茶皂素提取工艺及其比较研究初报

提出了综合水浸法和有机溶剂法优点的茶皂素提取新工艺。该工艺不仅简单，而且茶皂素的一般得率达到１０．５％，具有较强的实用价值。同时还报导了对工艺路线中几个关键试剂所进行的选择及其比较的初步研究。     

超声-水浸提茶皂素及茶皂素水溶液应用研究

以油茶籽粕为原料,采用超声-水浸提法提取茶皂素,利用单因素实验和正交试验法,探讨了茶籽粕颗粒粒度、料液比、超声浸提时间和超声浸提温度四个因素对茶皂素得率的影响.结果表明:茶籽粕颗粒粒度、超声提取时间和超声提取温度对茶皂素得率均有极显著影响,料液比对茶皂素得率有显著影响.其较佳提取条件为:茶籽粕颗粒粒度为60~100目,料液比为1∶9,超声提取时间为40 min,超声提取温度为50℃,此条件下茶皂素得率为21.32%.测定水提得到的茶皂素溶液的表面张力,并对应用茶皂素水溶液生产绿色天然的日化产品进行了分析展望.     

正交法优化茶籽饼粕中茶皂素的提取工艺

采用正交实验法,从提取时间、温度、乙醇浓度、液料比4个因素出发对从茶籽饼粕中提取茶皂素的工艺进行了研究．以茶皂素得率和含量为指标,得出茶皂素的最佳提取条件为：浸提时间为5h,浸提温度为70℃,乙醇浓度为80％．料液比为9：1．     

茶皂素微波提取过程的优化及数学描述

为充分利用油茶饼粕资源,采用正交试验法探讨了影响微波提取油茶饼粕中茶皂素效果的因素,优化出茶皂素提取工艺如下:微波功率800W、辐射时间280s、固液质量比1∶ 18、原料粒度小于180μm.此条件下茶皂素的得率为11.98%.在此基础上,针对影响微波提取茶皂素效果的微波功率、辐射时间、提取剂用量、原料粒度等因素,采用"黑箱方法",建立起各影响因素与茶皂素提取效果之间的综合数学模型,然后再逐渐逼近实验数据,用软件Matlab 7.3按最小二乘法原则,确定模型中的待定系数值.最后用试验结果对该模型进行验证,所得理论值和实验值之间的最大绝对误差为0.016%,说明该模型准确描述了油茶饼粕中茶皂素的微波提取过程.     

水花微囊藻多糖复合物的提取

研究了热水和碱提取法在不同溶剂体积、不同时间和不同温度条件下,对水花微囊藻多糖提取率的影响．结果表明：藻干重与水体积之比为 １∶１５、１００ ℃、提取６ ｈ 的条件下多糖提取率最高,为３４５．５ ｍ ｇ／ｇ 干藻,为最佳提取条件．在 ３０ ℃、６０ ℃、１００ ℃下以碱抽提,以 ４％ Ｎａ Ｏ Ｈ 浓度下多糖得率最高,分别为９９．５、２７３．２ ｍ ｇ／ｇ 干藻;热水提取效果好于碱提取．用冷水预浸泡结合等电点沉淀的方法脱蛋白对粗提取物进行纯化,结果使提取液中水溶蛋白除去率达 ６３．０％ ．用最佳提取条件获得的多糖溶液,经氯仿脱蛋白,乙醇沉淀得多糖１４．５％ ．     

亮叶杨桐中类黄酮提取及其抗氧化、抑菌作用的研究

本文报道从亮叶杨桐中提取生物括性物质类黄酮化合物的工艺，探讨了该提取物的抗氧化和抑菌作用。实验结果表明，亮叶杨桐中总黄酮含量的２８．４％。用乙醇提取类黄酮，得率高达９７．３％，提取物的纯度为６５．５％；用水提取类黄酮，得率为８９，７％，其纯度为７０．４％，类黄酮提取物浓度为０．０６％时，对猪油的抗氧化能力高于０．０２％ＢＨＴ；类黄酮对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏杆菌、枯草杆菌和普通变形杆菌等致病菌均有明显的抑制作用。     

从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究

为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件 ,以山西省临汾市菜西瓜为材料 ,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明 :在萃取时间为 4 5min的前提下 ,从瓜瓤中提取果胶最佳工艺条件为加水量为原料重量的 4倍 ,85℃下 ,添加原料重量 0 3%的多聚磷酸钠 ,果胶得率可达 2 0 3% ;从外果皮中提取果胶 ,加水量为原料重量的 4倍 ,75℃下 ,添加原料重量 0 7%的多聚磷酸钠 ,果胶得率可达 2 98%。     

桑叶多糖的提取工艺研究

研究了水浸提法提取桑叶多糖的工艺条件,比较了超声法、酶法和微波法等不同的前处理方法对桑叶多糖提取效率的影响．结果表明：（1）水浸提法提取桑叶多糖的较优方案为：温度80℃、时间1h、料液比1：40,桑叶多糖的得率约为11．50％．（2）超声法辅助提取桑叶多糖的较优方案为：超声功率300W,超声处理10min,之后水浸提多糖的得率为12．25％．（3）纤维素酶为桑叶多糖的最佳酶提取剂,其酶解的较优方案为：酶用量为桑叶量的1．5％,酶解时间2h,酶解温度50℃,酶处理后水提多糖得率为12．49％．（4）微波辐射时间以8min为宜,微波法辅助提取多糖得率为11．68％．（5）比较4种处理方法提取桑叶多糖的得率,依次为：酶辅助法〉超声辅助法〉微波辅助法〉水浸提法,综合考虑成本、工作效率等因素,以超声法前处理、水浸提桑叶多糖得率较高．     

黄芩中黄芩甙的提取工艺研究

用不同浓度的乙醇水溶液对黄芩进行回流提取，以浸青的出青率和黄芩甙的得率及含量为综合考察指标，确定乙醇的最佳提取浓度，并与水煮醇沉法比较．结果表明用50％的乙醇提取效果最好，黄芩甙的得率可达8．72％，含量达94．0％；且醇提法普遍优于水煮醇沉法．     

超声辅助萃取条件对槐米总黄酮提取效果的影响

以提取物得率和总黄酮含量为指标,研究了超声辅助萃取条件对槐米总黄酮提取效果的影响．结果表明,超声辅助萃取条件对于槐米总黄酮提取物的得率和总黄酮含量有明显的影响,相应提取物红外光谱的特征峰型、峰高和峰位置也存在一定的差异．通过对这些提取物定量一定性分析,得出超声辅助碱溶酸沉法萃取槐米总黄酮的最佳条件为：固定超声频率20kHz,固液比（g：mL）1：10,硼砂加入量为槐米质量的2％,提取液的pH为9,提取温度45℃,超声波功率100W,超声提取时间30min．在此条件下,提取物的得率为18．8％,总黄酮含量为91．2％．     

微波萃取吴茱萸中吴茱萸总碱和黄酮的研究

用微波法研究了吴莱萸中吴莱萸总碱和黄酮的萃取,文中考察了乙醇浓度、料水比、萃取温度和萃取时间等因素对得率的影响．并优化了这些提取条件。结果表明,在60％的乙醇水溶液、科水比为1：75和50℃的条件下,15min吴茱萸总碱和总黄酮的萃取率最高,其得率分别是2．60％和0．383％．     

超声波强化大黄中蒽醌的双相水解工艺研究

以游离蒽醌得率为指标，探讨了超声波强化大黄中蒽醌双相水解工艺的主要因素。在此基础上，用正交实验优化了用超声波法强化大黄中蒽醌双相水解的工艺条件。实验结果表明，影响游离蒽醌得率的主次因素为：提取温度〉超声功率〉硫酸体积分数〉提取时间。最佳工艺条件为：硫酸体积分数为15％，超声波提取时间为60min．超声功率为150W，超声波提取温度为40℃。     

正交实验法优选苦参总碱提取工艺

目的：在单因素实验的基础上采用L9（3^4）正交试验优选苦参总碱提取工艺．方法：以浸膏得率、苦参总碱提取率为评价指标,选择乙醇浓度、加乙醇量（倍）、提取时间（h）为考察因素,利用L9（3^4）正交试验法优选乙醇提取苦参总碱的最佳工艺．结果：最佳提取工艺条件为用75％乙醇8倍量,提取lh.结论：该提取工艺方法方便而结果可靠．     

从胡萝卜渣中提取膳食纤维的工艺研究

本文讨论了以胡萝卜渣为原料,用酸碱法提取膳食纤维的工艺条件。确定了碱浸浓度、沉淀半纤维素的最佳pH值与最佳乙醇用量。在此工艺条件下,膳食纤维的得率可迭36．36％。     

吐温60与纤维素酶协同超声波法提取红藤中总黄酮的工艺

利用表面活性剂与酶协同超声波法提取红藤中的总黄酮,以得率和抗氧化性为指标,考察表面活性剂的种类和用量、酶的种类和用量、提取温度和时间、溶剂pH、液固比等因素的影响 ;在单因素实验基础上运用正交试验确定最佳工艺.结果表明:以得率为指标的最佳工艺条件为提取时间70 min,液固比30 mL/g,纤维素酶用量0.5mg/mL,得率达到7.98％ ;以抗氧化性为指标的最佳工艺条件为提取时间70 min,液固比50 mL/g,纤维素酶用量0.5 mg/mL,此时自由基清除率为67.56％.     

茶皂素在废纸脱墨中的应用

本文探讨了茶皂素配以其它试剂对废纸的脱墨效果及影响因素等。实验结果表明，在４５－５５℃下，脱墨１．５ｈ，脱墨纸浆的白主可以达到８０．１％。     

茶皂素的微波提取工艺及数学描述

以提取山茶油后的饼粕为原料，采用微波技术提取油茶饼粕中的茶皂素，探讨了各因素对茶皂素提取效果的影响，优化出茶皂素提取工艺。并针对影响微波提取茶皂素效果的微波功率、辐射时间、提取剂用量、原料粒度等因素，采用“黑箱方法”，建立起影响因素与茶皂素提取效果之间的综合数学模型，然后再逐渐逼近实验数据，最后用现代计算机技术按最小二乘法原则处理，确定式中的待定系数值，建立一个具有较好拟合度的数学模型，为工业化生产提供理论依据。     

刺五加总苷提取工艺研究

采用L9(3^4)正交试验法考察刺五加总苷提取的各影响因素(A乙醇体积分数、B溶剂量、C提取次数)，以多指标(刺五加总苷收率、丁香苷质量分数以及浸膏得率)综合评分法进行直观分析及方差分析，确定最佳提取工艺条件．试验结果表明影响刺五加总苷提取的主要因素为B(溶刑量)，优选出最佳提取工艺条件为A1B3C1，即乙醇体积分数60％，10倍量，提取2次，每次1h．此工艺简单易行，稳定可行，适于工业化生产。     

广枣中黄酮类化合物提取工艺研究

用正交试验方法对广枣中黄酮类化合物的提取工艺进行了探讨.选取乙醇浓度、乙醇倍量、提取时间、提取次数四个考察因素,进行L16正交试验.确定了最佳提取工艺条件为:用12倍量、60%乙醇回流提取4次、每次1.5h.乙醇浓度对总黄酮含量的影响特别显著.在此条件下总黄酮的平均得率为3.653%.     

超声波法从茶叶中提取苯多酚

介绍以陈年绿茶为原料,用超声波法提取茶多酚,并以常温浸提做比较,分别改变提取剂的浓度、体积、酸度、提取时间及料液比对产品提取率的影响进行了探讨。结果表明超声波提取茶多酚的最佳工艺条件为：70％乙醇作浸提剂,pH值为1～2,当浸提时间40min及料液比为1：10。两次超声辐射浸提后提取率为89．29／6,该法与常规溶剂提取法相比,具有提取温度低,产品得率高,氧化损耗小等特点。