9种新型食用植物油开发前景好

目前,有多种具有保健作用的新型食用植物油,开发利用前景广阔。主要有: 米糠油 从米糠中制取,其所含不饱和脂肪酸高达60～80％,远远高于其它植物油,长期食用可降低血清胆固醇,调节脑功能,在欧美国家很畅销。 麦胚油 从小麦的胚芽中提取,营养价值很高,富含天然维生素E复合体,具有抗癌、防治老年病、健美和延年益寿等特殊作用,是其它食用油不可相比的,走俏国际市场。 王米油 从玉米胚芽中提取,油色金     

柿叶大有开发价值

有关信息资料显示,柿叶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的非药性成分,具有抗菌消炎、生津止渴,清热解毒、润肺强心、镇咳止血等多种保健功能。 柿叶经过技术加工可制成柿叶     

鱼鳞食品有开发价值

目前营养学家们研究发现,鱼鳞中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,以及多种矿物质。     

很有开发价值的无花果

无花果,桑科,落叶灌木或小乔木,果实呈扁圆形或卵形,黄白色或紫褐色,肉质柔软,味甜,自夏至秋均可陆续采收,多用扦插繁殖,原产亚洲西部,我国长江流域以南各地均有栽种.无花果在奉化莼湖沿海地区已有数十年的种植历史,当地农民称之为本地无花果.但这种无花果果型较小,品种欠佳.奉化市农业局莼湖农技站近几年从外地科研单位引进日本、法国等进口的优良品种在五个乡镇几十个点进行试种,表现良好,挂果较多,果型大的有100克以上,而且果味较甜,种性良好.去年又培育出一批较纯的无花果苗,可供各地种植.     

桂花深加工大有开发价值

桂花有很高的药用，价值和营养协值。经测’定，桂花含有多种维生素和微量元素。微量元素‘中以锌最为丰富，是人参含量的3－4倍，是银耳含量的20－30焙。因此，开发加工桂花大有可为。目前宜开发加工的项目有：桂花蜜酒选用糯采，配有桂花、蜂蜜、冰糖等精酿而成。桂花茶采用新鲜桂花与绿茶，经过拌合、寄制＼选花、续害、复干、匀堆等工艺客制而成。桂花月饼选用桂花、柿饼、冰糖＼冬瓜糖。白糖、麻油等原料作馆，段质面粉做皮加工而咸。桂花晶以桂花、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等为原料，经过压榨、过滤、打紧、成颗，再经压缩、干燥等工艺精制…     

新型植物油—花椒油的精炼研究

花椒油为新开发植物油,本文主要对花椒油的精炼工艺条件进行了探索研究,对关键性操作作了讨论,并测定了产品的有关物理化学常数。     

极有开发价值的新兴产业—核酸工业

核酸工业是生物技术领域内的一个技术性强、应用面广、极有开发价值的新兴产业。核苷酸是组成生物体遗传的物质基础—核酸的成分,在食品(增鲜剂)、医药(治疗病毒病及某些代谢功能失调病症等)和农业(生长素)等方面具有广阔的应用前景。其生产方式有从菌体中提取核酸,再经酶法或化学法水解,也可以直接发酵生产。核酸经酶法或化学法分解,可以得到四个核苷酸;腺苷酸(AMP)、鸟苷酸(GMP)、尿苷酸(UMP)和胞苷酸(CMP),或相应的四种核苷。再经化学改造和     

新型碳化塔的开发

研制成功一种新型碳化塔──封闭式塔盘、内循环、外溢流及外冷却式的碳化塔．实验测试了多种内件结构的新型碳化塔的性能：塔段的总压降、平均气含率、塔段内液相的内循环速度；塔段的传质效率及液相物流中ＮａＨＣＯ＿３颗粒在塔段内沉积状况等．实验结果证实，导流筒的存在．导致液相内循环，有利于相间的传质．由于设置带突台的特殊结构的塔盘及外溢流形式，使塔段内ＮａＨＣＯ＿３沉积情况明显优于菌帽型塔盘．     

新型红薯饮料的开发

红薯的生物活性已经被广泛认同,其中最主要的特性为抗氧化和预防肿瘤。针对目前红薯深加工产品较少的状况,以红皮白芯红薯为原料,研究了温度对新型红薯饮料出汁率的影响,红薯汁的榨取应在室温下进行。以正交试验方法研究了复合护色剂护色、α-淀粉酶酶解澄清、饮料稳定性等工艺,最佳护色条件为0.3%(质量分数,下同)抗坏血酸加0.6%柠檬酸复合,护色15 min。酶解澄清处理最佳条件为pH4.5,温度60℃,处理1 h。稳定剂为0.12%黄原胶,0.20%CMC-Na,0.15%海藻酸钠。开发出一种营养丰富、风味独特的新型红薯饮料。最后,确定了产品质量标准。     

丁二酸酐有开发前景

随着我国医药、农药及石油化工等行业的发展，预计２０００年，我国对丁二酸酐的需求量将达到ｌ０００ｔ以上，发展前景广阔。丁二酸酐又名琥珀酸酐，在农药、医药石油化工、染料和醇酸树脂等方面具有广泛的用途。在医药上，丁二酸酐可用于生产磺胺药、维生素Ａ、维生素Ｂ６、止血药、利尿剂、祛痰剂和可的松衍生物。此外还可与抗菌素一起合成新药。如丁二酸酐与红霉素作用合成的新药琥珀酸乙酯红霉素（又名利菌沙）是人们常用的口服抗菌药；丁二酸酐与磺胺噻唑加热缩合制得的琥珀磺胺噻唑、与氯霉素酯化制得的琥珀氯霉素等都是重要的新型医…     

CPB有开发前景

据业内人士透露,促进剂CPB目前国内尚无厂家生产,具有开发前景.促进剂CPB由正丁基黄原酸钾和过氧化氢反应制得.该产品为低温超促进剂,可被二苄基胺或二苄基胺和一苄基胺混合物(DBA)等活化,被活化后组成低温超速促进体系,是天然橡胶及丁苯胶乳、天然橡胶及其再生橡胶、丁腈橡胶、丁苯橡胶的超促进剂,主要用于制胶布、     

水果醋开发有前途

据各地消费市场调查，用水果及其他原料配制加工而成的水果香醋，由于口味甘甜、营养丰富、老少皆宜、一品多用、防暑消食，倍受城乡居民和饮食服务行业的青睐，已成为调料、饮料市场的抢手货，需求量一再攀升。有关生产厂家、个体私营加工作坊、果农、科研单位要抓住当前市场需求的新契机，在技术部门的指导下，搞好市场预测，选用优质原料，运用先进发酵工艺，积极开发质量上乘、价格便宜、品种多样、装饰讲究的苹果醋、杏醋、梨醋、西瓜醋。一能提高经济效益；二能搞好深加工、解决水果滞销；三能满足国内外市场的新需求。水果醋开发有前…     

植物油树脂的制备

对以葵花子油、棉子油为原料制备印刷油墨用植物油树脂的温度控制、粘度控制及催化剂影响进行了研究。     

植物油脚的综合利用

菜籽油、花生油、棉籽油、向日葵油、茶籽油、米糠油等植物油,通过水化精炼、碱炼等工艺可以成为合格的食用植物油。在油脂精炼过程中,会产生5％～15％的油脚。合理地开发利用植物油脚,不仅能消除环境污染,而且可变废为宝,获得较好的经济效益。     

新型建筑材料的时代价值

分析了新型建筑材料与普通建材产品相比所具有的优越性，从建设高层建筑、建筑师设计以及人类对住宅的新要求等方面论述了新型建筑材料的时代价值。