做蛋炒饭

星期六的早上,妈妈说要做蛋炒饭给我吃。蛋炒饭可是妈妈的拿手绝活,所以我也想＂偷师＂一把,顺便一饱口福。妈妈先往锅里倒些油,等油热了之后,就把昨晚吃剩的米饭倒进锅中,用力铲。米饭团子又硬又滑,来来回回、翻翻滚滚了好一会儿才服服帖帖地＂平躺＂在锅里。然后,妈妈又往锅里浇了些西红柿汤。我在旁边看着,心想：别看是普通的蛋炒饭,做起来也要费点劲啊!     

东西方的陶锅

繁衍几千年,地球上的人口翻了几百翻,都是因为一口锅!讨论饮食时,鲜少有人讨论烹调工具。其实,工具才是决定人类吃什么、怎么吃的重要关键。就拿煮汤这件事说吧,要是您家里开火的话,煮锅汤倒也相当容易。不论使得是天然气炉、电炉,用的是铁锅、铝锅,只要锅里放水,炉火一开,不消多久,水便沸腾,无论荤腥或是蔬菜,都是一锅汤。要简单的也有,拿方便面、罐头或冷冻食品往锅     

探秘赤豆芽

我很喜欢吃豆芽，例如绿豆芽、黄豆芽。一天下午，妈妈给我端来一碗赤豆汤，看着碗里的赤豆，我的脑海中突然产生了一个疑问：     

动脑筋

煮食物的时间新几内亚有个家庭,非常喜欢吃水煮的蜥蜴蛋和热汤。其中父亲要吃5个煮7分钟的蛋和煮3分钟的汤。母亲要吃3个煮8分钟的蛋和煮7分钟的汤。     

浅谈施工企业内部审计存在的问题及对策

跚岫猿ξ傅拇碳ぁ３臁?一一味、，一李鬃盛口表现:把测完的火锅汤底当“营养汤”喝光。伤害:火锅汤大多采用猪、羊、牛油等高脂物质为底料，且久沸不止、久测不换，其中的成分已发生化学反应而产生有害物质，吃多了易引起痛风并导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡等疾病。纠错:剩下的8lJ料和汤底应倒掉。铜火锅中放过夜的汤，更可能引起铜氧化物急性中毒。责编/赵花zhzg2006@yahoo.C0m.cn冬季吃火锅莫犯五大错@周红冬季是吃火锅的好时机,但一定要避免五大错误!——错误一:一热当三鲜表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,美…     

守望

半杯牛奶放在旁边,这是为了父亲热的牛奶,但是他只能也只愿喝一点点,于是剩余的那些,就倒在了我的杯子里。 里间传来母亲轻微的鼾声,她是累极了,身心俱疲。然而还是不放心,执意要睡在父亲床边的沙发上。     

森林王国游历记(连载) 五、切西瓜

正天气渐渐热了起来。聪聪猴、乖乖兔、皮皮狗来到猪婆婆的西瓜地里买西瓜吃。皮皮狗在西瓜地里找到了一个又大又熟的西瓜。正当三个小伙伴准备切西瓜时,猪婆婆家的五个哼哼猪也闹着要吃西瓜,可猪婆婆舍不得,不让他们吃。乖乖兔见状,对哼哼猪们说:"来,和我们一起分这个西瓜吃吧。"五个哼哼猪也不客气,就准备和聪聪猴、乖乖兔、皮皮狗一起分西瓜了。     

回国任教和申请科学基金的心路历程

 2008年,我在美国橡树岭国家实验室的2个同事辞去博士后职位,欣然回国工作。把他们送往机场,我想,我是不会回国工作的。美国的生活非常安逸。无论冬天还是夏天,房间里都开着空调,出门往空调小汽车里一钻。下了班在外面饭店吃自助餐,回到家坐在沙发上看书,倒也乐得自在。     

吃下肚的种子可以发芽吗

我家养了两只宠物：一只小狗、一只小鸟。一天，我在给它们喂食的时候突发奇想，把一些辣椒籽掺在食物里喂它们吃。过了几天，我发现倒在土里的小鸟粪便竟然发芽了。我仔细一看，原来是我喂的辣椒籽发的芽。我又看了看旁边的小狗粪便，     

组合碗

会客宴请,一桌十几人共吃一盘菜、一碗汤,各人都带着各人唾液的筷子伸入菜中,唾液溶解在汤里。谁不知,不少疾病的传染是通过人的唾液传播,肝炎就是一例,就是在大家欢庆谈笑的会餐中得了祸根。要改变传统的同吃一碗的习惯,首先要改革用餐的盘碗。目前,每一只碗盘,只能盛一种菜,大家又只有一双筷子,要吃菜,必然是上述情况。如果,使用一种能将几种菜独自分开的“组合碗”那就好了。炊事员把每一种菜分别盛放在“组合碗”中每一间格,各人既能吃到每一种菜,又不互相传染。     

撵獾

金风吹拂,地里的玉米开始灌浆 了 。 小时候,村子后的一块山地里种植着满坡的玉米,一到玉米开始灌浆的时候,平日里潜形匿迹的狗獾就会出现在地里地外,专门偷吃玉米棒子。这小东西小小的肠胃吃不了多少,可一只狗獾往往会在一夜之间将三五块齐刷刷的玉米地糟蹋得一塌糊涂。 原来这小畜生吃饱后,仿佛被玉米汁灌醉了,像顽童骑竹马一样,屁股夹住玉米秆,脸朝外,一株一株往倒按,并不吃,只图乐,好像跟谁比赛似的,累得呼哧呼哧直喘气,还会发疯般地破坏呢。直到屁股被磨痛了,浑身累得瘫软如泥,才会收场。 面对狗獾的破坏,农民们想出了对付獾的许多…     

狼是最坏的动物吗

<正>在许多童话故事、动画片里,"大灰狼"是贪婪、狡猾、凶暴的形象。同学们如果评选最坏动物,排在第一的很可能就是——狼。在童话故事《三只小猪》里,狼先吹倒了第一只小猪的稻草屋,然后又撞倒了第二只小猪的木头房子。第三只小猪的砖头房子很坚实,狼既吹不倒又撞不倒。后来,狼想从烟囱爬进第三只小猪的家,却被熏得够呛,只好夹着烧焦的尾巴逃走了。贪婪狡诈的狼用奸计想吃     

盘中粒粒皆辛苦

吃饭时,我抬头一看,不由得吃了一惊,讲台上盆里的剩饭堆积如山。我班在学校搭中餐的才35人,经过三天的观察,我发现全班倒饭共有66人次,占搭餐人数的62.9%。我班每天倒掉满满一大盆,全校30个班每天倒掉的饭足足有五大桶。白花花的米饭就这样倒掉了。为何会这样呢?让我带你去看看     

迎来“吃花”的季节

在人们的印象里,鲜花是供人观赏的,可没想到要吃它。早几年,在欧美国家就相当流行吃花,在日本吃花更成一种高档消费。由于这些国家的科技较为发达,人工培植的食用花卉可大量     

蚂蚁搬马蜂

正我在院子里玩耍时,看到一棵树下有一群蚂蚁在一只死了的马蜂旁转来转去,似乎要把它搬走。我大声问在屋里的爸爸:"爸爸,蚂蚁要搬马蜂,它们吃肉吗?"爸爸答应了我一声,但没有立刻回答。过了一会儿,他拿着手机走了出来,告诉我:"很多东西,蚂蚁都吃。它们比较喜欢吃甜食和昆虫尸体。"     

年者,进也

元旦过了,春节就快到了,独坐书房,手抚键盘,想起许多"过年"的往事. 小时候过春节,最开心的是看妈妈炖肉、蒸馒头,她总是在年前炖一大锅肥肉,蒸好多馒头、豆包,足够全家吃到正月十五.炖肉飘香,年味儿就越发浓郁了. 最好玩的,是除夕夜吃过年夜饭以后,提着红色的灯笼在院子里、胡同里串.一边走,一边盯着灯笼里的小红蜡烛,一是怕它灭了,二是怕它歪了,倒了,把纸灯笼烧坏了.现在我想,公元前4世纪希腊犬儒学派哲学家第欧根尼.     

从红楼梦中的冷香丸谈起

《红楼梦》第七回,在梨香院中,周瑞家的与薛宝钗有一段对话,说道宝钗童年时就得了喘嗽病,为这病“也不知请了多少大夫,吃了多少药,花了多少钱,总不见一点效验儿.”后来一个和尚给了一个海上方,名“冷香丸”.“犯了时,吃一丸就好了,倒也奇怪,这倒效验些.”抛开原著中对冷香丸的一些艺术夸张的     

夏日饮食小贴士

西瓜和绿豆汤是夏季每户人家都爱准备的消暑良品,但是并不是所有人都适合吃这两样食物,怎样才能吃得更健康呢? 九种人少吃西瓜 在中医里,西瓜被称为“天然白虎汤”,其味甘性寒,具有清热解暑、生津止渴等功效.现代医学研究也发现,常吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用.西瓜虽好,每天吃的量最好控制在200～400克,有几类人群更是应该少吃.     

窍门与禁忌

生活小窍门: 咸汤巧变淡做汤时,如果盐放多了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样汤就能由咸变淡了。热水泡手治头痛若犯偏头痛病时,可把双手     

《谷物大脑》的真相

正人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食,因为它们是我们每餐都要吃,而且往往是吃得最多的一类食品。谷物主要是提供淀粉这类碳水化合物的。淀粉在消化道里消化成葡萄糖,被吸收到血液里。葡萄糖为我们人体提供了生命活动必须的能量。大脑监测到血液里的葡萄糖浓度足够高以后,知道有了足够的能量,就会让人产生吃饱了的感觉。所以吃主食最容易填