嗜热脂肪芽孢杆菌抗氧化酶相关性研究

在同一培养条件下,研究了分离的10株嗜热脂肪芽孢杆菌(B·stearothermophilus)的生长量、蛋白质含量和抗氧化酶(POD、CAT 和 SOD)活力及其电泳图谱.结果表明,不同菌株的生长量与蛋白质含量之间呈负相关趋势.POD、CAT 和 SOD 三种抗氧化酶之间具有密切的相关性.三种抗氧化酶在细胞内组成了一个重要地连锁互补的抗氧化酶体系.     

水果超氧物歧化酶活性及性质

采用ＮＢＴ光化还原法对２２种水果进行ＳＯＤ活性测定，结果表明，新鲜水果富含ＳＯＤ，其中菠萝和山楂ＳＯＤ活性最高，克鲜重酶活性超过３００单位，其次是葡萄、枣、桑椹，克鲜重酶活性在２８８—２２４单位之间．酶的比活以山楂最高，毫克蛋白质达２２９．５单位．８种供试水果果皮中ＳＯＤ活性均明显高于果肉．这２２种水果中至少有９种不同的ＳＯＤ同工酶，其中４种同工酶在多数水果中出现．试验表明，水果ＳＯＤ活性在贮存期内均呈下降趋势．菠萝ＳＯＤ的热稳定性、酸碱稳定性高于西瓜ＳＯＤ．水果普遍具有Ｃｕ·Ｚｎ—ＳＯＤ和Ｍｎ—ＳＯＤ，本研究还发现菠萝、蕉柑和枣具有Ｆｅ—ＳＯＤ．     

野生苋组织同工酶的研究

本文对三种野生苋苗期根、茎和叶中的ＰＯＤ、ＣＯＤ、ＡＴＰａｓｅ同。酶作了初步分析，其中ＰＯＤ、ＣＯＤ同工酶在皱果苋、凹头苋中谱型接近，认为这两种野生觉的亲缘关系比反枝苋近，因此，ＰＯＤ、ＣＯＤ同工酶可作为分析野生苋亲缘关系的一种生化指标．ＡＴＰａｓｅ同工酶在三种野生觅中各有其自己的谱型，对这种酶同工酶的研究可以为我们今后对野生觅资源的生理生化研究提供基础性资料．     

华黄芪离体形态发生过程中生理生化特性变化的研究

华黄芪幼苗茎段培养在附加１．０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ的ＭＳ培养基中可形成大量愈伤组织，继而形成大量不定芽。在愈伤组织形成过程中，可溶性蛋白质含量、过氧化物酶（ＰＯＤ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、酯酶（ＮＥＳ）的活性变化均呈上升趋势；同时，电泳扫描图谱表示，酸性蛋白质、过氧化物酶同工酶出现了新的扫描峰，而超氧化物歧化酶、酯酶同工酶扫描峰减少，在不定芽形成过程中，可溶性蛋白质含量和几     

黑大豆中过氧化物酶和超氧物歧化酶活性的初步研究

分析了黑大豆（包括药用黑豆）的干种子及萌发种子各器官的过氧化物酶（ＰＯＤ）和超氧物歧化酶（ＳＯＤ）的活性，并与黄大豆进行了比较．结果表明：黑大豆干种子及萌发种子的种皮中ＰＯＤ和ＳＯＤ活性均显著高于黄大豆；而子叶为绿色的药用黑豆又显著高于一般黑大豆；萌发三天的子叶中ＰＯＤ活性在黑大豆与黄大豆之间相差不大，而ＳＯＤ活性则是黑大豆略高于黄大豆．萌发三天的黑大豆芽的ＰＯＤ和ＳＯＤ活性低于黄大豆，与种皮和子叶中的结果相关．     

野生苋组织同工酶的研究

本文对三种野生苋苗期根、茎和叶中的ＰＯＤ、ＣＯＤ、ＡＴＰａｓｅ同工酶作了初步分析，其中ＰＯＤ、ＣＯＤ同工酶在皱果苋、凹头苋中谱型接近，认为这两种野苋的亲缘关系比反枝苋近，因此，ＰＯＤ、ＣＯＤ同工酶可作为分析野生苋亲缘关系的一种生化指标。ＡＴＰａｓｅ同工酶在三种野生苋中各有其自己的谱型，对这种酶同工酶的研究可以为我们今后对野生苋资源的生理生化研究提供基础性资料。     

汞污染对水鳖的毒害影响

用不同浓度的Ｈｇ＾２＋溶液培育水鳖,研究Ｈｇ＾２＋对水鳖叶片中叶绿素含量、叶绿素ａ／ｂ值、ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＰＯＤ活性以及可溶性蛋白含量的影响。随着Ｈｇ＾２＋浓度的增加,水鳖叶片中叶绿素含量、叶绿素ａ／ｂ值、ＣＡＴ活性逐渐减小,而ＳＯＤ、ＰＯＤ活性、可溶性蛋白含量则先升后降。研究表明,Ｈｇ＾２＋处理破坏了水鳖叶片中的抗氧化酶系,造成活性氧过量积累,最终导致植物死亡。     

干旱胁迫下新红星苹果叶片一些生理指标的变化

在不同干旱时期对盆栽“新红星”苹果叶片超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）、淀粉酶活性及游离脯氨酸、叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和还原糖含量进行测定。结果表明：干旱胁迫初期，ＳＯＤ和ＰＯＤ活性及叶绿素含量升高，以后又逐渐下降，ＳＯＤ比ＰＯＤ对干旱的反应灵敏；游离脯氨酸和可溶性糖含量随干旱时间的延长呈上升趋势，而可溶性蛋白质含量呈下降趋势；淀粉酶活性和还原糖含量在干旱初期增加较多，以后有所下降，但仍高于对照。     

人血清中真核复制起始区DNA（Ors12DNA）结合蛋白的鉴定和纯化

利用含有真核细胞复制起始区（ＯｒｉｇｉｎｏｆＤＮＡＲｅｐｌｉｃａｔｉｏｎ）的Ｏｒｓ１２ＤＮＡ作为探针，检测了人血清中与Ｏｒｓ１２ＤＮＡ特异结合的蛋白质。凝胶电泳迁移率改变实验表明人血清中存在特异Ｏｒｓ１２ＤＮＡ结合蛋白。实验还对影响Ｏｒｓ１２ＤＮＡ与蛋白质最适宜结合的各种因素进行了研究。苯酚处理反应体系及限制性内切酶的酶切位点保护实验都证实了Ｏｒｓ１２ＤＮＡ－蛋白质复合物的存在。利用硫酸铵盐析及ＤＮＡ亲和层析，对血清中的Ｏｒｓ１２ＤＮＡ结合蛋白进行了部分纯化，ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳结果显示，Ｏｒｓ１２ＤＮＡ结合蛋白为一组非均一的蛋白质，亚基分子量分别为６４ｋＤ、４４ｋＤ和２４ｋＤ。     

黑大豆中过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性的初步研究

分析了黑大豆的干种子及萌发种子各器官的过氧化物酶和超氧物歧化酶的活性，并与黄大豆进行了比较。结果表明；黑大豆干种子及萌发种子的种皮中ＰＯＤ和ＳＯＤ活性均显著高于黄大豆；而子叶为绿色的药用黑豆又显著高于一般黑大豆；萌发的三天的子叶中ＰＯＤ活性在黑大豆与黄大豆之间相差不大，     

盐胁迫、辐射条件下耐盐与不耐盐水稻POD同工酶、全蛋白变化的研究

耐盐水稻品种９３４３经盐胁迫后,根系内诱导出一条活性很强的ＰＯＤ３同工酶谱带,而对盐敏感的１１８７、中作３２１、中作９３盐胁迫后活性很强的ＰＯＤ１谱带消失。蛋白质的变化呈现出与ＰＯＤ变化相类似的趋势,耐盐品种９３４３盐胁迫后某些蛋白质谱带含量增加,出现分子量与调渗蛋白相类似的２６ＫＤ蛋白质,但对盐敏感的三个品种则蛋白质含量下降,没有检测到２６ＫＤ蛋白,辐射后经ＮａＣｌ胁迫,耐盐的９３４３中同工酶和     

硒酵母生理功能研究（I）：对小鼠全血GSH—Px…

给离乳瑞士种雄性小白鼠饲喂中硒酵母的饲料，测定小鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）及肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）的含量，结果表明，实验组小鼠全血ＧＳＨ－Ｐｘ活性及ＳＯＤ活性明显地高于对照组，而小鼠肝脏的ＬＰＯ值显著低于对照组。     

枸杞组织培养中抗氧化酶活性与体细胞胚发生相关性的研究

以药用植物枸杞愈伤组织为材料导体细胞胚胎发生,在体细胞胚胎发生过程中的不同发育时期取样,分别测定了ＳＯＤ、ＰＯＤ和ＣＡＴ３种抗氧化酶的活性变化,以探讨细胞分化及体细胞胚发生过程中氧自由基代谢水平的变化。另外,在分化培养基中加入不同浓度的Ｈ２Ｏ２,以搪塞氧化胁迫对细胞分化及体细胞胚发生的影响。经测定发现,在体细胞胚发生过程中,ＳＯＤ活性变化趋势与ＰＯＤ和ＣＡＴ活性的变化趋势正好相反,推测可能是Ｈ２Ｏ     

SOD模型化合物对油菜幼苗抗寒性的影响

用不同浓度的ＳＯＤ模型化合物以喷洒和浸民喷洒相结合两种方式处理油菜，研究ＳＯＤＭＣ对油菜幼苗抗寒性的影响，结果表明，在一定范围内，随着ＳＯＤＭＣ处理浓度的增加，两咱处理的幼苗ＳＯＤ活性、叶绿素含量均随之增高，而电导率随之降低，过氧化物酶（ＰＯＤ）活性略有下降，且浸种与喷洒相结合的处理方式比喷洒的效果好，由此可认为：用ＳＯＤＭＣ处理幼苗可在一定程度上提高油菜幼苗的抗寒性，减轻低温胁迫对膜的损伤。     

不同贮藏年份葱蒜类种子的POD同工酶研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳，对不同贮藏年份的百合科葱属的韭菜、洋葱、大葱的种子进行了ＰＯＤ同工酶分析，不同贮藏年份种子其种子活力与ＰＯＤ同工酶在酶带多少、相对活性强弱上存在着较明显的正相关，同时ＰＯＤ同工酶在葱属的三个种间也存在着显著差异，为葱蒜类种子的生理及种间分类的研究提供了依据。     

干旱诱导作物叶片膜损伤和膜脂过氧化的关系

聚乙二醇根际胁迫和自然干旱胁迫都使小麦、玉米和大豆幼苗叶片的膜透性增加、膜旨过氧化程度下降。ＰＥＧ胁迫下抗氧化酶活性发生变化，中度胁迫时，小麦的超氧化物歧化酶和过氧化物酶（ＰＯＤ）活性上升，而过氧化氢酶活性下降；玉米ＳＯＤ活性没有变化。     

低浓度二氧化硫引起蚕豆叶片过氧化氢累积及几种清除…

低ＳＯ２处理蚕豆植株，引起叶片内Ｈ２Ｏ２含量升高，Ｈ２Ｏ２含量的高与ＳＯＤ活性升高有关。同时体内清除Ｈ２Ｏ２的过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶活性上升，而抗坏血酸含量下降。     

食管癌患者硒营养状况的评价

以机体硒水平，ＧＳＨ－Ｐｘ，ＳＯＤ的活性，相关的抗癌致癌元素的综合效应比值，食管癌死亡率与硒等元素的多元回归分析及ＭＤＡ的含量等合指标，评价食管癌患者的硒营养状况，结果表明，食管癌患者的营养状况差，表现为：硒水平低、含硒酶ＧＳＧ－Ｐｘ以及抗氧自由基的ＳＯＤ活性差，脂质过氧化加剧；ＭＤＡ含量高将使核酸，蛋白质含等含氨基活性物质产生交联反应而使细胞失活，食管癌患者硒营养状况差，与癌肿的一定相关关系，是     

大蒜超氧化物歧化酶活性测定及某些性质研究

采用肾上腺素自氧化法对蒜头ＳＯＤ进行活力测定及某些性质研究。结果表明：蒜头粗提取液富含ＳＯＤ，其比活力为４．６０２×１０４ｕ／ｇ蛋白质；它在３０～６５℃及ｐＨ５～ｐＨ９时活力较强；用ＰＡＧＥ分离出两条酶带；能被高浓度的ＫＣＮ、Ｈ２Ｏ２完全抑制，但对氯仿－乙醇液不敏感，说明此酶为Ｃｕ、Ｚｎ－ＳＯＤ。     

利用工业废液生产酵母油脂

研究了以武治味精厂，黄鹤楼酒厂，武汉淀粉厂等3厂排放废液为培养料，培养了橙黄红酶母，热带假丝酵母，干酵母，啤酒酵母等4种酵母，并测定了其生长量及产酵母脂肪酸的含量，结果表明：在相同的条件下，味精厂废液培养的酵母生长量明显高于酒厂废液对对照培养基B．酵母的油脂含量在4％－7％之间。