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《小哥白尼(趣味科学画报)》2003,(4)
生吃大蒜会很辣、在外吃饭嚼颗大蒜能杀菌、吃过大蒜口中会有刺激性气味,这就是你眼中的大蒜吗?大蒜当真就这么简单?来吧,今天就让我们坐上时光车,睁大另一只眼睛,通过另一个视角来看一看大蒜吧!你会惊奇地发现,它 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2019,(3)
正食用樱桃核会中毒、常食臭豆腐易患肝癌、玩偶镎元素超标致孩子脸部溃烂……这些与健康相关的谣言,应该谨慎视之!谣言一食用5颗樱桃核就会中毒近日,一则"女子食用5颗樱桃,咬破樱桃核被毒晕"的消息在网上传播,更有甚者说食用5颗樱桃核就会带来致命的威胁。那么,甜美的樱桃我们还能放心吃吗?万一不小心吃下樱桃核会不会中毒呢? 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2017,(12)
<正>在日常生活中,只要我们留意观察就会发现,有些人吃的很少却还是容易长胖,而有些人则可以肆无忌惮的吃着各种美食,不用担心变胖,也不用担心健康问题,这是为什么呢?难道有人喝水真的也会胖吗?喝水为什么会发胖我们常常听到这样的议论,某某在日常生活中饮食平淡,一年到头也没见他吃几次肉,咋就能长得这么胖了,真是想不到啊!其实这并不奇怪,科学家发现人的肥胖和基因有关。根据2016年美国麻省理工学院 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2018,(6)
正"隔夜菜会致癌?真相到底是什么?让我们来一探究竟。"随着"一家三口检出癌症因常吃剩菜"等新闻在网络大肆传播,有些人对剩菜也形成了一个共识:隔夜菜里面的亚硝酸盐超标,吃了隔夜菜会导致癌症发生。那么,亚硝酸盐是什么呢?剩菜里含有的亚硝酸盐真的会致癌吗?人们该如何正确处理剩菜呢? 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2019,(10)
正螃蟹走迷宫,老鼠学会开车,身边的动物可能比我们认为的更聪明。人类可以通过后天的学习,学会很多技能。而我们身边的一些小动物也有可能做到。10月23日就有报道称,英国一种螃蟹经过几周的训练后走出了迷宫;而在此报道的前几天,研究人员居然教会了老鼠驾驶小塑料车找吃的。在对这些小动物赞叹之余,我们不禁会问:螃蟹如何记得路,走出迷宫?老鼠如何学会驾驶小塑料车找吃的?这些发现能给我们带来什么启示呢? 相似文献
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我可喜欢吃咸蛋了,剥去蛋壳,用筷子一戳,蛋黄中就会流出橙黄色的油,可香了!这油是哪里来的?A:这件事情的确很奇妙,当我们把一个鸭蛋煮熟,咬开一口,里面的蛋黄是干乎乎的。但是,当我们把鸭蛋加工成咸蛋后,蛋黄就会流出橙黄色的油,这里到底 相似文献
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丁学明 《大众科学.科学研究与实践》2013,(1)
正视觉错觉是人们对外界事物不正确的感知之一,通常会受到我们生存的条件及生活经验的影响俗话常说:耳听为虚,眼见为实。在我们的生活中,有些东西即使眼睛能看见,也不一定就真实。你若不信,那我们就先让大家看看几幅图吧,验证一下你的眼睛看到的东西是否为实。下面三幅图中,它们的横线、竖式、长斜线都是平行的吗? 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2013,(4)
正肉是我们常吃的食物,那么吃肉要注意哪些呢?哪些肉不能吃呢?下面就来了解一下五种不宜食用的肉从肉类身上可以获得很多人体所需的营养,但是并不是所有的肉都可以吃的。在我们常吃的肉食上有哪些是不利健康的呢?以下为您列举的肉类在日常生活中应该尽量不要食用。别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的 相似文献
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《青少年科学探索》2003,(4)
几乎世界上的每一件事物都有自己的限制。你可以开车从旧金山到纽约,但是如果你想开车去日本的话,就会遇到海洋的阻挠。你不会跳越悬崖,因为你知道你不会飞。其实,在我们现实生活中也会有很多类似的各种限制,它们往往来自于我们的父母、朋友、社会和政府。例如,我们的父母会告诉我们晚上应该什么时间睡觉,我们的朋友会告诉我们穿着、举止应该如何才得当,社会习惯要求我们用勺而不是用手捧碗去喝汤,政府会设立行车速度限制和一些其他的法律等等。我们自己也会给自己设立限制。其中有些限制对我们有利。例如,在重要考试的前一夜我们决不能通宵看电视,或者我们限制自己不要吃太多的糖,以免得龋齿。不过,有些限制会阻止我们去做我们真正应该做的事,虽然我们可以推翻这些限制。吉姆·阿博特天生就比别人少一只手,但这并没有妨碍他成为加州安吉尔斯棒球队的投球手。 相似文献
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中国人真的缺粮吗?真的像美国学者莱斯特·布朗预测的那样,到2030年需进口3.6亿吨粮食吗?人们只要算一笔小帐,便会得出一个比较可靠的结论: 我们每个人每天要吃多少粮食呢?城市人平均0.5公斤足够了。过去靠粮票定量供应时,一个月16公斤,有许多人根本吃不了,卖粮票者比比皆是。在农村,由于劳动强度大,每人平均0.74公斤基本上也就满足了。 相似文献
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正有"万能药"之称的扑热息痛,是治疗发烧、头痛、肌肉酸痛的有力武器,但它不适宜用来治疗慢性疼痛头痛欲裂,膝盖隐隐作痛,或是后背疼时,你会怎么办?可能你会吃点扑热息痛。通常半小时之后,你就会觉得好多了。扑热息痛,又叫对乙酰氨基酚,是我们这个时代的"万能药"。从关节扭伤到牙疼,甚至是分娩的阵痛,什么都能用。仅在美国,每年就能售出270亿剂扑热息 相似文献
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Q:通常情况下,食物存放久了就会变酸、发臭,吃了会对身体有害,但是,新鲜的牛奶在制成酸奶后为什么反而成了更具保健功能的食品了呢? 相似文献