胆甾醇对人体健康的影响

胆固醇是构成动物细胞膜的必需成分,具有重要的生理作用,是人体不可缺少的物质。胆固醇在人体内既有生理作用,摄取过多也会对人体健康的危害。推动低胆固醇类保健食品的研究和开发,须控制胆固醇氧化行为及氧化机制。     

油菜花粉成分及其营养生理效应

本文报导油菜花粉主要成分的检测结果,表明花粉中富集着人体所需的多种营养物质,是一种珍贵的天然保健食品.我们对幼儿和运动员进行了口服花粉的营养生理效应实验,结果表明能提高人体血液中的红细胞数量和血红蛋白浓度,以及降低血浆总胆固醇含量的作用.     

二十八烷醇调控机体能量代谢研究与应用进展

综述了二十八烷醇对于机体的生理调节作用,指出,二十八烷醇可有效增强机体运动耐力和持久力,可有效减少体内血脂和胆固醇含量;深入研究二十八烷醇对于机体能量代谢的作用影响与作用方式,对于研究二十八烷醇的生理调节功能具有重要的意义.     

阻抑动力学分光光度法测定痕量碘-I--NO-2-KBrO3-AO体系

碘是人体必需的营养元素,是人体甲状腺素的重要原料,与人体的生长发育和新陈代谢密切相关,特别是对大脑的发育起着重要的作用,因此研究食物中微量碘的分析方法具有重要的现实意义.动力学光度法测定碘离子已有不少报道[1～3],大多为碘离子催化氧化还原反应体系,其中以碘离子催化Ce(Ⅳ)氧化As(Ⅲ)的反应体系研究最多.用碘离子的阻抑作用进行动力学分析测定碘的报道不多.本文研究发现,在磷酸介质中,痕量碘离子对亚硝酸根催化溴酸钾氧化碱性藏花红(AO)的褪色反应有显著的阻抑作用,据此建立了阻抑动力学光度分析测定痕量碘的新方法.方法简便快速,体系稳定,选择性和重现性好,用于食物中微量碘的测定,获得了满意的结果.     

化学微量元素在生物体中的生理作用

主要探讨生物体必需的微量元素的生理作用及其食物、药物来源;同时简要讨论对人体有害的几种微量元素的生理作用.     

茺蔚子提取物对人体运动前后血液生化指标的影响

目的研究茺蔚子提取物对人体运动前后生化指标的影响.方法测定人体运动前后血液中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)的含量.结果茺蔚子提取物能够有效降低人体总胆固醇含量,提高高密度脂蛋白含量,降低低密度脂蛋白含量.结论茺蔚子提取物能够有效降低血液中总胆固醇含量,提高人体运动能力.     

镁元素的保健抗衰功能

镁元素在人体中的含量虽然不高,但它对维持人体的正常生理活动起着重要作用.本文从镁对保护心脏、预防和降低高血压、对抗自由基、保护脑神经等方面的作用阐明了镁的保健抗衰功能及其机理.     

浅析医学成像的生物学基础

医学图像是对人体内部情况的可视化表达,本文简单介绍了其在人体解剖、生理、心理三种类型中应用及重要作用。     

浅析医学成像的生物学基础

医学图像是对人体内部情况的可视化表达,本文简单介绍了其在人体解剖、生理、心理三种类型中应用及重要作用。     

生理负荷与体育课的结构

人体的生理负荷是有一定的极限的，根据人体的生理机能规律安排体育课的教学，才能有效地发挥体育课的作用，达到增强学生体质的目的。