草酸预处理地辣椒叶片抗热性的影响

研究了40℃热胁迫下辣椒叶片中膜透性、腊脂过氧化、抗坏血酸（ascorbate,AsA）和还原态谷胱甘肽（glutathione,GSH）含量以及过氧化物酶、草酸氧化酶活性的变化,在热胁迫处理前3d用草酸溶液（pH6.5）喷洒叶片,结果表明：草酸预处理能减轻热胁迫对细胞膜的伤害（以电解质渗漏表示）,在一定程度上能抑制丙二醛(malondialdehyde,MDA）和H2O2的产生;草酸预处理能使辣椒叶片在40℃热处理下保持较高水平的AsA,GSH含量和过氧化物酶活性（peroxidase,POD）,在常温下,草酸预处理能诱导POD活性,但是对草酸氧化酶活性没有影响,这些结果提示,草酸预处理能增强辣椒叶片的抗热性,但与草酸氧化酶活性无关。     

流动注射化学发光法测定二胺氧化酶

二胺氧化酶是具有高度活性的细胞内酶,能催化二胺类物质的分解．基于Lumlnol-Co^2＋ -H2O2化学发光体系,将酶促反应与化学发光反应相耦合,并结合流动注射技术,通过检测H2O2的发光信号,间接测定二胺氧化酶的活性．该方法操作简单、快速、灵敏度高、重现性好．二胺氧化酶在1×10^-3 ～6×10^-2 U／L活性范围内与化学发光强度具有良好的线性关系,检出限为3．0×10^4 U／L,RSD为6．7％．     

大电流密度放电氧电极结构的探讨

本文阐述了在大电流密度下工作的氧电极。利用正交试验法,选定了主要工艺参数,通过工艺参数的变更和有效匹配,改进了电极结构。解决了在研制过程中出现的几个主要问题。在去掉汞等复合成分后,催化剂载量降至3～4mg/cm~2,以镍网集流,极限电流密度不低于4A/cm~2,制得了大电流密度下工作性能良好的后催化氧电极。此氧电极经受了多次万瓦级锌氧电池放电的考验。氧电极单项亦获得部级鉴定。     

FCY-4型耐消毒溶氧电极的研制及应用

本文研制成功一种为小型国产或进口发酵罐配套的FCY-4型敞口式耐消毒溶氧电极。经测试,其各项性能指标接近或超过进口电极。通过应用于多种罐及品种的发酵,发现本电极与进口罐上的原配电极所走的溶氧曲线均具有很好的同步性和一致性。能正确反映发酵过程中的溶氧变化。     

吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖和木糖的响应特征

采用戊二醛交联方法,将葡萄糖氧化酶(GOD)和吡喃糖氧化酶分别固定在醋酸纤维素载体膜上,制备电流型电化学酶电极。在SBA双电极分析仪器上安装葡萄糖氧化酶电极和吡喃氧化糖氧化酶电极,分别对不同浓度的葡萄糖、木糖及葡萄糖木糖混合样品进行测试,以葡萄糖氧化酶电极为对照,研究吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖、木糖的响应特征。结果表明,吡喃糖酶电极对葡萄糖和木糖都具有良好的响应特征。葡萄糖测定的精密度（RSD）为1.10%（n=10）,在10~1 000 mg/L范围内有良好的线性相关性（R=0.999 0）;木糖测定的RSD为0.80%（n=10）,在10~1 600 mg/L范围内有较好的线性相关性（R=0.999 8）;在葡萄糖木糖混合液测定时,吡喃糖氧化酶电极呈现明显的双底物催化特征,在一定的浓度范围内,对葡萄糖和木糖的响应具有线性相关性。     

过渡金属酞菁配合物化学修饰电极的研究 Ⅰ.对草酸的电催化氧化

用不可逆吸附法首次制备了Co(Ⅱ)的3,3′,3″,3′″—四硝基酞菁配合物化学修饰电极(CoL CME),用循环伏安法研究了它的电化学性质和电催化功能,与未修饰玻碳电极相比,草酸在CoL CME上的氧化峰电位至少负移300mV,峰电流显著增大,表现出对草酸氧化具有明显的电催化作用,并发现草酸的电催化氧化峰电流与其浓度之间有很好的线性关系。     

硫酸阿托品石墨涂膜及PVC膜电极的研制与应用

四苯硼酸-硫酸阿托品-石墨涂膜电极和PVC膜电极,对硫酸阿托品在10~(-1)～10~(-4)M浓度范围内均符合Nernst方程。利用本电极以标准加入稀释法对硫酸阿托品粉剂、片剂及针剂等样品进行测定,比药典法简便、快速、干扰少。     

酶电极法测定肌苷片中肌苷

以固定化核苷磷酸化酶(EC 2.4.2.1)、黄嘌呤氧化酶(EC 1.2.3.2)与过氧化氢电极构成电流型酶电极,研究了肌苷酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与紫外分光光度法对比测定了肌苷片中肌苷含量。酶电极法测定结果与紫外法测定结果之间有较好的一致性。采用酶电极法测定肌苷片中肌苷含量专一性高、成本低、分析速度快。     

酶电极法测定谷氨酸片中谷氨酸含量

以谷氨酸氧化酶(EC 1.4.3.11)与过氧化氢电极构成电流型酶电极,研究了谷氨酸酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与旋光法对比测定谷氨酸片中谷氨酸含量。结果显示酶电极法测定结果与旋光法测定结果之间有较好的一致性,采用酶电极法测定谷氨酸片中谷氨酸含量具有专一性高、成本低、分析速度快等优点。     

酶电极法测定氯化琥珀胆碱注射液中氯化胆碱含量

以固定化胆碱氧化酶(EC 5896)复合H2O2电极构成电流型酶电极生物传感分析仪,酶电极测定线性范围:0 mg.L-1~200 mg.L-1,精度RSD<1.5%,响应时间:40 s,固定化胆碱氧化酶膜使用寿命大于60 d,实际测定氯化琥珀胆碱注射液中氯化胆碱含量回收率:100.3%~102.3%,采用酶电极法测定氯化琥珀胆碱注射液中氯化胆碱含量具有专一性高、成本低、分析速度快等优点。     

两步活化法制备葡萄糖氧化酶电极的研究

采用多步活化法制备的聚乙烯醇膜 ,可在温和的条件下实现酶的固定化。用对甲基苯磺酰氯处理聚乙烯醇膜 ,与二乙胺反应引入氨基 ,再用戊二醛处理 ,最后用取得的活化膜载体可在温和条件下固定葡萄糖氧化酶。所得酶膜与碘离子选择性电极组装成的葡萄糖氧化酶电极 ,测定葡萄糖浓度时 ,线性响应范围为 1 6× 10 - 4～ 5 8× 10 - 3mol L。     

新型葡萄糖氧化酶电极与毛细管电泳的联用

采用浸涂法将1－二茂铁基乙胺和壳聚糖修饰到铂电极表面，与葡萄糖氧化酶溶液作用后用戊二醛交联，制备壳聚糖固定化葡萄糖化酶生物传感器，测定葡萄糖在传感器上的伏安曲，采用恒电位安培检测法，葡萄糖浓度在0.002-4.0mmol/L范围内与响应电流成线性关系，响应时间短，由于二茂铁衍生物和葡萄糖氧化酶通过包埋，键合等作用固定于壳聚糖膜,中不易从电极表面流失，电极稳定性较好，同时尝试将该电有与毛细管电泳联用，成功用于人血清中葡萄糖的测定。     

固定化条件对葡萄糖酶电极响应性能的影响

用微铂盘电极和交联法制得的酶膜构成葡萄糖酶电极，测定其电流响应特性，研究了酶的固定化条件：酶含量以及载体蛋白和交联剂的用量等，对响应特性的影响。提出较适宜的酶电极制备方法，并检测了所得的电极在不同ｐＨ溶液中的灵敏度，指出其最佳操作条件。     

葡萄糖氧化酶复合物电极的研制

研究了葡萄糖氧化酶(GoD)和伴刀豆球蛋白A(ConA)复合物的热稳定性,计算了其在不同温度下的热失活常数k_d。实验结果表明,GOD-ConA复合物与GOD相比,可显著提高酶的热稳定性。应用该复合物制作的二茂铁媒介生物传感器,在室温22℃条件下,响应电流在10d后基本没有衰减。     

导电酶膜葡萄糖传感器的研究

酶的固定化是酶电极制作中最关键的一步，有关酶固定化技术已有许多报道［１￣１０］，本文设计了一种用二茂铁修饰的，以戊二醛为交联剂将葡萄糖氧化酶固定在一特殊的导电纸基上的方法，此法制得的酶膜与玻碳电极组成酶电极，在２５℃，ｐＨ＝７磷酸盐缓冲液中，线性范围为０～１２ｍｍｏｌ／Ｌ，有效使用寿命达３０ｄ．由于此电极的制作方便及其可分离性使之易于商品化．     

酶电极法检测苹果酸-乳酸发酵过程中乳酸变化

以固定化L-乳酸氧化酶（1．1．1．27）与H2O2电极构成乳酸酶电极生物传感器,研究了乳酸酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与药典标准总酸测定法对比测定了葡萄酒苹果酸-乳酸发酵溶液中L-乳酸的含量。结果表明供试溶液中L-乳酸含量约占总酸量的10％～20％。采用酶电极法测定葡萄酒苹果酸-乳酸发酵溶液中的L-乳酸含量具有专一性高、成本低、分析速度快等优点。     

双酶电极测定血清中的葡萄糖的研究

本文将葡萄糖氧化酶和过氧化物酶固定在玻碳电极上，制成双酶生物传感器。用该生物传感器测定人体血清中的葡萄糖，尿酸、抗坏血酸、半胱氨酸和色氨酸等对测定无干扰。线性范围在５．０×１０－４～３．５×１０－６ｍｏｌ／Ｌ之间，检测限为５．０×１０－７ｍｏｌ／Ｌ，响应时间为２０ｓ。该生物传感器具有选择性和重现性好，灵敏度高，响应时间短等优点。