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民间用板栗补养、治病的方法很多,多数人都是熟吃。殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过熟食。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。 相似文献
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正对于三文鱼很多人都不陌生,常生食,亦可熏烤煎炸,鱼骨还能煲汤,是很多吃货的心头爱。不过最近有消息称,中国市场上有三分之一是"假冒"的三文鱼,很多人吃的是一种名为虹鳟的"淡水三文鱼"。对此争议很多,新华社报道称,"淡水三文鱼"不是三文鱼,生吃容易感染寄生虫。 相似文献
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<正>脂肪酸有两种存在形式,一种为顺式脂肪酸,另一种为反式脂肪酸。自然状态下,大多数不饱和脂肪酸都是顺式脂肪酸,比如植物油中的不饱和脂肪酸。但是它有一个缺点,就是结构不稳定,无法长时间储存。“反式脂肪酸”很多人都熟悉,一部分人对它的态度似乎只是轻描淡写,少吃就是了;但也有一部分人对其态度坚决,一点都不可以吃。 相似文献
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多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要 相似文献
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