海虾变性之谜

虾是一种让人琢磨不透的动物。科学家们至今也无法破译海虾生命中某些充满神奇色彩的秘密,比如,它们会变换性别,从雄性变成雌性!在市场上买虾时,你可能会发现一些虾的后跗节上长有虾子,而其它虾则没有。这时你可能认为前者是母虾,后者是公虾,但事实上你的判断只对了一部分。因为虾是一种非同寻常的生命体,可能当时你买虾时它是母的,但仅仅一年以前“她”还是一只真正的公虾。     

海虾落户津门淡水池塘

提出了南美白对虾、刀额新对虾在天津市淡水池塘养殖的几个条件：具有广盐性、经过训化。认为南美白对虾、刀额新对虾的养殖成功填补了天津“海虾淡养”的空白，促进了天津淡水养殖业品种结构的调整，为天津养虾业的发展探索出一条新途径，奠定了天津作为北方地区在“海虾淡养”苗种基地的地位，项目成果对我国海虾淡化技术研究有着重要价值。     

缓蚀剂Nalco165AC仿制品的研制

一、前言我们接受了进口Nalco165Ac缓蚀剂的仿制任务。该缓蚀剂是北京石化总厂前进化工厂30万吨乙烯裂解工段作为工艺水循环系统中减缓设备腐蚀用的一种添加剂。在各兄弟单位大力协作下,在小试的基础上,用33立开的反应釜较成功地合成了57公斤大试样品,经兰州化机所现场测试,效果较好,缓蚀率比日本进口的Nalco165AC略优,此产品于1978年6月已在我校化工车间正式投产,为前进化工厂提供二吨优质产品。由于时间紧,任务     

杜仲茶制法

杜仲叶与杜仲皮的药效相同，具有降血压，补肝肾、强筋骨、抗溃疡、降血脂、防衰老等功能。遵义属杜仲中心产区，杜仲资源面积约40万亩，年产杜仲叶20000吨，可充分利用本市杜仲叶资源，加工纯天然保健饮品—杜仲茶。其制作方法如下：     

浙江中北部沿海虾蛄资源调查

１９８８－１９９３年，对浙江中、北部沿海定置张网渔获虾蛄调查与统计，报导了虾蛄的种类与分布，资源的季节变化和渔获量年间波动状况。指出浙江沿海虾蛄年渔获量为５６００－１１０００吨，且资源有上升趋势，有开发利用潜力。     

青铜器复、仿制品的表面处理研究

本主要研究了青铜器在复、仿制过程中如何除氧化皮、抛光及除油等一系列问题，并在实际应用中减轻相当的劳动强度，提高了劳动效率。     

树叶饲料的制法

紫穗槐、刺槐、桑树、苹果、柳树、柑桔、葡萄、杏、李及松树等大多数树木的叶子都含有丰富的营养物质,只要进行科学处理,用来饲喂畜禽,具有增重快、省精料和提高抗病力等作用。现将几种常用的加工调制方法介绍如下: 一、鲜树叶的调制 1.打浆。将采集的鲜树叶用清水漂洗,除去泥沙,沥干水分,拌入适量其它青饲料如蔬菜脚叶、苕等,用粉碎机直接打浆生喂。     

调味墨鱼的制法

本发明的目的在于提高墨鱼的利用率,延长调味墨鱼的保存期。其制法是,首先将原料乌贼剥开,除掉内脏,将胴肉、鳍肉、头及触足的肉分开,用     

琥珀与其塑料仿制品的鉴定特征研究

文章主要从内部特征和成分两方面入手,利用常规宝石鉴定仪器主要是宝石显微镜以及大型仪器红外光谱仪对大量天然琥珀和塑料仿制品样品进行多次反复测试和对比分析,得到了它们各自不同的折射率值、相对密度值、内含物特征以及红外光谱特征。通过系统分析,利用显微观察法观察其内部特征是当前区分琥珀真伪的有效方法,此外也可以通过成分分析,根据近红外光下分子的振动特征来加以区别。     

花粉精的制法

在10—151的不锈钢容器中加入液氮,约加到容器的6—7成为止,然后向此容器中一点一点地加入事先粉碎好的花粉,浸渍60—90秒钟,使之冷冻,低温脆化。用冲击式粉碎机粉碎已脆化的花粉,得内容物完全暴露的花粉微粉。在5kg上述花粉微粉中加入50kg20％乙醇溶液,在60℃的液温下,搅拌3小时,提取有效成分,得提取液。用离心分离机以5000转/分离心分离30分钟得     

西瓜皮蜜饯的制法

西瓜皮营养丰富,维生素含量高,作垃圾处理很可惜,可制成味美的蜜饯。将西瓜皮洗净,除去表皮硬层及残余西瓜瓤,切成4cm长、1．5cm宽的长条,倒入c．2％的石灰水中浸泡拉小时,然后用清水漂洗拉小时,其间换水3—4次以除去石灰水的苦涩味。将漂洗好的西瓜皮倒入沸水煮日分钟,至瓜皮肉质部呈透明,然后再把瓜皮条放在清水中漂洗干净,捞出沥干水分。按一kg西瓜皮条加0．8kg糖的比例,将糖放入锅中！加少量水,加热。当锅中糖液浓缩到可起糖丝时,立即将瓜皮条倒入锅中,均匀搅拌。待锅内糠水烧干后,随即退火,利用余热烘烤吾（以下＊,…     

水性涂料的制法

水性涂料与油性涂料不同。水性涂料不用有机溶剂,对环境卫生污染少,而用本法生产的涂料毒性更小。其制法是在柠檬酸、异柠檬酸、丙烯三羧酸、丙三羧酸、丁烷四羧酸中选择一种或几种基料,再在甘油,乙二醇,季戊四醇,丙二醇,聚乙二醇,三羟甲基丙烷等多元醇中选择一种或几种基料进行酯化反应,其生成物可作为水性涂料。该涂料形成的膜对铁、铝等金属表面和环氧树脂,酚树脂等的树脂表面的粘附性优异,尽管加热后硬度为3H～4H,而柔软性极好,     

香味胶水制法

香味胶水的粘合力优于浆糊,久贮又不变质,成本低,效益好。一、配方 (重量组份):聚乙烯醇42克,甲醛(37％)30克,盐酸(10％)1.5克,氢氧化钠(10％)4.5克,化妆品用香精0.5—1克,水540克,若大规模生产,可按千克比例。二、制法 1.在反应釜中加入总量55％水与聚乙烯醇,升温至90℃,使之全溶,搅拌降温至80℃。     

香蕉食品制法

香蕉除含有大量糖份外,维生素 C 和E、胡萝卜素、烟酸以及铁、磷等矿物质含量也较高,是一种营养丰富的水果。目前在日本及东南亚,味美各异的香蕉系列食品颇为流行,如香蕉汁、香蕉酱、香蕉片、香蕉粉等。其制法多样,下面介绍几种制作方法。     

芦笋可乐饮料的制法

芦笋嫩茎脆嫩、多汁、味道芳香、鲜美可口,在国际市场上有蔬菜之王之称,是国内外一致公认的防癌、抗衰老的食品。芦笋可以鲜食,也可以加工成饮料,下面介绍芦笋可乐饮料的制法。 1.工艺流程: 原料挑选→漂洗→预煮→打浆→取汁→调配→加热→过滤→装瓶密封→杀菌→贴标装箱。 2.操作要点: (1)原料挑选:除去加工芦笋罐头后芦笋下脚料中的腐烂、病虫害部分及杂质。 (2)漂洗:用流动的水将原料清洗干净。     

化学冷烫剂的制法

化学冷烫剂是一种无毒无害的冷烫剂,并且冷烫时间短、不用电、对毛发无断无叉的一种较安全、使用方便的理想烫发剂。1制法（1）氯乙酸2kg氯乙酸中加入5kg水,并不断搅拌下使氯乙酸溶解,待完全溶解后滴加纯碱溶液（用适量的水把纯碱溶解）,调节氯乙酸溶液的pH值至6－7为止。（2）硫脉硫腺1．6kg中加水skg,并倒入搪瓷桶中,加热,再加入已中和好的氯乙酸溶液,继续升温至85－90℃,不断搅拌半小时,然后用倾斜法留下沉淀物。归）氰化钡氰化钡s．zxg中加入固体烧碱1．65kg（30％烧碱溶液5．skg左右）,放在搪瓷桶中,再加入硫腺溶液15kg,…