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以野菊花、蛋白糖、柠檬酸等为主要原料,制作野菊花茶饮料。采用模糊综合评判法对野菊花茶饮料进行感官品质的综合评定,并在此基础上通过正交实验优化野菊花茶饮料的配方。结果表明:制作野菊花茶饮料的最佳配料组合条件为料水比为1∶90,柠檬酸为0.07%,蛋白糖为0.4%,维生素C0.01%,蜂蜜0.25%,精盐0.02%。所制野菊花茶饮料的综合评分为91.2,质量为优,饮料清澈透明,具有野菊花的主体香味,并且味道甘甜。 相似文献
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黄山野菊花挥发油体外抗氧化活性 总被引:1,自引:0,他引:1
以ABTS自由基、DPPH自由基和Na NO2的清除作用为指标,评价黄山野菊花挥发油体外抗氧化活性。结果表明:黄山野菊花挥发油对ABTS自由基、DPPH自由基和亚硝酸钠有清除作用的IC50值分别为74.75,97.44,45.60μL。黄山野菊花挥发油对ABTS自由基、DPPH自由基和亚硝酸钠的清除能力均高于0.1 g/L Vc。黄山野菊花挥发油具有较好的体外抗氧化活性。 相似文献
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用野菊花、厚朴、黄莲、黄芪、苦参、商陆、闹羊花等7种中草药制剂防治菜青虫,结果表明:闹羊花和苦参效果较好,7天后的防效为76.19%和71.42%,与对照差异显著;其他5种虽与对照有差异,但防效不高.用闹羊花与野菊花、黄莲、苦参复配防治菜青虫7天后均有较好的防效,且比单剂防治效果好. 相似文献
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比较分析喉咽灵口服液与方中野菊花和威灵仙的挥发性成分。取喉咽灵口服液制备过程中产生的挥发油,采用水蒸气蒸馏法分别提取野菊花和威灵仙挥发油,用GC-MS对其分析鉴定和比较,用峰面积归一化法计算各成分的相对含量。从喉咽灵口服液全方共鉴定出24个成分,野菊花挥发油鉴定出34个成分,威灵仙挥发油鉴定出27个成分,其中喉咽灵口服液全方鉴定出的成分占其挥发油样品总含量的98.14%;野菊花为81.95%;威灵仙为93.64%。喉咽灵口服液、野菊花和威灵仙的挥发油成分及含量有着很大的差别。 相似文献
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千山野菊花萜类化合物的分析 总被引:6,自引:0,他引:6
报道了用蒸馏-萃取法(1)和同时蒸馏-萃取法(2)提取千山野菊花中挥发性物质,测得用两种方法提取的千山野菊花挥发油含量分别为6 08%和7 02%.用GC/MS法从千山野菊花挥发油中分别分离并确定出38种、44种化学成分,通过检索Nis98谱图库,再结合有关文献进行人工谱图解析,确认野菊花挥发油的萜类化合物成分,用峰面积归一化法得出各类化学成分在挥发油中的相对百分含量. 相似文献
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从野菊花、石榴皮、车前草和紫草四种常见的中草药中提取天然染料,并作为敏化荆将其应用于染料敏化太阳电池(DSC),分别考察提取方法、天然染料浓度和中草药类型对器件光电性能的影响。在所考察的四种中草药天然染料中,短路电流和转换效率从高到低均依次为野菊花、石榴皮、车前草和紫草。煎煮法比乙醇浸提法更适合用于提取DSC敏化剂的野菊花天然染料,前者获得的野菊花天然染料的短路电流和转换效率分别达到后者的1.29倍和1.6倍。当采用野菊花天然染料作为敏化剂时,染料浓度1%是关键临界点,短路电流和转换效率在浓度小于1%时均急剧增加,在浓度为1%-10%之间时均缓慢增加,而转换效率在浓度到达20%时反而稍有下降。 相似文献
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采用反相高效液相色谱(RP—HPLC)法,以甲醇和醋酸(体积分数4%)为流动相梯度洗脱,建立了野菊花药材的指纹图谱,并标定出25个共有峰,指认出9个特征峰.测定了12批不同市售野菊花药材的相似度.所建立的野菊花药材RP—HPLC色谱指纹图谱重复性好,专属性强,可用于野菊花药材的质量评价. 相似文献
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一种天然明目保健复合饮料的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
邓曦 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2004,21(3):243-248
利用富含β—胡萝卜素的甜橙、胡萝卜和有明目保健作用的枸杞、菊花、密蒙花等原料合理配合,以砂糖、柠檬酸、CMC、黄原胶、乙基麦芽酚等为辅料,经过单因子试验、正交试验、稳定剂筛选试验,研究并确定了复合饮料的最佳配方。按此配方生产的饮料产品,不仅营养丰富,风味独特,而且具有一定的明目保健作用。 相似文献
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不同市售野菊花药材的RP-HPLC指纹图谱 总被引:1,自引:0,他引:1
采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法,以甲醇和醋酸(体积分数4%)为流动相梯度洗脱,建立了野菊花药材的指纹图谱,并标定出25个共有峰,指认出9个特征峰.测定了12批不同市售野菊花药材的相似度.所建立的野菊花药材RP-HPLC色谱指纹图谱重复性好,专属性强,可用于野菊花药材的质量评价. 相似文献
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以蛇床子、野菊花和白芷丙酮提取物为材料,测定了其对8种植物病原真菌的生物活性.结果表明在供试质量浓度为0.05g/mL时,蛇床子提取物对8种供试菌中的6种病原真菌菌丝生长的抑制作用效果最好,抑制率均在65%以上,野菊花提取物抑菌活性次之,对其中3种供试菌抑制率均在65%以上;在供试质量浓度为0.1g/mL时,野菊花提取物对棉花枯萎病菌孢子萌发抑制作用效果较好,抑制率为92.5%.蛇床子和野菊花作为植物源杀菌剂值得进一步研究. 相似文献
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以精油质量作为评价指标,用单因素实验法确定野菊花精油的最佳超声提取工艺.结果表明,在250 W超声条件下,按照料液质量体积比(g/mL)1∶8、用80 mL 60%乙醇在30 ℃提取30 min,精油得率为4.3%.由野菊花精油制得的化妆品和洗浴用品不但保留了野菊花的特殊香气,还具有优良的消炎杀菌效果. 相似文献
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采用顶空-固相微萃取提取黄山野菊花中的挥发性成分,并用气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分.结果表明:从黄山野菊花中共鉴定出55种挥发性成分,占挥发性成分总量的79.03%,主要成分为萜类及其含氧衍生物.黄山野菊花中含量较高的挥发性成分有樟脑(23.49%)、桉叶油醇(14.04%)、氧化石竹烯(5.80%)、2-莰醇(4.49%)、莰烯(3.21%)、乙酸冰片酯(2.96%)和1-石竹烯(2.72%). 相似文献
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