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相似文献
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1.
食品机械产品设计中外观色彩配制要考虑对人的影响。  相似文献   

2.
绿色崛起已成为业内对食品机械行业迫切的呼声,绿色设计将成为食品机械行业今后的努力方向。本文就绿色设计在食品机械中的应用做了简要探讨。  相似文献   

3.
食品工业的快速发展让食品机械设计有了诸多的创新,食品机械设计运营的创新技术在食品加工的各个环节都有非常重要的影响,不仅在使用过程及制造加工方式方面,在废弃后的处置以及制造加工周期环节当中也有难以忽略的作用.随着社会发展理念的改变,人们在生活当中对于绿色天然、健康饮食的追求理念越发深入,使得食品机械运营的创新发展能够顺应...  相似文献   

4.
牛犇 《科技资讯》2014,(7):78+80-78,80
食品机械涉及到食品资源的加工、保鲜以及贮藏各个环节,对我国食品资源的利用以及食品的质量具有重要影响。近年来,我国食品机械行业获得了快速发展,但食品机械在设计过程中,仍偏重于基于原理的设计,从而使食品机械仅能满足相应功能,而未兼顾到设计的全过程,从而导致我国食品机械零部件的可装配性与可制造性较差,造成了大量的浪费。因此,加强对面向制作与装配的食品机械设计研究已是势在必行。本文在以我国食品机械制造现状为切入点,立足于基本实例,分析了面向制造与装配的食品机械设计的方法思路。  相似文献   

5.
随着我国经济的发展,人民生活质量得到了很大的提升.而近些年来频频发生的食品卫生安全问题仍然严重的影响了人民的生活质量和人身安全.伴随着政府对食品安全的严格管控,食品机械的清理及消毒成为了食品加工行业的一个新的研究重点.该文详细的介绍了食品机械的主要清洗内容和目的,全面的列举了各种清洗剂,系统的提出了具体的清洗办法,希望能给读者提供一些可供参考的意见.  相似文献   

6.
刘毅  余荣斌  王娜  翁继雁  杜亮 《广东科技》2013,(18):157-157,161
食品机械是为食品工业提供技术装备的重要产业,在保障食品安全方面有着举足轻重的地位。以食品机械产业现状为研究内容,客观评估了国内外食品机械产业的基本情况,分析了我国食品机械产业发展中出现的问题,并针对性地研究了相应的发展策略。研究有助于我国食品机械行业的科学发展,提升产业的整体质量和国际竞争力。  相似文献   

7.
本文综述了我国食品机械行业的发展历程和发展现状,对其存在的问题进行了分析,并提出了解决的思路和措施,对发展前景进行了展望。  相似文献   

8.
论述了目前国内外食品机械的发展现状及食品机械的发展趋势,提出了发展我国食品机械的一些措施。  相似文献   

9.
食品机械课程教学方法创新的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
段续  朱文学  张仲欣 《科技资讯》2009,(26):201-201,203
针对食品机械课程特点及其教学内容,探讨了课程教学方法的创新问题,提出了该课程应该采用的教学方法和教学手段。教学实强表明,本文所提出的措施,对于提高学生对食品机械课程的学习兴趣,培养学生的综合运用知识和创新能力具有一定的借鉴意义。  相似文献   

10.
高璐 《科技资讯》2014,12(16):247-247
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,是人类不可缺少的食物。但是我国牛肉生产中存在污染、卫生监测不当、假冒伪劣及质量控制方法不完善等诸多安全卫生问题,本组研究分析市售牛肉的安全卫生状况,同时从健全质量控制标准、加强质量控制意识、从源头控制牛肉污染、加强打击假冒伪劣力度等存在的四方面问题,进行解决措施分析。  相似文献   

11.
根据食品机械与设备的课程特点,主要从加强前导课程设置,激发学生兴趣;整合教学内容,增加设计性锻炼;充分利用信息化资源,扩大学生视野;改进教学方法,倡导启发式教学;加强实践性教学环节,提高学生动手能力等方面论述了对该课程的教学改革与实践,对该课程的教学有一定的借鉴意义。  相似文献   

12.
食品机械与设备是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课。这门课程涉及内容多,实践性强。本文结合食品机械与设备这门课程的实际教学情况,融入创新教育理念,以培养学生的实践能力和创新能力为依据,构建了创新型的实践教学体系,改进了教学方法。  相似文献   

13.
以高酯化度的蔗糖多酯为主要原料,筛选出粘度高、粘温特性优越的食品机械润滑油的初步配方:蔗糖多酯83.5%,聚异丁烯15%,聚甘油脂肪酸酯0.5%,叔丁基对苯二酚1.0%。该配方油品的常规理化性能指标基本上达到GB 12494-1990规定的68号粘度高、粘温特性优越的食品机械润滑油的要求,可以用于食品机械的润滑。  相似文献   

14.
根据食品机械与设备课程的特点,分别从合理选择教学内容、合理利用多媒体技术、加强实践环节教学、优化课程考核体系等等方面,讨论了提高课程课堂教学质量、培养学生能力的问题.  相似文献   

15.
对于食品科学以及工程相关的专业来讲,“食品机械与设备”是其主干专业课,它的知识并不直观,而且要素很多,此时就导致老师的讲解和同学们的学习等都面对很多的不利现象.使用多媒体来开展活动的话,可以应对面对的这些不利现象,能够非常精准的将过去抽象的内容直观的体现,进而激发出同学们的学习积极性,提升教学意义.  相似文献   

16.
《广东科技》2013,(23):52-53
广东复兴食品机械有限公司成立于1990年,目前注册资金为人民币3000万元,携二十余载深厚经验和创新基因,以行动诠释内在价值,追求的脚步,永不停歇。从传统食品机械设备转向高端路线发展,走向高端产业多元化。公司的食品机械产品销售额连续三年实现翻番,2012年纳税3000多万元,同比增长107%,连续三年获得"广东省守合同重信用企业"称号。复兴人二十余年来风雨同舟,始终坚持以"服务社会,共享利益"为生存理念、以"重信誉,  相似文献   

17.
朱亚珠 《科技信息》2012,(35):301+367-I0301,I0367
根据高职教育的人才培养方案,构建科学的课程结构和课程标准,是高职院校的重要改革举措。原有的《食品机械与设备》课程的存在结构不合理,缺乏可操作性等问题,影响教学质量的提高和对学生的实践能力的培养。文章分析了高职《食品机械与设备》课程开设的现状以及社会对学生职业能力的要求,探讨了高职食品加工机械与设备的课程体系调整。  相似文献   

18.
介绍了复合材料的自修复技术及微胶囊自修复原理,提出在食品机械中采用加入微胶囊自修复材料的复合材料齿轮,实现食品机械减重、降噪.通过对新型齿轮复合材料试件摩擦过程中不同温度下的噪声数据分析和对比,探讨了自修复微胶囊对复合材料齿轮振动噪声性能的影响.实验结果表明,自修复微胶囊降低了齿轮的摩擦噪声.  相似文献   

19.
论述了神经网络算法对食品机械机构优化设计的适用性.以自组织特征映射网络SOM和误差反向传播网络BP为理论基础,将SOM-BP集成神经网络模型应用于食品机械的机构优化设计领域,建立食品机械四杆机构优化目标函数模型,通过集成网络训练,得到优化设计结果.  相似文献   

20.
《今日科技》2015,(1):58
<正>浙江健发食品机械有限公司是一家专业从事国内外食品机械研发、加工、生产的高新技术企业。健发早在2008年就成功研发出了第一台拥有自主知识产权的超声波蛋糕切割机,该产品一经开发成功,就得到了众多大型厂家的青睐,目前已有60余家国内知名食品加工企业在使用健发的超声波切割机。同时,产品还远销欧美等发达国家,抢占了部分高端市场。  相似文献   

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