34个普通扁桃种仁营养成分分析

对34个普通扁桃果实的蛋白质、脂肪酸、苦杏仁甙、维生素E和矿质元素进行了测定和分析。结果表明，这34个扁桃种仁中都含有丰富的营养，其中蛋白质的质量分数平均为28．7％，不饱和脂肪酸的平均高达92．5％，且主要为油酸71．8％，亚油酸20．7％；维生素E含量在138．2～351．5μg/g，平均为236．3μg/g；大部分扁桃品种苦杏仁甙含量在47．7～275．1μg/g；每100g种仁中平均含钾552mg，钙308mg，镁288．8mg，磷500mg，铜1．16mg，铁5．1mg，锌3．8mg，说明普通扁桃具有很高的营养和经济价值。     

白沙枇杷套袋技术研究初报

枇杷属蔷薇科枇杷属植物，原产于我国，果实于春末夏初水果淡季时成熟，加上其果肉营养丰富，风味佳，倍受人们喜爱。而枇杷幼呆期至成熟这段时间，气温回升快，常会出现日烧病、锈病、裂呆及采前落呆等现象，不仅影响枇杷产量，且对其果实外观、品质等影响较大。套袋作为一项新技术，对提高果实商品性，生产无公害、绿色呆品起到一定的作用。     

甜叶菊糖甙在农业生产中的应用

本文概述国内外甜叶菊糖甙在农业生产中应用的情况,并扼要介绍甜菊甙的结构和性质及具有提高酶的活性,促进作物生长发育、果实肥大、增加果实含糖量的作用。     

枇杷果实贮藏生理的研究

于两个枇杷采收季节对不同贮藏温度下枇杷果实中过氧化物酶活性和呼吸强度的变化进行了研究,同时测定了贮藏中果实的总糖、还原糖、有机酸和维生素C的含量.研究表明,低温(5+0.5)℃显著延缓了果实种子中过氧化物酶活性的变化,推迟了果实呼吸高峰的出现时间,有利于各营养成分的保存.枇杷果实采收后,采用适宜的低温贮藏结合PE薄膜袋包装是一种较为理想的保鲜手段.     

植物激素对蒙古扁桃种子萌发的影响

用赤霉素(GA3)、生长素(NAA)、细胞分裂素(6-BA)和乙烯利对蒙古扁桃种子进行浸种处理,探讨不同植物激素对蒙古扁桃种子萌发的影响.实验结果表明,10mg·L-1GA、0.1mg·L-1NAA、1.0mg·L-16-BA、0.01mg·L-1乙烯利对蒙古扁桃种子的萌发具有促进作用.     

濒危植物蒙古扁桃和柄扁桃种子萌发率和幼苗生长比较研究

对蒙古扁桃和柄扁桃两个近缘种进行种子萌发和幼苗生长的比较实验.结果表明,在相同的培养条件下,蒙古扁桃的萌发率大于柄扁桃的萌发率,且蒙古扁桃种子的萌发速度较快; 蒙古扁桃的株高、根深和生物量均高于柄扁桃,经方差分析,均达到显著性差异和极显著差异水平.这体现了植物对各自生境的适应性不同.     

批杷的栽培管理技术

枇杷是我国南方特产的果树，秋冬开花，果实在春末夏初成熟，正是水果最缺的季节，加之果肉柔软多汁，酸甜适度，风味佳良，深受人们喜受。枇杷除供鲜食外，可制成糖水罐头，果膏果露等，具有润肺、止咳、健胃和清热的功效，具有一定的药用价值，经济收益甚高，适合潮汕地区栽种。根据近几年来的栽种实践，生产上的经验总结。在枇杷栽培管理上，应注意掌握如下管理技术。     

扁桃的开发潜力及引种栽培

扁桃为蔷薇科扁桃属落叶乔木，又名巴旦杏、婆淡树、巴旦姆，外贸部门称之为“洋杏”、“美国大杏仁”等．扁桃的食用部分为种子。其核仁肥大，营养丰富，含油量高。由于扁桃的营养价值高、生态效益好、经济价值高，所以在世界干果生产中产量最高．我国扁桃产业还未得到全面开发，但近几年引种开发较快，在我国北方多省可以栽植，是发展生态农业、退耕还林的理想树种．     

枇杷育苗及管理技术

1概述 枇杷是我国特有的果品，其果实在初夏成熟，正值一年中的鲜果淡季，且果肉柔软多汁，甜酸适度，风味佳美，为人们所喜爱。其花、叶可入药，种子可酿造工业酒精。枇杷树形优美，枝叶繁茂，为园林绿化的优良树种之一。城固县国有青龙寺林场自1996年引入品种10多个，建成了当前汉中品种资源最全，面积最大的品种示范园。经过多年的栽培，基本已掌握了枇杷的生长规律和结果习性。同时我们还通过果品品质和产量对比，认为软条百沙、解放钟、大五星、田中、龙泉、洛阳青、大红袍等品种，因其果个大、味香甜、核小、果色鲜艳、果肉细嫩、果穗整齐、紧凑、产量高，适应性强的特点很适合在我区大面积发展，具有很高的经济推广价值。     

图说枇杷

正有一种果树不像大多数果树那样春天开花、夏天或秋天结果,而是秋日养蕾、冬季开花、春来结实、夏初果熟。它是什么树呢?有的同学可能已经猜出来了——枇杷!果实是梨果,即果肉主要由花托的一部分形成。梨、苹果也是梨果,因为大部分果肉不是子房壁发育而成,这类水果又被称为假果。果实含有1至5枚种子。种子有微毒,不可食用。