糯米酒发酵工艺优化

以优质糯米为原料对糯米酒发酵工艺参数进行优化,比较了3种酒曲的发酵性能,通过正交试验优化糯米酒生产工艺.结果表明,甜酒曲为最佳发酵酒曲,糯米酒生产的最佳工艺为糯米蒸煮15 min,酒曲量0.5%,发酵时间为48 h,料水比为10∶3（g∶m L）,在30℃下恒温发酵生产的糯米酒口感适宜,香气浓郁.     

AC—SOD防皱抗衰霜的研制

本文介绍了以超氧化歧化酶人工细胞(AC—SOD)为主要原料,维生素B_6、维生素E、花粉、人参等为辅助原料,在防皱抗衰化妆品中的应用。探讨了最佳生产工艺和生产条件。得到了较好的生产配方,经理化指标测试及临床反映,所研制的AC—SOD防皱抗衰霜,具有明显的防皱、抗衰、抗色素沉积、防晒抗辐射和营养增白皮肤的作用,是一种新型的保健护肤化妆品。     

头孢唑林钠二氯甲烷回收的工艺研究

介绍了二氯甲烷回收工艺的研究,并制定了两套回收工艺方案：一是原料预处理（洗料）后精馏,二是原料经预处理（粗蒸）后精蒸。在研究中比较了两套工艺的操作方法和数据,并列举出了两套工艺间的差异,从人、机、料、法、环五方面着手分析适用于生产的方案,在副产品回收方面,着重研究影响特戊酸收率的因素及解决方法,最终确定特戊酸的工艺操作。     

酒曲：让食物更美味

酿造大酱、酱油、酒时必不可少的酒曲究竟是什么？ 最近，在酒曲中加入盐和水制成的“加盐酒曲”作为家用调料备受关注。同时，酒曲也是酿造大酱、酱油和酒必不可少的原料。酒曲究竟是什么？它到底起着什么作用呢？     

猪皮透明质酸的制备研究

透明质酸是葡萄糖醛酸和 N-乙酰氨基葡萄糖的双糖交联形成的一种高分子均聚糖 ,广泛应用于临床医学和高级化妆品生产 .本文报告以新鲜猪皮为原料 ,采用酶解法制备高纯度透明质酸的初步工艺 ,为猪皮透明质酸的扩大生产提供实验依据     

兼有营养、保健、疗效的化妆品

近年来,国内外市场上出现了许多新型化妆品,它已超越了传统的护肤和美容的范围,兼有营养、保健、疗效等多种功能,成为人们喜爱的畅销品。营养抗衰化妆品在普通化妆品的原料中,加入了一些营养价值较高的物质,如珍珠粉、蜂乳、人     

兰州地区化妆品卫生质量调查

随着民用化学工业的发展和新化学物质的开发应用,化妆品生产所用原料亦日趋复杂,其成份和夹杂的化学物质不断增加,给接触人群带来一些卫生学问题。为加强化妆品的卫生管理,笔者对兰州市售化妆品进行了一次卫生质量调查。     

精米厂节碎米发酵性饮料的研究

讨论了以节米碎米为主要原料 ,生产含汽发酵性饮料的工艺流程和工艺参数。结果表明 :将节米适度粉碎 ,有利用于糖化发酵的进行。采用以α -淀粉酶液化 (温度90℃ ,时间 30min ,用量 15u/g淀粉 ) ,酿酒酵母 (0 .0 1% )与酒曲 (0 .3% )混合发酵 ,以及发酵液混充CO2 等工艺 ,研制出的发酵性饮料口感好 ,风格突出。     

酒糟自动摊晾设备的研发

白酒生产中,蒸汽加热后的酒糟需进行物理降温,以达到酒曲适合生存的温度.目前主要是平铺在竹箅床上,用风机进行强制吹风降温.这种方式并不适合在自动化生产中,针对此行业需求,该文研发一种酒糟自动摊晾设备.该文分析总结了酒糟摊晾工艺的原理和工艺要点,介绍了所研发自动摊晾设备方案原理和结构特点,并对相关试验结果进行总结.目前该设...     

推进中药现代化国际化的典范

北京绿色金可生物技术股份有限公司是中国药用植物化学行业中最优秀的企业之一.该公司立足于中国丰富的植物资源,本着脚踏实地的科学态度,融合中西方文化精华,利用先进的现代植物化学提取分离技术,生产天然药物、保健食品、化妆品等原料及中间体,为医药、健康食品、化妆品及烟草行业提供服务.……     

推进中药现代化国际化的典范

北京绿色金可生物技术股份有限公司是中国药用植物化学行业中最优秀的企业之一。该公司立足于中国丰富的植物资源，本着脚踏实地的科学态度，融合中西方文化精华，利用先进的现代植物化学提取分离技术，生产天然药物、保健食品、化妆品等原料及中间体，为医药、健康食品、化妆品及烟草行业提供服务。     

硝基苯中和系统工艺改进

硝基苯中和配碱 ,原工艺劳动强度大 ,生产不稳定 ,原料浪费大 ,经这次技术改造后 ,解决了上述问题。工艺改进 ,新上了 4套自动检测仪表 ,3套自动控制仪表 ,由间歇式操作改为连续式工业生产。     

清香、酱香和浓香——中国白酒工艺

中国白酒以粮食谷物为原料,以酒曲等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,白酒与白兰地、威士忌并称为世界三大蒸馏酒。酒曲人类最早的微生物技术运用世界上大多数蒸馏酒使用酵母发酵,而我国的白酒则使用酒曲进行发酵,这是独一无二的。曲是一种含有霉菌、细菌和酵母菌等有用微生物,以及多种酿酒酶的糖化发酵剂。在把谷物转化为酒的过程中,它兼有糖化和发酵的双重功能。制曲本质上是扩大     

精米厂节碎米发酵性饮料的研究

讨论了以节米碎米为主要原料，生产含汽发酵性饮料的工充程和工艺参数。结果表明：将节米适度粉碎，有利于糖化发酵的进行，采用以α－淀粉酶液化（温度９０℃，时间３０ｍｉｎ，用量１５ｕ／ｇ淀粉），酿酒酵母（０．０１％）与酒曲（０．３％）混合发酵，以及发酵液混充ＣＯ２等工艺，研制出的发酵性饮料口感好，风格突出。     

第三代化妆品——生物活性护肤、护发化妆品的制备

国内外化妆品的发展经历了两个阶段,以合成化学品为原料的普通化妆品属第一代,这类化妆品的主要弊病是合成化学品容易引起皮肤过敏,产生化妆公害.第二代是在第一代化妆品的基础上,减少或去除合成原料,选用天然原料,从而解决了皮肤过敏问题.天然原料的化妆品虽然具有安全性,但不具备调节皮肤生理机能的功效,     

Ⅱ.粘土制高硅Y型分子筛的初步试验

Y型分子筛作为一种高效吸附剂和催化剂的高活性组分在石油化工和石油炼制工业中应用之广是众所周知的事。目前国内外主要用化工原料加导向剂以水凝胶法生产。以天然粘土矿物为主要原料,在碱液中直接转化的“粘土转化法”是另一条生产高硅Y型分子筛的有价值的工艺路线。与前者相比,具有工艺流程简单、原料丰富而便宜、成本低等特点。 1969年美国Grace公司开发了晶化导向剂水凝胶法合成高硅Y型分子筛的工艺以     

利用菜籽油脚生产混合脂肪酸技术

该技术是以菜籽油水化油脚（毛磷酸）为主要原料，通过水解等特殊工艺方法，制得混合粗脂肪酸。这种粗脂肪酸可以作为精馏厂家生产精制混合脂肪酸、脂肪酸和芥酸的原料，在医药、涂料、化妆品等化工产品中得到广泛的应用。该技术原料来源丰富，但长期以来一直没有很好的利用，近年来除有少量油脚用于生产脂肪酸、粘结剂和提油以外，至少每年仍有８０００ｔ菜籽油脚作为肥料或以１５０元／ｔ的价格出售，造成很大的浪费。该技术作为菜籽油脚的综合利用，生产工艺简单且易于实现，设备投资少，见效又快，是一项适合乡镇企业投产的新技术。一、…     

矿泉化妆品的研制及工艺初探

本文对以矿泉水替代蒸馏水或去离子水为主要原料，制做水包油型乳剂化妆品的处方及工艺进行研究。通过正交试验法得到了最佳徙方和工艺，制成了含有机锗为主要营养成分的高级护肤面霜。经一系列检测、证明产品完全合乎要求，为今后矿泉系列化妆品的开发打下了一定基础。     

籽瓜综合利用及绿色深加工

1．化妆品新原料——籽瓜提取液的加工生产；2．籽瓜系列化妆品的授权生产；籽瓜属西瓜的一个特殊品种，营养丰富，瓜瓤富含果酸、核黄素、尼克酸及微量元素和多种维生素，含有18种氨基酸，特别是含有人体不能合成又必需的8种氨基酸，且其含量比与联合国粮农组织(FAO)和美国所推荐的“人体必需氨基酸平均最低需要量之配合比”基本趋同，因此是一种非常理想的均衡营养品；且其pH值呈微酸性，非常接近人体皮肤的pH值，极易被皮肤吸收，所以它又是一种理想的营养性和功能性化妆品原料。     

基于自适应尺度混合海森滤波器的面部皱纹检测及评分

为解决全面部皱纹缺乏量化评价方法的问题,提出了一种基于自适应尺度混合海森滤波器（adaptive scale hybrid Hessian filter,ASHHF）的面部皱纹检测方法及评分机制。根据受试者年龄自适应调整海森滤波器的尺寸(σ)范围及步长参数并对其面部高分辨率图像进行滤波,基于81个面部特征点在滤波结果中去除五官、背景,仅保留面部皱纹,使用不同颜色将不同深度的皱纹检测结果标注在原始图像中,最后计算得分量化皮肤衰老程度。以专业医生标注皱纹为参考,50名受试者(年龄为22～65岁)的检测结果表明,相比于传统的固定尺度混合海森滤波器（fixed scale hybrid Hessian filter,FSHHF）,ASHHF方法的检测准确率平均提升68.57%,运行时间平均缩短26.26%,评分机制结果与检测准确率的变化趋势一致。综上,本文检测方法能够准确、快速检测面部皱纹分布、深度及宽度,所提评分机制能够科学反映受试者皮肤衰老程度,有望为化妆品、医疗美容等抗衰方法提供功效量化评价手段。