荔枝草化学成分的分离和结构鉴定及其抗氧…

经过有机溶剂的提取、柱色谱、薄层色谱的分离，以及结晶和重结晶的纯化，从荔枝草中得到三个纯化合物，通过紫外、红外、质谱和核磁共振光谱及元素分析的鉴定，发现一个新的二萜类化合物Ⅰ，木香醌酸和两人已知黄酮类化合物Ⅱ，半齿泽兰素和Ⅲ，高前车素，这三种化合物中，木香醌酸表现出较弱的抗氧化活性，后两人酮化合物几乎没有抗氧化活性。     

黄酮类化合物抗氧化活性理论研究

运用密度泛函理论(DFT)B3LYP方法对柯因、高良姜素、山奈酚、桑色素、槲皮素及杨梅酮这6种典型黄酮类化合物进行结构优化及单点能计算,来研究这6种化合物的抗氧化活性.本文从化合物失去最大可能活性位H原子形成半醌式自由基前后的生成热之差(⊿HOF)、失去酚羟基H原子形成的自由基的原子自旋密度、化合物分子中酚羟基数目及形成的半醌式自由基中可形成氢键数目3个方面进行分析.发现这6种黄酮类化合物的抗氧化活性顺序为:杨梅酮>槲皮素>桑色素>山奈酚>高良姜素>柯因.此外,还探讨了化合物的几何构型及最高占据轨道与抗氧化活性间是否存在关联,结果表明它们之间无相关性.     

玫瑰花中两种抗氧化成分的分离鉴定与活性测定

通过体外抗氧化活性检测寻找玫瑰花（rosarugosa）中的抗氧化活性成分．方法采用大孔树脂，硅胶柱层析分离技术对玫瑰花抗氧化活性部位进行分离纯化；并通过理化数据及色谱分析，鉴定化合物的结构．结果分离鉴定出2种抗氧化活性成分Ⅰ，Ⅱ．分别是3，5，7，3′5′-五羟基黄酮（槲皮素）和3，4，5-三羟基苯甲酸（没食子酸）．化合物Ⅰ（槲皮素）为首次从玫瑰花中分离得到．化合物Ⅰ和化合物Ⅱ的抑制小鼠红细胞溶血活性和抗小鼠组织匀浆脂质过氧化活性均高于玫瑰花粗品，     

黄芩素和黄芩苷抗氧化活性与结构关系的密度泛函理论研究

采用密度泛函理论方法对黄芩素和黄芩苷分子进行构象扫描,获得2个化合物的最低能量构象并对其进行了全优化.从分子的几何结构、酚羟基解离能BDE、绝热电离势IP、HOMO和LUMO能级以及其能级差ΔE(LUMO-HOMO)等方面分析了2个化合物的抗氧化活性与结构的关系.结果表明,C6位的酚羟基为黄芩素和黄芩苷的最大反应活性位点.在非极性溶剂中,化合物抗氧化活性取决于分子中酚羟基的脱氢能力,黄芩苷的抗氧化活性大于黄芩素的抗氧化活性.在极性溶剂中,抗氧化活性取决于分子中单电子的电离势,黄芩苷的抗氧化活性大于黄芩素的抗氧化活性.     

含邻酚结构化合物氧化反应中自由基的检测

用电子自旋共振技术研究了水溶液中邻苯二酚、ＤＯＰＡ和槲皮素等化合物与Ｏ２－反应中产生的活性自由基中间体，根据所观察别的ＥＳＲ谱的超精细结构常数可以推断它们都是邻半醌负离子基，在自旋捕获实验中发现无水乙腈中碱性条件下这些化合物与Ｏ２反应时会产生Ｏ２－，这表明在某些重要的生物抗氧化剂的抗氧化过程中，可能产生新的活性氧．     

杏香兔耳风化学成分研究

本文利用大孔树脂色谱及高速逆流色谱等方法,从杏香兔耳风的全草中分得两个化合物,经IR,MS,^1H-NMR,^13C-NMR等光谱鉴定分别为3,5-二咖啡酰基奎宁酸和4,5-二咖啡酰基奎宁酸．两个化合物均首次从该属植物中得到．     

牛蒡子化学成分研究

研究牛蒡子的化学成分。利用各种色谱技术进行分离、纯化,通过波谱解析结合理化性质鉴定化合物的结构。从牛蒡子中分离得到六种化合物,根据理化性质和光谱数据分别鉴定为牛蒡子苷元、邻苯二甲酸二异丁酯、9,12,15-十八碳三烯酸、二十六烷酸、亚油酸乙酯、十八烷酸甘油酯。     

迷尔特醌类结构特征与抗氧化活性

对迪尔特醌Ⅰ、脱氢迷尔特醌和迷尔特醌在油脂中的抗氧化作用及其构效关联进行了AM 1水平的量子化学研究 .结果表明 ,抗氧化剂 (AH)与油脂中碳中心自由基 (R·)复合成稳定自由基 (AH R·) ,可能是醌类抗氧化剂抑制或阻止油脂氧化酸败的主要机制 ,复合自由基稳定化能CRSE与诱导期测定结果的相对趋势吻合 .AH的化学活性和AH R·的稳定性对此种抗氧化作用有重要影响 .对于抗氧化剂相对活性的比较 ,AH R·中原子自旋集居分布和原子自由价是两个有价值的电子结构参数     

香橙化学成分的分离与鉴定

本文通过采用色谱分离技术,对香橙抗氧化作用的物质基础进行研究．通过色谱分离技术,从香橙中分离得到7个化学成分,包括3个香豆素类、2个柠檬苦素类和2个黄酮类化合物．     

醌类抗氧化剂活性的一个理论标度

以丙烯酸、丁烯酸、辛烯酸辛二烯酸模拟油脂中不饱和脂肪酸（ＲＨ）底物,对一组典型醌类和ＶＥ类抗氧化剂（ＡＨ）的抗氧化作用进行了ＡＭＩ水平的系列量子化学模拟与计算,并提出两个标度抗氧化剂相对活性的量子化学指标：复合自由基稳定化能ＣＲＳＥ和自由基稳定化能ＲＳＥ．ＣＲＳＥ和ＲＳＥ同诱导期和速率常数测定结果的相对趋势吻合,并可按作用机制对油脂抗氧化剂进行分类。     

正交试验法优选田七花总黄酮的提取工艺

用正交试验法对田七花中的总黄酮提取工艺进行优化.以田七花中的总黄酮含量为考察指标,采用正交试验L9(34)表进行实验,对提取过程中的乙醇浓度、提取时间、提取次数及料液比四个影响因素进行研究.结果显示影响田七花中的总黄酮提取工艺的显著因素是提取次数,最佳提取工艺是:12倍量的80%的乙醇提取3次,每次1 h.     

桉叶中2种没食子单宁结构鉴定及其抗氧化研究

对桉叶多酚中主要抗氧化活性成分进行分离纯化时,得到2种具有互变异构结构的没食子单宁,其中一种为首次在桉叶中分离得到.以清除DPPH.、ABTS自由基能力和氧自由基吸收能力(ORAC)法作为抗氧化活性评价方法,采用Diaion HP-20(Tsk)大孔树脂和Toyopearl HW-40(C)凝胶柱色谱分离桉叶多酚,然后采用制备液相色谱仪进行纯化,得到2种具有强抗氧化活性的单体.ORAC实验结果显示,两者的ORAC指标分别为2.25±0.18和1.99±0.63,是标准抗氧化剂Trolox(1.00±0.00)的2倍左右.通过1 H-NMR和13C-NMR鉴定,确定2种物质分别为3-galloyl-4,6-HHDP-D-glucose(Gemin D)和2,3,4,6-二-HHDP-D-glucose(Pedunculagin),且两者葡萄糖环上的1-OH均具有α,β互变的特点,确定为α,β互变异构型没食子单宁,其中3-galloyl-4,6-HHDP-D-glucose(geminD)为首次从桉叶中分离得到.     

甘蔗提取物的抗氧化性能

膳食中的抗氧化剂有助于保护人体组织和细胞免受自由基的危害.目前,已有多种天然提取物制剂被用作膳食补充剂.文中比较了美国零售市场中4种甘蔗制品和1种玉米浆制品的组成和抗氧化能力,发现5种制品的抗氧化能力均与颜色密切相关.通过分析经不同澄清工艺并经真空浓缩的两种甘蔗汁的抗氧化能力,发现石灰澄清和纯碱澄清均不会造成抗氧化能力的显著降低.文中还对不同方法脱色后制品的抗氧化能力进行了比较.     

方格星虫多糖抗菌和抗氧化活性研究

通过比较水提和碱提方格星虫粗多糖的抗菌和抗氧化活性,探讨这两种方法在方格星虫粗多糖提取中的优劣.结果,水提粗多糖对副溶血弧菌（Vib rio parahemol yticus）不敏感,对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）中度敏感,对其它细菌均为低敏感;碱提粗多糖对大肠杆菌（Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aures）和鳗弧菌（Vibrio an guillarum）低敏感,对白葡萄球菌（Staphylococcus cremoris）和副溶血弧菌中度敏感,对枯草芽孢杆菌和藤黄八叠球菌（Sarcina lutea）高度敏感.表明,碱提粗多糖的抗菌活性较水提粗多糖强.两种方法提取的方格星虫粗多糖均有一定的抗氧化性.水提和碱提多糖浓度均在800μg·mL-1时对羟自由基的清除能力最大,清除率分别为40.32％和39.86％;两种多糖浓度分别在800μg·mL-1和600μg· mL-1时对超氧自由基的抑制作用最大,抑制率分别为9.91％和5.86％.表明,水提方格星虫粗多糖的抗氧化性强于碱提粗多糖.     

Phorbol ester and Epstein-Barr virus dependent transformation of normal primary human skin epithelial cells

Substantial evidence has implicated Epstein-Barr virus (EBV) in the aetiology of two human neoplasms, nasopharyngeal carcinoma (NPC) and Burkitt's lymphoma. This is supported by the presence of high antibody titres to EBV early antigen and virus capsid antigen, as well as antibody to two viral-associated enzymes, DNase and DNA polymerase. Patients with NPC, particularly the undifferentiated form, are commonly found to have EBV DNA in the tumour. Ito and others have presented strong epidemiological evidence that phorbol esters are related to the unusual geographic distribution of NPC in southeastern regions of China. There appears to be a close link between the widespread EBV infection of the Asian population and the distinct regional distribution in China of plants that produce diterpene ester. Naturally occurring phorbol esters are produced by plants of the Euphorbiaceae and Thymelaeaceae, which are used as traditional herbal medicines. Although it has been established that EBV can infect epithelial cells isolated from NPC as well as certain normal epithelial cells, there has been no in vitro evidence that EBV induces neoplastic transformation in normal human epithelial cells with or without exposure to phorbol esters. We report here evidence that transformation of normal human epithelial cells results from exposure to infectious EBV and that transformation is dependent on the presence of phorbol esters.     

喷气燃料中酚类抗氧剂的气相色谱-质谱分析

抗氧剂对于保持喷气燃料的储存稳定性和改善替代燃料的质量至关重要.气相色谱-质谱-选择离子联用技术(GC-MS-SIM)可以定量检测燃料油中的受阻酚抗氧剂,利用单柱法和二维中心切割法两种方法检测了燃料中不同抗氧剂的含量,试验结果表明,两种方法都能够有效地测定喷气燃料中酚类抗氧剂的含量,其中中心切割法在抗氧剂检出限、定量检测限以及测定结果线性相关性方面均优于单柱法.     

乌头属植物中二萜生物碱研究进展

从新二萜生物碱的来源、结构及其主要特点等方面,综述了１９９０—１９９５年乌头属植物中二萜生物碱的研究进展．     

荞麦黄酮的提取及其对食用油脂抗氧化作用的研究

将甜荞、苦荞粉碎后乙醇浸提法提取黄酮类化合物,其黄酮粗提物的得率分别为1.39%和2.76%,粗提物中黄酮含量分别为0.589%和3.22%.以BHT和Vc为阳性对照,研究两种荞麦黄酮粗提物对植物油和动物油的抗氧化效果.结果表明,两种荞麦黄酮粗提物具有显著的抗氧化性能,其中苦荞黄酮粗提物在两种油脂中的抗氧化性高于BHT和Vc.     

二萜生物碱杀虫药剂的初步研究

介绍白喉乌头中二萜生物碱药剂的提取和配制。通过药剂的杀虫作用探讨了白喉乌头生物碱的药用价值,为进一步开发和研制新型的植物性药剂作了一些有益的探索。     

Guidongnin抗炎,抑菌药理作用研究

Ｇｕｉｄｏｎｇｎｉｎ是从贵州产冬凌草「Ｒａｂｄｏｓｉａ ｒｕｂｅｓｃｅｎｓ（Ｈｅｍｓｌ．）Ｈａｒａ」叶中分离得的对映－贝壳杉烯型二萜化合物，我们对该化合物的抗炎，抑菌作用进行了研究。