动物抑制素的分子生物学特性

抑制素是一种水溶性非类固醇促性腺因子，它选择地抑制促卵泡素的分泌，是控制卵泡生长和精子生成的关键激素之一。近年来，用克隆技术已测出大鼠，牛，绵羊，猪，禽类和人类的抑制素氨基酸序列。本文综述了动物抑制素的来源，合成特性，分子结构，牛卵泡液抑制素Ｎ端氨基酸序列，人类抑制素基因结构，几种动物抑制素亚单位比较和亚单位的表达等方面的研究进展。     

斗牛时牛只冲向红色布吗？

科学家做过这样的实验：让斗牛士分别拿红、黄、蓝、绿等各色的布站在牛前面，结果发现牛的反应都一样。所以人们知道了，牛不只因为见到红色的布才产生兴奋，而是因为布的晃动使它感到不安，它才会冲过来。     

动物抑制素的分子生物学特性(综述)

抑制素是一种水溶性非类固醇促性腺因子，它选择性地抑制促卵泡素的分泌，是控制卵泡生长和精子生成的关键激素之一。近年来，用克隆技术已测出大鼠、牛、绵羊、猪、禽类和人类的抑制素氨基酸序列。本文综述了动物抑制素的来源、合成特性、分子结构、牛卵泡液抑制素Ｎ端氨基酸序列、人类抑制素基因结构、几种动物抑制素亚单位比较和亚单位的表达等方面的研究进展。     

形形色色的牛家族（上）

2009年是农历己丑年，也是十二生肖中的牛年。自古以来，牛就给人类留下了很好的印象，它不仅外表温驯善良、健壮憨厚，更有着吃苦耐劳、勤勤恳恳的性格。另外，在人类历史长河中，牛在宗教、艺术、民俗中也扮演了十分重要的角色，可见牛与我们人类关系是多么紧密的一种动物。那么“牛”到底是什么样的一种动物，牛科动物到底有多少种？哪些动物才算是真正的牛？下面让我们认识一下牛家族的各位成员。     

植物钙调素的分离纯化及其特性研究

本文以烟草愈伤组织和花椰菜这花序为材料，分离纯化钙调素。所得ＣａＭ的纯度用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ鉴定；生物活性用其对牛心肌环腺苷酸磷二酯酶（ＰＤＥ）的激活作用测定（ＣａＭ）的产量用酶联免疫吸附法（ＥＬＩＳＡ）测定。并比较了上Ｐｈｎｅｙｌ－ＳｅｐｈａｒｏｓｅＣＬ－４Ｂ柱前对ＣａＭ溶液的不同处理。纯化的烟草愈伤组织和菜花ＣａＭ，具有牛脑ＣａＭ所特有的一些性质。它对牛心肌ＰＤＥ有明显激活作用，在含有Ｃａ＾２＋     

岭南“牛民俗”的变迁与意义

岭南地区牛耕历史悠久，在民俗社会中，牛的地位突出。牛民俗在乡村社会一直延绵相传。与之形成强烈对比的现代岭南都市民俗中，牛也占有重要的一席。牛从乡土走到都市，发生了实体到抽象的变化。牛民俗并没有因离开乡土而衰落。它所象征的勤奋和自信，是我国城市化进程中精神文明的重要构件之一。     

牛红细胞铜锌超氧物歧化酶的化学修饰与性质

用戎二醛交联法对牛红细胞Ｃｕ．Ｚｎ－ＳＯＤ进行化学修饰，得到了热稳定性高，耐酸碱笥优越，抗蛋白酶酶解能力强的修饰酶，该酚分子量约为８６０００，在经外区最大吸收值为２６９ｎｍ，它的荧光激发光谱和荧光发射光谱强度均大于天然酶。     

印尼科摩多岛的巨龙之谜

几个世纪以来，人们一直传说在印尼的科摩多岛上有一种“巨龙”。它力大无比，尾巴一摆能击倒一头牛；它的胃口非常大，一口气能吃下一头200多斤重的野猪。而最令人不解的是，它的口中能够喷火！     

在羊体内制备人工牛黄

牛黄是从牛的胆囊或胆囊管中取出的结石，又称为天然牛黄。将适宜的异物植入活牛的胆囊里，自然培育的牛黄，称为人工培育牛黄。但利用这种方法从牛胆囊中获得的天然牛黄，产量低，成本高。由于羊和牛是同科动物，且繁殖率高，饲养成本低，结石发生率高，可用羊代替牛来培育“牛黄”。经实验分析，“羊黄”的理化性质、药物效应以及用金相显微镜、偏振光显微镜作超结构观察，和天然牛黄基本一致，微量元素光谱半定量全分析几乎与天然牛黄完全相同。因此，用羊代替牛培育“牛黄”，是非常有希望的人工培育方法。现将该技术介绍如下。培养牛黄…     

基于概率神经网络的核保风险分析模型

运用多元统计和概率神经网络的方法，结合实际研究项目，提出医疗保险中的核保风险分析模型．它是利用已知信息对投保人的患病风险以及属于何种风险类别进行分析和判别．其做法是首先对数据库用Kendall（tau-b）进行相关性检验，剔除导致疾病发牛的相关性较小的因素，然后选取17000条数据作为训练集，应用概率神经网络进行训练．训练完成后，选取另外1000条数据作为测试集，检验预测结果．这种模型用MATLAB软件实现，具有呵操作性，并可推广到相应的保险和余融等领域的风险分析问题中去。     

实验用牛微生物学质量控制标准的研究

实验用牛应用广泛,但目前尚无相应的微生物学质量控制标准。采取文献分析法和改良德尔菲专家咨询法,研究实验用牛微生物学质量控制要求,探索建立实验用牛微生物学等级及监测地方标准,以期为北京市实验用牛的生产与使用单位在控制实验用牛微生物学质量方面提供借鉴。     

我国牛文化概念的提出与传播

20世纪90年代初,我国学者提出牛文化的概念,华裔印度学者谭中的建议进而大大宣传了这一概念。实际上,牛文化概念的提出是现代养牛业和牛科技创新发展的需要,以谢成侠为代表的牛科技工作者为此做了重要的奠基工作。进入21世纪,它越来越得到业内人士的认可,牛科技和牛产业的发展日益重视牛文化的引入工作。     

京威股份：做高档汽车饰件，先找德国股东

京威股份有个很牛的德国股东，是奥迪、宝马等公司的原配供应商。这不仅使京威获得了为中高端乘用车生产饰件的技术，而且这些德国车商在中国的合资企业，也成了它的客户。     

活牛取胆汁新技术

我们知道,用牛胆汁可提炼胆红素和胆酸,它们是制造人工牛黄不可缺少的原料和贵重的化学试剂。目前,胆红素、胆酸产量低,价格高,国内外缺口相当大,货源十分紧缺。因此,从活牛体内提取胆汁的新技术就应运而生了。用一头健壮的活牛,作一次特殊导流手术后,每天就可从牛体内提取一定数量的鲜胆汁,这就是活牛取胆汁的新技术。用这种方法成功率可达100％。如一头体重为300～400公斤的牛,施行导流手术后,然后在胆     

黄牛育肥 措施十条

在农村推广黄牛育肥，有以下十条育肥措施。一是选牛。牛的品种对育肥效果影响很大。最好选择两岁以内的杂交牛。这样的牛生长速度快，饲料利用率高，肉质好。     

促孕散治疗奶牛卵巢疾病引起不孕症的研究

本研究用促孕散对奶牛持久黄体和卵巢静止进行分组治疗，并与激素治疗作对比。结果表明，促孕散治疗持久黄体试验牛发情有效率为97．62％，配种受胎率为90．24％；促孕散治疗卵巢静止试验牛发情有效率为92．59％，配种受胎率为92．0％；经氯前列烯醇治疗持久黄体试验牛的配种受胎率为71．11％，经绒毛膜促性腺激素治疗卵巢静止试验牛的配种受胎率为58．33％。由此说明，促孕散在治疗奶牛持久黄体和卵巢静止性不孕症中效果显著。     

小犀牛艾伦打官司

几天前，艾伦还是一头依偎在妈妈身边的黑犀牛宝宝，它只有两岁半，又胆小又嗜睡，十分依恋强壮勇猛的妈妈。 可就在前两天，艾伦亲爱的爸爸——一头成年的雄性黑犀牛，被残忍的偷猎者杀害了!     

文化播报

“人造牛肉”横空出世 世界上第一个“人造牛肉”汉堡日前在伦敦问世，这个汉堡的“牛肉饼”是荷兰研究人员用牛的干细胞培育而成，成本超过32万美元。     

牛年说牛（上）

2009年是农历的己丑年，也就是牛年。牛的种类 牛，属哺乳纲牛科动物，主要有家牛和野牛两大类，家牛是由野牛驯化而来的。我国古生物学家先后在东北、河北、山西、河南等地发现了100万年以前的原始牛的化石。现在世界各地的一些丛林地带，仍有野牛出没。在人类有文字以前，中国、巴比伦、埃及和印度就已经驯养牛了，牛成为当时主要的农用家畜。     

RFID技术在出口活牛育肥养殖管理中的应用

科学的规模化、标准化养殖已经是现在畜牧养殖的发展方向，合理的利用科学手段对畜牧养殖进行有效的监管，已经是现代化养殖的趋势。运用射频识别（RFID）技术，通过电子标签的研制，开发配套的出口活牛育肥场电子信息管理系统，对出口活牛注册育肥场进行科学管理，规范牛只健康档案，加强活牛溯源性管理，提高监管的有效性和工作效率，从而提高出口活牛育肥场的管理水平，保障供港澳活牛的健康和食用安全，为下一步建立我国出口活牛电子监管系统做一些有益的探索。