大豆分子育种技术研究与种质资源创新和新品种选育

我国是世界大豆主要消费国,近年来的年消费量超过7000万吨。但是,我国消费大豆约80%依赖于进口,造成我国大豆种植面积严重萎缩,危及我国食品安全及土壤可持续生产能力的保持。所以,大豆是我国最需发展的作物,也是发展潜力极大的作物。发展大豆生产,品种是基础,而品种的培育则取决于种质资源的创新和育种技术的发展。因此,本项目开展大豆分子育种技术和高产、优质、抗病新品种选育研究,把RNA干扰技术应用于大豆蛋白质改良,建立大豆品质快速改良的新途径;分离和克隆大豆品质、抗性相关功能基因,为大豆分子育种提供选择依据;利用分子育种技术和常规育种技术聚合高产、优质、抗病基因,创制高产、优质、抗病大豆新种质,培育高产、优质、抗病的大豆新品种并示范推广。项目从2004年开始实施,取得了多项研究成果。     

优质鲜食木薯新品种华南9号的生产示范与推广

优质鲜食高淀粉的木薯新品种——华南9号,早熟,植后7个月可收获;高产,一般亩产可达2吨;鲜薯淀粉含量高,一般能达到30％～33％;HCN含量30．5mg／kg,低毒优质可鲜食具有较强的耐肥、耐瘠、抗风、抗旱、抗寒、抗病等特点,适宜我国南亚热带地区栽培。     

揭开宝宝智商高的六个小秘密

<正>1、母乳喂养的孩子智商高英国剑桥大学营养专家对300名7~8岁的儿童做了智商测验,发现吃母乳长大的儿童智商比吃乳品的孩子多10分。奥秘在于:母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质,特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸。与牛奶相比较,母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。所有的奶粉,无论产自何处,其渗透压均高于母乳。婴儿如果较长时间食用高渗透婴儿奶制品,就会被打破体液的正常平衡,导致肾脏负荷加重,孩子长大后还有可能患上糖尿病。因此我们     

论水果营养增甜优质技术

随着社会生活水平的提高，水果营养增甜优质技术在现实中的需求发生了翻天覆地的变化，变成了目前种植业中最受人关注的技术。     

甜糯玉米新品种及配套生产技术示范推广

我国甜糯玉米生产发展较快,但生产上种植的品种大多为抗病不优质或优质不抗病,在一定程度上制约了我国甜、糯玉米生产的发展。为此,广东省农业科学院作物研究所近年先后育成了一批高产、优质、抗病、适应性广的优良甜糯玉米新品种,其中“粤甜11号”、     

日本学校中的不一样食堂

<正>食堂可以说是大部分大学生每天必去的地方,然而对很多中国学生来说,去食堂吃饭更多只是为了满足"生存"的需要,与享用美食无关。相比之下,日本的大学食堂环境优越,食物营养可口,很多大学还提供极具特色的美食和服务。日本很多大学食堂都是对外开放的,因此,对日本很多大学来说,优质的食堂是起到吸引生源的重要手段。这种"宣传作用"会影响考生和家长对大学的印象和判断。因此,日本很多大学食堂都     

疫苗副作用大 会影响孩子智商发育？

<正>预防接种是防控传染病最经济、最有效的手段,对保障人民群众生命安全和身体健康意义重大。然而,近年来,网上却流传出了关于儿童疫苗的各种说法,让家长们真假难辨,困惑不已。2024年4月25日是我国第38个全国儿童预防接种日,今年全国儿童预防接种日的宣传主题为“共同行动接种疫苗为全生命周期护航”。     

中国儿童肥胖研究：流行现状、健康危害、影响因素及其干预

中国儿童肥胖研究项目属预防医学领域,研究的主要内容包括我国儿童肥胖现状、影响因素、儿童肥胖对健康的影响及其防治。     

常吃9种食物会让宝宝越来越聪明

营养对儿童大脑功能有重要作用.父母不妨给孩子多吃点生活中常见的有益于大脑发育的食品,会使宝宝更聪明! 1、小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成份,被人们称为健脑主食. 2、鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可增加脑中乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力.如果儿童每天早餐吃1个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛.     

高产优质谷子新品种“长生08”中试与示范

近年来我国种谷面积、产量徘徊不前,常年种谷面积约3000万亩,小米市场中优质米货源不足。主要原因是优质谷子品种产量偏低、用工多、效益差,而普通品种产量高而商品性差、价格低。面对当前农业发展的新要求,必须大力示范推广优质、丰产的谷子新品种。     

枸杞园生态放养乌骨鸡示范

甘肃省星火项目枸杞园生态放养乌骨鸡示范（编导5HF066－A91-011-03），由甘肃条山集团农林科学研究所主持完成。在枸杞种植园内生态放养乌骨鸡，以优质枸杞果、叶及行间优质饲草为原料，使资源、生态、环境、效益协调统一，林、牧、草业有机结合，生产出营养丰富，品质优良，集食疗、保健于一体的绿色无污染乌骨鸡。     

优质高产强筋小麦新品种“龙麦33”高效生产技术体系示范

加拿大、澳大利亚和美国等世界小麦主产国在优质强筋小麦生产方面，早已实行区域化布局和标准化生产。近些年来，我国在优质强筋小麦新品种选育方面取得较大进展，先后育成并推广了一批优质强筋小麦新品种，但由于产量潜力偏低及各种配套技术不到位等原因，在我国一些麦产区已出现优质强筋小麦种植面积下降趋势，而高产质差小麦种植面积却出现逐年增加现象。     

“品行障碍”困扰未成年人

中国儿童中心发布的《中国儿童的生存与发展:数据与分析》报告显示,我国17岁以下的少年儿童中,至少有3000万人受到各种情绪障碍和行为问题的困扰。我国中小学生5.2%的儿童存在明显的躯体化、强迫症状、人际关系敏感、抑郁等心理健康问题。     

奶牛优质饲草生产技术研究与示范进展

饲草饲料不仅是奶牛最重要的营养来源,而且对提高奶品质量有着不可替代的作用。综观世界上的奶业发达国家,无一例外地都是以发达的草业生产与供应为基础条件的,而随着我国奶业的快速发展,优质饲草饲料的需求量也在不断增加。但是当前我国却存在奶牛优质饲草生产供应不足、良种缺乏、生产技术落后,产业化程度低等一系列问题。“奶牛优质饲草生产技术研究与示范”项目针对这些问题进行了攻关研究和示范,本文从奶牛优质饲草饲料作物新品种选育、种子扩繁、饲草高效生产、干草加工和设备研制、青贮及饲草高效利用模式等方面对该项目的研究进展进行了阐述。     

信息技术在小麦调优栽培及品质测报上的应用

近年来,我国粮食生产上出现了"结构性过剩"现象.以小麦为例,一方面普通小麦价格整体下滑,另一方面面包专用的强筋小麦和饼干糕点专用弱筋小麦等优质小麦供不应求,不得不从国外大量进口.我国不乏优质小麦品种,但由于生产过程中缺乏调优指导,使种植质量参差不齐,收购加工环节科技含量低,收购检测成本高、效率低,难以普及优质优价,挫伤了种优质品种的积极性.     

我国膳食营养评价体系及应用载体研究

本项目研究成绩主要包括：（1）食物营养参数体系研究。建立我国居民常见食品和成品菜肴的营养成分数据，建立食品营养素烹调损失因子。（2）不同人群的膳食营养评价体系研究。建立不同人群膳食营养素摄入量评价标准、方法和程序，并建立相应的电子计算应用评价系统。（5）食物营养信息存储与处理系统研究。建立适用于不同电子设备的食物营养成分数据电子存储、数据处理、计算和评价技术，并建立食物营养成分数据、个体膳食信息采集、存储、数据处理和结果显示一体化技术。（4）查询和评价载体系统的研制。研制适宜大众应用的“营养称”和“营养师”设备。（5）质量检测和应用评价研究。根据产品的归属，开展质量检测和科学评估研究，使开发的产品符合相应的行业或国家标准，并符合膳食营养评价的技术要求。     

优质杂交稻“内5优5399”选育及应用

粮食安全是我国稳定和持续发展的重要问题。我国是稻作生产大国，提高产量一直是水稻科研和稻作生产的主要目标。然而，随着国民经济发展和人民生活水平提高，对优质稻米需求越来越旺。我国加入世贸组织后，国外的优质稻米不断冲击我国的稻米市场，目前我国推广的水稻品种多数品质较差，稻作生产可比价值低，     

常吃鸡蛋补全身

鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度、湿度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡。同样,鸡蛋也是一种营养非常丰富的食品,其中含有优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、多种维牛素和铁、钙、钾等人体所需要的多种矿物质。因而,鸡蛋曾经被人们当成珍贵的补品,只有孩子、老人、病人、孕产妇才有吃它的权利。     

麻疹乙型脑炎联合疫苗及麻疹腮腺炎乙型脑炎联合疫苗的研究

1课题简介随着纳入儿童免疫规划疫苗种类的增加，从出生到入学前儿童注射疫苗达22～26次。我国将15种可以通过接种疫苗有效预防的传染病纳入了国家免疫规划的范围，其中包括麻疹、腮腺炎、乙型脑炎。但我国目前使用的疫苗多是单抗原疫苗，     

侯德榜揭开制碱的奥秘

<正>著名科学家,创立"侯氏制碱法",我国重化学工业的开拓者碱,不仅烤面包、蒸馒头少不了它,制造肥皂、玻璃、纸张、冶金、炸药,它亦是不可或缺的重要工业原料。然而,中国直至1926年才凭借自己的力量制造出优质纯碱,而打破这一西方人的垄断,让中国工业产品在世界舞台精