活性化甲壳质和壳聚糖的制法

本发明是关于通过对甲壳质和壳聚糖施行膨软化处理,制造与化学药品等的反应性优良的活性化甲壳质和壳聚糖的方法。 以往的技术和本发明所要解决的问题 甲壳质的一般式如下:     

热带果蔬常温化学保鲜剂的研究

以天然高分子物质甲壳素为基本组分，研制出了适用于热带果蔬在海南湿热气候条件下常温保鲜的CH－I喷涂型保鲜剂．该制剂对芒果、黄瓜、青椒、番茄等无绿叶瓜菜一般都有明显的保鲜效果．经喷涂的芒果在室温条件下，普通库房存放可以使成熟期延长一倍．黄瓜、青椒等品种也可延长存储期3～5d．果蔬的失水率明显降低，比不喷涂的对照样品大约低50％．该制剂喷涂方法简单易行，十分适合于农民田间地头或果蔬储运部门在库房现场操作．尤其是在不具备冷藏条件的单位和用户，若采用该喷涂型保鲜剂，可以得到更加明显的效益．     

甲壳素（糖）制备与应用

甲壳素（Chitin）又称甲壳质、几丁质、甲壳胺，是一种多聚氨基糖，其分子结构和纤维素相似，具有类似于葡萄糖的结构单元，甲壳素主要存在于虾。压等甲壳动物及昆虫的外壳中（干壳料含量在10％－30％），它在自然界中的含量仅次于纤维素。甲壳素溶解性能差（不溶于水、稀酸、碱和一般有机溶剂），而经脱乙酸化处理后的脱乙酸甲壳素——壳聚精（Chitosan）能很好地溶解在稀醋酸等酸性溶液中，并且有较好的稳定性，可应用于日用化工、生物工程、医药、水处理、造纸、纺织、食品等行业，是近年来崛起的一种新型生物材料，正日益受到人们的广…     

气固相反应制备羟乙基甲壳素的水溶性影响因素

羟乙基甲壳素是甲壳素的一种水溶性醚化产物，采用气固相制备方法可以得到水溶性好、醚化度高的羟乙基甲壳素．研究制备过程中影响产物水溶性的相关因素，得到制备良好水溶性的羟乙基甲壳素的较佳实验参数．     

甲壳素/纤维素共混粘胶长丝的研制

为了探讨不同共混比的纤维素黄原酸酯、甲壳素黄原酸酯共混溶液所制得长丝的形态结构和物理性能，选择了甲壳素质量分数分别为0％、2.89％、6．46％的长丝进行研究。普通粘胶长丝、共混长丝的表面均有沟槽，随着甲壳素质量分数的增加，沟槽量变少，且纤维表面变得粗糙、不光滑。在试验范围内，与纯粘胶纤维相比，共混长丝的湿干强度降低，但降低的幅度不大。随着共混长丝中甲壳素质量分数的增加，长丝的结晶度、取向度、模量、密度随之减小；纤维回潮率、可及度呈现下降趋势，但降低的幅度都不大。共混纤维对大肠杆菌、葡萄球菌等菌类的抑菌率均在26％以上，为合格的抑菌产品。     

四(4-磺酸基苯基)卟啉在甲壳素膜上的聚集行为研究

利用紫外-可见光光谱仪与共振光散射(RLS)技术研究了在控制条件下的四(4-磺酸基苯基)卟啉(TPPS)在甲壳素膜上的聚集行为.研究发现TPPS在甲壳素膜上的聚集行为强烈地依靠溶液的pH值,在pH值小于4时,TPPS在甲壳素膜上以J-型与H-型聚集体共存的形式聚集,而溶液pH值较高时,TPPS则只能以H-型聚集体的形式聚集于甲壳素膜上.     

甲壳素与壳聚糖在食品中的应用

本文主要介绍甲壳素与壳聚糖的化学组成与特性,制备方法及其在食品工业中的应用。     

虾蟹壳的开发和产品的利用

随着我国大量虾蟹养殖产品的增加，每年有大量的虾蟹壳付产品。其中，仅一部分用于饲料添加剂等低值产品外，绝大部分被当作垃圾废弃，既污染环境又造成资源的浪费。若将这些资源回收用于提取甲壳素和壳聚糖，可变废为宝，获得可观的经济效益。     

壳聚糖在食品工业中应用的研究进展

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,在食品工业中应用广泛。综述了国内外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的重要作用和研究进展。     

生物材料甲壳素/壳聚糖的研究利用

介绍了甲壳素/壳聚糖的制备来源、分子结构、生物特性，研究其化学修饰及其衍生物在生物医学等方面的利用.     

甲壳素和壳聚糖的应用及发展前景

文章介绍了甲壳素和壳聚糖的结构与性能,综述分析了甲壳素和壳聚糖在各个领域的应用情况,归纳总结了甲壳素和壳聚糖在应用方面存在的问题及发展前景.     

壳聚糖的羟丙基化研究

研究甲壳素的衍生物壳聚糖,羟丙基壳聚糖的合成工艺,壳聚糖和羟丙基壳聚糖的反应条件如下：由甲壳素制备壳聚糖的最佳反应温度为120－130度,反应时间为3h,游离氨基在80％以上,由壳聚糖制备羟丙基壳聚糖的最佳反应温度为60度,时间为3h。     

甲壳素对铜的吸附性能研究

研究了甲壳素吸附铜离子的过程。结果表明:甲壳素对铜离子的吸附在pH=4.46时最佳,在298 K下测得静态饱和吸附容量为317.2 mg/g(树脂)。用1.0 mol/L HCl可洗脱,洗脱率达97.4%;测得表观速率常数k298=1.34×10-4/s;表观活化能Ea=26.1 kJ/mol;等温吸附服从Freundlich经验式;吸附热力学参数△H=11.3 kJ/mol,△S=42.6 J/(mol.K),△G=-1.4 kJ/mol。     

一种新型类肝素吸附剂的试制

研究了交联壳聚糖磺化衍生物的制备方法。以壳聚糖为原料，戊二醛为交联剂，并预先采用一定的活化，造粒方法，先制成一种具有一定反应活性的壳聚糖凝胶珠。再以甲酰胺－氯磺酸为磺化剂，在０－７０℃的反应条件下，制得了一种在稀酸，碱以及水中都较稳定的磺化壳聚糖吸附树脂。     

从虾、蟹壳制取壳聚糖的工艺研究

本文以虾、蟹的皮壳为原料,从中提取生物高分子甲壳素,再经浓碱处理得到其改性衍生物——壳聚糖.