芝麻叶的营养成分研究

芝麻叶是一种十分重要的食品资源，有很多重要的营养成分是人体所不可缺少的，然而长期以来没有得到关注，该文通过多种科学试验方法，通过对芝麻叶中的营养成分进行测定，以国内外通用的评价指标，对芝麻叶的营养成分进行了客观的介绍，并适时地提出了加强对芝麻叶的开发利用的研究，继而提升芝麻叶的使用价值，为广大人民群众服务。     

丁村遗址发现记

国务院1961年3月1日公布的第一批全国重点文物保护单位中,有两处为旧石器时代遗址。一处是大名鼎鼎的北京周口店中国猿人遗址,另一处就是山西襄汾县丁村遗址。丁村遗址是我国既有人类化石和大量石制品,又有近30种哺乳动物化石的大型旧石器时代文化遗址群。它不仅在考古学领域中占有极重要的学术地位,而且在第四纪地质以及晚更新世动物、生态、气候等研究方面,也是不可或缺的重要地点之一。当年的发掘队长、我国著名古人类学家贾兰坡先生曾这样评价丁村遗址的价值:“丁村之前的那些遗址,不管哪一个,都跟外国人有关系,不是外国人搞的研究,就是花了外国人的钱。而唯有丁村,发现是中国人,搞的是中国人,花的是中国经费,一切都是中国人搞的,丁村是个很值得纪念的地方。”     

我爱兰花

以香诱人、以花悦人、以叶动人、以韵冶人的中国兰花,是我国人民最喜爱的传统名花之一.她叶态绰约多姿,叶色四季常青,花朵高洁幽香,生性高雅、圣洁、飘逸、潇洒.数千年来,兰花素有“香祖“、“王者之香“和“天下第一香“之称.……     

跨文化的视野——从叶嘉莹和叶维廉的异同看中国当代诗学的建构

作为中国当代诗学和比较文学领域的两位杰出学者，叶嘉莹和叶维廉既有相同也有不同的地方。二人都拥有跨文化的知识背景和学术视野，但在如何建构中国当代诗学这一问题上却有不同的看法，尤其是对于中国传统文论和西方文论的态度。这一区别可以从两人的学术经历和素养中找到端倪。     

芝麻(Sesamum indicum L)营养器官的解剖构造——Ⅱ、叶的解剖构造

芝麻叶除中脉和1—3级侧脉上下两方的表皮细胞外,叶表皮细胞由一层表面观不规则的具有波状垂周壁的扁平体形细胞构成。表皮组织上除具有长柄和短柄两种腺毛外,还具有单列细胞表皮毛和粘液毛。气孔为毛茛型;叶肉为两面叶肉,栅栏薄壁组织与海绵薄壁组织的细胞间隙皆甚发达;中脉(基部除外)和一级侧脉均由一个维管束构成。木质部含有导管、管胞和木薄壁组织,韧皮部含有筛管,伴细胞和韧皮薄壁组织。叶柄基部含有9个维管束,端部含有9—11个维管束,木质部和韧皮部的组成成分基本上与茎中相同,但茎中未见到管胞。芝麻叶为典型的异面叶,叶柄和叶脉中的短针形结晶体与叶表皮上的粘液毛都可作为胡麻科的分类特征。     

神奇的芝麻素

芝麻,源自古代中国西域,长久以来,一直被视为滋补圣品. 芝麻含有促进人体健康的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素及帮助人们维持苗条身材的膳食纤维.据中药大辞典记载,芝麻具有"补肝肾,润五脏;增气力,活力和筋力;消炎,止痛,生发"等药用功效.在日本,芝麻也受到了人们的青睐.在日常饮食中,从米饭、沾酱、作菜佐料到甜点,到处都可看见芝麻的影子.多数的产后妇女及老年人常吃芝麻来补充体力,一般人则把它当作保持头发乌黑亮丽不可或缺的护发营养食品.     

戴德伍德的中国春节

戴德伍德（Deadwood）是美国南达科他州出名的小城,对中国人来说也许很陌生,但当地的春节庆典传统却非常古老。2001年考古学家还在这里发掘出了大平原上最早的唐人街遗址。如今,戴德伍德的中国春节只庆祝一两天,节目有锣鼓秧歌、文化介绍、武术表演和舞狮等。热闹的庆祝活动不禁让人追想起中国社区在当地繁荣的岁月。在19世纪七八十年代,由酒宴、游行和烟火组成的春节庆典非常引人瞩目。     

时事概览

今年9月11日是中国人合家团圆的中秋节。但对美国人来说,9.11仍是他们心头难以挥去的梦魇。全美在这天早晨8点38分拉开9.11两周年纪念活动的序幕。在世贸中心遗址,在200名罹难者家属的孩子宣读死去亲人名字低沉的声音中,参加纪念活动的数百名遇难者家属沿着一条斜坡缓缓地走下世贸大楼遗址的大坑当中,向遇难的亲人献上鲜花,寄托哀思。类似的纪念活动也在全美各地举行。但与去年相比,美国今年的活动似乎不那样张扬,媒体也降低了有关9.11的报道热度,侧重转向对反恐、安全、受害者家属境况等问题的理性思考。就在此前的9月7日,布什总统在白宫就…     

从洋葱说开来

<正>我们吃的洋葱是洋葱的什么部位？这个紫色扁球是根,是茎,还是叶？它长在地下,难道不是根？答案是否定的。这个紫色扁球是鳞茎,是变态茎,植物学家称之为营养器官的变态。植物的茎或者部分茎长在地下比较常见,比如竹鞭、荸荠等。那么,茎与根有哪些区别？茎上有节、有叶,而根上往往没有节和叶。大家看下图中的芋头,那一圈一圈的结构是节,褐色的薄片是叶——鳞叶。与芋头外表很像的番薯就没有这样的构造,因为番薯是根膨大形成的。     

现代散文诗掠影

艳丽的散文诗之花,绽开在中国大地散文诗是从外国引进的一种文体,它一旦来到中国这块具有深厚肥沃的文化土壤的大地,便很快地扎根、发芽、长叶,绽开艳丽的花朵.最早将散文诗译介到中国来的是北大教授刘半农.他翻译的俄国作家屠格涅夫的四章散文诗(总题为《杜谨纳夫之名著》),发表于1915年7月2卷7期的《中华小说界》上,这可算是中国文坛最早出现的外国散文诗.但这些散文诗是用文言文翻译的,并不     

奇奇变魔术——“淘气包”芝麻

正"芝麻家族中也有‘淘气包’,其他芝麻遇到它,都躲得远远的。我能找出‘淘气包’芝麻。"小魔术师奇奇的话,让乐乐惊讶得张大嘴巴。魔术道具芝麻、中性洗衣粉、杯子、水。魔术上演"我手里有十几粒芝麻。"奇奇走上舞台,"这里还有一杯水。我把芝麻放进杯里,芝麻不分彼此地漂在水上。"说完,奇奇让大     

“北京人”懂得用火吗?

中国最有影响的古人类学家和考古学家认为,北京猿人是迄今为止发现的最早能用火的猿人,与之相关的证据也是确凿的。而刊登在今年7月美国《科学》杂志上一篇对此提出质疑的论文是不严谨的。中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的张森水研究员最近说,"时至今日,‘北京人’遗址丰富的用火遗迹,令全世界同时代的其他遗址无法相比。这些用火     

也说好课的标准

华东师范大学教育学系叶澜教授认为，一堂好课的基本要求是：一是有意义。是一节扎实的课：二是有效率。是一节充实的课；三是有生成性。是一节丰实的课；四是常态性。是一节平实的课；五是有待完善的课。是一节真实的课。     

中国现代人起源的年代学新证据

现代人起源是当前古人类学研究的热点，“多地区连续演化”和“非洲起源”两种主要假说已争论多年。近年来新的分子生物学和年代测定技术在这一领域中的应用，使论战愈加激化。本实验室基于铀系测年技术，研究了我国南方多个中、晚更新世人类遗址的年代，结果表明中国也存在约10万年前的现代人遗址。现代人在中国出现的时间很可能不晚于非洲和西亚。上述年代学新证据不支持中国现代人起源于非洲的假说。     

芝麻“大青稭”中脂酶活动度的测定

一、引言芝麻为油料作物。我国的芝麻产量与输出量都占着世界的第一位,而国内尤以河南省为大宗。由于这一地区气候乾旱,雨量稀少,土质疏松,故为芝麻生长的极有利条件。詹英贤先生曾研究过芝麻的生长曲线。龚光炎先生也研究了芝麻的需肥特点与合理施肥问题。但总的说来,对于芝麻的研究,资料较少。我们选定大青稭品种的芝麻,     

世界上最早种植水稻的国家

世界上究竟是谁最先种植了水稻？这个问题在学术界争论了100多年。1973年，浙江余姚河姆渡原始遗址的发现，使中外学者不得不重新下结论：最早的种稻人就是长江下游的中国先民。距今7f1（）（）年前的河姆渡遗址的出土物中，有大批稻谷、米粒、稻根、稻秆堆积物。这些丰富的遗存证明早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻种植技术，并把稻米作为主要食粮。     

三种木通属木通栽培密度与修剪技术比较研究

用三叶木通、白木通和五叶木通进行不同栽培密度和修剪方式试验,结果表明:3株,1.5m2～7株,1.5m2栽培密度下,3种木通的萌梢部位、单株萌梢数和地茎节新梢长度均没有显著差别.但11株/1.5m2栽培密度下,三叶木通单株萌梢数和地茎节新梢长度比五叶木通显著减少,白木通单株萌梢数比五叶木通也显著减少,说明五叶木通比三叶木通和白木通更耐高密度栽培.2/8或4/4修剪对3种木通地茎节新梢长度生长没有显著影响,但对母茎粗度生长有极显著影响.修剪能促进三叶木通母茎粗度生长,但对白木通和五叶木通效果不显著.     

兰花能从叶芽上推断出花的颜色吗?

通过兰芽断花色,正如兰友所说的,恐怕神仙也难断出来. 　　说得没错.从理论上讲,兰花中的花朵与叶片有“花叶同源“之说,或者说花是叶的一种高级表现形式.……     

再生稻佳辐占低桩机割再生分蘖节根的萌发特性

为探索低桩机割再生稻高产途径,研究了水稻品种佳辐占再生分蘖节根的萌发特性.结果表明:头季低桩机割后再生季成穗分蘖为倒4、倒5节分蘖及其子蘖;倒4、倒5节分蘖有4个发根节,子蘖有3个发根节,每节萌发5~8条节根.各节节根萌发有恒定叶龄期:当第n节叶片开始伸长时,第n-3节节根开始萌发(节根原基突破茎秆表皮);当第n节叶片刚抽出时(该叶伸长近半),第n-3节少数节根显著伸长;当第n节叶片抽出70%时(该叶定长),第n-3节节根萌发数稳定.倒4、倒5节分蘖在头季机割后约10d,子蘖在头季机割后约20d,开始从前出叶节萌发节根,至孕穗初始期前后最上一节节根结束萌发,抽穗后不久全部侧根结束萌发.上述结果可为调控再生稻根系发育提供科学依据.     

三晋大地 文明之光——山西地区出土玉器撷英

正山西省地处黄河中游,处于中原地区向草原游牧地域过渡地带。晋南是华夏文明的摇篮之一,在中国五千年的历史长河中扮演了主要的角色。山西史前玉器主要出土于晋南的陶寺遗址中。陶寺遗址是黄河中游龙山时代规模最大、内涵极丰富多彩的一处典型遗址,时代大约距今4600-4000年。陶寺文化的玉器主要是作为随葬品出现在墓葬中,已经发掘的1309座墓葬中随葬玉石器的有200多座,共发现各类玉石随葬品800多件组,玉器用途包括礼仪用玉和装饰用玉两类。礼仪用玉有玉钺(图1)、玉圭、玉璧