糖的超声波提取条件。取5.0 g百合碎片,超声波提取,滤去饱和残渣,合并提取液,减压浓缩至原溶液的1/4,加入5倍量无水乙醇沉淀,得到多糖粗品。将多糖粗品溶解,采用Sevag法除去蛋白质,得到百合多糖。以苯酚-硫酸法测定百合多糖含量。在超声波功率500 w时,提取条件为提取时间30 min,料液比1：10,提取次数1次,得到的百合多糖含量最高。通过对百合多糖的超声波提取条件的研究,为百合多糖的进一步开发利用提供了实验依据和有价值的参考。     

低温胁迫对新铁炮百合主要生理指标的影响

以新铁炮百合为研究对象,研究了新铁炮百合在低温胁迫条件下主要生理指标的变化、光舍特性以及低温条件下新铁炮百合生理特性和光合作用的恢复调节,通过数据分析了低温胁迫条件对新铁炮百合叶片内叶绿素含量、过氧化物酶（POD）活性、过氧化物歧化酶（SOD）活性、活性氧（ROS）含量、光合特性的影响。     

百合的立地条件研究

百合原产东南亚,全世界有100多种,其中39种原产我国。目前食用百合是经我国人民长期选育驯化而成的。有名的百合产地有江苏宜兴、甘肃兰州、湖南邵阳、江西万载、浙江湖州等地。 湖州百合是卷丹(Lilium Iancifolium或 L.tigrinum)的一种,已有近400年的栽培历史,现种植面积6000余亩。主要分布在湖州市的太湖、漾西、塘甸等乡镇,一般亩产750kg左右,是浙江省的传统特产。百合鳞茎营养丰富,是食用佳品,又可药用,是一种很有开发前景的保健食品。为此,我们在湖州产地进行调查考察的基础上,引进湖州百合,在宁波市的不同土壤条件下进行试种,以期为因土种植百合提供科学依据。     

3个百合品种的鳞茎诱导试验

通过试验比较了MS+6-BA+NAA培养基对3个百合品种丛芽诱导、丛芽扩增的效应,比较了以MS为基本培养基,添加不同浓度的蔗糖后,构成不同的鳞茎诱导培养基的效应,得出了适宜蔗糖添加浓度.结果显示:(1)在相同丛芽诱导培养基下,不同百合品种的丛芽诱导率不同.白百合为28.00%,麝香百合为22.67%,香水百合为25.33%;(2)在相同丛芽扩增培养基下,不同百合品种的丛芽增殖率也不同.香水百合的增殖率最高,其次是麝香百合,白百合最低.(3)在所供试的鳞茎诱导培养基中,蔗糖浓度为4%时白百合和麝香百合的鳞茎诱导效果最好,而浓度为3%时最有利于香水百合的鳞茎诱导.     

MTT法测定百合多糖细胞毒性的研究

目的：研究百合多糖的细胞毒性。方法：水煮醇沉法提取百合多糖,MTT法测定百合多糖的细胞毒性。结果：当百合多糖浓度为1mg/mL时,细胞存活率为64.2%;葡萄糖浓度为1mg/mL时,细胞存活率为76.2%。结论：百合多糖具有较低细胞毒性。     

安顺地区百合种质资源调查与鉴定

目的对安顺地区野百合、通江百合和南川百合进行种质资源调查,观察其生长环境和生物学性状,并采集标本进行种类鉴定,带回种子进行保存。方法选用线路调查,在调查范围内按不同方向选择几条具有代表性的调查路线,对安顺市各个地区进行调查。结果通江百合在安顺分布范围最广、数量最多,几乎遍布安顺市的各个地方;且野百合只分布在镇宁和龙宫两个地区,分布较狭窄;而南川百合只有在紫云格凸河才有发现,可以说分布最少。结论由于现在的野生百合种类已经接近绝迹了,所以要寻找当地特色百合资源并对其种子进行收集与保护,以期能更有效地保护安顺地区的野生百合物种,使安顺地区的百合观赏事业得到提升。