水果烂了该不该吃，怎么吃，判断标准是什么？

水果都是些娇气的东西，怕摔怕碰，怕冷怕热，所以在生活中我们经常会碰到一些烂果子。那么这些烂果子究竟能不能吃？一般来说，产生烂果子的原因可以分成3类，一是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，二是由于低温引起的冻伤，三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。这3类损伤中，机械性损伤是最常见的。这种情况下，     

当季水果健康吃

正眼下,一些水果一年四季都能见到,然而反季节水果不但营养价值不高,且对身体有害,正确的选择是健康可口的当季水果近期,时令水果如柿子、猕猴桃、柚子等已经上市。大家除了尝鲜之外,还可充分利用这些时令水果进行食疗养生,保健安神。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖、蛋白质、脂肪以及粗纤维、胡萝卜、紊、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1~2倍。还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。需要注意的是柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,     

鱼儿吃什么

人们常说：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这说明鱼儿吃的是荤食。当然，也有吃素的鱼。在浩瀚无际、弱肉强食的海洋世界里，鱼儿的取食方法是多种多样的。     

下个世纪吃什么

基因技术的发展如此迅猛,大量基因作物及其食品的涌现已不可阻挡。不用等到下个世纪,即便在今天,当你坐在餐桌前,面对各色美味佳肴举     

水果为什么最好上午吃

同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能沿在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以就会上午工作或学习活动的营养所需。而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。[第一段]     

立秋节气吃什么

正8月7日就是立秋了,这是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气。中医讲究节气养生,从起居、饮食、运动、精神等几方面都需要注意。就饮食上来说,立秋养生应该吃什么好呢?下面四类食物是比较适宜的。一、润燥安神的食物秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据燥则润之的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、     

今天吃什么？

本期轮到王日飞担任编辑总协调，不光要协调所有编辑事项，还要安排我们加班时的伙食。相信我，吃什么永远是个大问题!因为到最后，没有人会说出他究竟想吃什么（甚至让人开始怀疑他想不想吃）。但吃得满意不满意，饭后就有结果。     

21世纪吃什么

二十一世纪吃什么?在西方,很多人都看过这样的科幻电影和书籍:匆忙劳动后的人们站在那里,从口袋里掏出一个小盒子,迅速吞下一两片药片,这就满足了一个人一天的营养需求。这些药片都是预先在实验室制造出来的。难道下个世纪的人们吃饭只是讲究营养而不考虑食品的味道和烹调的技术吗?绝不是这样。让我们来看一看下世纪人们的食谱吧。     

下个世纪吃什么?

黑色食品近些年来,“黑色食品”已开始受到人们的青睐,成了餐桌的流行色。世界上许多国家与地区兴起了黑色食品热,黑面包、黑米饭、黑饮料成了时髦食品。西班牙、意大利风行用墨鱼汁染黑食品来食用;日本、美国营养学家提出几     

你家宝宝吃什么

正婴儿的营养,不在于某种特定成分的多少,而在于营养成分的全面和均衡。本文是一位父亲同时也是一位食品工程博士的育儿心经。录于此,以供分享     

7种水果空腹少吃

柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。     

假如把水果当饭吃

正自打进入火热的三伏天,西瓜就独得阿仓恩宠。一日三餐,阿仓总得来点儿西瓜。他心想:如果可以把水果当饭吃就好了,好吃解渴还减肥!但经过一个夏天的努力,阿仓却成功收获一堆新的肥肉。这到底是怎么回事呢?俗话说,一切不经过论证的想法都是骗人的。为了能帮助阿仓减肥,小编们秉承科学严谨的态度,好好分析一下以果代餐的可行性。什么是主食想把水果当饭吃,我们得先问问饭同不同意。一般,吃饭吃的就是主     

吃好喝好精神头儿就好

编辑老师: 我们是初三的学生,随着中考的临近,大家都在积极“备战”,暗中较劲。可不知为什么,我们几个越来越感觉到“心有余而力不足”——千真万确是精力不足!为此,有的家长买来补品,我们不敢吃,怕没有效果,怕胖,怕吃出什么副作用来。有的家长为我们改变了平时的膳     

吃好更在于消化吸收好

编辑朋友: 随着中考的临近,我不但学习的任务加重,饮食方面也加码了。要想学习好,必须身体好,好身体离不了好的饮食,这个道理我懂,可父母怕我累坏了身体,像填鸭子似地喂我,吃得我从来没有饿的感觉,也没有了胃口,见啥吃的都烦,这对身体和学习能有好处吗? ——张伟     

天冷吃什么有利健康

中医认为,肺与 季节的变化关系十分 密切,在冬季节,很多 人感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。因此 要多吃些有润肺生津的食物。适合秋冬季 食用的食品有:     

大使在国外吃什么

从茅台到马肠子，居然都会上大使们的菜单，看来，驻外使节这个工作，还真是别有风味呢。     

“察颜观色”吃什么

人体的内脏,例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定"联系"。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来。如果额头皱纹增加,表明肝脏负担过重。因此,必