卤素阴离子与氨分子复合物分子间氢键的密度泛函理论研究

利用密度泛函理论(DFT)研究了卤素阴离子X-(X=F,Cl,Br,Ⅰ)与氨分子NH3复合物势能面上的稳定点,计算结果表明氨分子通过一个近似直线的单氢键结合到卤素离子上,优化的几何结构和自然键轨道(NBO)分析表明卤素离子X- (X=F,Cl,Br,Ⅰ)与NH3分子形成的复合物以离子偶极型(ion-dipole)分子的形式存在.     

过渡金属离子对废纸浆H2O2漂白的影响

研究了过渡金属离子对废纸浆H2O2漂白的影响.研究结果表明,经较强的螯合处理之后重新加Cu2 ,Fe2 和Mn2 ,漂后纸浆的白度降低,残余H2O2减少,漂白效率降低.     

苹果汁掺假检测及储藏过程中营养物质变化的研究

应用紫外光谱法结合主成分分析法,对掺入梨汁、甘蔗汁和葡萄糖、果糖及蔗糖溶液的掺假苹果汁进行了快速检测;同时,对苹果汁在室温储藏过程中营养物质的变化进行了研究.实验结果表明:紫外光谱法结合主成分分析法可以较好地检测出掺假的苹果汁,尤其是掺梨汁的苹果汁;苹果汁在室温储藏时,其可溶性固形物、维生素C、黄酮、总糖和还原糖的含量、pH值、抗氧化活性都呈降低的趋势,总酚含量则相对稳定.     

长白山天池水系常量离子和氢氧同位素地球化学示踪

采集天池火山区的温泉水、地下水和地表水,进行了常量离子和氢氧同位素指标测试,进行了水体来源分析。结果发现:1水体的氢氧同位素数据表明各类水体均来源于大气降水;2温泉水的氚含量指示其年龄为50~60年;3各类水体中离子含量和氚含量的变化特征表明天池火山区的温泉水主要汇入天池水和北坡水系之中,仅有少量进入西坡和南坡水系,天池火山区地下水呈现出由南向北运移的特点。     

WinCC组态软件在果汁行业的应用

为了提高大连某果汁厂的生产效率,确保生产的安全,本文以果汁厂的五效降膜蒸发器控制系统工程为背景,设计了控制系统的结构,运用西门子组态软件WinCC开发了监控系统,组态了上下位机的通讯。该系统具有实时动态显示和操作功能,能够实现果汁厂系统图、提香系统的工艺流程,并能实现对现场设备的远程操作控制,反映现场设备的运行情况。另外,能够描绘五效压力-时间变化曲线,通过其友好的界面,设置用户权限、报警提示等,减轻了劳动强度,提高了生产效率。     

氢能供应链中最佳运氢方式的选择

氢的运输在整个氢能供应链的经济、能耗和排放性能中占有很大比重。该文通过设计以运氢规模和运输距离为特征参数的"点对点"运输情景,对比分析了3种运氢方式(气氢拖车、气氢管道和液氢罐车)在不同情景参数下的成本、能耗和CO2排放特性。分析结果表明不同运氢方式适合不同的运输情景:在以经济性为主要评价指标的前提下,气氢拖车方式适合小规模、短距离运输;气氢管道方式适合大规模、中短距离运输;液氢罐车方式适合长距离运输。     

橙汁饮料中维生素C的测定

采用直接碘量法测定了三种橙汁饮料中抗坏血酸的含量.结果表明,橙汁饮料在碘量瓶中存放0.1 h至24 h,Vc含量最高,36 h后,VC含量明显下降.     

化学发光法检测苹果汁中的对羟基苯甲酸

在硫酸介质中,对羟基苯甲酸对铈(Ⅳ)-罗丹明6G的化学发光反应有较强的增敏作用,据此建立了测定对羟基苯甲酸的反相高效液相色谱-化学发光新方法.该方法测定对羟基苯甲酸的检出限为3.1×10-10g/mL,方法的线性范围为2.0×10-9～5.0×10-7g/mL,对于1.0×10-8g/mL对羟基苯甲酸11次平行测定的相对标准偏差为1.42%.该方法灵敏度高、线性范围宽,已成功地应用于苹果汁样品中对羟基苯甲酸的含量分析.     

确定盲分离中未知信号源个数的奇异值分解法

在信号源少于传感器观测到的混合信号时,未知信号源数目的估计一直是已有盲分离算法中一个未解决的问题,通过理论分析,提高并证明了在信号源盲分离问题中,可以通过计算混合信号数据矩阵的秩数来确定信号源的个数,存在观测噪声时,可以通过计算混合信号数据矩阵的奇异值分解进行估计未知信号源数目,给出了实际的计算方法,并通过计算实例证明了该方法的正确性和有效性,从而解决了盲分离中信号源个数的估计问题,为盲分离技术的应用进一步奠定了基础。     

澄清白果汁酶解工艺的研究

以白果汁的透光率为考察指标建立回归数学模型,并对试验结果进行方差分析,得到白果澄清汁最佳酶解工艺。试验中所选4个因素对白果汁透光率影响从大到小的顺序依次为：中性蛋白酶、酶解温度、糖化酶、中温α淀粉酶。其中,中温α淀粉酶与酶解温度、中性蛋白酶与糖化酶、糖化酶与酶解温度对白果澄清汁透光率的交互作用有显著影响。经分析,最佳工艺参数为：0.09 %中温α淀粉酶、0.113 %中性蛋白酶、0.078 %糖化酶、酶解温度63.5 ℃,此时白果澄清汁透光率可达65.88 %,验证值为65.65 %,显著高于酶解前的透光率。