合理饮食 健康过年

春节是中华民族最热闹、最喜庆的日子。家家户户,亲朋好友聚在一起免不了要美美地吃上几天,玩上几天。但无节制的吃喝玩乐也会对我们的身体造成一定程度的伤害。     

如此美食有害儿童健康

不少食品，小孩很爱吃，一爱吃，家人常常会让孩子多吃。但他们哪里知晓，有些“美食”多吃不但无益。还对孩子的健康有害。     

如此美食有害儿童健康

不少食品,小孩很爱吃,一爱吃,家人常常会让孩子多吃.但他们哪里知晓,有些"美食"多吃不但无益,还对孩子的健康有害.     

吃饺子过年

过年一定要吃饺子。北方有一句俗语是“好活不如躺着,好吃不如饺子”。饺子一直是北方人不可缺少的年夜饭。但是好吃却不好做。现在我们就把流行于北方的几样饺子的做法教给大家,希望南方的朋友在除夕也能吃上美味的饺子。饺子的做法分为两步:和面和拌馅。不同饺子的区别就在馅子上。     

过年!

要过年了!拍掉一年忙碌中的尘土,带着新的期望走进一片清新的环境。人换新装精神爽爽,家披新衣暖意洋洋。 家——一个好温馨的名字,一个永远依恋的地方。在我长大的路     

吃饺子过年

过年一定要吃饺子.北方有一句俗语是"好活不如躺着,好吃不如饺子".饺子一直是北方人不可缺少的年夜饭.但是好吃却不好做.现在我们就把流行于北方的几样饺子的做法教给大家,希望南方的朋友在除夕也能吃上美味的饺子.     

庞贝美食

在维苏威火山的东南山脚,意大利那不勒斯东南23千米处,保存着罗马古城庞贝的废墟.大约在公元79年8月24日中午,维苏威火山猛烈喷发,喷出的火山灰覆盖了庞贝全城.次日,极高温的火山气云笼罩庞贝,城内建筑被毁,未逃脱的人与庞贝城一起被火山灰和火山浮石彻底掩埋. 18世纪,对庞贝遗址的发掘结果震惊世界:大型公共建筑中包括一个...     

中国各地过年习俗

北京 北京过年有段谚语:"(农历十二月,即腊月)廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭."     

孩子过年安全第一

春节是合家团圆的日子,每一个人最不愿意去的地方,就是医院的急诊室。对于小儿科医师而言,最不愿意看到的,就是儿童因为意外伤害被送到急诊室来。然而每年都有一些零星的烧烫伤、骨折、车祸、割伤等,从来没有间断过。为什么？因大人忙生意、办年货、大扫除、打牌、走亲戚,一时没注意孩子在做什么事。其实,孩子因淘气可能引发的伤害是事前不难想见的,只要预防就可以大大降低风险。因此。笔者特意举出一些常见的儿童伤害事件．提醒家长注意避免。     

北京风俗画选登·过年

大宅门过年(一)早年间儿,北京内城里大小宅门儿快到腊月时,家家早早儿地从前门外廊坊头条的灯局子里,把家里定做的灯笼取回来,让局子里的伙计帮忙挂在自家门上。从这时起,京城就算正式准备过年了。卖绒花儿戴“簪花“是中国几千年女人美容装饰的习俗,北京又是六朝古都,对此更是     

秦川美食之旅

行游在3000多年的时空走廊——陕西,会令每一个初到这儿的人都不自觉地挖掘内心深处的怀古悠思.借着历史古都的优势,陕西的美食留有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风.特别是小吃,博采全国各地小吃之精华,兼收各民族珍馐之风味,汇集内外名食之荟萃,挖掘继承历代宫廷小吃之技艺,因而以品种繁多、花色奇异、民族特色深厚、地方风味各异而著称.     

寻觅另类美食

正在大众口语中,下水泛指畜类动物胸腔和腹腔的内脏,因各地的风俗及饮食习惯不同,有时又被称为杂货、杂碎。过去杀猪宰羊,在放过血之后,便把牲畜放置于案板,或倒挂于木架上开膛破肚。案板或木架下放一只大盆或水桶,盛满水,屠夫把心、肝、肚、肺、肠等内脏件件丢进去,接着再拆节卸肉。牲畜的下水因为常有异味且很难清洗,在古代漫长的饮食历史中,都属于上不得台面的下品,达官贵人一般不会接触,只会出现在吃不起肉的穷苦百姓的餐桌上。     

美食是天堂

这是一篇关于饮品的文章,也许在读过之后你会惊喜地发现:许多你曾以为只能偶尔用来犒劳一下自己的食物,事实上都是有益于身体的健康食品。 咖啡和茶 咖啡是用一种生长于热带树林的咖啡属植物的种子,经过烘烤后磨制而成的。在阿拉伯传说中曾有这样一个故事;一位牧羊人从一种不知名的灌木中采来浆     

煲汤讲究学问

如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项. 选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合及莲子等.     

煲汤讲究学问

如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项。选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合及莲子等。另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类     

秦川美食之旅

行游在3000多年的时空走廊——陕西,会令每一个初到这儿的人都不自觉地挖掘内心深处的怀古悠思。借着历史古都的优势,陕西的美食留有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。特别是小吃,博采全国各地小吃之精华,兼收各民族珍馐之风味,汇集内外名食之荟萃,挖掘继承历代宫廷小吃之技艺,因而以品种繁多、花色奇异、民族特色深厚、地方风味各异而著称。     

星空美食馆

"给我来一碗招牌星鱼面吧."一位客人坐在吧台旁,抬脚踩住吧台下那磨得光滑的木质踏板. 我敲了两下桌子,示意收到他的点单,滑到一旁的操作台. 星鱼在头顶的储藏泡中飘来飘去.我伸手捉住一条,让它在空气中窒息,剖开鱼身挤出靛蓝色的汁液,再撒上面粉揉成一团.正宗的星鱼面必须用鱼汁调制,这是不成文的规矩.     

古代人是如何过年的

在古代,春节又叫岁首、正日、元日、元旦、正旦、新年、元辰、端日、三元、元朔等。古人从腊月开始忙年事,一直忙到元宵节。那么,各个朝代的人是如何过年的呢?秦汉当时的朝廷将岁首作为展示与加强君臣之义的时机,民间则作为乡里家庭聚会的良辰。以汉朝为例,《续汉书·礼仪志》记载,天色未亮时,文武百官就按等级依次手持各种象征性礼物如璧、羔等向皇帝奉献。而东汉时期成书的《四民月令》则记载了民间正日的祭祀仪式与庆祝活动。首先,祭祀祖先,礼敬尊长。其次,拜贺宗亲乡党。正日家庭祭祀庆祝仪式之后,人们走出家门,拜谒恭贺亲族与邻里。