薇菜繁殖及加工技术研究现状

薇菜(Osmunda japonica Thunb.)为我国珍贵山珍野菜,营养丰富、药食兼用,具有很好的开发利用价值.综述薇菜繁殖技术研究现状,包括孢子繁殖、组织培养及移栽繁殖技术等.结果显示:薇菜孢子繁殖研究大多集中在孢子繁殖温度、光照、湿度、时间、密度和土壤条件等方面;利用薇菜孢子进行组织培养具有萌发率较高、生长质地均一、长势良好等优点,但目前仍处于摸索阶段;概述薇菜栽培管理、采收及生产加工与开发利用的研究情况;展望薇菜研究与应用前景.     

森林薇菜大田丰产技术研究

为探讨薇菜大田丰产栽培技术,以期指导林农不断提高栽培效益,以薇菜孢子萌发培育的种蔸以及采挖自大老岭自然保护区的野生种蔸为实验材料,运用常规林业试验设计方法,先后开展了孢子萌发培育种蔸最优栽培措施田间试验、孢子萌发培育种蔸和野生种蔸生长对比试验以及不同田间施肥措施对薇菜产量的影响试验研究,主要研究结果如下:1薇菜孢子萌发最佳因素组合为腐殖土、苗床架播种方式、播孢量1 g/m~2.其中,播孢量对于薇菜孢子萌发影响最大.薇菜孢子的平均萌发率为64.2%,最佳组合达到72.7%.2薇菜孢子幼苗生长的最佳因素组合为腐殖土、苗床播种方式、播孢量2 g/m~2.其中,播孢量对薇菜孢子幼苗生长的影响最大.薇菜孢子幼苗平均出苗量为632株/m~2,最佳水平达到736株/m~2,实现了薇菜孢子培育种蔸工厂化育苗.3随着苗龄的增长,多个试验指标均表明薇菜孢子苗的整体生长势要强于野生苗.从丰产最核心的产量指标来看,野生苗总体上产量增长平缓、缺乏后劲,不利于林农长期种植创收;而孢子苗随着苗龄的增长产量增长迅猛,苗龄在10年以上的孢子苗产量均高于野生苗,12年生孢子苗单位面积(1 m~2)年产量比传统野生苗要高21.4%.4从不同施肥措施对于薇菜产量的影响来看,施用氮肥150 kg/hm~2或厩肥15 000 kg/hm~2效果最佳,平均每公顷年产薇菜干重达到720 kg以上;而当施肥量过多时反而不利于薇菜产量的增长.     

薇菜的生物学特性及薇菜的加工与利用

薇菜是一种叫紫萁及其近缘种分株紫萁嫩叶加工而成的山野菜,富含黄酮类、内酯类、甾酮类、多糖类、鞣质及氨基酸类等多种成分.从形态学、生物学特性,繁殖技术、采收和初加工,营养成分及药理作用,产品的开发以及利用现状及发展趋势等5个方面对薇菜进行了综述.     

影响薇菜生长的主要环境因子分析

为促进薇菜的高产栽培,加快薇菜的孢子繁殖,对影响薇菜生长的主要环境因子进行分析,在不同立地条件下,采用典型抽样的调查方法,对鄂西南薇菜的分布和生长状况进行分析比较,结果表明薇菜适合生长海拔1200m左右的湿润地区,土壤腐殖层较厚的弱酸性砂壤土,影响薇菜生长的环境因子主要是温度、光照强度、土壤类型及土壤酸碱度等。     

薇菜红变底物的初步鉴定

分析了薇菜浸提液对pH值的颜色反应及可见光谱特性、原花色素特征反应和缩合多酚的TCL,以期初步确定薇菜红变的底物.结果表明薇菜红变的底物是原花色素和花青素共同作用的结果,但还未能准确判定薇菜中原花色素的具体类型及结构.     

甘肃省和政县野生药用植物移栽试验初探

探索地产野生中药材移栽试种经验,为地产野生药材资源保护开发与鉴识应用提供科学依据,探讨人工种植的可行性。采用野外调查、资料查阅和移栽试验方法,了解药用植物生境、采挖野生中草药活株异地集中移栽试种。百草园成功移栽野生药用植物182种,建成和政县当地野生药材活体标本园,已用于科普宣传、参观赏识及示教鉴识。野生药用植物移栽试种是可行的,且本地移栽成活率较高,移栽成功的关键在于野生株适宜的模拟生境与合理的养护管理;百草园可作为临夏地区中草药科普园、鉴赏园及和政当地中草药科研基地,供鉴识应用与开发保护系统研究,为将来引种驯化、迁地保护及人工种植提供了科学依据。     

党参大田杂草生长调查初探

草害是我国农业发展的一项重要课题。为有效抑制党参大田杂草生长,通过样地调查方法,对比研究覆膜打孔移栽种植方法和传统种植方法党参大田杂草生长情况。研究结果表明,覆膜打孔移栽种植方法进行党参种植能有效抑制杂草的生长,覆膜区内仅有牛膝菊3株、香薷1株、土木香1株、魔芋2株,其余均生长于两侧耕作道区域;杂草总株数为181株/m~2,总重量为1 252.7 g/m~2,总生物量为164.56 g/m~2。传统种植方法中,党参垄内杂草占37%,其中藜的生活力明显强于耕作沟内植株;样方内杂草总株数为284株/m~2,总重量为4 415 g/m~2,总生物量为554.3 g/m~2。因此,采用覆膜打孔移栽种植方法进行党参种植,不仅能降低党参种植人工成本,而且可有效抑制杂草。     

北碚榕试管苗优质苗木的培育

以北碚榕试管苗为材料,炼苗后采用可降解的无纺布育苗袋育苗,研究不同育苗基质(品氏营养土、蛭石、珍珠岩、林下腐殖土的不同体积混合物)、不同叶面追肥(0.5%～2%尿素、NPK复合肥和Hoagland营养液)对苗木生长和移栽成活率的影响.结果表明,最佳育苗基质为品氏营养土,试管苗移栽30d后株高增加1.90cm,叶片增加2.75枚,移栽成活率为96.29%;最适叶面追肥为1%尿素,喷施30d后(1次/3d),株高增加1.94cm,叶片增加3.2枚,移栽成活率达100%;株高7～9cm(叶龄5～8枚)的苗木,移栽田间30d后,株高增加1.4cm,叶片增加3.4枚,移栽存活率达96.25%,长势良好.     

作物大株移栽及其基质制作技术初探

通过作物大株移栽的特点，对其移栽及基质的制作进行了探讨。     

冕宁野生薇菜基地保护与加工质量控制

野生薇菜基地的选择、保护、采摘时机、处理方式等是决定薇菜产品质量好坏的关键，通过生产实践，结合四川省森林食品基地认证相关标准，就保护与利用探讨如下。