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日本科研人员最近指出,每天吃一块巧克力,可以防止发生牙洞。他们发现,作为巧克力糖主要原料的可可豆,其某些主要部分可以阻止口腔细菌的侵入,中止牙齿受到的腐蚀。牙洞一般是在链球菌属(streptococcus)产生一种叫做葡萄糖的粘性分子时发生的。牙洞可以帮助细菌将自己固定在牙齿上并形成斑块。斑块中的这种细菌和其他细菌,将糖转化成酸,吞食掉牙齿的表面,导致牙洞形成。巧克力不像其他许多甜性食品那样对牙齿有腐蚀作用。科学家们相信,可可豆中的搞菌药成份会使其高糖含量趋于平衡。日本大阪大学的科学家塔卡什·欧什玛及其同事… 相似文献
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《中国新技术新产品精选》2004,(3)
美国科学家最近发明了一种利用生活污水发电的设备,它不仅能够发电,还可以分解污水中有害的有机物质,节省能源.有利环保。美国科学家最近发明了一种利用生活污水发电的设备.它不仅能够发电.还可以分解污水中有害的有机物质.节省能源.有利环保。科学家说.利用这种污水发电机,将会有那么一天.能使从马桶冲下去的秽物成为人们家中照明用电的来源。据英国《新科学家》网站报道.这种发电机是由美国宾夕法尼亚州大学的科研人员发明的.它是一个15厘米长 相似文献
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生物反应器是分子生物学与生物工程领域的专业术语,其基本原理却不难理解。小肠就是人体内部加工食物的一个复杂的生物反应器,食物经过小肠内各种酶的消化作用后即变成可以直接吸收利用的营养成分,这也正是我们吃牛肉却不会长牛肉的原因。生物工程上的生物反应器是模拟生物体功能设计出来的用于生产或检测各种化学品的反应装置,即利用酶或生物体所具有的生物功能,在体外或其他生物的器官内进行生物化学反应的装置系统,是一种生物功能模拟机,例如发酵罐等。奶牛乳腺生物反应器是近几年备受关注的最新科研成果,这样的高科技与我们的日常生活有关吗?它真的会影响到人类未来的生活吗?本刊特邀中国工程院院士、中国农业大学李宁教授介绍有关奶牛乳腺生物反应器的最新科学进展,让我们一起在文中寻找答案吧。 相似文献
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《科技导报(北京)》1994,(10)
美国科学家发现新的天然生物粘接剂据英国《新科学家》杂志1994年7月30日报道,美国科学家发现一种由海洋细菌天然产生的粘结剂,可以用来修补损害的船舶壳体而不必将船拖进干船坞进行修理,也可以用来治愈人体内脏遭受创伤的伤口。这种粘结剂是用一种生活在海底岩... 相似文献
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化学奖所有生物都含有包括DNA和蛋白质在内的生物大分子,“看清”它们的真面目曾经是科学家的梦想。如今这一梦想已成为现实。2002年诺贝尔化学奖表彰的就是这一领域的两项成果。这两项成果一项是美国科学家约翰·芬恩与日本科学家田中耕一“发明了对生物大分子的质谱分析法”,他们两人将共享2002年诺贝尔化学奖一半的奖金;另一项是瑞士科学家库尔特维特里希“发明了利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”,他将获得2002年诺贝尔化学奖一半的奖金。质谱分析法是化学领域中非常重要的一种分析方法。它通过测定分子质量… 相似文献
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《世界知识》2001,(5)
1970年,科学家首次发明“基因接合”技术,便引起了释放基因加工生物的争论。基因接合所使用的方法是将一段带有 DNA 的遗传基因自某生物体取出(这段基因带有表现该遗传性状的能力),再嵌入另一个生物体。基因接合暗示着原来所无法想像的可能结果。然而,遗传工程这门新科学似乎打破了自然的屏障,使大自然从未发生的杂交变得容易起来,有些科学家因此认为它具有潜在的危险。假想的危险范围,从意外产生的致癌病菌到有意制造的剧毒细菌制剂都有。1975年2月,在加州召开了一次大型国际会议,根据会议的讨论成果,科学家们制定了关于 DNA 重组研究的正式指导方针。它依照假定的危险程 相似文献
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大有 《武汉科技大学学报(自然科学版)》2001,(1)
钻石戒指或其他坚硬物体在玻璃上的划痕如研磨抛光修复很费时费力,有时要更换被划伤的玻璃。现在有了一种修复这种划痕的办法。将多层透明的聚碳酸脂薄层用中等强度的黏合剂粘贴在一起,再用强度更高的黏合剂把它贴在玻璃上。当表面被划伤时,维修人员利用简单的工具除去最上面的一层聚碳酸脂,表面又像新的一样了。 (摘自《世界发明》2001年第2期,大有/文)修复玻璃的划痕@大有 相似文献
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刘先曙 《科技导报(北京)》1999,(7)
据英《新科学家》1999年2月20日报道:最近,英国的研究人员用水母的基因创造了一种酵母菌,当这种酵母菌遇到能破坏DNA的致癌物质时,它就会发出嫩绿色的荧光;而且DNA破坏越严重,发出的绿光就越亮。因此,这种酵母菌可以成为一种新式的生物传感器的元件,有可能引起检测和鉴定污染物技术的革命。研制这种生物传感器的科研小组负责人英国曼彻斯特大学科学技术研究所的理查德·沃姆斯利说,研制这种传感器的目的是为了克服1973年美国伯克利加利福尼亚大学生物化学家布鲁斯·艾姆斯发明的检测致癌物方法的缺点。艾姆斯的检验方法,是利用… 相似文献
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