吃鱼的禁忌

因为鱼类食品中有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状,痛风患者如果吃鱼会使病人症状加重。 肝硬化出血性疾病患者忌吃鱼 血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性     

吃花生有禁忌 哪些人不宜吃?

花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达     

藏族食物禁忌的人类学解读

文章对藏族食物禁忌进行了分类,认为藏族食物禁忌是源于宗教信仰和现实经验。通过分析藏族人恪守食物禁忌以及禁忌延续的原因,指出食物禁忌具有调节、控制、教育、传承和凝聚作用。     

感冒发烧能吃鸡蛋吗？

近日,不少媒体都有报道,感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加,使得“烧上加烧”。这让很多把鸡蛋当做最佳补品的人忧心忡忡。那么,发烧时到底能不能吃鸡蛋呢？     

蜂蜜虽好也有禁忌正确饮用远离误区

蜂蜜是老少皆宜的健康食品,其营养物质可以很快被身体吸收,并改善身体健康状况。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。     

夏日解暑吃西瓜有八大禁忌

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏经常吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。     

吃野菜千万别贪嘴

春季,野菜成为一道难得的“佳肴”被很多市民搬上餐桌,有的饭店还专门在春季推出野菜宴。野菜以“营养丰富、口味独特、绿色天然”而成为人们饭桌上的“新宠”,然而野菜真的能如此放心的大吃特吃吗？     

“吃”鸡蛋的瓶子

刚见识了不漏的漏斗,接下来我们再来看看会"吃"鸡蛋的瓶子。材料:瓶口比鸡蛋略小的空瓶(瓶壁较厚,能够装沸水)、熟鸡蛋、沸水     

谈中国的宗教饮食禁忌

本文从食肉、饮酒、吸烟等方面阐述了中国的宗教饮食禁忌，阐明了各民族由于宗教信仰不同，而导致民族习俗和生活习惯不同的原因。提出了对待宗教禁忌应坚持的原则，提醒人们要尊重信仰，尊重民族习俗，搞好民族团结。     

物质派生性——食物禁忌的形成与社会控制考察

禁忌是人类社会普遍存在的一种民俗信仰现象,食物禁忌是其重要部分。在食物禁忌中对食物对象的规定最多,而且在不同的民族和地区,其内容也大相径庭。人们对此的解释很多,但大都从心理角度切入,这里主要从物质条件的角度,说明食物禁忌形成的物质派生性及其对社会控制的作用。     

对女性禁忌民俗的探讨

禁忌是关于神圣或不洁的约定俗成的一种禁制。女性禁忌有两方面的涵义：一方面女性被认为是崇高的、神圣的,而被“神化”;另一方面则被认为是邪恶的、不洁的,而被“魔化”。女性禁忌经历了从母权制时代的“尊崇女性”到父权制时代的“贱视女性”的历史演变过程,随着时代的发展、人类文明的进步,女性禁忌将逐渐退出人类的历史舞台,女性禁忌的日渐式微就是女性禁忌走向衰亡的一个生动缩影。     

藏鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分比较研究

为了研究藏鸡蛋的营养成分,本实验测定了藏鸡蛋和普通鸡蛋的铁、锌、钙、镁、铜、锰、硒7种元素．粗蛋白和脂肪含量．结果表明藏鸡蛋中的铁、锌和钙元素含量比普通鸡蛋中的高,分别为11．10mg／kg、12．41mg／kg和393．67mg／kg．而藏鸡蛋的粗蛋白含量和粗脂肪含量分别为12．83％和8．91％,均比普通鸡蛋高．藏鸡蛋是天然绿色的保健食品．藏鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值．     

从民俗视野看日本女性禁忌

禁忌是一种极其复杂而又普遍存在的人类文化现象。女性禁忌因其特殊的生理现象而成为人的禁忌中的最主要的内容。日本女性禁忌的发生、发展、变化与世界其他民族的女性禁忌既有相似性，同时又具有其特殊性。     

从民俗视野看日本女性禁忌

禁忌是一种极其复杂而又普遍存在的人类文化现象.女性禁忌因其特殊的生理现象而成为人的禁忌中的最主要的内容.日本女性禁忌的发生、发展、变化与世界其他民族的女性禁忌既有相似性,同时又具有其特殊性.     

熔铸民族性:土家族饮食禁忌的人类学考察

禁忌作为一种典型的民俗文化现象 ,往往渗透着人类初民的思维意识 ,同时显示出文化的民族性特征。全面考察土家族饮食禁忌的各种形态及其文化成因 ,认为这些禁忌形态是土家人构建民族性的外化形式之一 ,体现了双重建构的民族文化心理 :表层结构是把饮食本身作为首要生存要素的饮食天命观 ,深层结构是个体融入民族总体之中构建民族性的生命意识。     

解读布依族禁忌

禁忌是一种古老而原始的社会规范。在布依族地区,传统禁忌至今仍以较强的制约力影响着布依族人的生产、生活。尽管今天看来,很多禁忌愚昧无知,带有浓厚的封建迷信色彩,但不可否认,其间又包含着某些合理因素,具有独特的存在价值。     

怎样吃最适合你？

分析你的代谢状态，可以设计个人化的营养品 个人化饮食法：在代谢组学这个新的领域中，你是什么样的人，就吃什么样的食物。 没有一种节食法能人人适用。有些人喝了一星期的甘蓝菜汤，只瘦了几十公克，有些人却靠着同样的斯巴达式饮食法瘦了五公斤。有没有可能测定一下你的代谢状况，然后设计出针对个人的瘦身餐呢？     

蚌埠市春节禁忌习俗初探

蚌埠市春节禁忌习俗主要有饮食禁忌、语言禁忌、行为禁忌和性别禁忌等四个方面,它通过口头传授及行为示范的方式得以传承,传承的原因主要是恐惧、愚昧和迷信心理的驱使、从众心理的支配和影响、依赖心理的需要和实际益处的体现。在传承过程中,这些禁忌习俗也在不断发生着变化,强制性和约束性正在逐渐减弱,自愿性和选择性则在增强,其带有的迷信色彩也在逐渐减少,这与蚌埠的地理因素、城市因素、社会经济因素等紧密相关。