双歧因子与人体健康

电视广告上经常出现“××AD钙奶,内含双歧因子……”,“××口服液,内含双歧因子”等字句,人们不禁要问,双歧因子究竟是什么呀,它对人体健康有何益处呢？对于这个问题,让我们从肠道微生物讲起。     

太空食品：生命“加油站”

人要生存不可没有食物，地球上是这样，太空中也是这样。在世界上第一位宇航员尤里·加加林飞天的时候，太空食品就提到了议事日程。那么，太空食品是些什么样的食品呢？     

趣补成语巧连唐诗

在一个9×9的大九宫格里面填上合适的数字，使得每行、每列以及每个3×3的小九宫格（加粗线条部分）都要包含从1-9的数字，并且每个数字都不能重复。     

九宫阵

在一个9×9的大九宫格里面填上合适的数字，使得每行、每列以及每个3×3的小九宫格（加粗线条部分）都要包含从1-9的数字，并且每个数字都不能重复。     

九宫阵

在一个9×9的大九宫格里面填上合适的数字．使得每行、每列以及每个3×3的小九宫格（加粗线条部分）都要包含从1-9的数字，并且每个数字都不能重复。     

杰伊·凯瑟琳当选《发现》杂志2006年度科学家

在过去的一年里。哪一位科学家最具影响力？加州理工学院的迈克·布朗（Mike Brown）“迫使”天文学家重新思考行星到底是什么：芝加哥大学的尼尔·舒宾（Neil Shubin）发现了一块重要的化石，它揭示了生命是如何（从水中）迁移到陆地上的；澳大利亚昆士兰医学研究所的艾玛·怀特劳（Emma Whitelaw）证明了遗传是怎样扩展到基因以外的领域的；美国航空航天局（NASA）的詹姆斯·汉森（James Hansen）支持全球变暖的观点，并且大胆质疑政府现有的有关气候变化的监测制度。     

大同地区2010年首次强寒潮天气过程分析

2010年1月3-5日大同地区出现了一次近年来少有的强寒潮天气过程。文章从寒潮爆发时的环流形势演变特征、地面影响系统、温度平流、各层垂直速度、700水汽通量等进行了详细分析,得出造成这次寒潮天气的环流背景、寒潮降水的影响系统,以及与之配合的各种物理量场的诊断分析。     

大同地区2010年首次强寒潮天气过程分析

2010年1月3-5日大同地区出现了一次近年来少有的强寒潮天气过程.文章从寒潮爆发时的环流形势演变特征、地面影响系统、温度平流、各层垂直速度、700水汽通量等进行了详细分析,得出造成这次寒潮天气的环流背景、寒潮降水的影响系统,以及与之配合的各种物理量场的诊断分析.     

“解剖”音乐家大脑的神秘现象

最近,在关国蒙雷阿勒神经学研究所里,朱斯蒂娜·塞尔让大夫对一些音乐家的大脑进行专门研究。她说：“音乐如同其他表达方式一样,需要具有特殊的才能。但人们对音乐在人大脑中的反映形式却知之甚少。”如果说对于神经科学工作者来说,口头语言表达已不再有什么秘密的话,那么,音乐语言到底是怎么回事呢？音乐家的大脑又有哪些神秘现象？     

假如我们真能“预见未来”……

假如你能够预见到你的未来,哪怕只能提前短短的两分钟,那么你将会怎样生活？ 在科幻影片《预见未来》当中,由影帝尼古拉斯·凯奇所饰演的拉斯维加斯魔术师克里斯·约翰逊,就是这样一个人。     

超级建筑：多安全才算够安全

当代人对摩天大楼的追求似乎永无止境，人类还会建造更多更高的大楼。然而，真的有必要建造那么多摩天大楼吗？如果发生事故，它们能保证人类的安全吗？“9·11”事件中纽约世贸大楼的倒塌凸显了建筑安全的重要性。     

滚滚寒潮何处来

寒潮,是北方寒冷气流大规模地向南侵袭,如同潮水一样滚滚而来,造成大范围的急剧降温的过程。所以人们又习惯于把寒潮称为寒流。其实这是不对的,寒流是指洋流,是海洋中的低温水流;而寒潮是气流,是一种冷空气的侵袭过程。     

人类大脑真能“预见”未来吗

据英国《每日邮报》报道，“泰坦尼克号”沉船灾难发生前，据传曾有乘客因为产生“不祥预感”而在登船前最后一刻退掉船票，所以逃过了这一世纪灾难。那么，人类的大脑真能像科幻电影中描述的那样“预见未来”吗？美国科学家迪恩·拉丁博士和荷兰阿姆斯特丹大学心理学家迪克·比尔曼教授等人经过一系列惊人实验后宣称，他们相信人类大脑真的拥有“预见未来”的能力。     

荣膺诺贝尔奖的导电聚合物研制者——记化学家艾伦·麦克迪尔米德

化学家兼教育家艾伦·麦克迪尔米德（Alan G．MacDiarmid）1927年4月14日出生在新西兰的马斯特顿市，1955～2007年任教于美国宾夕法尼亚大学化学系，1988～2007年被聘为布兰查德化学教授，2002～2007年荣任美国德克萨斯大学詹姆斯·冯·欧尔科学技术讲座教授，[编者按]     

圆明园兽首事件引发的思考

谢辰生 中国文物学会名誉会长 帕蒂·戈斯坦布利斯 美国芝加哥德保罗大学法律系教授 记者：这么多文物流失在外,我们主要是通过什么方法在追讨？     

古乡冰期和白玉冰期的宇宙成因核素10Be定年

古乡冰期和白玉冰期是青藏高原迄今划分的第四纪冰期中，具有代表性的2个冰期，他们被广泛看作是高原及周边山地晚第四纪冰期划分的蓝本，但这两次冰川作用年代一直处于推测状态．运用宇宙成因核素测年方法对这两次冰川作用遗留的冰川漂砾的暴露年龄进行了定年研究，得到古乡冰期漂砾的暴露年龄为（112．9±16．7）～（136．5±15．8）ka BP，白玉冰期漂砾的暴露年龄为（11．1±1．9）-（18．5±2．2）ka BP．从而确认，2个冰期可分别与深海氧同位素6阶段和2阶段对应．     

并州的由来与晋菜的发展

我国最早记载“太原”的文献中,首推《尚书·禹贡篇》和《毛诗·小雅·六月》。前者是为“既载壶口,治滩及岐。既修太原,至于岳阳”;后者则为“薄伐严狁,至于太原”。虽然二者指的太原都还不是现在的并州，但这应该是最早明确提出“太原”这个词的记载。而太原成为建制名，特指现今太原市一带，是战国后期的事。     

震颤的大地——聚焦5·12四川汶川大地震

2008年5月12日14时28分,没有任何预警,大地突然颤动起来……当天翻地覆的震动停下来后,人们不禁要问：5·12四川汶川大地震究竟是怎么发生的？     

锄沟（右线）大桥设计

文章介绍了锄沟大桥55m＋4×90m＋55m主跨六跨预应力混凝土连续钢构桥的设计,对该桥的总体设计、结构内力分析以及箱梁施工程序等进行了介绍。     

昆虫：空中最完美的机师

目前飞行器的降落须依循既定路线，对准跑道，并适时降低高度（国际规定下滑坡道在3°～6°之间），无风时降落不难，有侧风与上下阵风时，难度则大为提高，甚至有危险性。