饭店环境管理的外部对策研究

饭店环境管理 ,就是以管理学和环境科学的有关理论为基础 ,运用科学技术、经济、法律、行政和培训等手段与方法 ,限制对环境质量有损害的各种经营活动 ,处理好饭店经济效益与环境保护的关系 ,使饭店成为绿色饭店。饭店环境管理必须从饭店外部和内部两方面寻找对策和具体实施措施 ,外部压力会促使饭店使环境问题的外部不经济性行为内部化 ,从饭店内部减少对环境的不良影响 ;而内部对策和具体措施的实施则决定了饭店最终可以达到的绿色程度。一　饭店环境管理的外部因素分析在国外饭店业环保活动的影响之下 ,近几年 ,我国各地也有一些饭店主动…     

网络视域下社会管理的实践研究

互联网正推动我国政治、经济和社会发生巨大变化,随着我国政治民主化进程的加速、经济市场化的完善和社会多元化变革,网络环境中社会管理新面临新的挑战。本文剖析了我国网络环境下社会管理现状,分析了社会管理在网络环境中存在的问题,提出网络环境中社会管理的途径。     

我国星级饭店环境管理现状的初步调查

通过邮寄调查问卷的方法,对全国一些星级饭店的环境管理现状进行了初步的研究,从高层管理人员的环境意识、节能降耗等环保措施的实施情况、环境管理的推动程度以及环境管理的绩效4个角度出发设计了调查问卷.结果表明:大部分饭店都在积极实施环境管理的有关措施,以降低物资和能源的消耗;在目前情况下,许多饭店愿意接受建立简单的、并可能为饭店带来经济效益的环境管理体系;通过"绿色饭店"认证的酒店与未开展"创绿"活动的饭店相比,具有明显的环境和经济绩效.     

饭店员工价值链管理

饭店是一个流动性较高的行业,优秀员工的流失对饭店会带来巨大的损失.文章从饭店员工价值链的内涵、意义以及具体内容三个方面对饭店员工价值链管理进行了阐述,为我国饭店管理经营者提供一定的思路.     

中外饭店在大陆市场收益管理动态定价对比研究

收益管理在20世纪70年代末诞生于美国航空公司．到了20世纪90年代在美国的万豪（Marriott）饭店集团最先采用收益管理方法,在不增加成本的情况下,极大地提高了饭店利润、取得了巨大成功．我国对收益管理的研究和应用起步较晚,在2001年,广州白天鹅宾馆率先在大陆市场引入收益管理,对我国饭店业起到了一定的促进作用．笔者通过对收益管理中的核心动态定价策略在中外饭店管理中的应用分析,找出了国内饭店在应用收益管理方面的薄弱环节,并进行有针对性的改进,对缩小与外资旅游饭店管理的差距,提升国内旅游饭店的管理水平,促进行业发展具有重要的现实意义．     

思想政治教育对管理的价值探究

管理同思想政治教育具有一定差异,管理工作属于行政组织范畴,思想政治教育属于宣传教育范畴,然而现代思想政治教育功能向经济管理领域的延伸和人本管理的文化方向发展是两者相互联系、相互影响和相互作用的基础。思想政治教育对于管理价值主要表现在以下几个方面：提高管理的有效性;实现柔性管理与员工自我管理的重要方法;开发文化资源和开展文化管理的重要手段。     

饭店管理专业本科课程体系存在的问题及改革思路

随着我国饭店业的迅速发展,对我国高等饭店教育质量提出了更高的要求。然而,现行的饭店管理专业本科课程体系,已不能适应饭店市场对人才素质的需求。饭店管理专业本科课程体系改革势在必行。本文针对饭店管理专业本科课程体系存在的主要问题提出改革的基本思路．目的在于为饭店管理专业本科课程体系改革的实施奠定基础。     

非传统安全视角下的西部民族地区旅游安全探析

西部地区是我国具有多民族、多宗教和多元文化特性的地缘政治环境,其旅游安全管理应有别于传统的安全管理。文章从非传统安全理论入手,分析了政治、经济、文化、生态和社会环境等非传统安全因素在西部民族地区旅游安全中的表现、成因和影响机制,从预警、危机管理、安全体系构建和区域安全合作等四个方面提出西部民族地区旅游安全管理的策略。     

强化服务管理增强竞争意识——旅游饭店管理浅议

随着我国国际旅游事业的蓬勃发展,我国现代旅游饭店行业迅速兴起,近二十年间,旅游饭店无论在数量建设或设施水平方面都已取得长足进展。但是,毕竟由于发展时间不长及发展中缺乏现代化管理理论和管理方法的指导,又兼我国旅游饭店的管理水平与旅游业发达国家相比,尚有明显差距。因此,加强旅游饭店经营管理理论和方法的研究,强化服务管理,提高饭店企业的管理水平,增强竞争意识,是当前乃至今后若干年内我国饭店管理者认真探讨的课题。一、注重市场细分,搞好多元化营销策略随着新时代旅游业的发展,市场需求呈现多样化、个性化态势。饭店将注重市…     

饭店管理信息系统的基本构架及应用

在我国饭店行业中,饭店管理信息系统正在被广泛了解并快速推广,逐渐成为饭店经营管理不可缺少的组成部分。针对一些饭店在系统规划和建设过程中的盲目性,本文对饭店管理信息／系统的目标、主要系统模块及实施方案进行了讨论。     

我国饭店设计存在的问题及对策探讨

饭店设计上的失误制约了饭店业的进一步发展。本文在分析目前我国饭店设计存在的问题基础上,从正确的定位、以人为中心、创造良好的饭店内部环境等六个方面对饭店设计提出了针对性的对策建议。     

浅谈饭店经营管理如何与国际接轨

本文通过对中国饭店管理的现状分析以及中国饭店管理发展态势的进行了探讨,提出了针对经济型饭店管理的一些新的策略,特别是在解决中国饭店管理如何与国际接轨这个问题上,提出了饭店数字化、信息化、环保化、集团化发展观点,这在很大程度上属于国内领先水平,为我国饭店管理上水平,与国际接轨找到了较好的出路。     

中国经济型连锁饭店的空间增长特征及其原因

对中国经济型连锁饭店的空间扩散是基于接触扩散还是等级扩散进行判别．并结合相关理论解释了中国经济型连锁饭店空间扩散特征存在差异的原因。研究发现：1）中国经济型连锁饭店的空间扩张方式既存在接触扩散又同时存在等级扩散；2）规模较大、空间增长发育较为成熟的连锁饭店有可能没有接触扩散特征；规模较小、空间增长发育程度低的连锁饭店有可能没有等级扩散特征；3）连锁饭店只有充裕的资本支持．才有可能采用纯粹的等级扩散增长方式：4）由于中国各地社会经济环境差异性较大．因此绝大多数连锁饭店的空间增长有较为明显的等级扩散痕迹。     

浅谈高校图书管理的与时俱进

高校图书馆是搜集整理、保管、传播利用图书情报资料,为一定社会的政治、经济服务的科学、教育文化的机构。随着社会经济的发展与变革,高校图书管理,面临着通讯技术、网络技术以及多媒体网络环境的巨大冲击。本文结合多年的高校图书管理的经验,谈谈高校图书管理工作的与时俱进。     

浅析饭店计算机管理信息系统的设计

本文分析和探讨了我国饭店管理业发展的背景以及饭店管理引入计算机和网络技术的意义、饭店计算机管理信息系统中计算机技术应用的主要功能，饭店计算机管理信息系统中要注意的特点。     

饭店客户关系管理问题与对策研究

本文简单阐述了客户关系管理的内涵，并通过我国饭店管理的实际情况分析饭店客户关系管理中存在的问题，并针对这些问题提出相应对策，并对饭店客户关系管理的发展进行了展望。     

社会环境对思想政治教育效果的影响及其对策

思想政治教育是在一定的社会环境中进行的。人们思想道德观念的形成和发展,在很大程度上受家庭、学校和社会环境的影响和制约。在社会转型时期,社会环境对思想政治教育效果的影响越来越大。因此,如何优化社会环境,提高思想政治教育的实效是我们面临的一项紧迫任务。1、社会环境对思想政治教育效果的影响党的十一届三中全会以来,我国实行了改革开放政策,发展了社会主义市场经济,加入了世界贸易组织。这场深刻的社会变革,必然引起社会经济、文化、政治的变化,引起人们思想意识的相应变化。在这场变革中,各种思潮相互交错和相互激荡,各种观点大…     

"假日饭店联号"管理体系探微

“饭店联号”即国际饭店垄断组织,它是因饭店酒业高盈利、高收入而引发的国际性竞争的结果,美国的“假日饭店联号”（Holiday Inns,Inc)分布在53个国家,成为国际饭店联号之首。它具有先进的管理方法、经营方针、经营战略,这些先进的科学管理方法可为我国饭店酒店火速管理提供借鉴。     

低碳经济环境下林业思政工作的重要性分析

近些年来,我国经济得到了高速发展,在低碳经济环境下,经济体系架构越来越完善。在这样的背景之下,我国林业产业发生了巨大变化,不管是林业生产方式,还是经营方式,均逐渐向森林经营模式转变。在林业企业所有工作中,思想政治工作具有重要的地位和作用。因此,如何在低碳经济环境下做好林业思想政治工作值得从业者深思和探讨。鉴于此,该文就分析低碳经济环境下林业思想政治工作的重要性。     

资产专用性对我国饭店业务外包的影响及实证研究

业务外包已经成为现代饭店管理经营的重要一面,而鲜有学者使用资产专用性理论来解释饭店业务外包行为。针对这种研究角度的缺失,在实证调查基础上探讨饭店业务外包的影响因素,结果显示影响我国饭店业务外包的主要因素是其资产专用性。