超甜玉米幼胚愈伤组织诱导研究

以超甜玉米自交系P13、P2、P0、P8为材料,研究了影响愈伤组织诱导的关键因素。结果表明.基因型是影响超甜玉米幼胚愈伤组织诱导的关键因素,P13、P2比P8、P0较易诱导愈伤;幼胚长为1-2mm时,胚性愈伤诱导率最高;2,4-D抑制芽生长,NAA促进芽生长,P13在高浓度的2,4-D（10mg·L^-1）配合高浓度的NAA（5或7mg·L^-1）情况下能够得到较理想的愈伤组织;P2在2,4-D与L-Pro配合使用情况下均有较高的愈伤诱导率和胚性愈伤率。     

青钱柳幼胚愈伤组织的诱导

以青钱柳幼胚为外植体,研究了不同幼胚期、基本培养基种类、植物生长调节剂种类及其浓度配比对愈伤组织诱导的影响。结果表明,不同发育期的幼胚诱导出的愈伤组织在形态上差异较大,青钱柳种子发育至子叶胚中期较适合愈伤组织的诱导。青钱柳幼胚愈伤诱导时基本培养基以改良DKW效果最佳,诱导率达到了88.89%,且无褐化现象;含2,4-D与KT组合的培养基较适宜愈伤组织的诱导,其中2,4-D(0.5 mg/L)+KT(2.0 mg/L)和2,4-D(1.0 mg/L)+KT(1.0 mg/L)的组合对青钱柳幼胚诱导愈伤组织效果最佳,诱导率分别为80.00%和78.33%。     

冬小麦成熟胚愈伤组织诱导及分化

以4个冬小麦品种的成熟胚为外植体进行离体培养，研究了品种、不同激素组合以及不同预处理等因素对愈伤组织形成及分化的影响．结果表明，代表不同基因型的品种是影响离体培养的重要因素，成熟胚愈伤组织的诱导使用4mg／L的2，4-D浓度较为有利，在MS KT1mg／L 6-BA2mg／L培养基上分化率较高．低温及CaCl2预处理对成熟胚愈伤组织的影响与小麦品种有关．     

茴香胚性愈伤组织的诱导和再生植株

以茴香幼苗的茎和叶柄为外植体，在不同种类和浓度的植物激素处理下产生了愈伤组织，进一步诱导生成胚性愈伤组织，在分化培养基上，愈伤组织通过形态建成的两种基本方式：器官发生和胚状体发生，得到了茴香的再生植株。     

玉米幼胚愈伤组织再生植株的变异

玉米受粉7—10天的幼胚,在含激素的MS培养基上诱导生成愈伤组织,并分化出胚状体,成苗后移栽于温室内,至成熟结实。这些试管苗植株在整个生长发育过程中,出现了雌穗顶生,顶生雌雄同穗,植株矮,叶片少,雌穗着生部位低及轮生叶序和对生叶序等多种显著的差异和变异。     

玉米幼叶愈伤组织诱导和不定根的再生

以 7d龄左右的玉米 (ZeamaysL .)实生苗幼叶不同切段为材料 ,在添加不同植物激素的 1/ 2MS培养基上培养 ,2周后可以诱导出愈伤组织 ,第 2叶基部愈伤组织诱导率高于第 1叶 .MS预处理培养基中添加 1mg·L- 1呋喃腺嘌呤 (KT)或 1mg·L- 1苄基腺嘌呤 (BA)后 ,使诱导频率提高到 5 8.3%,并不同程度地诱导不定根的发生 ;诱导培养基中添加 1mg·L- 1KT或 1mg·L- 1BA对愈伤组织和不定根的诱导均有抑制作用 .当在诱导培养基中添加 5 0 0mg·L- 1水解酪蛋白(CH)时 ,诱导培养基中BA或KT对愈伤组织和不定根发生的抑制作用得到缓解 .     

蔓茎堇菜愈伤组织分化再生植株

研究了蔓茎堇菜植株再生的培养条件。通过L9（3^4）正交试验筛选出诱导蔓茎堇菜愈伤组织的适合培养基为MS＋2,4－D1．5＋ZT1．0;4个激素组合即ZT2．0＋NAA0．5、ZT2．0＋IBA0．5、6－BA2．0和6－BA2．0＋NAA0．5可诱导出蔓茎堇菜芽;诱导根分化与植株培养的适宜培养基为MS＋NAA2．0＋6－BA（或ZT）0．25或MS＋（IBA＋IAA）1．0＋6－BA（或ZT）0．25。     

玫瑰叶片愈伤组织诱导的初步研究

试验以玫瑰叶片为试材，在四种培养基上进行愈伤组织诱导，结果发现，MS＋2．4－D 2．0mg/L 6-BA1.0mg/L 水解乳蛋白250mg/L的培养基诱导率最高，1达到100％。     

一品红愈伤组织的诱导与分化

以一品红的茎段、叶片、苞片及叶柄作外植体接种于Ms附加不同激素的培养基中,研究愈伤组织的诱导效果以及不同激素组合对愈伤组织分化出芽的影响。结果表明,在起始培养中以Ms BA 0．1 mg／L NAA0．1mg／L 2,4-D 2 mg／L的效果最好,最易诱导出愈伤组织,其中苞片的诱导效果优于其它外植体。在BA与NAA不同浓度组合中,茎段的诱导效果最好,其次是叶柄和苞片,叶片的诱导效果较差。愈伤组织分化产生芽的频率较低,继代培养中易出现各种颜色的次生代谢物。     

甘薯不同类型愈伤组织的比较

不同激素浓度配比下,徐薯１８叶片外植体愈伤组织的类型和频率不同;在２,４－Ｄ浓度为２ｍｇ／Ｌ的ＭＳ培养基上获得３种愈伤组织（Ｅ型、ＮＥ型、Ｇ型）,其色泽、质地、细胞的形态结构,分化途径显著不同,其过氧化物同功酶少酯酶同功酶酶谱也表现出显著特异性。     

甜玉米的产业化开发

根据山西省甜玉米产业化发展的务件，国内外甜玉米加工产品的结构和市场分析，提出了在山西省实施以产品加工为中心环节的甜玉米产业化构思。     

甜玉米L-11与糯玉米L-70的染色体核型分析

采用常规根尖压片法对甜玉米和糯玉米的染色体标本做核型分析.结果表明: 甜玉米（L-11株系）和糯玉米（L-70株系）的染色体数均为2n＝20,两者均为二倍体.甜玉米核型公式为2n＝2x＝20＝2M﹢12m﹢6sm(2Sat),染色体相对长度系数组成为2L﹢4M2﹢12M1﹢2S,按照Stebbins标准核型分类属于2B核型,不对称系数AS.K%＝59.66%.糯玉米核型公式为2n＝2x＝20＝2M﹢8m(2Sat)﹢10sm,染色体相对长度系数组成为2L﹢8M2﹢6M1﹢4S,分类属于2A核型,不对称系数AS.K%＝60.41%.说明甜玉米（L-11株系）的进化程度较高.     

甘薯愈伤组织对干旱胁迫的生理反应研究

以“芦选一号”甘薯盆栽苗叶片为外植体进行组织培养，建立甘薯愈伤组织诱导和扩繁体系，并以从叶片诱导产生的均匀一致愈伤组织为材料，研究干旱胁迫对细胞膜透性、可溶性糖、脯氨酸含量、SOD、POD、CAT活性的影响，从而在细胞水平上探讨甘薯抵御干旱胁迫的生理机制，主要结果如下：干旱胁迫下，甘薯愈伤组织的膜透性显著增大；中度和重度胁迫下，SOD活性升高；不同胁迫程度处理下，POD活性普遍下降；中度和重度胁迫下，CAT活性普遍升高；不同胁迫程度处理下脯氨酸和可溶性糖含量普遍升高．     

玉米麸子酒的生产工艺

探讨了以玉米为原料酿制麸子酒的生产工艺 ,并对酒的主要营养成份进行了分析。     

玉米花粉直感与异型杂交甜玉米

通过试验观测,对甜玉米的花粉直感现象进行了探讨,证明甜玉米和普通玉米杂交或不同基因型甜玉米互相杂交,通过花粉直感的作用,当代果穗上全部为非甜籽粒,F_1果穗上甜质籽粒数和非甜籽粒数的比例和显性及性状分离规律基本吻合。试验研究和实践证明,利用花粉直感的作用,异型杂交甜玉米具有出苗率高、幼苗健壮、青穗产量高、青穗籽粒含糖适宜而食味好的优点,有发展前途。     

黑甜玉米色素的提取及其稳定性的研究

对黑甜玉米色素的提取试验结果表明,该色素提取的较优条件为：浸提剂为0．1mol／LHCl溶液,配料比为1：10,提取温度为70℃,提取时间为12h。水溶性色素,在酸性条件下稳定,最大吸收波长为445nm。该色素pH〈5时,热稳定、光稳定性较好。蔗糖、葡萄糖、抗坏血酸等对色素没有影响。除了Fe^3＋,其他金属离子对色素无影响。