伪劣食品自我检测的5种方法

奶粉掺杂淀粉快速检测 原理:淀粉遇碘呈特异性蓝色反应. 方法:取待检奶粉约5g置试管中,加蒸馏水约10mL,在酒精灯上加热使奶粉溶解,冷却后加2%碘酒数滴.若液面呈蓝紫色为掺有淀粉,颜色愈深,表示掺入淀粉愈多,正常奶粉溶液加碘液呈黄色.     

水的沸点怎么成94℃了--常温常压下测定水沸点的实验研究

一、课题来源在一次物理公开课上,物理老师正按物理教科书中的实验步骤进行用酒精灯和温度计测量烧杯中水的沸点的实验演示,但实验测得水的沸点是94℃。在教科书上明明写着:在标准大气压下水的沸点是100℃,这是什么原因造成的呢?二、课题分析我首先按照物理教科书上的实验要求,仔细检查实验操作过程及读数规范要求,都没有发现问题,又选择其他品牌的酒精温度计重新进行实验,实验结果与前面相同。为什么测量出水的沸点都是94℃呢?通过分析认为,这与大气压、温度计在烧杯中的不同位置和烧杯本身形状有关。这三个因素有可能影响水的沸点测定的准…     

PowerBuilder中串口通信技术的应用

PowerBuilder中没有直接操作串并口的函数,也没有直接对二进制数据的位操作函数,那么在工业控制中PowerBuilder是否就没有用武之地了?文章针对这一问题提出一种方案,并在实践中成功得以应用.     

母鲨不需公鲨也可产仔

一条母鲨从来没有接触过公鲨,它却生了一条小鲨.你相信这样的事情吗?可是,美国科学家却发现了这样的咄咄怪事,他们对一条小双髻鲨的遗传物质进行研究,它的母亲是一条3年内没有和公鲨接触过的母鲨.     

走出人生的循环圈

法国著名昆虫学家法布尔曾做过一项有趣的实验,他把一群蚂蚁放在一个圆盘的周围,使它们头尾相接,绕圆盘排成一个圆形.于是这群蚂蚁开始前进了.它们一个紧跟着一个,像一个长长的游行队伍,没有头,也没有尾.法布尔在蚂蚁队伍旁边放置了一些食物.这些蚂蚁要想得到食物,就必须要离开原来的队伍,不能再绕原来的圈子前进.     

细菌“食电”产甲烷

新能源发展了多年,为何没有得以普及?因为有一些关键问题没有得到解决,其中一个很重要的问题是如何储存这些能源.最近,美国研究人员的一项新成果有望解决这个问题.他们培育出了一种奇特的"食电"细菌,可以把电能转化为甲烷气体.     

生存是最大的奇迹

我们就要死去了,但正因为此我们才成了最幸运的家伙.有很多人从来就不会死,因为他们根本就没有降生.这些潜在的可能出生而没有出生的人--他们的数量甚至超过了阿拉伯大沙漠中的沙粒--本应和我一样活着,但他们永远也没有机会见到一丝阳光.     

雪灾后我们该做些什么

2008年初,一轮罕见的雨雪天气袭击中国南方多省.持续不断的严寒冰冻,吞噬了许多人的生命,造成数百亿元的经济损失.冰雪虽压垮了电塔、封住了道路,却没有压弯中国人的脊梁、没有冰冻中国人同甘共苦的热心.在这段日子.     

奥林匹斯重毯

引子 "各就各位--" 听到这一口令,站在起跑线后那位唯一的选手觉得有些好笑.因为这里没有什么"各",只有他一个"个",他就位了就算是全就位了. 当然,这里没有算上通道另一侧的那名选手.口令是在两个起点同步发布的,要是算上她的话,这个"各"字还是有些意义的.     

④人类已经停止进化了吗?

人类停止进化了没有?进化论的下一次爆炸性事件是什么?在过去几十年里,不论是公众还是权威生物学家都有这样的共识:人类进化已经结束了,自然选择与我们已经不相干了.换句话说,从石器时代到眼下,人类的进化都没有什么进展了.     

承诺复承诺慎雷勿轻率

2005年,韩国发行的一枚邮票触发了人们对一幅人类进化卡通图案的回忆:一个弯腰屈背的猿人以六个步骤进化成直立的双足智人.该枚邮票(下图)展现了一位截瘫病人慢慢地从轮椅上爬起,挺身而立,最后以一个跳跃动作表示庆祝.邮票的左边是一枚经过细胞核转移的卵子,似乎传递了一个明确的信息:多亏了黄锡禹的人体干细胞研究,无性繁殖像是一件已经发生了的医学奇迹似的.然而,麻烦就在于,事实上奇迹并没有发生.4年过去了,奇迹还是没有发生.     

弄堂小厂也能赶超世界先进水平

<正> 我们螺帽五厂是一个只有一百八十多人的弄堂小厂.1956年建厂时,是由一些面粉店、烟纸店和手工业作坊合并而成的.设备十分落后,全厂没有一台电动机,全是一些手摇脚踏的钻床、冲床和车床.生产一只螺帽,要经过八道工序,劳动强度很大.开展“工业学大庆”以来,在毛主席关于“独立自主、自力更生”方针的指引下,广大工人群众破除迷信,敢走前人没有走过的路,敢于攀登前人没有攀登过的高峰,大搞技术革新的群众运动,使我厂生产面貌发生了深刻变化.1974年和1964年相比,十年来,人员只增加了一倍,但产量增长了30倍,产     

奇特沙漠植物可自我灌溉

举家出去旅游一星期,回家一看,阳台上的盆花由于没有人浇水而干死了.同样,在一些缺水的区域,庄稼也面临"渴死"的危险.     

文化

当时尚的花红柳绿渐渐涂满了我们的双眼,孤傲素淡的文化,依旧站在我们视线里的每一个角落守着固有的一份执着。但偶尔,这份执着也会等来一场场低调而隆重的盛宴。文化之于中国人,有太多的错失与轻描淡写.但所幸的是.文化从来没有忘记过我们.而我们也没有真正地缺失掉文化。而最近.又一场文化的盛宴又开始迎接她的宾客了。这场     

因为专注所以成功

她叫黛比·弗尔慈,20世纪50年代出生于美国加州的一个普通农家.结婚后,作为家庭主妇,面对日益拮据的生活,她想到创一份属于自己的事业.但做什么呢?一没有雄厚的资金,二没有一技之长.于是,她想到了自己最拿手就是现烤软饼干,不如就开一这样的专卖店. 产生这种想法的当天,黛比找到了她认识的一名行销专家.他在一家公司担任高级主管,了解市场经济,熟悉市场行情,更重要的是这位专家曾经吃过她做的饼干,对她的饼干赞不绝口.     

黏糊糊的生命

2019年10月,法国巴黎动物园举办了一场独特的展览.在展出的一个玻璃罐里,生活着一种没有大脑的生物,尽管它并没有记忆系统,却能建立高效的信息网络.这种生物名叫黏菌,也被称为"黏球". 黏菌是一种类似变形虫的生物体的集合,并不是单独的个体.大多数黏菌都是单细胞微生物,小到肉眼根本看不见.但在准备繁殖时,它们的体形会变大...     

守住底线,谨防"恶魔"

世上有一种人,他们的内心世界没有真正有意义的情感,不具备同理心,不能理解和同情他人的感受,也难以明白爱和关怀的意义.他们没有自控力,习惯用报复行动来表达,情感体验能力处于钝化状态.哪怕是触犯了社会规范与法律,他们也没有丝毫的自责、内疚.精神卫生领域把这种不能做情感互动、缺乏良知的病态称为"反社会型人格障碍".     

政府在科技成果转化过程中的作用

科技成果转化是把科研前期投入转变为经济效益和社会效益的关键环节,是一项复杂的系统工程,同时也是一项风险性事业.没有政府作后盾,没有政府资助,单个个人或企业很难做到.所以,在科技成果转化过程中,政府起着重要的引导作用,是必不可少的.     

逃离星球

我听见楼梯上有人叫我名字"麦希特"时,我人在地下实验室里. 但我俯身于一台古老的显微镜上,对于他人的打搅感到不太高兴,于是我没有当即应声.他再次叫了我的名字,以为我没有听见. 我不情愿地将眼睛从蠕动的微生物上挪开.     

日益崛起的创造力

创造力并没有悠久的历史.《牛津英语词典》只记录了这个词在17世纪的一种单一用法,它是宗教性的——在创世中,上帝展现了他的创造力.然后,直到20世纪20年代哲学家怀特海(A. N. Whitehead)半宗教式的呼吁,这个词也几乎没有什么新的说法.形容词"creative"(有创造力的、富有想象力的、有原创想法的)情况也...