糖和酸碱反应的研究与应用

本文对糖与酸或碱直接作用显色进行了详细探讨，说明了糖与酸碱反应显色的速率差同糖的结构所存在的内在联系，作为糖存在或区别鉴定的实验教学改进，此法可靠、简便、经济、适用     

天台山不同生境大血藤蛋白质、可溶性糖和脂肪含量的变化

生长在天台山石梁五个不同生境地区的大血藤（Sargentodoxa cuneata)，其蛋白质、脂肪、可溶性糖的含量有较明显的差异．其中以林冠植株中蛋白质、可溶性糖、脂肪的含量为最高;而林窗和林下的含量均较低；表明大血藤是典型的阳生植物，光照是影响大血藤叶片蛋白质、脂肪、可溶性糖的含量的主要因素．并且生长在常绿阔叶林优于马尾松林。     

桂花根系可溶性糖、蛋白质及矿质营养含量变化

以柳叶银桂（ Osmanthus Fragrans cv. YinGui）和山桂 （Osmanthus Fragrans cv. Shah Gui）二种桂花为材料,对根系的可溶性糖、蛋白质以及矿质营养含量的变化进行测定．结果表明：二种桂花根系的可溶性糖含量和蛋白质含量都呈先下降后上升的态势,最低值出现在8月．根系矿质元素在不同季节的变化趋势基本相同,除Ca和Fe外各矿质元素均表现出柳叶银桂比山桂高．     

HPLC-MS同时测定泽泻中两种泽泻醇的含量

为提高泽泻药材的质量控制水平,建立了泽泻中23-乙酰泽泻醇B和24-乙酰泽泻醇A的高效液相-质谱联用含量测定方法。色谱条件为Halo C_(18)色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.7μm),体积分数0.1%甲酸水-0.1%甲酸乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.3 m L·min-1,柱温30℃;质谱条件为ESI离子源,正离子检测方式,MRM模式,干燥气温度350℃,干燥气流速9 L·min-1,雾化器压力241.3 k Pa,毛细管电压4 000 V。测得药材中23-乙酰泽泻醇B和24-乙酰泽泻醇A含量分别为11.459 5μg·g~(-1),321.823 9μg·g~(-1)。该方法结果准确,重现性好,可用于测定泽泻中两种成分的含量。     

化学修饰对川泽泻凝集素生物学活性和构象的影响

用特异性化学修饰和荧光光谱的方法分析川泽泻凝集素(APL)活性位点氨基酸的分布情况.研究结果发现,色氨酸的化学修饰使活性降低80%,统计出每分子APL含有2个色氨酸残基,一个色氨酸位于凝集活性中心,另一个位于分子表面的疏水袋中,与凝集活性无关.精氨酸的化学修饰使活性降低50%,半胱氨酸的化学修饰使活性完全丧失.天冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、丝氨酸/苏氨酸等化学修饰后凝集活性无明显变化.表明色氨酸、精氨酸和半胱氨酸对凝集素的凝集活性中心的构成起重要作用,天冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、丝氨酸/苏氨酸等氨基酸位于凝集素的凝集活性中心附近,只是在维持凝集素分子的构象上具有一定的作用.     

水分和热胁迫对苗木针叶可溶性糖含量的影响

以杉木、马尾松、花旗松和北美乔柏为对象，研究了在水分和热胁迫下，苗木生长期间针叶内可溶性糖含量的变化。结果表明：(1)水分和热胁迫处理对杉木针叶果糖含量的影响不明显，但对杉木针叶葡萄糖和蔗糖的含量却有显影响。水分胁迫和热胁迫的交互作用对杉苗针叶的蔗糖含量也有显影响。随着水分胁迫程度的加深，葡萄糖含量提高了11．80％，蔗糖含量提高幅度达318．86％。随着热胁迫程度的加深，葡萄糖含量提高了16．54％，蔗糖含量提高幅度为169．83％；(2)水分胁迫处理对马尾松苗木针叶葡萄糖和蔗糖含量的影响显，而热胁迫则对葡萄糖和果糖含量影响显。水分和热胁迫处理对马尾松苗木针叶3种可溶性糖含量的影响均呈上升趋势，其中水分胁迫条件下葡萄糖含量提高了45．92％，果糖含量提高了34．01％，蔗糖含量提高了138．32％。热胁迫条件下葡萄糖含量提高了36．07％，果糖含量提高了28．01％，蔗糖含量提高了22．82％；(3)水分和热胁迫尽管对花旗松苗木针叶的3种可溶性糖含量均有较显影响，但随着水分胁迫程度的加深，3种可溶性糖含量均未表现出明显的上升趋势。只有随着热胁迫程度的加深，花旗松苗木针叶的3种可溶性糖含量才呈现出上升趋势；(4)水分和热胁迫对北美乔柏苗木针叶可溶性糖含量均有显影响。其中随着水分胁迫程度的加深，葡萄糖含量提高了89．46％，果糖含量提高了90．32％，蔗糖含量提高了71.68％。随着热胁迫程度的加深，葡萄糖含量提高了21.18％，果糖含量提高了45．97％，蔗糖含量提高了107．67％。水分胁迫和热胁迫的交互作用对北美乔柏苗木针叶的蔗糖含量有显影响。     

板蓝根生药中蛋白质提取方法的比较

分别以40％乙醇、20％乙醇和0．02mol／L盐酸3种提取液来提取生药板蓝根中的蛋白质，并以Tris-HCl缓冲液为对照，用752紫外分光光度计测定各样品提取液的O．D值，计算蛋白质的含量：蛋白质浓度(mg／mL)=1．45D280-0．74D260，同时测定各样品的血凝活性，并对板蓝根中蛋白质含量与血凝活性的相关性进行了分析．实验结果表明：3种提取液对同一种板蓝根生药中蛋白质的提取量存在显著差异，其中以40％乙醇为提取液所测得的蛋白质含量最高，但蛋白质含量多少与血凝活性之间并无明显相关性．     

毛竹尖胸沫蝉危害对毛竹枝、叶蛋白质及可溶性糖含量的影响

经对毛竹不同枝、叶样品的可溶性糖、蛋白质含量的测定 ,结果表明 :毛竹尖胸沫蝉 (Aphrophoranatabitis)危害可极显著地增加受害枝条受害枝梢和叶以及受害枝条未受害枝梢和叶的可溶性糖含量 ,其每克干物质的可溶性糖含量与未受害枝条未受害枝梢、叶 (对照 )相比 ,分别增加了 0 .0 379g、0 .0 0 15 2 g、0 .0 2 5 8g和 0 .0 0 72 g;也能极显著地减少受害枝条受害枝梢的蛋白质含量 ,与对照相比减少了 0 .0 0 6 8g/ g干物质 ,但对其它部位的蛋白质含量影响基本不大。该虫的这些危害特点与毛竹的生长习性和生理功能有关     

板蓝根凝集素对小鼠胸腺淋巴细胞分裂作用的电镜观察

目的：研究板蓝根凝集素引起小鼠胸腺淋巴细胞分袭增殖过程中的超微结构变化。方法：用生物化学方法提取板蓝根凝集素，并测其凝集活性，以0．054mg/kg/d的剂量灌胃，连续30d，胸腺组织经处理后，用Epon812包埋，经超薄切片后，在电镜下观察，结果：与对照组相比，实验组小鼠胸腺淋巴细胞质内的线粒体、核糖体数量均较对照组多，处于分裂前期的细胞数目较对照组多。结论：板蓝根凝集素可能具有促进小鼠胸腺淋巴细胞分裂的作用。     

盐胁迫对芸豆体内可溶性糖含量的影响

文章讨论了单盐(Na^ )条件下，芸豆根和叶中可溶性糖的含量变化情况．为进一步研究单盐毒害对植物的生理影响提供依据．实验得到，不同盐浓度对芸豆根和叶中可溶性糖的含量有不同影响．叶中的可溶性糖含量在受到50mmol／L和100mmol／L浓度NaCl胁迫时，随盐浓度增长而呈上升趋势，而在175mmol／L时出现下降趋势；根中的可溶性糖在50mmol／L NaCl胁迫时出现上升趋势，而在100mmol／L，175mmol／L NaCl胁迫时随盐浓度升高，出现下降趋势．     

HPLC-ELSD法同时测定乳制品中5种水溶性糖的含量

建立了HPLC-ELSD同时检测乳制品中5种水溶性糖的分析方法.将奶粉样品用60～70℃水溶解后超声波提取,亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液沉淀蛋白,C18固相萃取小柱净化,碳水化合物色谱柱分离,y(乙腈)∶y(水)=80∶20流动相洗脱,蒸发光散射检测器检测.结果表明:果糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖在1～10 mg/mL...     

温度骤降对锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖含量的影响

锯缘青蟹是生活在河口海区的一种重要经济甲壳动物,其生活的环境温度经常发生温度的骤然增高或降低.本研究采用生物化学的方法对温度骤降后不同时间锯缘青蟹鳃,肝胰腺和肌肉中可溶性蛋白和可溶性糖含量进行测定.结果显示锯缘青蟹可溶性蛋白和可溶性糖含量在骤降温初期(2 h)升高,骤降温2 h后可溶性蛋白虽然呈现波动性变化,但最后出现明显下降;骤降温2 h后可溶性糖含量在鳃中逐渐下降,而在肝胰腺和肌肉中呈现波动性下降.实验结论为锯缘青蟹骤降温初期可溶性蛋白和可溶性糖增高是机体对寒冷应激的一种积极反应,后期下降是生理反应中物质和能量消耗所致.     

不同光照时间对黑麦草萌发、生长及叶片可溶性糖含量的影响

目的分析黑麦草在不同光照时间下萌发、生长及抗性生理指标的变化,筛选黑麦草最适种植的光周期。方法应用水培法,设置7种光照时间,在Fytosys生长箱中进行黑麦草培养,观察生长状况并测定叶片可溶性糖含量。结果 (1)随着光照时间的延长,黑麦草的发芽势和发芽率升高,以光照时间/黑暗时间为22h/2h时最高,分别为32.75%和73.75%。发芽指数变化呈现先升高后降低的趋势,以光照时间/黑暗时间为22h/2h时最高,为84.44;(2)不同光照时间处理下,黑麦草的根长、芽长、根重和芽重达极显著差异,以18h/6h处理下的根长芽长最长、芽重值最高,分别为6.07cm,6.15cm和0.089 9g/10株;以16h/8h处理下的根重值最高,为0.060 3g/10株;(3)不同光照时间以18h/6h和16h/8h处理下的叶片可溶性糖含量最高;(4)黑麦草萌发、生长及叶片可溶性糖含量之间呈显著或极显著相关。结论光照时间以22h/2h处理下黑麦草萌发较好,以18h/6h下生长状况较好及可溶性糖含量较高,在以后的实际应用中可选择18h/6h光周期进行黑麦草的广泛种植。     

中华芦荟在不同胁迫下的丙二醛和可溶性糖含量的变化

以中华芦荟（Aloe vera L.var Chinensis（Haw．）Berger）为材料,进行干旱、高盐和低温胁迫处理,测定丙二醛和可溶性糖含量的变化．结果表明,中华芦荟在三种胁迫处理下,丙二醛和可溶性糖含量都随着处理时间的延长而增加,低温胁迫下的增长幅度最大,这可能暗示芦荟对低温胁迫更敏感,进一步表明芦荟耐干旱耐高盐但不耐低温．     

宁夏区内5种牧草可溶性糖和淀粉含量的研究

采用蒽酮比色法对豆科5种牧草营养期组织中可溶性糖和淀粉的含量进行了测定及分析.结果表明,在营 养期,同一牧草的不同器官内可溶性糖和淀粉的含量有一定的差异,即叶部>茎部>根部;不同牧草间可溶性糖和 淀粉的含量也存在差异,即紫花苜蓿>胡枝子>沙打旺>柠条>羊柴.     

调控源库关系对砂仁可溶性糖、淀粉含量和果实产量的影响

以西双版纳热带雨林下生长的砂仁(Amomum villosum Lour)为材料,研究了人为调控源库关系对砂仁产量和植株可溶性糖、淀粉含量的影响.结果表明:去叶减源和去花减库均使砂仁根、茎和叶的可溶性糖和淀粉含量下降,果实产量降低;去笋减库使叶、根的可溶性糖和淀粉含量稍有升高,对其他参数影响不大;人工授粉增库使茎和叶可溶性糖和淀粉含量降低、根的升高,砂仁产量显著提高;去果减库使砂仁产量显著降低.砂仁叶片可溶性糖和淀粉含量与果实产量呈正相关,根和茎可溶性糖和淀粉含量与果实产量呈负相关,但均未达到显著水平,表明热带雨林环境中的砂仁植株光合源对砂仁产量的影响不大,库容是限制砂仁产量的主导因素.     

小麦叶片可溶性糖含量测定方法的研究

研究并完善了蒽酮硫酸法,即取可溶性糖溶液1mL,加蒽酮稀硫酸5mL,沸水浴10min,计时,第20min,于625nm测吸光度值.吸光度值超过0.8应先稀释该溶液.做标准曲线,即取10～100μg/mL的葡萄糖溶液1mL,其他方法同上.小麦叶片可溶性糖的提取,称干叶片0.01g,剪碎,放入离心管,加10mL蒸馏水,沸水...     

卫星搭载对抱子芥叶片叶绿素、可溶性糖含量的影响

以种子经卫星搭载后SP1代抱子芥植株的叶片为材料，对叶片中叶绿素含量，可溶性糖含量进行了测定．结果表明，可溶性糖含量与对照相比有所下降；叶绿素a含量升高，而叶绿素b含量降低，使叶绿素阿a／b比值明显升高．本文讨论了抱子芥中生理指标发生变化的原因．     

SO2污染对树木叶片中可溶性糖及叶绿素含量的影响

SO2是我国当前最主要的大气污染物.对植物的生长发育有一定程度的危害.SO2的大气污染使植物生活环境发生了改变,植物体也产生了相应的反应.植物叶片中的可溶性糖含量下降和叶绿素含量下降便是植物体对不良环境条件胁迫所产生的反应之一.     

盐胁迫下星星草种子萌发过程中淀粉酶活性及可溶性糖含量变化

对NaCl胁迫下，星星草萌发过程中淀粉酶，可溶性糖含量进行了测定。结果表明，无盐胁迫时，可溶性糖及酶含量在第二天出现上升，而在高盐胁迫下，此现象被抑制。可溶性糖的变化与酶的活性基本趋与一致。