大美黔菜欢迎您

正原生态餐饮企业食材直供餐饮企业生态黔菜示范店功能完善餐饮企业大美生态黔菜坐落于贵州省贵阳市乌当区大坡路26号当代传媒大厦(乌当区行政中心旁),酒店营业面积逾五千平方米。按照"贴近大自然,崇尚原生态"的装修理念进行设计,时尚的用餐环境和氛围;酒店依山面水、风景优美,堪称贵阳市生态美食的典范。大美黔菜设有2个宴会大厅,21间包     

浅论个性化服务对酒店管理的影响

近些年,随着经济的发展,酒店为顾客提供的标准化服务已经不能满足于顾客的需求,酒店的服务也从来就没有过统一的标准,所以不同的人对不同的服务就有不一样的看法,因此个性化服务就逐渐浮出水面,越来越成为我国酒店业的主要话题,越来越多的酒店已经开始在原有的标准化服务的基础之上找出个性化服务的方式。本文从服务人员的个性化服务出发,重点论述了个性化服务的形成和服务人员个性化服务对酒店发展的影响以及实现酒店个性化服务的措施。     

浅析酒店个性化服务

随着我国酒店业的发展,消费者对酒店业的服务要求越来越高,尤其对个性化服务的要求比较突出.现代酒店必须以个性化服务的理念面对需求时刻变化的消费者,不能只把个性化服务当作一种口号、一种形式,一定要落实到酒店日常运营中.只有这样,酒店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地.本文系统阐释了酒店个性化服务的内涵、特点及其作用,并详细分析了个性化服务的实际应用,对个性化服务的发展趋势做出展望.     

基于客户关系管理系统的酒店客户忠诚度研究

建立客户关系管理系统,可以使酒店对客户的爱好和个性化需求得以全面的了解,从而使酒店为客户提供个性化的产品和服务提供依据;酒店通过为客户提供个性化的产品和服务,将大大地提高客户对酒店的满意度,为提高客户对酒店的忠诚度奠定了基础.     

基于能值-三维生态足迹模型的珠江干流4省区资源利用分析及生态补偿研究

开展珠江流域资源利用时空格局、自然资源消耗与经济发展协调性及生态补偿研究,有利于揭示珠江流域内部资源消耗格局、生态补偿区与受偿区,推动全流域协调发展、生态环境统一保护与治理。本文基于能值-三维生态足迹模型,核算2010-2019年珠江干流4省区[云南(滇)、贵州(黔)、广西(桂)、广东(粤)]的能值生态足迹和能值生态承载力;综合绿色贡献系数、基尼系数和重心模型、重心距离模型,评估4省区自然资源消耗与经济发展的协调性;结合生态补偿模型,计算各省生态应付及社会应付生态补偿金额。结果表明：(1) 2010-2019年,珠江干流4省区能值生态承载力呈现出滇>黔>桂>粤的格局,但资源消耗程度(能值生态足迹)与之相反;同时,下游地区(黔、桂、粤)足迹深度均大于1,呈生态赤字及不可持续状态;(2)流域能值生态足迹综合基尼系数超过0.5,贵、黔绿色贡献系数小于1,经济重心、人口重心、能值生态足迹重心均偏向下游的粤,均表明流域内资源利用与社会经济发展在空间上失衡,需通过生态补偿进行调节;(3)2014-2019年,除滇为受偿区外,粤、桂、黔均为补偿区,补偿金额为粤>桂>黔,...     

贵阳市生态网络分析

为确定黔中典型喀斯特地区城市贵阳的生态用地组成及分布格局,以贵阳市环城高速以内为研究区域(300 km2),借助景观生态学,通过Arc GIS软件科学识别贵阳市研究区生态源地、生态节点,再利用Arc GIS成本距离分析出生态廊道,构建出贵阳市生态网络,并对其展开评价与分析。结果表明:1)贵阳市公园绿地、林地、河流水体、防护绿地总面积14174. 34hm2,占据贵阳市研究区总面积的47. 39%,生态用地比重较大; 2)生态适宜性较强的大型斑块(生态源)较多,均匀分布在城市四周,老城区多为小型板块。简单的来说就是城中有绿林地,城外周围被林地包围; 3)林地是组成贵阳市研究区生态网络的主要生态源地,占生态源地总面积的81. 40%; 4)贵阳市生态廊道多为显性廊道,大多数包含在林地景观当中,连接度较强,生态廊道保护较好。     

贵阳市生态承载力评价及其障碍因素诊断

根据城市生态承载力内涵,从压力系统和支持力系统2个方面选取30个指标,构建了城市生态承载力评价指标体系,借助生态承载负荷度模型、生态承载力综合评价模型、障碍因素诊断模型,对贵阳市生态承载力进行评价并对其障碍因素进行诊断,结果显示:研究期内,贵阳市生态系统压力呈波动减小趋势,支持力则呈上升趋势;2003—2007年,生态承载高负荷,2008—2014年,生态承载低负荷;生态承载力不断提高,生态系统正在向良性方向发展;生态系统支持力对贵阳市生态承载力的影响具有主导作用;城市化率、人均公共绿地面积等16个因子是影响贵阳市生态承载力变化的主导因子;万元GDP烟尘排放量、万元GDP能耗、万元GDP废水排放量、万元GDP二氧化硫排放量、万元GDP工业固体废物产生量5个因子是目前制约贵阳市生态承载力提升的关键障碍因子.根据上述结论,提出相应的建议,以促进贵阳市生态承载力进一步提高.     

基于能值理论和生态服务价值的重庆市生态GDP核算

【目的】核算重庆市生态GDP,评估经济增长GDP中资源环境的消耗成本和生态收益,以期将生态理念植入社会经济发展,为经济高质量发展政策的制定提供一定参考。【方法】采用能值分析法和生态服务单位面积价值当量表分别核算资源环境损害价值和生态服务价值,进而从GDP中减去资源环境损害价值再加上生态服务价值后剩余的GDP即为生态GDP,并将重庆市"九五"、"十五"、"十一五"及"十二五"4个规划期的生态GDP与绿色GDP、GDP进行对比分析。【结果】1)资源耗减和环境损害价值从84亿美元增至1 419亿美元,资源耗减价值增长明显;2)生态服务价值从490亿美元增长至772亿美元,生态服务价值增长相对较缓慢;3)生态GDP从589亿美元增至1 862亿美元。"九五"时期和"十五"时期生态GDP最大,GDP次之,绿色GDP最小;"十一五"时期和"十二五"时期GDP最大,生态GDP次之,绿色GDP最小。【结论】直辖以来重庆市经济持续增长但同时自然资源和生态环境的"透支"较大,即使在得益于一系列生态文明建设政策举措后生态服务价值持续提升下,也难以抵消资源环境损害价值,因此经济高质量发展不仅要加快生态文明建设,也要注重资源高效低耗利用。     

贵阳市生态足迹与生态安全研究

为科学评价贵阳市的生态安全,促进其社会经济可持续发展,以MODIS17A3和MODIS12Q1为数据源,运用生态足迹理论和GIS空间技术对贵阳市的生态足迹、生态承载力、生态赤字、生态压力指数进行了研究,分析贵阳市生态安全现状,结果表明:(1)贵阳市人均生态足迹从2000年的1.543 hm~2增加至2010年的2.28 hm~2,其中化石能源生态足迹比重最大,增长最快;而人均生态承载力则由0.4515 hm~2减少到0.3696 hm~2,其中耕地生态承载力减少最多,三个时期生态足迹都远大于生态承载力,生态赤字显著。(2)2000年、2005年和2010年贵阳市生态压力指数均大于2,处于极不安全的状态;(3)贵阳市生态安全空间分布不均,生态压力指数呈现西南高、东北低;由市中心向郊区递减的规律。从县域尺度看,其中乌当区、云岩区、南明区、小河区、花溪区、白云区和清镇市大部分地区生态压力指数均大于2,生态安全状况极差;息烽县、开阳县和修文县生态压力指数均小于1,生态安全状况较好。     

基于客户体验与行为运筹学的逆向服务(运筹学与控制论)

全球经济已经全面向服务和体验经济转型,传统意义上的服务更多从企业角度设计和驱动服务,属于"推动式服务"。本文首次提出了"逆向服务"的概念,其特征是"客户拉动式"、个性化、绿色低碳和可循环性。通过客户体验与行为运筹学等崭新视角对"逆向服务"的内涵进行了诠释,其核心内容是基于客户行为的最优化及决策模型、逆向服务路径及系统优化、心理认知与智力增值形式和界面创新,最终目的是实现资源循环使用、绿色环保,维护服务信誉、树立企业品牌形象、企业可持续发展。在此基础上归纳了从这一视角进行研究的科学意义,即独特性、系统科学性和绿色可持续性。接着对相关领域的研究现状和发展动态进行综述。最后对该领域研究的空白和未来的潜力进行总结。     

谈餐饮服务中的个性化特色

“个性化服务”这五个字在服务行业，尤其是酒店业几乎成了一句口头禅，或者说已经成了一句时髦的宣传用语，这说明个性化服务的重要性已经逐步为服务行业所认同。随着酒店市场竞争的加剧，许多酒店开始推出多种个性化的服务，以吸引和赢得更多顾客，而个性化服务理念的形成正是服务业这种日益加剧的激烈竞争所带来的结果。由于顾客的多样性。使得人们对餐饮服务质量的判断没有统一标准，能提供即时、灵活、体贴入微的服务，比以往的规范化服务更具有竞争力，更具超前意识，所以作为酒店直接面向顾客营业的一线部门，餐饮部做好个性化服务就显得更为重要。     

国际经验对秦巴山地区绿色发展政策的启示

秦巴山地区在生态价值、地理区位、全面建设小康等方面具有战略意义,但是目前存在两大突出问题:"生态保护"和"扶贫开发"。绿色发展是同时解决这两大问题的有效路径。国外绿色发展在政策和实践方面具有一些共同认可的经验和成功案例,这些经验可总结为以下几个方面:多层次的政策体系,规制型和市场型政策工具并重,开展绿色职业教育,重视与利益相关者的沟通。在这些经验的启发下,构建秦巴山地区绿色发展的政策框架体系,并针对性地提出一些政策建议。     

袁鼎生著的《整生论美学》出版

整生论美学是研究美生场的生发与美生文明圈运转的科学。美生场是美活生态、愉生氛围、整生范式对生环长的美生文明圈。美生文明圈从世界整生始,经由绿色阅读、生态批评、美生研究、生态写作,走向自然美生,旋回至整生世界的上方。它在超循环中,恢复世界的整生,发展世界的绿色美生,提升世界的绿色艺术化美生,直至形成地球和宇宙的自然美生。这就使生态美学转型升级后,凸显了审美生态本体论、价值论、目的论特质,可与当代基础美学合一。该书分为第一章整生论美学的生发、第二章     

贵阳市黔灵山公园半野生猕猴的种群生态及管理研究

2013年2月至2014年5月对贵阳市黔灵山公园内半野生猕猴的生态进行了较为详细的调查和研究,本项研究对黔灵山公园的建设、发展和科学管理均具有重要意义。主要对猕猴的种群结构、分布、活动、食性等方面进行了详细的观察,观察结果:黔灵山公园半野生猕猴目前分布有605只,种群密度为1210只/km2,其中成体295只,幼体310只,雄性209只,雌性396只,成、幼比例为1.00∶1.05,雄、雌性比为1.00∶1.89。最后提出了对猕猴进行科学管理的措施。     

国内非一线城市酒店绿色环保措施现状研究

随着国内酒店业竞争重心向非一线城市转移,及绿色化进程的加速,本文将非一线城市酒店绿色管理现状作为研究目的.研究内容包括:绿色酒店定义,绿色环保措施实施现状和员工环保意识.通过定量和定性分析的研究结果显示,目前以合肥为代表的非一线城市正在实施的绿色环保措施分为:"降低能源损耗""环境污染防治"和"提升绿色服务品质"三大类...     

黔灵山观赏植物灯台树(Cornus controversa)生态特性调查

本文对贵州省贵阳市黔灵公园内灯台树(Cornus controversa Hensl)的生态特点进行了调查,结果显示:灯台树在所选样方群落中占有十分重要的地位;灯台树有很强的生活力和自我繁殖更新能力;灯台树在光照充足的地方生长较好,但小苗生长需要一定程度的遮荫.     

浅谈快捷连锁酒店的个性化服务管理

快捷连锁酒店因其特有的价格和便捷优势成为酒店行业中迅速崛起的一种经营类型,随着酒店业的进一步发展以及顾客市场需求的不断变化,对其服务管理提出了更高的要求。个性化服务是以客人为中心,在满足客户个性需求的基础上创立自己特有的酒店服务品牌,树立良好的酒店企业形象。提高个性化服务管理水平,是快捷连锁酒店应对激烈竞争的必然趋势。     

基于城市公共交通的贵阳市旅游景点可达性分析

研究公共交通方式下的旅游景点可达性,对建设环保、低碳的旅游城市具有重要意义。将贵阳市星级酒店与居住小区视为客源地,选取平均可达时间和可达性系数作为评价指标,采用GIS网络分析法,分析贵阳市星级酒店与居住小区到达旅游景点的公共交通可达性,探究轨道交通对旅游景点可达性的影响程度及机理。研究表明:1)无论是常规公共交通,还是常规公共交通+轨道交通,贵阳市星级酒店到达旅游景点的平均可达性都优于居住小区,轨道交通开通后,星级酒店和居住小区到旅游景点的整体平均可达性优化率分别达到了18. 25%和17. 34%; 2)轨道交通开通后,星级酒店和居住小区到旅游景点的可达性系数极差分别为1. 23和0. 87,旅游景点的可达性水平不均衡分布现象较突出,内部差异显著; 3)无论是常规公共交通,还是常规公共交通+轨道交通,星级酒店和居住小区到3A级旅游景点的平均可达性均最高; 4)轨道交通能有效提高贵阳市各旅游景点的可达性。轨道交通开通后,星级酒店与居住小区到各旅游景点的平均可达性优化率最低均达到了7. 78%。     

未来酒店或将刷信用即可入住?

<正>继阿里巴巴集团于今年3月份发布了"未来酒店"的战略后。近日,阿里旅行的"去啊"正式与浙江的君亭酒店联合推出了"未来酒店"的样板店,即通过阿里的芝麻信用上线"信用住"服务。有消息称未来还会有如家、七天等酒店的加入。简单来说,满足600分芝麻信用的用户就可使用芝麻信用的积分来进行酒店的预订,这一系列的动作都是通过线上的手段来进行,住宿期间所产生的     

多方面属性归一化三维张量模型在区域旅游酒店的推荐应用

为游客个性化推荐理想酒店是旅游质量得以保障的手段之一。首先运用形式化方法将游客、酒店以及游客对酒店的评分从多方面属性综合进行量化与归ー化,得到归一化的酒店因子、游客因子和评分因子;然后,采用一种有偏加权函数计算出一种有偏推荐度,与酒店、游客和评分等因子一起构建了一种以"酒店辟客4平分荐度"四元关系的三维张量模型,有偏推荐度作为张量元素值;最后,采用基于Tucker分解法的算法实现了在高度稀疏的四元关系数据集上按游客分类的有偏性旅游酒店推荐。实验结果表明,采用三维张量模型及算法能实现对高度稀疏的区域旅游酒店数据进行精准旅游酒店推荐,为游客根据个人偏好获得个性化的酒店推荐找出了一种新的方法,有效提高了旅游质量。