在有机化学教学中渗透STS教育

STS教育是当今科学教育发展的一个重要方面,在课堂教学中开展STS教育是有机化学教学改革的一条有效途径。以有机化学理论课教学为例,介绍了在有机化学教学中渗透STS教育的一些作法和体会。     

在教学中提高有机化学知识的记忆效果

有机化合物数目众多(已知的已达二百万余种),种类纷繁,它们之间有许多相似的化学性质,又各自具有一些独特的化学性质;从一种有机化合物转变成另一种有机化合物的反应途径、机理又往往不止一种.因此在学习过程中学生们常觉得这门课知识间的内在联系、规律和本质不易掌握、特別难记.无怪有人戏称有机化学为有“记”化学了,这说明了记忆是有机化学教学中的一个突出矛盾.     

归纳法在有机化学教学中的运用

将归纳法运用于有机化学教学之中,着重介绍有机反应历程的归纳、有机合成设计中碳链增长方法的归纳以及从Fischer投影式标记手性碳R/S构型方法的归纳等.     

交叉学科知识在大学物理教学中的渗透

在大学物理教学过程中渗透交叉学科知识对于教师的教与学生的学都是很有益处的。就目前大学物理教学现状来说,在大学物理教学过程中渗透交叉学科知识是必要的,可行的,也是可实践的。     

酸碱理论在有机化学教学中的应用

介绍了判断有机物酸碱性的几种方法（电子效应反应方程式等）,及其在有机化学教学中的应用。     

浅析多媒体技术在有机化学教学中的应用

对多媒体技术在有机化学教学中的应用进行了阐述和分析；指出使用多媒体教学应注意的问题．     

多媒体技术在有机化学教学中的探讨

本文重点介绍了多媒体技术在有机化学教学中的应用与体会。多媒体课件能生动直观地模拟分子杂化轨道、微观反应机理、三维立体结构,可以加深学生对教学内容的理解,实现多媒体技术与传统教学方式的优化结合,提高教学质量,极大地改善教学效果。     

浅谈有机化学教学中的美育

论述如何在有机化学的教学中渗透美育,使学生在愉悦的心境下感受、鉴赏、表现和创造化学美,从而提高教学质量。     

有机化学中的归纳法教学

本文总结了在有机化学烃类化合物教学中,采用归纳式教法的初步成效。     

在有机化学教学中渗透人文教育

在有机化学理论教学中,从组成有机物最重要的碳元素入手,在杂化轨道理论、共轭效应理论的讲授中渗透人生角色定位、团队合作精神、构建和谐社会等人文素养教育,从而以高质量的课堂教学推动教育教学的改革和发展。     

大学生的忧患意识在无机化学教学中的渗透

在无机化学教学中渗透忧患意识,使忧患意识与无机化学教学有机结合,提高学生学习的积极性和主动性,增强学生的忧患意识。     

以“双语教学”为切入点的《有机化学》课程建设实践

有机化学课程双语教学的课程建设目标是在培养学生专业能力的同时,促进教师队伍发展,形成与国际先进教学理念与教学方法接轨的教学模式.双语教学的条件和资源建设涉及到师资、教材和多媒体教学资源.实施双语教学经历了3个循序渐进的阶段.     

“食品安全学”教学改革的几点尝试

针对食品安全学教学过程中存在的问题,提出对该课程的教学内容、教学方法及考核方式等内容进行改革与创新的措施。通过优化整合教学内容,采用以任务、案例为引导,激发学生自主学习的教学模式,同时采取全过程考核方式,极大地提高了学生学习的积极性,加强了课堂教学效果。     

《有机合成》课中“绿色化学”的教学

绿色化学的教育正日益受到教育界的重视。通过在教材建设、教学内容、教学方法等方面的努力,在与绿色化学密切相关的有机合成课中进行绿色化学教学,教学效果良好,达到了传授新知识和进行ＳＴＳ教育的教学目的。     

有机化学教学改革尝试

在高等教育的改革和发展过程中,教学思想的转变、教学方法和教学内容等诸方面的改革是重要内容。重点对有机化学教学中教学方法和教学内容的改革进行了探讨。     

有机化学教学中若干个误区

文章对有机化学教学中存在的误区,如手性变换、亲核试剂类型、分子平面型、R、S判别、反式进攻、有机反应中简化等进行多方面、多角度的探讨,取得很好的教学效果.     

启发式教学在《食品安全性》教学中的应用

针对工科类学生的特点,对如何运用启发式教学,提高《食品安全性》课的教学质量,达到高标准的要求,进行了分析总结。并以实例论述了几种启发式教学方法在《食品安全性》课教学过程中的灵活运用。     

高师专科有机化学课程教学改革初探

近几年我国高等师范专科学校学生就业形势和学生状况发生了较大的变化，我们的教育理念、教学方法也应随之做出相应的变革．根据有机化学课程的特点，针对教学大纲的调整、教学内容的选择以及在教学中如何突破重难点、因材施教、精讲多练、充分利用电化教学手段等方面，提出一些切实可行的改革方法和措施．     

基于问题教学法的有机化学实验教学案例

对在有机化学实验教学中采用以问题教学法为主模式的教学案例进行了分析讨论,以"三点一线"法实施实验教学,分析发现,问题教学法能显著提高学生的学习积极性和主动性,有利于培养和提高学生的科学素养、创新精神及发现问题、分析问题和解决问题的能力。     

PDCA循环在食品化学与理化检验课程教学环节中的应用

文章将PDCA循环法引入食品化学与理化检验教学环节中,从可行性、具体运用以及教学中运用PDCA循环的优势几方面论述,以期有效提高高校食品化学与理化检验教学质量,培养更多高素质食品人才。