食品企业生产许可证现场核查存在问题与对策

食品质量安全市场准入制度三个核心内容是：食品生产许可证、食品强制检验、食品市场准入标志管理。生产必备条件的现场核查是食品企业获得生产许可证的关键。结合作者的现场核查体会,本文剖析了目前食品生产企业存在的问题,提出了相应的对策,对提高我国食品企业的生产和产品质量安全水平,具有指导意义。     

应大力发展绿色食品

绿色食品、无公害农产品和有机食品都属于农产品质量安全范畴,都是农产品质量安全认证体系的组成部分.无公害农产品保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食品质量安全更高的需求;有机食品则又是一个层次.     

无公害食品、绿色食品和有机食品的比较

绿色食品与无公害食品和有机食品都属于农产品质量安全范畴,无公害食品保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食品质量安全更高的需求:有机食品则又是一个更高的层次,是国际通行的概念。 无公害食品、绿色食品和有机食品的工作是协调     

浅谈饮料生产场所中的洁净室

当前,国家不断加强对食品生产领域的监管,完善市场准入制度.在《食品质量安全市场准入审查指南》中,对饮料生产企业提出了明确要求.重点介绍了饮料企业在生产过程中对灌装车间的洁净要求及各个控制参数.     

关于企业申报食品生产许可证注意点的探讨

食品是一种特殊商品,它最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生命安全.国家质检总局从食品生产加工源头入手,自2002年开始,计划用3到5年时间,将我国全部加工食品(28类食品)纳入食品质量安全市场准入管理.本文对食品生产加工企业中报食品生产许可证的注意点作了一些探讨,以供企业参考.     

食品质量与安全专业教学内容改革与实践

根据时代的需要,结合食品学科特色,食品质量与安全专业技术管理应用型人才培养,对食品质量与安全专业课程内容、教学内容、教学方法的改革与实践。     

兰州地区实施五类产品市场准入制的实践与思考

标准、质量方面新的方针政策 ,社会生活中新的消费理念和消费动向 ,都是我们始终关注的话题。介绍了我国正在全面实施的食品质量安全市场准入制度的意义、核心内容及食品生产企业取得《食品生产许可证》的必要性和程序。阐述了兰州实施五类产品市场准入制时应注意的问题。     

甘肃省粮油食品质量状况分析

了解甘肃省粮油生产企业生产的粮油产品质量状况,以及QS认证前后,粮油质量的动态变化.对甘肃省粮油生产领域粮油质量专项调查资料进行统计分析.实行食品质量安全市场准入制度后,粮油产品的总合格率显著提高.加大食品安全的宣传力度,质量监督部门对生产加工领域食品质量安全加强监督管理.     

基于互联网的食品质量安全可追踪系统设计

文章对食品质量安全管理中存在的信息不对称因素进行分析,得出了加强食品质量安全管理的关键,在于增强食品质量安全信息的透明度和建立质量责任追溯机制。提出了基于条形码和互联网的食品质量安全可追踪系统的网络结构、系统流程、业务流程和信息标识的设计方案。     

市场经济条件下完善我国食品质量与安全法律制度的思考

分析了当前食品质量与安全的现状,提出应当加强市场经济条件下我国的食品质量与安全,对完善我国食品质量与安全法律制度进行了探讨。     

浅谈目前我国食品质量安全检验监管存在的问题与研究对策

食品质量安全问题成为世界各国政府十分关注的重大问题。本文论及目前我国食品质量安全检验监管的现状和存在的问题,提出了改善我国食品质量安全的有关对策。     

民族高校食品质量与安全人才培养的探索与实践

对比分析了中外食品质量与安全专业人才培养现状;根据民族地区对食品质量与安全方面人才的实际需要,对民族高校食品质量与安全专业的人才培养进行了探索与实践。     

食品质量与安全专业“实践技能训练计划”的构建

建立起食品质量与安全的人才培养体系,是我国高等教育部门面临的重要任务。本文结合中国计量学院食品质量与安全专业本科教学的实际,根据学科的发展,针对食品品质管理和安全检测实践性强的现实特点,深入研究探索食品质量与安全专业实践技能训练对人才发展的作用,制定切实可行的措施和创新人才培养机制,以适应扩展了的专业面及社会发展的需求。     

我国食品质量安全问题成因和对策探析

该文在给出当前我国食品质量安全问题的表现的基础上,分析了当前我国食品质量安全问题的成因,给针对原因给出了相应的对策建议,希望该文的分析能为当前我国食品质量安全问题的应对提供一定的理论借鉴和实践参考.     

具有中医药特色的食品质量与安全专业建设

食品安全是关系人类生存与健康发展的永恒话题。为了适应社会发展的需要,出现了新的专业．食品质量与安全专业。本文结合医学院校自身的优势,将中医药学与食品质量与安全相结合,在人才培养、专业课程设置、教学方法以及教师队伍等方面提出了食品质量与安全专业发展建设的几点建议,为创办出特色的食品质量与安全专业提供借鉴的思路。     

严格食品市场准入审查是保障消费者健康的有效措施

食品质量好坏是关系到消费者身体健康的大事.严格食品市场准入审查是保证消费者身体健康的关键所在.     

2006中国绿色包装论坛

食品质量安全历来受到政府和社会各界的高度重视。通过完善法律、标准修订以及生产源头控制和市场准入等措施,我们对食品本身的质量安全监管已逐步到位,但另一方面,同样与消费者健康息息相关的食品包装安全问题却没有引起足够的重视。近年,由于食品包装材料以及印刷油墨有害物质残留过高,食品因此被     

“海洋特色”食品质量与安全专业实践教学体系的构建与探索

针对我校食品质量与安全专业实践教学存在的不足之处,对实践教学体系进行了一系列的探索与实践,并初步构建出“海洋特色”食品质量与安全专业创新应用型人才培养实践教学体系,但还需要进行长期的、不断的探索与实践,以更好地培养“海洋特色”的食品质量与安全专业人才.     

浅析我国食品质量安全问题、成因及对策

本文结合学习贯彻《食品安全法》和自己的工作实际,就目前我国食品质量安全存在的问题,形成的原因以及我国食品质量安全的对策建议等方面进行了比较详细地分析论述,提出了自己的看法。     

基于工程保险的土建工程施工安全风险管理模式研究

本文结合我国工程实际情况,提出了基于工程保险的土建工程施工安全风险管理模式,并对其可行性和管理流程进行了论述;同时,针对该模式在我国土建工程施工安全风险管理中的应用,提出了关于强制性保险、投保主体、市场准入制度及保费返还的建议。