盐度对鲈鱼稚鱼的生长及脂肪酸组成的影响

本文研究了鲈鱼稚鱼在15‰、12.5‰、10‰、7.5‰、5‰、2.5‰及淡水7个不同质量分数盐度水体中的生长情况,并用气相色谱法分析了稚鱼脂肪酸的组成及其含量的变化。结果表明,盐度对鲈鱼稚鱼的生长及存活率均有影响,在盐度为7.5‰的水体中的稚鱼生长最好,存活率较高;不同盐度水体中稚鱼的脂肪酸含量也有差异,其中SFA的差异不显著．PUFA的含量随实验水体盐度的降低而呈增高趋势,尤其以EPA、DHA和AA最为显著。     

不同维生素组合对南美白对虾生长性能的影响

选取我国海水养殖种类中的南美白对虾为研究对象,采用均匀设计法,在相同基础日粮中,分别添加不同配比的维生素组合,其中有VE（X1）、烟酸（X2）、肌醇（X3）、泛酸钙（X4）、VB6（X5）,经过45 d的试验,以相对体重和相对体长为指标,建立了多元二次多项式回归模型,并利用SAS软件在计算机上拟合,用求极值的方法给出南美白对虾不同维生素组合的最佳配方.     

控制松江鲈鱼（Trachidermus fasciatus）生长的环境因子的研究

影响松江鲈鱼生长的环境因子中，饵料、盐度、水温和光照起着重要的作用，必须有足够的活饵料，盐度在０－５‰；自然光或较暗的环境下都能正常生长；人工饲养的松江鲈鱼，秋、冬和春三季的水温要求不严，但夏季的水温却严重影响松江鲈鱼的生长，在夏季，过高的水温会使鱼的体重和体长的增长速率减小，控制水温能使增长速率增大。     

松江鲈鱼（Trachidermus fasciatus）不同组织同工酶的研究

采用垂直板状聚丙烯酰胺凝胶电泳,对松江鲈鱼（Trachidermus fasciatus)的7种组织进行了6种同工酶的电泳研究,并对各种酶的同工酶位点及酶谱表型进行了分析。结果表明,松江鲈鱼的同工酶系统具有明显的组织特异性;与四大家鱼相比,松江鲈鱼同工酶表现为总体特征简单化,这可能和松江鲈鱼濒危的现状有关;设想鳍可作为松江鲈鱼非损伤性同工酶检测的材料。     

孵化期温度对松江鲈鱼胚胎发育的影响

孵化期的水温，严重影响松江鲈鱼胚胎的发育，授精后１４ｄ，眼球色素出现，以此为界，将水温分成前后两组，前后两期平均环境温度高于１３℃，或后期高于１３℃，则孵化时间短、平均孵化率低，且畸形仔鱼多；而平均环境温度低于１０℃，特别是后期低于１０℃时，孵化时间长、平均孵化率也低，且发育较完全的死胎多；前后两期平均环境温度都在１０－１１℃之间、，孵化率较高，仔鱼发育正常。     

加州鲈鱼的池塘养殖

加州鲈鱼具有生长快、肉味清香、耐寒、抗病,易于饲养等优点,因而有极大的开发价值．本文从加州鲈鱼的生物学特性,种苗生产,成鱼养殖,防病治病等环节进行了详尽的阐述,为该经济动物的池塘养殖提供指导．     

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)不同组织同工酶的研揪

采用垂直板状聚丙烯酰胺凝胶电泳, 对松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)的7种组织进行了6种同工酶的电泳研究, 并对各种酶的同工酶位点及酶谱表型进行了分析.结果表明,松江鲈鱼的同工酶系统具有明显的组织特异性;与四大家鱼相比,松江鲈鱼同工酶谱表现为总体特征简单化,这可能和松江鲈鱼濒危的现状有关;设想鳍可作为松江鲈鱼非损伤性同工酶检测的材料.     

玉米不同生长时期对氮肥的需求与实施技巧

玉米是需肥量大的高产作物,每产出100千克玉米约需从土壤中吸收2.22-4.24千克氮,平均量为2.57千克;磷(P2O5)1-1.5千克;钾(K2O )1.52-4.00千克,平均量为2.14千克.产量越高,氮、磷、钾吸收就越多,采用平衡施肥技术,是发挥玉米大幅增产的重要措施.不同生长时期氮肥的作用也不尽相同,本文就玉米不同生长时期对氮肥的需求以及施肥技巧加以阐述.     

河蟹蚤状幼体对蛋白质、脂肪、复合矿物盐及维生素的适宜需求量研究

采用四因子三水平的正交实验法,研究了河蟹蚤状幼体至大眼幼体阶段对饲料中蛋白质、脂肪、矿物盐及复合维生素的适宜需求量.结果表明,影响河蟹其成活率的因素主次顺序为蛋白质>维生素>矿物盐>脂肪,其最优水平分别为蛋白质55.28 %;维生素2 %;矿物盐6 %;脂肪17.39 %.     

日本棘叶绦虫生活史早期发育阶段的观察

选择寄生于刺鲳中的日本棘叶绦虫(Echinophallus ja ponicus)(假叶目；棘叶科)作为研究对象，对其生活史早期发育阶段进行了观察。通过对成虫子宫中虫卵及体外培养虫卵的观察发现．其虫卵为完全卵裂、胚胎发育的主要过程在子宫外完成，为体外发育．     

网藓Syrrhopoden japonicus化学成分的研究

应用高压液相色谱和高分辨核磁共振技术从网藓中分离鉴定了４个化合物。文献中未见报道，这些化合物被发现存在于藓中。     

成年比格犬蛋白质需要量研究

利用氮平衡试验研究成年比格犬对多种蛋白原料配合日粮中蛋白质和可消化蛋白质需要量。结果为食入氮对保留氮的回归关系为Y1 =4.2 9+1.35X1 ;可消化氮对保留氮的回归关系为Y2 =2 .12 +0 .89X2 。当X1 =0时 ,Y1 =4.2 9,即成年犬每天总氮需要量为 4 2 9g ,蛋白质需要量为 2 6 81g d。当X2 =0时 ,Y2 =2 .12 ,即成年犬每天可消化氮需要量为 2 12g d ,可消化蛋白质需要量为 13 2 5g d。     

调味鳀鱼片加工技术的研究

介绍了以鳀鱼为原料,经预处理、混合有机酸浸泡、调味、一次烘干、沾芝麻及浒苔,采用关闭排湿系统微波烘烤法烤制出口感松软、味道鲜香,研发出达到相应卫生标准、保质期6个月以上的海洋休闲食品——调味鳀鱼片的生产工艺技术。     

温度与盐度对刺参(Apostichopus japonicus)生长的影响

采用实验生态学模拟方法,研究了经40d处理后温度与盐度对刺参生长的影响,以特定生长率(SGR)与净增重为参数反映生长状况。结果不同温度与盐度处理对刺参生长的影响均呈先升高后降低趋势。刺参SGR在温度为17℃时达最大值,为2.031±2.772%.d-1,体重净增长量达最大值9.247±12.179g;在盐度为30时达最大值3.067±2.069%.d-1,净增长量12.668±12.717g。根据回归曲线得出刺参最快生长温度是16.8℃,盐度是31。     

鲐鱼在不同冻藏温度下品质变化的研究

以鲐鱼的质构（硬度、弹性、内聚性）、挥发性盐基氮（TVB—N）、硫代巴比妥酸值（TBA）等为指标,研究了在不同的冻藏温度下（-18℃、-25℃、-35℃、）冻藏90d,各个指标的变化规律,摸索出最佳的冻藏温度,保证鲐鱼在冻藏条件下的品质变化情况。研究结果表明：在-18℃时鲐鱼的质构变化最大,TBN值达到19mg／100g接近临界值,TBA增加最快;-35℃下冻藏90d后各指标均无明显变化。冻藏温度不同,鲐鱼的品质变化差异（P〈0．05）显著,因此-35℃冻藏90d可以最大限度的保持鲐鱼在冻藏过程中的品质。     

维生素和植物生长调节剂对正红菇HG416生长的影响

通过应用酯酶同工酶分析方法。探讨了不同维生素和植物生长调节剂对正红菇HG416生长的影响。结果表明：浓度为100mg/L的VE不论对提高菌株胞内酯酶活性,还是对增加菌株胞外可溶性蛋白的分泌量,效果教师最佳的;几种植物生长调节剂影响正红菇菌丝生长的实验结果显示,4mg/L的吲哚丁酸能最大限度的促进菌丝的生长、胞内酯酶活性及其胞外可溶性蛋白的分泌量。     

鲈鱼人工配合饵料中脂肪的适宜含量研究

研究了在鲈鱼人工配合饵料中,蛋白质在４３．６２％的最适量下,不同脂肪含量对鱼体的生长,饲料系数,鱼体成活率的饵料消化率的影响。结果表明：当脂肪含量在９．７９％以下时,鱼体的相对增重率和体长相对增长率与脂肪含量呈正相关;脂肪含量为７．５３％和９．７９％的试验组饵料系数最低,为１．７３％;     

花鲈仔稚鱼的生长发育与摄食节律研究

对人工育苗条件下花鲈仔、稚鱼的生长发育与昼夜摄食节律进行了研究。结果表明:在水温18.5～20.0℃条件下,仔鱼5日龄开口摄食;8日龄,卵黄囊与油球消失;14日龄,尾鳍开始分化;24日龄,第二背鳍和臀鳍开始分化;42日龄,第一背鳍开始分化;58日龄,鳞片开始出现;67日龄,形体与鳍式已同成鱼。仔、稚鱼苗的摄食具有明显的昼夜节律性,白天摄食,夜间不摄食;40日龄前,18:00时前后肠(胃)充塞度最高;49～50日龄及59～60日龄,10:00～20:00时肠(胃)充塞度多数个体5级、少数4级。仔、稚鱼全长与日龄的关系为L=2.6358+0.2700T,全长与体重的关系为W=3.48×10-3×L3.4433,体重与日龄的关系为W=0.705×10-4×T3.4503。