高职酒店管理专业实施双语教学的思考

随着全球经济的发展,世界各地区联系的日益紧密,外语成为与外界交往的不可或缺的重要手段.高职酒店管理专业要实现其人才培养目标,实施双语教学显得尤为必要.本文对高职院校酒店管理专业开展双语教学进行了初步探索.     

高职中外合作办学实训基地建设研究

高职中外合作办学实训基地建设是中外合作办学的重要组成部分,在中外合作办学中,如何建立起高水准合作办学实训基地,进而提升学生综合技能,培养复合型国际人才等方面值得我们深入研究。本文从中外合作办学教学实践出发,结合国内、外实训基地建设的情况,抛砖引玉,提出我国发展中外合作办学实训基地建设的建议。     

五年制高职中外合作办学模式的探索

通过对中外合作模式与办学模式的类型分析,寻找适合五年制高职中外合作办学的模式,构建五年制高职中外合作办学决策模型,为促进具有现实性、普适性、可操作性的五年制中外合作办学机制提供参照依据.     

高职酒店管理专业实训教学的思考

高职酒店管理专业以培养具有酒店对客服务及基层管理等适度专业理论知识和酒店服务的操作技能等较强实践能力的复合技能应用型人才为目的。酒店管理专业的模拟实训室是开展实训教学的场所和重要保障。因此酒店实训室的设施和功能是否完善直接影响实训的教学效果。本文依据高职酒店管理实践教学的现状和特点进行思考和探索。     

高职院校酒店管理专业实习现状思考

高职院校酒店管管理专业的实习在时间上．岗位上和学习的心态上存在一定的问题，怎样调和学校，企业、学生三者之间和矛盾．本文根据酒店管理专业的实习现状提出一些设想。     

中外合作办学下的高职英语课程评价体系初探

高职英语教学不仅注重语言基础知识的学习和基本技能的教学,而且必须突出实际应用语言能力的培养。知识性和人文性的统一,工具性和实践性的统一,是英语课程的本质特征。高职英语教学旨在促进学生提高英语语言应用能力,即能够应用英语进行交际的能力。而当前我国中外合作办学中的高职英语课堂教学评价不够系统化与科学化,科学系统的英语课堂评价与英语教学相辅相成,相互促进与发展,所以建立系统的英语课程评价体系至关重要。     

中外合作办学模式下学生管理的困境与突破

中外合作办学是高等教育事业的重要组成部分,学生管理成效关系着办学质量的高低。中外合作办学因其目标定位、培养模式的特殊性,给学生管理工作带来极大的挑战。针对当前中外合作办学模式下学生管理面临的困境,文章从提升学生录取质量、创新党团、班级管理方式以及加强辅导员队伍专业化建设等方面切入,尝试提升学生管理成效。     

中外合作办学中外籍教师管理问题刍议

中外合作办学是全球化的必然产物,其能否取得成功很大程度上取决于外籍教师的质量。因此,必须正确认识外籍教师在中外合作办学中的地位和作用。只有了解当前外籍教师管理中存在的问题,才能有针对性地提出提高外籍教师管理质量的有效对策,更好地发挥外籍教师在中外合作办学中的作用。     

中外合作办学HND项目的实践思考

HND项目是近年来在中国发展较快的一种中外合作办学形式的项目,本文结合在该项目实施过程中发现的一些问题,有针对性地提出了相关建议,以使其能对中国的高等职业教育发展有重要的借鉴和推动作用。     

论中外合作办学模式下外教的人力资源管理

随着经济全球化发展,中外合作办学异军突起。如何搞好外籍教师人力资源管理,成为高校管理工作的新课题。外籍教师管理主要包括求才、用才、激才、留才四个环节。本文从这四个方面分析了外教管理面临的困难,并提出了优化管理的措施。     

高职中外合作办学项目中学生英语语言能力培养研究

本文根据高职生源特点和教学的现状,从改变班级规模、分层次教学、提高师资水平和解决引进教材的水土不服问题等方面,探讨了高职中外合作英语教学中如何提高学生的英语语言能力。     

高职中外合作办学项目学生英语学习动力调查

从学习动力概念入手，通过对中外合作办学项目学生英语学习动力的调查，分析数据，剖析原因，提出改善生源质量、提高教师素质、调整课程结构和教授学生方法等措施，以期提高学生英语学习动力，培养学生成长成才。     

高职院校中外合作办学英语分级教学效果评价探究

高等职业院校中外合作办学项目英语分级教学问题是学界的一个研究热点。应采取一系列切实可行的措施,加强保障机制、评价机制建设,对教学效果进行检验,补齐短板,优化方案,拓宽高职院校中外合作办学项目英语分级教学的实践路径,改善教学效果,提高教学质量。     

中外合作办学法律研究(上篇)

中外合作办学是中国教育体制新的重大变革,如何运用法律手段促进中外合作办学健康发展是目前至关重要的问题。文章对中外合作办学立法情况进行了综述,同时也评述了现行有关的法律制度和它的不足,对完善立法提出了借鉴意见。     

新办高职非独立法人中外合作办学机构的实践与思考

作为高职教育对外开放的重要组成部分,非独立法人中外合作办学机构的地位和作用日趋突出。文章研究高职院校在申办非独立法人中外合作办学机构中如何科学选择外方合作院校;如何依托非独立法人中外合作办学机构,引进、转化国际优质教育资源,提升人才培养质量;如何建立健全体制、机制,保障机构平稳运行发展;如何搭建联合科研合作平台,共同开发课程、共建专业,反哺母体学校专业及课程建设;如何依托机构打造国际化师资团队,提升教育教学质量;如何形成办学特色,打造高职领域中外合作办学品牌等方面展开探索,旨在为高职院校新办非独立法人中外合作办学机构的平稳健康发展提供些许借鉴。     

高职酒店管理专业实践课程教学中出现的问题与对策

酒店管理专业实践课程教学顺应酒店企业对人才的要求而普遍得到高职院校的重视。针对学生在实践课程中出现的兴趣不高、信心不足、习惯动作代替规范操作、注重整体而忽略细节等问题，采取相应的对策，从而达到酒店企业对技艺技能应用型人才的要求。     

工学结合模式下高职酒店管理专业的顶岗实习的反思——以苏州经贸学院酒店管理专业为例

为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可缺少的重要环节。笔者以苏州经贸学院酒店管理专业“三明治”式“工学结合”的顶岗实习为例,分析高职酒店管理专业实习中存在的问题和产生的原因,探讨如何有效地开展顶岗实习教学管理,提高顶岗实习质量和效果,培养“适销对路”的应用型人才。     

中外合作办学体制下高职学生就业指导工作的思考

文章通过分析中外合作办学高职学生近年来毕业生就业工作中存在的一些问题,对如何做好就业指导工作进行思考并提出建议,为中外合作办学体制下的高职学生制定了比较合理的就业指导计划。     

高职酒店管理专业校外实训基地绩效评价指标体系构建

实训基地是高职教育的重要组成部分,加强实训基地运行中的绩效评价是提高实训教学质量的重要保证。虽然在实训基地绩效评价中存在一些不足,但在绩效管理基本原则的前提下,建立配套的、科学的绩效评价指标体系,是高职实训基地建设强有力的保证,从而更好地为高职教育服务。     

高职院校中外合作办学双语教学中存在的问题及对策

随着高职院校中外合作办学的不断发展，双语教学成为必要的教学模式，其教学质量的优劣事关合作办学的成败。双语教学中的教学目标和模式、师资、学生自身的素质以及教材问题直接影响了双语教学的效果。因此，明确双语教学目标、根据学生的实际情况选择教学模式、加强双语师资的培训和开发完善的双语教材等是提高高职院校中外合作办学双语教学的有效措施。