“胡食”胡话

中国人的吃喝中其实夹带着不少外来货,从其名称中便可看出一二。西北入境的多带"胡"字,沿海登陆的则常有"番"号。古代交通工具不发达,开展远程交流殊为不易。若是走旱路,拉上几只骆驼牵上两匹马,尽管速度不快,毕竟安全一些;驾船远涉     

天上没路我们修一条"心路"

如今从成都出发一路两行,开车最快3天就能到拉萨,走的是川藏公路.这条全长2000多公里的险峻公路,被誉为"中国最美的景观人道".70年前,有10多万人将青春奉献给雪域高原,有3000多个生命长眠于比,筑就了这条旷世奇险之路.     

中国火炬(新加坡)高技术创业中心

建设海外科技园是我国政府全面贯彻落实"坚持‘引进来'与‘走出去'相结合,全面提高对外开放水平"的重要举措.国家科技部与多个国家合作已相继建立中国火炬(新加坡)高技术创业中心、中美马里兰科技园、中英科技创业园、中英合作孵化器等机构.这些开我国历史先河的机构是协助中国企业"走出去"进行海外发展和将海外先进技术资金和智力"引进来",它们如何为有志于到新加坡、美国、英国开拓并与当地企业与机构合作的各类企业服务,一定是读者关心的议题.     

首届“马克思主义科技与社会学术论坛”综述

正2017年11月4日到5日,由中国自然辩证法研究会、中国自然辩证法研究会STS专业委员会主办,西北工业大学马克思主义学院、陕西省自然辩证法研究会、南京大学马克思主义学院联合承办的首届"马克思主义科技与社会学术论坛"在西北工业大学举行。来自全国各地的40多位学者参加了本次论坛。西北工业大学纪委书记张海兰致开幕词,中国自然辩证法研究会副秘书长崔伟奇、陕西省自然辩证法研究会理事长邬焜、南京大学胡大平分别致辞。会     

被误解的满汉全席

中国人是吃得最不好的民族。老北京人一见面就是＂您吃了吗？＂一个人的生物本能竟然能够作为一种问候语出现也算是一件很奇怪的事情。为什么啊,那就是中国人吃喝如愿的艰难。在三千多年中,中国发生了五千零三十八次灾荒以及人祸（如贪官污吏等）造成食物极其匮乏。     

新材料提升"中国制造"

"走新型工业化道路",这是我国制造业未来的发展方向.在这一战略思想指引下,将具有比较优势的"中国制造"打造成为具有竞争优势的"中国制造",大力发展新材料产业无疑是一个重要途径.     

明清之际中国天文学关于岁差理论之争议与解释

关于岁差,古代中国和西方天文学有不同的解释.中国天文学分"天自为天,岁自为岁",认为是黄道沿赤道的西滑导致了冬至点的西退,从而致使"天周"与"岁周"不同.中国传统天文学中,岁差只是一个历法概念.而古代西方天文学则继承了古希腊传统,将岁差解释为"恒星东移"的结果.明清之际,西方传教士引入与中国传统岁差理论截然不同的"恒星东移"之论.当时恰逢"中西历争",为争夺钦天监控制权,奉教天文学家和保守士人之间曾发生激烈争斗,而由西方传入的"恒星东移"之论曾卷入这场争论当中.文章试图以"中西历争"为线索讨论当时不同背景中的士人或历算家关于此论的争议与解释.通过考察发现:"中西历争"之中,奉教天文学家藉此论宣扬西法之优越,保守士人则将其作为抨击奉教天文学家的主要着力点之一.而当时一些志在"会通中西"的历算学者对此却持一个较宽容的态度.在"西学中源"说这一背景之下,梅文鼎等又通过历算史重构的方式将"恒星东移"之论纳入到传统的"天自为天、岁自为岁"的框架之中.     

中国水稻地图风吹稻花香遍大江南北

稻米,是中国最常见的主食,它与自两域而来的小麦一起,铸成中国人饭桌"南米北面"的基本格局. 水稻这种本土作物,因为国士,有了"达则兼济天下"的气魄.1964年,袁隆平院士开启了中国杂交水稻研究的序幕,今天,在一代代农人努力下,中国已有超过7000个杂交水稻品种,增产稻谷近9亿吨,中国杂交水稻也走向世界,在60多个国家试种或推广.     

中英科技创业园

中英科技创业园(英文简称CIPUK)是设于英国剑桥的协助中国企业"走出去"进行海外发展和将海外先进技术资金和智力"引进来"的专业化、规范化的服务机构.是由国家科技部倡导,中国在欧洲的第一个国家级海外创业园.     

胡先骕落选学部委员考

著名植物学家,中国植物学研究事业的奠基人胡先骕,拥有至高的学术地位,却在中国科学院成立学部委员会时,未选上学部委员,究其原因,近来许多文章皆认为是其"反对李森科伪科学事件"所致.该文认为如此结论过于简单,通过对胡先骕生平的研究,考证落选的主要原因是其在1949年之前所持的政治立场.     

关于腐殖酸中“殖”字的讨论

在中国,腐殖酸在土壤肥料和化肥工业专业领域的图书、教材及学报类杂志多采用"殖"字,煤炭行业及腐植酸工业协会的图书及杂志多采用"植"字,这种文字使用不统一的状况,不符合《标准化工作导则》的原则要求。腐殖物质和腐殖物质中的腐殖酸是由动植物残体在一定条件下经微生物的大量繁殖分解和转化作用形成的。因此,中国的《辞海》及大部分词典中腐殖酸确定使用"殖"字。建议腐殖酸肥料标准制订工作中,按标准化工作导则的原则要求,统一采用繁殖的"殖"字,实现文字规范使用。     

碰撞、交换与鸦片战争和辛亥革命

15世纪末到20世纪初,中西方的历史分别走出了两条完全不同的发展曲线。1840年之前,中国走的是一条相对封闭的发展路线,而西方则完全走的是一条以地理大发现为主线的发展路线,及至1840年鸦片战争和1911年的辛亥革命,两大地域发展集团发生全面碰撞,中国历史发展曲线跌至谷底。中外学     

薄弱电网高水头大型灯泡机组关键技术

"一带一路"沿线欠发达国家普遍电网薄弱,急需研究投资省、工期短、效率高、适应小/孤网稳定运行的灯泡机组新技术,以助力"中国水电走出去"战略.     

蜗牛慢条斯理的生活

你一小时能走多远?5英里?3英里?13英尺? "13英尺!"你也许会说,"那不算远,唔,那等于是蜗牛爬行的速度!"你说得不错,有一种陆上蜗牛一小时走十三四英尺.     

关于"十一五"制造业信息化发展战略的思考

"十一五"将是中国经济承前启后的重要阶段,是全面落实"以人为本"的科学发展观的关键时期.同时,"十一五"也是中国工业化进程的重要阶段,要加速实现工业化需要加快推动信息化,用科学发展观作为指导思想,走新型工业化道路,使制造业与信息化更加紧密的结合.因此,我们要认真总结"十五"制造业信息化的经验,认真分析"十一五"面临的新形势,切实做好"十一五"制造业信息化工作.     

"化学"译名与戴德生无关考

由胡宣明译<戴德生传>可知,中文"化学"译名与戴德生无关.由王韬<蘅华馆日记>推断,中文"化学"译名至迟于咸丰四年底(1855年2月初)由王韬等人制定.     

胡道静与中国科学技术史研究

研究中国科学技术史,必然会提到沈括和他的<梦溪笔谈>,因为沈括"是中国整部科学史中最卓越的人物",而他的<梦溪笔谈>则"是中国科学史的里程碑".而研究沈括和<梦溪笔谈>必然要提到胡道静.     

月饼杂拾

中国过去为什么会有这么多吃喝玩乐的节日?清末进士尚秉和老先生在所著<历代社会风俗事物考>中认为:"盖无论士民工商,终岁勤劳,无娱乐之时,则精神不活泼,古人于是假事以为娱乐.原以节民劳,和民气,亦即所谓张弛也,此其义也."此话甚有道理.     

幻觉

1 潮湿、炎热、神秘,就是这座世界最大的原始森林的真实写照. 不知不觉已走了三天多了.什么"危险"我们都遇到过,不论是凶残的猛兽、还是成串的毒蛇,抑或野蛮的印第安部落,在我们的精良装备面前都不算什么危险.     

Exploring the Origin of“癌”

王立达[1]说,"癌"是日本人创造的汉字.王说曾为一些学者所继承,如胡新化[2]等.然而,据黄金贵[3]、何华珍[4]考证,"癌"字最早见于宋东轩居士<卫济宝书>(1170年).<卫济宝书>是一本外科专著.其中卷七有"痈疽五发"之说:"一曰癌"、"二曰瘭"、"三曰疽"、"四曰痼"、"五曰痈",且附有图示.