科学膳食与大学生身体素质的关系

本文是在国内高校营养配餐、营养膳食的基础上,通过《科学膳食与提高大学生身体素质》课题的研究,阐述科学膳食与提高大学生身体素质的关系,指导餐饮服务部门和大学生提高科学膳食重要性的认识,了解食品中各种营养素与身体生理机能的关系,提高学生的创造力,让学生以最少的投入,使身体得到最大的收获。     

谈现代高水平排球身体体能训练的新特征

我们研究现代高水平排球的身体体能需求,力量是排球技术和其他身体素质的基础,细化力量训练,提高排球对不同力量的需求,使力量训练更有针对性。提高排球体能素质训练方法既需要继承传统杠铃训练手段,又要结合核心力量训练新理念,提高排球所需各种弹跳是排球身体体能的核心;并学习运用"跳深"训练方法,以及开发"模仿"训练的手段,全面提高排球体能素质。我们研究现代高水平排球身体体能综合训练的内容和特征,使我们进一步分清排球体能训练方法的四个范畴,更加科学合理的运用各种训练手段,提高排球身体体能训练水平。     

径赛运动员的营养

营养是保证径赛运动员最佳身体和竞技状态,提高运动成绩的重要物质基础,本文通过近年来的运动营养学成果来探讨能够有效保证径赛运动员日常训练、比赛所需能量和营养,并且在训练、比赛后能够快速恢复体能和保证身体健康的全面均衡营养的膳食安排。     

径赛运动员的营养

营养是保证径赛运动员最佳身体和竞技状态，提高运动成绩的重要物质基础，本通过近年来的运动营养学成果来探讨能够有效保证径赛运动员日常训练、比赛所需能量和营养，并且在训练、比赛后能够快速恢复体能和保证身体健康的全面均衡营养的膳食安排。     

成果转化精品展示

有科技的协助,我们将有能力预测疾病,使我们的身体防患于未然;通过电脑技术,我们可以见到城市的虚拟景观,让城市未来的规划变得更直观。指纹识别系统令我们的信息更安全;玻璃热转印花膜技术使多快好省在玻璃印刷领域成为了现实,而更高效的电池系统则为新能源建设注入了新的活力。     

江苏省五年级小学生超重肥胖现状及影响因素研究

目的:了解江苏省小学生超重肥胖的情况,并从膳食行为、身体活动情况、生活习惯角度分析可能存在的引起超重肥胖的影响因素。研究方法:采用问卷调查的方法,对江苏省五年级学生进行分层整群抽样,获得有效问卷3201份;问卷内容主要涉及社会人口学特征、膳食行为、身体活动、生活习惯等方面。统计分析:对超重肥胖的影响因素分别进行t检验和卡方检验,并将影响因素进行Logistic回归分析。研究结果:在膳食行为中,上午较少加餐、油炸烧烤食品的摄入是学生超重肥胖的影响因素。对于身体活动的研究表明:缺乏周末锻炼是学生超重肥胖的影响因素。在生活习惯方面,不刷牙和过长时间静坐和做作业是学生超重肥胖的影响因素。研究结论:超重肥胖是多因素共同作用的结果,不良膳食行为和缺少身体活动会共同导致学生超重肥胖。     

秋季养生进补九项注意

>>膳食营养平衡是基础秋季仍然要按照膳食营养平衡的原则来合理安排饮食,单纯靠某种食物是难以达到补益作用的。可以参照中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔来按比例选择不同种类的食物。>>谷薯类为主,适当搭配粗粮谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代     

孩童与食物 把餐桌搬上课堂

正通过举行一些有关食物的活动,不但能让儿童学习与烹饪有关的知识,还可以学习自然科学,数学,语言以及读写能力等方面的技能。食物在我们的生活中扮演着非常重要的角色,对小孩子来说尤其如此,他们喜欢吃东西,食物不但能够为身体提供所需的营养,而且与他人一起吃东西能够让人快乐并获得与社会交往的体     

糖，人体不可或缺的营养物

甜甜的糖是很多小朋友的最爱,而且它还是人体不可或缺的营养物,是人体热能的主要来源。自然界中的瓜果、植物和蜂蜜中部含有糖分,我们远古的祖先就是从这些东西中获取身体所需的能量。那么,今天我们所吃到的糖又是怎么来的呢?     

牛奶，白色的“血液”

小朋友现在正处于长身体的阶段,妈妈每天都会让你们喝上一杯香浓美味的牛奶吧?牛奶几乎含有人体所需的每一种营养物质——脂肪、蛋白质、碳水化合物和大多数的矿物质与维生素,是最接近完美的天然食品,人们也称它为"白色血液"。     

佛山大学生B族维生素营养摄入状况分析及营养改善产品研制

以调查问卷的形式,采用24 h膳食回顾结合称重法的方法调查佛山高校学生部分B族维生素的营养状况。调查结果显示广东高校的学生B族维生素的摄入量相对较低,而且有甚者有轻度的缺乏症状,如出现身体疲乏无力、食欲不振、皮肤干燥脱屑并瘙痒等。本次调查的结果有利于提高学生对自己饮食结构,特别是B族维生素摄取的关注程度,并针对学生B族维生素的摄取提出了相应的建议。在此基础上,我们设计了一种营养速食汤料,增加了B族维生素的含量,使消费者的营养更均衡。     

少年三级跳远运动员的专项身体训练

根据少年运动员的生长发育特点和实际水平以及速度型三级跳远技术的专项所需,通过对刘星和吴明铭的训练方法、手段的分析和探讨,拟在找出更适合少年三级跳远运动员发展的专项身体训练的方法和手段。     

也谈La Vie与诺丽

La Vie法文中意为“生命”,因为这产品能让我们身体有意想不到的好处。它是一种由葡萄酒演化而来的保健饮料,但La Vie与葡萄酒不同的是,它不含有酒精,并且添加了数十种天然强效的草本植物,可供给我们精力及营养,让身体达到最佳状态。研究指出La Vie的天然红葡萄籽萃取精华能促进我们心血管健康,提升免疫能力,补充体力,并有利于身体其它各项机能的发展,虽然每个人服用La Vie之后会有不同的反应,但     

肠道的情绪

正我们并不孤独。或许我们会认为自己是一个独立的个体,但实际上我们是一个庞大的生物群落。我们的身体表面被由细菌、古细菌、真菌和病毒等组成的生态系统所覆盖。我们更像是远洋客轮,承载着一组独一无二的旅客,在生命之旅中航行。我们身体表面的每一处都有成千上万的细菌驻扎,消化道的表面尤其如此。从口腔开始,温暖湿润的环境中栖息着大量     

加州西梅——您每日必备的超级水果

随着当今社会竞争的越发激烈，人们对追求天然，营养丰富的食品显得力不从心。一方面人们已渐渐意识到补充天然、健康食品对身体的重要性，而另一方面，工作节奏的加快却往往让人们难以补充每日所需的足够营养。     

祝您健康

众所周知,春天是儿童身体发育最快的季节。在春天,家长更应该注意让孩子营养均衡、睡眠充足。人的一生生长发育除了有季节高峰外,还有年龄高峰。     

体味透视健康

每个人的身体都会发出一种属于自己的特殊气味,即所谓的"体味",而这种气味能够反映出其身体的健康状况如何。气味大多和汗液等分泌有关。在炎热的夏日,体味不仅让自己难受,更可能让周围的人觉得尴尬。     

冬日话“保本”

“身体是革命的本钱”!如果从经济学的角度来讲,身体也是最大的资源。如何有效管理自我的投入和产出呢?光产出不投入,显然是“亡命哲学”,这种做法不值得提倡!在忙碌工作的同时,让自己远离疾病,保持身心的健康和愉悦才是最重要的。冬天,是很多疾病的高发季节,但同时也是中医理论中进补的最佳时节,那么,在这个冬天,如何管理好自己,如何“保本”?怎样才能让自己更健康,更有活力呢?     

山西省独立学院新生营养状况调查分析

目的 了解山西省独立学院新生营养状况.方法 采用WHO推荐的身高标准体质量法和24 h回顾法对山西省独立学院4 313名新生进行调查.结果 ①营养正常者2 258名占52.3％,营养不良者456名占10.6％,肥胖者66人占1.5％;无性别差异,有城乡差异.②膳食构成以粮谷类为主,肉、豆类食物摄入量偏低,蔬菜水果类次之;城乡比较发现水果和肉类城市高于农村;男女比较水果和蛋类差异较为明显.③三餐热能分配中餐基本平衡,早餐比例偏少.④零食行为较为普遍,主要集中在上午课间和晚上,且女生高于男生,农村男生更低.结论 加快经济发展的同时要加强对大学生营养卫生知识的宣传教育;应当配备营养师,不断提高膳食营养水平,保证大学生的所需营养素的摄入;应培养学生良好的饮食卫生习惯确保健康成长.     

给心灵放个假

紧张的生活、激烈的竞争、沉痛的打击，是不是经常让你脑子一团糟呢？想要改变，可身在人群中，周围不是人们的喊叫声、就是汽车的喇叭声，还是没法摆脱。尤其是刚刚参加了高考的学子们，紧绷的那根弦，现在终于可以松一松了，这时，我们该怎样让自己的身心得到更好的休息那？据美国“有线电视网”最新报道，休假旅游一次，不仅能放松身体，更重要的是能调整心灵。