吃烧烤中国古人有啥讲究

"烧烤"当然不是现代人的专利,虽然古代并没有"烧烤"这个词,而是用"炙"来指代,但事实上,古人的烧烤食材要比我们丰富得多,吃法更是五花八门,他们可谓真吃货是也. 先秦——诗经里有一兔三吃 对于咱中国人来说,烧烤是一种最古老同时也是最年轻的烹饪手法.说它古老,是因为烧烤的历史几乎从人类开始使用火就开始了.考古发现,在马家...     

人格的力量

吃过午饭,正想看会儿电视,有人敲门。我去开门。是一个乞丐。正要轰他走,我爸从房里出来,对那个乞丐看看,很年轻。就问:"你也要饭吗?""………"那小乞丐对我爸看看,没有说话。     

7种食物治小病

正在人们的印象中,西医更青睐打针吃药。其实,近年来在科学研究的基础上,西医也越来越重视食物对付疾病的效果。最近MSN健康生活频道根据美国注册营养师赖斯·拉卡托等专家的研究汇总了7个能应对身体不适的食疗方。情绪低落吃红薯:如果你感觉情绪低落,要抵制住吃薯片或糖果的冲动,不妨烤一块红薯。红薯中的碳水化合物十分丰富,可以帮助你体内的血清素水平迅速升高。这是一种能够改善情绪的     

宝宝最难消化的9种食物

<正>1.油炸食品像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。     

会生火做饭的黑猩猩

莰兹跟所有雄性一样喜欢吃烧烤。它急切地从地上捡木材，并把木棒折成小段后认真把它们堆成一堆。然后拿出火柴，小心翼翼地点燃柴堆，避免自己被烧到，开始准备吃烧烤。当然正如那些令人难以置信的照片显示的那样，莰兹并不是人，而是一只倭黑猩猩或称侏儒黑猩猩，它对火的喜爱正颠覆着我们思考动物界与我们亲缘关系最近的这些动物的方式。     

冬季减肥6大诀窍

寒冷的冬季里,我们总是以美食来犒劳自己,这本来是一件享受又惬意的事情,但却常常因为摄取过量造成的肥肉脂肪给搞砸了。如果能边吃边瘦的话,那就太完美了。看看这些能让你边吃边瘦的冬季减肥方法吧。     

秋季煲汤首选4种菜

<正>秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。那么秋季养生如何煲汤呢?如何煲汤呢?下面就来了解一下吧。秋季适合用来煲汤的几种蔬菜一、土豆土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉     

如何挑选健康的儿童零食

广告词中的骗局一:非油炸不少薯片、饼干、膨化食品都号称是采用烘烤方式的"非油炸"食品,可是这并不代表非油炸食品就不含油、更健康了。非油炸食品含油少,也没有经过高温油炸,致癌物少,但是并不代表其加工过程中不用油炸,也不代表其不合油。为了保证口感的香酥脆爽,有些食物在烘焙时也是需要刷油的,同时,非油炸食品的脂肪含量也是从百分之十几到百分之三十几不等,仍然较高。因此,妈妈们千万不要认为是非油炸食品,就可以任由宝宝吃而不加以控制,如果每天吃上一大袋,宝宝的油脂摄入量还是会超标的。     

穷人的自尊

丈夫在一所重点中学教书,我们便住在这所学校里。这天,一个女学生来敲门,跟在她身后的是一位中年人,从眉目上看,显然是女学生的父亲。进得屋来,父女俩拘谨地坐下。他们并没有什么事,只是父亲特地骑自行车从40多公里以外的家来看看读高中的女儿。“顺便来瞅瞅老师。”父亲说,“农村没什么鲜货,只拿了十几个新下的鸡蛋。”说着,从肩上的布兜里小心地往外掏。布兜里装了很多糠,裹了十几个鸡蛋。显然,他做得很精心,生怕鸡蛋被挤破。我提议中午大家一起包饺子吃,父女俩一脸惶恐,死活不肯,被我用老师的尊严才“震慑”住。吃饺     

最不适合晚上吃的9大类食物

<正>你晚上有哪些饮食习惯呢?注意,某些食物晚上吃虽然饱腹而满足,但其危害性可能抵得上砒霜,看看你中了几个?俗话说:"食有度,食有时。"尤其是对于某些食物而言,结合人的生理规律运作,某些时候吃可能会不利于健康。那么,哪些食物晚上吃危害可堪比砒霜呢?1、晚上吃姜等于吃砒霜?古人云:"早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。"生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加     

夏天宵夜吃多了伤肝,怎么办

<正>夏天来了,晚上时间很长,正好趁这个时间多和朋友们聚聚。昨天晚上,大家一起出来吃烤串喝啤酒,但晚上回去一直不太舒服,睡也睡不好。1、食物不良影响→脂肪性肝炎经常吃宵夜,摄入高脂肪、高蛋白,吃完不久就睡觉,热量得不到消耗,蓄积在体内很容易使血脂升高。如果人体血液在夜间经常保持高脂肪含量,肝细胞摄取脂肪过量,很容易发生脂肪性肝炎。     

吃烤肉的六大惊人危害

1.经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人"上火"。2.容易感染寄生虫:烧烤食物外焦     

女性减肥可吃哪些食物

关于减肥,大家最为苦恼的就是吃的问题,吃得多了害怕胖,吃得少了又会经常饿,影响正常的工作、学习和生活。很多人都不知道到底什么东西该吃,什么东西不能吃,看看专家是怎么说的吧。     

柳叶刀烧烤店 诉不完道不尽的深夜食堂

正前段时间频繁刷屏的柳叶刀烧烤,由于其创始人的特殊身份——北大医生学霸,而颇受大众青睐,有人甚至称之为"不仅能吃串还能挂号的深夜食堂"。柳叶刀徐州烧烤在京现已有两家店面,无论走进哪一家,顾客们都会觉得这家店与普通的烧烤店有些不一样:清新的空气、雪白的墙壁、原木的桌椅、张贴在墙上的论文因子排行榜……一反普通烧烤店的浓烟雾、暗色系,柳叶刀徐州烧烤店的氛围颇有些小清新。     

古代敦煌的饮食——和尚尼姑能喝酒

敦煌的佛教经卷、社会文书、绢画、法器等文献中,保存了大量唐宋时期的饮食资料。这使我们有机会回到一千多年以前,看看当时的敦煌人吃什么?怎样吃?     

世界上最健康城市——雷克雅未克

这么多年来,我没有停止过旅游的脚步,走过大江南北,也曾留恋过世界各地的不少风土人情.前不久,我突然很想去世界之端去看看那天地至极是何种风景,去看看冰天雪地世界中的城市是什么样子?当然,去冰岛的理由其实很简单,就是想去看世人难得一见的奇特极光,还有那享誉世界的露天温泉——蓝湖以及名声在外的冰岛天然间歇式大喷泉等. 冰岛人烟稀少,加上近十年来从东欧来的移民,人口不过30万,而且70％～80％的人口集中在首都雷克雅未克地区.在机场到蓝湖的路上,几乎看不见房子和人迹,我们仿佛是到了另一个星球上去探险.     

如果职场是一张餐桌

桌上经常见到的果酱、果汁、汉堡包、薯片、脆黄瓜、萝卜……这些不起眼的食物,看起来那么普通,怎么可能与竞争激烈的职场风云有所搭边呢?其实,对于美食,只要你善于发现,懂得品尝,就会有好口福。就像在工作中,有些是清闲的,但做不出业绩;有些虽然劳累,但容易提升你的能力,业绩也能做出来。     

吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人

欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮,也不吐葡萄核,一起嚼碎咽下去,据说还有科学根据.也有人说,葡萄连皮带核一起吃,营养更好.不管是哪种说法更有道理,但似乎都在说明,欧洲人在葡萄如何吃的方面很是动了一番脑筋.     

最不适合晚上吃的9大类食物

你晚上有哪些饮食习惯呢?注意,某些食物晚上吃虽然饱腹而满足,但其危害性可能抵得上砒霜,看看你中了几个? 俗话说:“食有度,食有时.”尤其是对于某些食物而言,结合人的生理规律运作,某些时候吃可能会不利于健康.那么,哪些食物晚上吃危害可堪比砒霜呢? 1、晚上吃姜等于吃砒霜?     

派先生致21世纪初中国少年

1.不要把瓜子壳扔在垃圾桶以外的地方。2.自己的衣服自己洗。3.不要在深夜里唱卡拉O K。4.哪怕你3天没吃东西了,也要排着队打饭。5.不要以为老师所说的话都是对的,老师嘴里也有吐不出象牙的时候。6.看看近、现代史,尤其要了解其中的战乱史。7.当你发觉你错怪了同学,你要以第一速度向他说声“对不起”。8.先把身边的人、事关心好了,再去关心国家及世界大事。9.不要盲目崇拜偶像,他们吃、喝、拉、撒的姿态很可能比你还丑。10.不要以为鲁迅和张国荣是同道中人。11.记住,真正的义务教育,其“义务”在于国家,而不在于你父母的腰包。如果你是独生…