绿色高V饮料

柿树栽培在我国具有悠久的历史,种植面积和产量均居世界首位。柿叶中含有丰富的维生素C,每百克鲜叶中的含量为1000mg,干叶中含量为2700～3000mg,此外还含有芦丁、胆碱、胡萝卜素、蛋白质、多糖、黄酮甙等营养和药用成分,开发利用柿叶资源利国利民。 “绿色高V饮料”是以柿叶为主要原料,添     

柿叶有效成分提取分离方法研究

本文介绍了柿叶黄酮甙的提取分离方法。即采用70％乙醇为提取剂,以乙酸乙酯为萃取剂进行提取分离可得柿叶黄酮甙。经薄层色谱法、颜色反应法及紫外光谱扫描法进行分析鉴定可知柿叶黄酮甙主要为异槲皮甙(水解为槲皮素)和黄芪甙,并建立了柿叶黄酮甙的定量分析方法。同时还对新采柿叶及存放一段时间的柿叶黄酮含量进行比较,其结果表明柿叶黄酮含量不因存放时间延长而减少。     

胡黄连糖甙对拟痴呆模型小鼠的神经保护作用

联合应用半乳糖和亚硝酸钠使小鼠拟痴呆,研究胡黄连糖甙对小鼠的神经保护作用。通过水迷宫试验,组织病理学检查,超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的测定等结果表明:模型组小鼠的学习记忆功能明显受到障碍,表现出阿尔茨海默氏病症状。胡黄连糖甙给药能有效增强动物的学习记忆能力,起到防治神经退行性病变的作用。同时,胡黄连糖甙治疗组小鼠血清及脑内SOD活性增高,MDA含量降低,提示胡黄连糖甙的抗氧化功能可能是其神经保护作用的机制之一。     

HPLC法测定茵陈蒿汤颗粒液与合煎液中栀子甙含量

采用反相高效液相色谱法测定茵陈蒿汤颗粒液及合煎液中栀子甙的含量。每付茵陈蒿汤颗粒液中栀子甙的含量为496 .0 2mg ,每付合煎液中栀子甙的含量为 180 .49mg。茵陈蒿汤颗粒液中栀子甙的含量高于合煎液     

HPLC法测定菌陈蒿汤颗粒液与合煎液中栀子甙含量

采用反相高效液相色谱法测定茵陈蒿汤颗粒液及合煎液中栀子甙的含量。每付茵陈蒿汤颗粒液中栀子甙的含量为496.02mg，每付合煎液中栀子甙的含量为180.49mg。茵陈蒿汤颗粒液中栀子甙的含量高子合煎液。     

黄芩愈伤组织培养及细胞形态学观察

采用不同的植物激素、碳源、水解乳蛋白(LH)和水解酪蛋白(CH)、光暗条件对黄芩愈伤组织进行培养,通过石蜡切片观察愈伤组织细胞形态。结果表明:0.5mg/LNAA和2.0mg/LKt组合时愈伤组织生长量最多;1.0mg/L2,4-D和0.5mg/LKt组合时,黄芩甙含量最高;蔗糖为2%,葡萄糖为3%或4%时,都不利于黄芩甙的积累;LH、CH、黑暗条件能促进愈伤组织的生长而不利于黄芩甙的积累;光照能显著提高黄芩甙的含量;胚性愈伤组织占优势,已出现明显的微管组织的分化。     

柿叶大有开发价值

有关信息资料显示,柿叶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的非药性成分,具有抗菌消炎、生津止渴,清热解毒、润肺强心、镇咳止血等多种保健功能。 柿叶经过技术加工可制成柿叶     

月光花叶中一种生长调节物的分离及其特性

月光花叶以乙醇粗提,經丁醇(或乙酸乙酯)萃取,再經氧化铝及硅胶柱层析,可得几个有生理活性的組分,其中活性最强的組分用稀乙醇重結晶,得出白色棒状晶体(m.p. 161—162℃)。定性分析及紅外光譜檢查表明:此晶体为还原性內酯糖甙。此糖甙经降解处理后,得出蜡状甙元,具有还原性酯(内酯)类特性。酯甙中的糖,經鉴定表明为6-去氧已醛糖类。据此,认为月光花叶中强生理活性的組分应是一种还原性的酯(内酯)类6-去氧已醛糖甙。     

中药材连翘道地性的分子生物学探讨

运用随机扩增多态DNA(RAPD)方法研究了来自山西黎城、长治、平顺、壶关、屯留及安泽6个地区11个连翘地方栽培品系的亲缘关系,并用HPLC方法测定连翘主要指标成分———连翘甙含量的变异情况.RAPD分析结果表明,连翘栽培的地方品系间存在明显的DNA水平上的多样性变异,运用Philip3.6软件包以及Wagner算法,可分为A、B、C3个不同分支.连翘甙含量分析结果显示,2个遗传关系相近分支B和C的连翘甙含量差异不显著(t=0.44,p=0.67;平均连翘甙含量分别为0.53mg/g和0.67mg/g),这2个类群与第3个类群遗传差异大,连翘甙含量差异也很大(8.7mg/g).这种DNA分子多样性差异与化学指标成分含量差异的相关性说明连翘的遗传基础可能对化学指标成分的形成和积累有显著的影响.研究结果显示运用RAPD分析手段进行药材道地性研究具有可行性.研究结果不仅对于连翘的道地性研究和中药材GAP(GoodAgriculturalPractice)生产有一定的指导意义,而且对于其他道地中药材的研究也具有一定参考价值.     

由HPLC测定不同时期西红花柱头中西红花甙-Ⅱ的含量

西红花的主要药用成分是西红花甙 (Ｃｒｏｃｉｎ) ,这是一类由西红花酸 (Ｃｒｏｃｅｔｉｎ)与不同糖基结合而成的糖甙 .西红花甙 1和西红花甙 2为其中含量最高的两种主要成分 ,其余还有西红花甙 3、西红花甙 4等 .定量分析西红花甙的方法主要有 :对比法、比色法、分光光度法、薄层扫描法及高效液相色谱法等 .我们建立了一种以西红花甙 Ⅱ为对照品 ,甲醇 1 %冰醋酸 (60∶40 )为流动相的快速、灵敏的反相高效液相色谱法 ,可作为一种西红花质量考察的方法 .1　材料与方法1 .1　材料和方法1 .1 .1　高效液相色谱仪　Ｗａｔｅｒｓ 5 1 5泵 ;Ｗａ…     

祁连龙胆愈伤组织和再生植株的生长及其两种药效成分分析

通过不同激素组合的培养基筛选出祁连龙胆（Gentiana Przewalskii Maxim.）的快速生长细胞系并获得再生植株. 采用反相高效液相色谱法测定愈伤组织及其再生植株中獐牙菜苦甙（Swertiamarin）、龙胆苦甙(Gentiopicroside)的含量. 结果表明：(1）祁连龙胆愈伤组织在不同培养基上诱导率和生长速度不同，在MS+2?mg/L 2,4 D +1?mg/L 6 BA +6?mg/L GA的培养基上诱导率最高，达78.0％. 在MS+3?mg/L 2,4 D +0.5?mg/L KT的培养基上生长最快，增殖倍数达到7.18； (2）祁连龙胆愈伤组织及其再生植株有效成分及含量与原植株相比均有差别，其中，愈伤组织含有0.265%的龙胆苦甙，低于原植株(4.225%)，再生植株含有0.279%的獐牙菜苦甙和1.579%的龙胆苦甙，前者高于原植株（0.260％），但后者略有下降. 按生长速度推算，愈伤组织及其再生植株积累的药效成分含量明显高于原植株，值得进一步开发利用.     

月光花素甲的结构测定(Ⅱ)

使用普通~(13)C-NMR及DEPT-~(13)C-NMR、~(13)C-~1H correlation(2D)NMR、~1H-~1H cosy(2D)NMR等核磁共振新技术对整体月光花素甲进行结构分析,确定月光花素甲是一种含有四个6-去氧己醛糖和两个甙元的酯类糖甙物质。第一个甙元已于1980年确定下来,本文报道第二个甙元的结构是2-甲基-3-羟基戊酸。     

月光花叶中一种生理活性物质的分离及其结构测定

月光花叶的乙醇粗提物,经中性氧化铝柱及硅胶柱层析,可得几个有生理活性的组份,其中活性最强的组份之一用稀乙醇重结晶,即得白色针状晶体。熔点161—162℃,[α]_D~(21)—60±2°(在EtOH中)。经定性分析,红外光谱、质谱及核磁共振谱等的分析结果表明:此结晶体为11-羟基十六烷酸乙酯的低聚糖甙。我们称之为月光花素甲(Calonyctin A),代号DC-2。 酯类糖甙(月光花素甲)经酸降解、分离,可得无色针状甙元,经鉴定为11-羟基十六烷酸乙酯;酯糖甙中的糖是由5克分子己醛糖所组成的。 月光花素甲是一种植物生长调节物质。     

赶黄草中营养素含量的测定

测定赶黄草中蛋白质、糖类、矿物质、维生素C和β-胡萝卜素含量以及脂肪含量。采用分光光度计法测定赶黄草中蛋白质、维生素C和β-胡萝卜素、含量;通过硫酸-苯酚法测定赶黄草总糖含量;并以硝酸-高氯酸为消解体系,电感耦合等离子体-原子发射光谱(ICP-AES)法测定赶黄草中的Ni、Fe、Cu、Mg、Ca、Cd等矿物质元素的含量;最后用酸水解法测定脂肪含量。结果显示赶黄草中蛋白质的含量为4. 00 mg/g;维生素C的含量为26. 94μg/g;β-胡萝卜素的含量为29. 04μg/g;总糖的质量分数为3. 40%;矿物质元素含量从低到高依次为Cd(0. 01 mg/g)、Ni(0. 01 mg/g)、Cu(0. 02 mg/g)、Fe(0. 15 mg/g)、Mg(1. 35 mg/g)和Ca(2. 68 mg/g);脂肪的含量为6. 43 mg/g。     

不同种类大豆中大豆异黄酮含量及抗氧化性比较

利用液质联用及串联质谱法对黑豆、黄豆及青豆等8个大豆样品进行了大豆异黄酮分析,结果表明:染料木甙(G)及丙二酰基染料木甙(MG)在8个大豆样品中均为主要的大豆异黄酮组分,两者之和平均占到了大豆异黄酮总含量的50%以上;其次为大豆甙(D)和丙二酰基大豆甙(MD),两者之和平均占大豆异黄酮总含量的38%左右;黄豆黄甙(GL)和丙二酰基黄豆黄甙(MGL)则在所有样品中含量均很低,两者之和平均只占总含量的6.8%.这8个样品中,对大粒种样品,黄豆中的大豆异黄酮含量高于黑豆及青豆,而小粒种大豆的异黄酮含量要明显高于大粒种.DPPH和FRAP抗氧化性分析结果则表明,黑豆的抗氧化性高于黄豆及青豆,而小粒种豆的抗氧化性高于大粒种豆.     

柿叶总黄酮的制备及对肝损伤的保护作用

以75%乙醇为溶剂提取、聚酰胺型大孔树脂柱初步纯化,制得柿叶总黄酮;采用四氯化碳(CCl4)诱使昆明种小鼠急性肝损伤模型,研究柿叶总黄酮对肝脏的保护作用。结果显示,柿叶总黄酮能够明显减轻CCl4诱使的肝损伤,降低血清中ALT、AST活性和肝组织MDA含量,提高肝组织中SOD和CAT活性,且存在明显的剂量效应关系。上述结果表明柿叶总黄酮对CCl4所致急性肝损伤具有强的保护作用,作用机制可能与其对脂质氧化的抑制作用及其抗氧化活性有关。     

玉米芯稀酸水解液灭菌方式对Clostridium acetobutylicum XY16发酵性能的影响

玉米芯稀酸水解液(CDAH)中抑制物含量影响其制备生物丁醇的发酵性能。对玉米芯稀酸水解液的灭菌处理方式(如pH,灭菌温度等)与抑制物含量变化的关系进行研究。结果表明:pH、灭菌温度、水解糖液总糖浓度对蒸汽灭菌过程中抑制物的产生有显著影响,在优化的灭菌条件(总糖质量浓度70 g/L,pH 4.0,灭菌温度115℃,灭菌时间15 min)下,灭菌后的水解糖液中,糠醛11.2 mg/L,羟甲基糠醛(HMF)43.4 mg/L,单酚74.3 mg/L,多酚46.7 mg/L。产丙酮丁醇梭菌Clostridium acetobutylicum XY16能利用水解糖液,总糖质量浓度为40 g/L时,丙酮、丁醇和乙醇(ABE)质量浓度达到11.78 g/L,其中丁醇为7.36 g/L,和传统灭菌处理(121℃,15 min)及过滤除菌处理的水解糖液相比,丁醇、丙酮和乙醇(ABE)质量浓度分别提高了129%和228%,丁醇质量浓度分别提高了116%和259%。     

淫羊藿甙对高浓度葡萄糖抑制MC3T3-E1细胞成骨分化的保护作用*

为了探讨淫羊藿甙对高浓度葡萄糖抑制MC3T3-E1细胞成骨分化是否具有保护左右,采用含10 mmol/Lβ-磷酸甘油、50 mg/L维生素C以及10~(-8)mol/L地塞米松的α-MEM培养基诱导MC3T3-E1细胞成骨分化。根据培养基葡糖糖含量不同分别设置对照组(5. 5 mol/L葡萄糖)、高糖组(22 mol/L葡萄糖)和药物干预组(22 mol/L葡萄糖)。药物干预组各组细胞换液时分别加入0. 1μmol/L、1. 0μmol/L和10μmol/L的淫羊藿甙。通过茜素红染色、钙含量检测方法检测诱导培养25 d后细胞外钙含量,使用Real time PCR检测诱导培养7 d后成骨标志分子表达,观察各组MC3T3-E1细胞的成骨分化情况。使用活性氧检测试剂盒检测诱导培养7 d后的各组MC3T3-E1细胞内自由氧(reactive oxygen species,ROS)生成水平。结果表明:22mmol/L葡萄糖组细胞钙含量最低,成骨标志分子ALP、Osteorix及Runx2表达降低,细胞内自由氧生成水平升高,MC3T3-E1细胞成骨分化受到抑制。使用不同浓度淫羊藿甙干预后,细胞钙含量升高,成骨标志分子ALP、Osteorix及Runx2表达升高,细胞内自由氧生成水平降低,MC3T3-E1细胞成骨分化抑制作用呈现浓度依赖性的减弱。可见淫羊藿甙能够通过降低细胞内自由氧水平,减弱高浓度葡萄糖对成骨细胞分化的抑制作用。     

柿叶黄酮分散片的处方优化及质量控制

制备柿叶黄酮分散片并优化其处方及对其进行质量控制.在单因素考察的基础上,以崩解时间为指标,通过正交试验设计优选出柿叶黄酮分散片的最优处方;采用酶标仪测定柿叶黄酮分散片中芦丁的含量.最优处方所制得的柿叶黄酮分散片崩解时限为(30.4±4.65) s,分散均匀度良好,45 min内释放完全.其最优选的处方为：选择10%L-HPC为崩解剂,79.5%MCC:乳糖(3∶1)为填充剂,以0.5%硬脂酸镁为润滑剂.柿叶黄酮分散片制备工艺合理可行,质量控制方法简单快捷,准确度高,重现性好.     

甜叶菊茎尖组织培养快速繁殖

甜叶菊（Stevia rebaudiana）原产南美巴拉圭等地,享有“巴拉圭甜茶”的美称.其地上部分含甜叶甙（Stevioside）,含量高达7％,比庶糖甜300倍,另外也含有甜叶甙A_3,比庶糖甜500倍,并且安全、无毒无副作用,在饮料、食品和医药工业中被广泛应用,近10年来甜叶菊在我国不少地区被作为一种经济植物大量栽培,但大田甜叶菊干叶甜叶甙含量株间差异很大,在2％～16％内变化,如何获得干叶产量高,甜叶甙含量高而稳定的品系是个紧迫的问题,但比较系统全面地研究甜叶菊茎尖组培快繁技术和方法尚未见报道,现将研究结果报道如下: