浅谈老年保健

根据资料,结合临床经验,进一步阐述了老年人生理、病理特点,用药注意事项及保健。     

老年妇女的身心保健

老年妇女的身心保健陈一平和老年男于相比，老年妇女在生理上有着明显的差异：当一个成年女子度过更年期后，其体内雌激素明显减少，造成的结果是体内胆固醇、甘油三酯、血脂升高．大量国外资料表明，妇女在绝经后（包括手术绝经和自然绝径）有４０％患有冠心症和高血压．...     

大黄饮料酒通过鉴定

自1987年以来,我校生物系张启元教授与青海省轻工业研究所共同合作,开展了大黄酒的研制与开发。经生物系和分析试验中心做的大量药理和动物实验证明,大黄酒有明显的保健作用,尤其对肝脏的保健效果更好。这一新成果已在西宁通过省科委主持的技术鉴定。鉴定结果认为:这是一项很有意义的首创性工作,既利用我国丰富的资源开发了低度保健饮料酒的新产品,同时又开辟了传统中药大黄的应用     

抗菌保健织物的开发

利用-β环糊精对有害物质、香精等的包合性能以及壳聚糖的抗菌性能,开发抗菌保健织物.探讨了β-环糊精用量、壳聚糖分子量及交联剂对整理织物吸附香精和甲苯量的影响,研究了整理织物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌的抑菌性能.结果表明,-β环糊精的浓度为30 g/L时,整理织物对香精和甲苯的吸附量最大.壳聚糖分子量越大吸附量越大,但抑菌效果差.加入交联剂可提高-β环糊精在织物上的耐洗性.     

重视老年人口腔保健

人口老龄化现象在我国已成为日益突出问年人口腔保健工作势在必行。随着年龄的增长，口腔组织器官逐渐产生退行性变化，一些带有老年人特征的口腔疾病，如根面龋、磨损、牙周病、口腔粘膜病、牙列缺损、缺失等病症，时常影响老年人的正常生活，应特别引起重视，并注意以下预防保健方法：     

系列营养保健面的开发

美容面（面条、挂面）由水溶性珍珠粉、意米粉、脱脂大豆粉、维生素E等9种成份精制而成，水溶性全成份珍珠粉经中国军事医学科学院研究证明，它对清除人体中衰老因子之一的自由基具有明显效果，珍珠粉乃历代皇宫进补，美容之佳品；意米粉是由意政的成熟种六精制而成，长期以来一直是护肤养颜，美容健身之上品；维生素E除具有护肤功能外，还是天然的抗氧化剂，可延长产品的保质期。该产品可从生理机能上解除多种皮肤疾病，减少皮肤皱纹，达到美容保健目的。益寿面是由魔芋精粉、赖氨酸等15种成分精制而成。魔芋为天南星科草本植物，主要成份…     

与老年朋友谈心身保健

人过中年就逐渐开始衰老,这是不可抗拒的人生规律。古往今来,许多帝王苦于人生短暂,总是千方百计探求长生不老之术,然而终不尽人意,未获永生。但是,随着医学科学的发展,人虽不能永生,其寿命日见延长,正是“人过七十不稀奇”。随着寿命的延长,老年人在社会人口中比例大增,老年人的健康已成为世人关注的社会问题。 影响老年人健康的因素大致可分为三种情况:     

饮料酒常见种类及其生产工艺分析

本文详细介绍了饮料酒的常见种类与分类特点,比较了各种饮料酒的区别与联系,并对各种饮料酒生产工艺及其发展方向做了具体分析。     

荞麦的营养保健价值与开发

养麦属寥科，为一年生或多年生宿根性植物。原产我国，东北和西南部的四川凉山地区均有原始的野养麦群。养麦适合在气候寒冷和土壤贫瘠的地方种植，生育期短，以往用作粮食或饲料栽培，或用作补种救灾的备荒作物。近年来，因其籽粒的营养保健和药用价值引起了人们的重视，被誉为“长寿食品”。养麦的营养保健价值研究结果表明，养麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B；、B。等。其脂肪牛含有75％以上不饱和酸和亚油酸；其蛋白质含有18种氨基酸，人体也需的8种氨基酸含量丰富，配比合理。其中赖氨酸和精氨酸的含量…     

日渐升温的家用保健仪器开发

随着高新技术的不断发展,各种优异功能的现代化保健仪器被陆续开发利用,为人们身体健康带来了保证。近年来,国外涌现的保健仪器新产品有: 个人胆固醇自测仪 美国切姆—特克拉公司开发出的胆固醇自测仪ACCV METER,体积小,准确率高达97％,而且使用十分方便。在这种测量仪上有一根     

社区老年糖尿病患者的家庭健康保健指导

2型糖尿病是影响老年人健康和生活的一种慢性、终身性疾病.若长时间血糖控制不理想,将导致严重的并发症而致残致死.因此,加强对社区老年人2型糖尿病的家庭保健指导至关重要,为此,本文对社区老年糖尿病患者的家庭健康指导进行阐述.     

对保健功能袜品的开发分析

袜品是人们日常生活中一种不可或缺的物品。随着健康意识的不断增强,人们对袜品提出了更高的要求,保健功能袜品凭借有益健康的口号获得了人们的普遍关注。有鉴于此,本文基于保健功能袜品的开发展开分析,为袜品生产企业提供一些有益的参考。     

银杏叶的药用保健价值及其用品开发

银杏作为药用至今已有600年的历史,我们的祖先很早就用其防病治病和保健。然而真正对其进行药理研究却始于70年代。近10多年来,国内外的研究进展更为迅速。对于银杏,我国传统以果用为主,而国外主要以叶用为主。科学研究发现,银杏叶中含有多种活性组份,利用银杏叶提取生产的药品有抗衰老,抗老年性痴呆症、延年益寿等功     

老年人才开发不容忽视

老年人才也是社会的宝贵财富.再度发挥老年人才的作用,不仅适合我国国情,也是经济社会发展的客观需求.     

乳清饮料酒研制及其风味物质研究

为了更好的利用干酪加工行业的副产物乳清,选择不同的酒用酵母,按不同比例接种后进行发酵生产乳清饮料酒,对发酵液进行理化指标、感官评价、气相色谱—质谱联用分析。结果表明:乳清饮料酒的最佳生产工艺为添加蔗糖至12%固形物,接种酵母B至1.5e7个/mL,28℃主发酵5～7天,15℃后发酵20天;乳清饮料酒中酒精度7%～8%,色泽黄绿,清透,奶香浓郁,酒香突出,口味协调。     

山茱萸的药理、营养保健与开发前景

山莱萸是我国传统珍贵的中药材。全世界共有９种山荣萸，分布于亚、欧、美三大洲，但药用价值大的仅为我国山茱萸。我国山莱萸主产河南、浙江、山西、陕西、安徽、四川等省，年产英肉（干皮肉）７５ 万公斤左右，其中河南占４０％～５０％，浙江占２５％～３０％。浙江省内尤以临安和淳安为主产区，两县产量约占全国总产量的１／４，开发山茱萸有得天独厚的自然条件，由于山茱萸营养价值丰富，有广泛的药理作用，为我国传统的名贵药材，因此山茱萸的深度开发在我省显得特别重要。 一、山茱萸的药理作用 １．山茱萸水煎剂能升高小鼠血清溶血…     

优质保健蔬菜芦笋在新疆的开发前景

<正> 芦笋,学名石刁柏,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,芦笋含有丰富的蛋白质和维生素.比番茄和白菜要高1—8倍,特别是还含有其他蔬菜少有的天门冬酰胺、天门冬氨酸、多种甾体皂甙等成分,对人体具有消除疲劳、美容减胖、改善心血管,防止癌扩散等功能,对淋巴肉芽肿癌、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌、乳腺癌等有特殊疗效,因而深受世界人民的欢迎,现在已风靡全球,被誉为世界十大名贵蔬菜之一和“蔬菜之王”.芦笋早些年就被引入新疆,但一直未得到重视和发展.本文就芦笋在新疆高寒干旱生态条件下的适应性和在新疆开发的前景进行重点论述,期望能提高人们对发展芦笋的认识,促进其在新疆的开发,为农业生产服务.