特种玉米栽培技术要点

特种玉米可分为两类：专用玉米和优质玉米。像甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、青饲青贮玉米属于专用玉米，其用途单一，不能作它用；高油玉米、优质蛋白玉米属于优质玉米。特种玉米在栽培技术上要求比较严格，需要层层把关，否则当代所结的籽粒可能会失去特种玉米的性质，影响经济效益和社会效益。现将特种玉米栽培技术要点总结如下。     

玉米蛋白粉综合利用研究

通过对玉米淀粉厂副产品（玉米蛋白粉）酶解,除臭处理后,可以提取食品级天然黄色素和广泛用于食品医药行业的辅料玉米醇溶蛋白,该工艺反应条件温和,易于工业化生产,并可显著提高玉米蛋白粉的附加值。     

紧凑型玉米不同品种密度与产量关系初探

玉米在栽培上与产量直接相关的主要是品种、密度、施肥水平。为了探索紧凑型玉米在我县的适宜种植密度，特设置该试验。试验结果表明在一定范围内随密度增加而产量增加。即６６７ｍ＾２栽６５００株〉４８００〉４０００株〉３７００株。     

笋用玉米的栽培

笋用玉米是一种未受精的幼穗玉米,采收后制作玉米笋罐头。这类品种通常有稳定的多穗性状,即使在较高的密度条件下,每一单株仍可产生3—5个合格幼穗,每亩收笋约15000个(约含100千克)。优良的笋用玉米品种要具备生育期短、出苞整齐、穗型长筒型、大小一致、胚珠排列致密不扭曲畸型、干基蛋白质含量高(≥10%)、富含人体必需的多种氨基酸等,以保证罐头的内在质量和商品外观。     

彩色玉米市场"俏”

彩色玉米做为一项新兴的种植项目，近年来正在我国大江南北悄然兴起c由于彩色玉米营养成份比普通玉米高，加之种植方法简单，又宜于鲜食和加工，经济效益一目是普通玉米的几倍甚至十几倍，因此，彩色玉米的种植与加工，被专家誉为中国未来五年内最有发展前途的产业。它们以其特有的颜色、优良的品质和天然的风味等特点，在特种玉米家族中又形成一道色彩斑斓、美丽诱人的风景线。印度红玫瑰爆裂玉米该品种采用系统杂交方法选育而成。株高160cm，穗长15cm左右，籽粒红色，光彩鲜丽，穗型整齐美观，品质一流，爆花率极高，亩产300kg。巴西五彩…     

加快优质蛋白玉米推广 促进农牧业持续发展

本文阐述了我区玉米生产取得的成就和在农牧业中的应用。我区玉米生产仅仅是低水平、阶段性的自给、发展玉米生产必须依靠提高单产和改善品质并举的方针。分析优质蛋白玉米的营养作用，列举了各地养猪实验，优质蛋白玉米比普通玉米具有增加日重、节省饲料、提早出栏、提高效益等优点，提出了优质蛋白玉米的措施。     

孟津县旱作玉米水分条件分析

本文在探讨孟津县农田分特征量求算方法的基础上，研究分析了孟津县旱作玉米的水分条件。