美国孩子钟爱夏令营

缺乏夏令营经验将导致孩子们无知夏令营作为一种教育手段,最容易让孩子们感受到公民责任。今年春天,我住的城市突然莫名其妙地大范围停电,被充沛电力＂惯坏＂的各个社区顿时乱作一团,鸡飞狗叫。但第二天的社区小报居然还能顺利出版,实在让人惊奇。更让人惊奇的是小报上的头条新闻：一户人家10岁的女儿带着几个同学到自己家玩,停电之后家长也没有回家。黑暗中几个孩子不敢出门,饥寒交迫之时,其中一位男生出主意,想用点燃的蜡烛活烤了女孩家的宠物狗充饥。结果小狗负痛而逃,撞坏了门上的玻璃,所幸无人受伤。狗与孩子可以说是美国人的心头最爱,出了这样的＂大事＂,那对不负责任的父母恐怕难逃虐待儿童和宠物的指控。最后小报评论道：＂孩子们表现得如此无知,明显是因为缺乏夏令营学习经验所致。家长必须为孩子选择合适的夏令营。＂在美国人眼中,夏令营真的如此重要吗？     

陨石为何钟爱南极

屹立在地球一隅的南极洲，面积约1400万平方公里，是地球表面面积最大、纬度最高的荒漠陆地。这里风雪肆虐，酷冷奇寒，冰障层层，其特殊的地理位置和气候条件，是进行冰川学．环境学、地质学、地貌学、地球物理等各项学科研究的极好场所。在过去的100多年间，人类以极大的勇气涉足这块荒凉的冰雪世界，对它的了解日益加深。现在人们已经知道，南极是收集小行星、火星和月球等地外物体样品的理想区域，这些天外来客——陨石，为我们打开了一扇了解太阳系形成和演化的窗口。     

中国人为何钟爱死记硬背

英国《卫报》报道，一位来自英国的留学生来到广州上学，很快，他就观察到死记硬背在中国式教育中有着至高无上的地位：“记忆，而非理解．成了教育体系的主要目标。而存西方人眼中，这种做法比较陈旧。”华南理工大学国际教育学院院长安然教授解释说：“尽管西方人认为背诵和理解是相互排斥的，而中国人却倾向于把它们看成有关联的现象。”     

韩国人钟爱的四大传统节日

受中华文化的影响,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛、日本和越南等地。因此,像中国一样,韩国各种各样的传统节庆活动也是令人目不暇接。辞旧迎新的春节韩国人从新罗时代就开始过春节了,在韩国,它是仅次于中秋节的第二大节日。韩国人过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。据说米糕含有诚心、爱心和孝心之意,象征新的一年团圆美好。春节最重要的活动是祭祀祖先,以缅怀祖宗之德,承继先人之志。其祭祖程序严格,仅供桌的摆法…     

略论萧统为何钟爱陶渊明

刘勰主编的《心雕龙》对陶渊明及其作品只字不提,主要是由于青年时代的刘勰,无论在人生观还是学观上同陶渊明都是格格不入的,尽管刘勰也主张“通变”运日新,也重视采,但他强烈的宗经思想使他的学思想和价值取向,相对地说比较保守,而萧统不仅在他主编的《选》中选录陶渊明诗八首、辞一首,而且还编了《陶渊明集》,并亲自撰写了《陶渊明集序》、《陶渊明传》,在《序》、《传》中对陶渊明作了很高评价,这是由于萧统虽贵为太子,但所处宫廷重重矛盾的环境,使他向往身心自由的理想社会,这与平淡自然、志趣高远的陶渊明诗作思想是一致的。     

玉米花粉

人们通常利用玉米的籽粒和茎叶,而对数量巨大的玉米花粉却很少注意.其实,在各种植物花粉中,玉米花粉有明显的数量优势.通过对玉米花粉的测定表明,玉米花粉中含有18种氨基酸,可被人体直接吸收的游离氨基酸含量高达23%,其蛋白质含量为22%～25%,还含有糖和有机酸等.     

花粉追凶

骇人听闻的杀人抛尸案,狡猾的凶手不留半点痕迹。维也纳茂密的原始森林里,是谁在昭告冤情?在现代科技无能为力的时候,大自然又一次彰显伟力。     

花粉面包

取总量70％的面粉,加入酵母、水、花粉,经过揉搓,再放置4小时任其发酵。然后加入余下的30％的面粉、食盐、砂糖、起酥油和脱脂奶粉,再次进行揉搓,待发酵完毕后放入烤炉进行烘烤。这种面包的营养、蜂窝、色泽、香气和触感均比不加花粉的面包要好。     

花粉及花粉食品除臭(Ⅰ)

花粉营养价值极为丰富,花粉食品是食品中营养最全的食品。但收集后在运输保存过程中产生一种特殊的臭味,影响人们的食欲。虽然国、内外已开展了广泛的研究,但一直没有解决,笔者为了解决这一问题进行了一些研究工作。 一.花粉的成分     

仿生破壁花粉和花粉茶精的异军突起

国内首创的“仿生破壁花粉”和“花粉茶精”，是北京顺义紫云蜂业有限公司科研人员在拓展原有峰产品的领域和立足原有蜂产品的基础上，自行研制开发的新一代保健产品。“仿生破壁花粉”模拟生物工程对花粉细胞进行“破壁处理”，实现了蜂花粉微观破壁形态，使蜂花粉破壁后近似完壁性而保护内容物不受破坏，保持了花粉全营养和活性物质的全效价，破壁率近100％，其内容物易被人体完全吸收。花粉茶精是一种把蜂花粉和茶的精华成分融为一体，以多营养聚合物作赋型保护剂复合而成的饮品，是横跨花粉和茶叶两大行业市场的新型产品，含100种以上的益康物质，可全面维护人类的健康。     

从花粉的化学成分看花粉的营养价值

本文通过对花粉中蛋白质、类脂、碳水化合物等成分的分析,指出花粉用作食品有一定营养价值.但酶和维生素本身不稳定,激素能在体内合成,不宜用这些成分作为评价花粉营养价值的依据.考虑到过敏花粉,对食用花粉的纯度要进行控制.     

花粉及花粉食品除臭(Ⅱ)

花粉食品营养丰富,它问世以来受到消费者的青睐。但由于花粉食品在食用过程中,有一股令人生厌的臭味,影响人们的食欲。如何消除花粉的臭味呢?就这个问题,经研究(云南大学学报,9(1987),3:287)首先要求对花粉的收购、保存规范化,然后在花粉食品的制作中,采用特定的方法消除臭味,这不但要对人体无副作用,而且应不改变花粉的营养成份。笔者试制了几种花粉食品,效果较好。     

韩国缘何迁都

韩国将在2004年下半年最终确定新行政首都的地点,制订建设计划和着手征地,2007年底开工建设,2012年开始迁入,2030年新行政首都最终建成。韩国为此将耗资380亿美元,搬迁50多万人。这是一项长达27年、既非常宏大、又极为复杂的综合性工程。     

她缘何忍痛割爱

“五一”长假回家，我见到了她——我表姐的女儿，正读小学五年级。她沉默寡言，听说我是老师，还有意无意地躲着我，目光中写满了胆怯。     

铱星缘何陨落

美国法院近日宣布,如果在当地时间3月17日11时59分之前,铱星公司如果还没有新股东加入的话,美国摩托罗拉公司将有权关闭所有铱星系统。这就意味着铱星公司耗资50亿美元建造的66颗低地轨道卫星组成的铱星系统,却因为背负40多亿美元的债务,无力面对后来居上的数字移动通信公司的竞争,濒临最后的破产。     

五角大楼缘何易主

克林顿担任美国总统的头一年可谓是得失各见的一年。在内政外交方面,克林顿的确可以摆出一些政绩,然而在对外军事干涉方面,克林顿遇到了一个又一个棘手难题,国防安全政策一直处于调整变动之中。国防部长阿斯平于去年12月16日宣布辞职,正是克林顿第一年在军事领域步履维艰的写照。阿斯平有负厚望阿斯平是克林顿政府中第一位辞职的     

内塔尼亚胡缘何胜出

以色列利库德集团领导人、素以强硬著称的内塔尼亚胡在5月29日举行的大选中。以微弱多数选票(50.4％比49.5％)出人意料地战胜工     

血液缘何黏稠

动脉硬化、脑梗塞、心肌梗塞，这些都是由于血液凝结成块，妨碍正常流动所引起的疾病，这些疾病都和你可能听说过的“血液黏稠”有关。血液的黏稠度表明血液是否容易流动，它与血管壁内膜的细胞也有关系。本文说明血液黏稠度由什么因素决定，介绍血管内壁细胞与血液凝块的结构，以及血液凝块与疾病之间的关系。[编者按]     

烟草花粉单倍体植株花粉母细胞减数分裂初步观察

对普通烟草(Nicotiana tabacum)的品种〔(临朐一号×佛及尼亚115)×柯克347〕杂交一代的花粉单倍体植株花粉母细胞的减数分裂,从细线期至花粉粒形成的过程作了观察。并用普通品种——红花大金元(双倍体)作比较。 单倍体植株和双倍体植株花粉母细胞减数分裂最显著区别之一是前者在前期Ⅰ粗线期时看不到同源染色体配对,终变期时绝大多数染色体为单价染色体,很少数是拟二价染色体,染色体有胶合,连结成各种形式,并有群聚现象。在单倍体植株的同一花药内,同时有染色体单倍数和很少量的双倍数的花粉母细胞。单倍体植株四分孢子形成后,细胞核在小孢子的进一步的发育中自行解体,成熟花粉粒一般没有生活力。