六种蔬菜过氧化氢酶活性研究

为了了解6种蔬菜CAT活性状态,采用紫外分光光度法测定CAT活性,研究了6种蔬菜叶和茎所含CAT活性及随贮藏时间的变化,发现红菜苔叶的CAT活性最高,小白菜叶次之;蔬菜叶普遍比蔬菜茎含CAT活性高;红菜苔叶茎、包菜叶茎、上海青叶茎、芫茜叶从第1 d到第3 d的叶与茎CAT活性变化总体为升高趋势;小白菜叶茎、香芹叶茎、芫茜茎CAT活性呈现下降趋势。     

固氮菌新型制剂对五种蔬菜幼苗生长的影响

研究了施用耐氨固氮型催娩克氏菌新型制剂对5种蔬菜幼苗生长的影响。结果表明,用5％菌剂浸种可促进小白菜、菜心和生菜种子萌发、提高地上部、根系鲜干重;对芹菜根系、茼蒿地上部及冠根比也有影响。     

杭州市和睦湿地农田蔬菜中Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、Ni污染评价及富集特性研究

就杭州市和睦湿地农田土壤不同蔬菜中Cu、Zn、Ph、Cd、Cr和Ni污染状况及富集特性进行了研究．结果表明,所检6种蔬菜的茎叶和根系中平均含Cu量、含zn量以及含Cd量均未超标,而Pb含量远远超过了限量标准．从单项污染指数看,各蔬菜（雪菜、芥菜、大白菜、小白菜、蚕豆、萝卜茎叶中Cu、Zn、Cd、Cr、Ni均达清洁水平．但是,6种蔬菜的茎叶及根系中Pb污染均达重度污染程度．从综合污染指数看,6种蔬菜茎叶及根系重金属污染程度均属于重度污染,且各蔬菜茎叶的综合污染指数大小顺序为：蚕豆〉萝卜〉芥菜〉小白菜〉大白菜〉雪菜．不同蔬菜茎叶及根系对重金属的富集能力大小顺序均为Pb、Zn、Cu、Ni、Cr、Cd,各蔬菜茎叶对重金属Cu、Zn、Ni、Cr、Cd多为轻度富集,而对Pb则多为中度富集和高度富集,且不同蔬菜茎叶Pb富集系数大小顺序为：蚕豆〉萝卜〉芥菜〉小白菜〉大白菜〉雪菜,故和睦湿地农田土壤及蔬菜中的Pb污染应引起重视．     

铝浸种对小白菜种子萌发和幼苗生理特性的影响

以2个小白菜品种南京长梗和抗热605为试验材料,研究了不同浓度铝浸种后种子萌发和幼苗生理特性的变化.结果 表明,10～5000μmol/L的铝浸种处理对2个小白菜品种的发芽率无明显影响.5000 μmol/L的铝处理显著降低了小白菜的发芽势、发芽指数和活力指数.种子萌发后,南京长梗和抗热605分别在100和1000 μ...     

14种叶菜类蔬菜对土壤中重金属吸收累积差异的分析与评价

为筛选低累积型蔬菜品种,科学预防蔬菜重金属污染,合理利用农田耕地资源,降低潜在的健康风险,采用盆栽试验和聚类分析方法,对14种叶菜类蔬菜吸收累积土壤中6种重金属(Cd,Cr,Cu,Ni,Pb,Zn)元素的能力差异进行分析与评价。结果表明,14种叶菜类蔬菜吸收累积重金属能力差异较大,其中菠菜Cd,Zn超标率均为33.33%,特菜Cd超标率为11.11%,其它品种重金属质量分数均符合食品中污染物限量标准(GB 2762—2012);富集系数均值由大到小的排列顺序为Cd,Cu,Zn,Ni,Cr,Pb,其中Cd富集系数均值为3.208,其它元素富集系数均值低于1,Pb富集系数均值最低,仅为0.033;转运系数均值除Ni,Zn高于1外,其它元素均低于1。聚类分析筛选结果表明,Cd低积累品种包括茴香、油菜、小白菜、茼蒿、韭菜;Cr低积累品种包括茼蒿、苦苣、空心菜、芹菜、茴香、苋菜;Cu低积累品种包括小白菜、油菜、生菜、油麦菜;Ni低积累品种包括油菜、小白菜、油麦菜;Pb低积累品种包括茴香、苋菜、茼蒿、香菜;Zn低积累品种包括小白菜、油麦菜、生菜、茼蒿、苦苣、空心菜、油菜、芹菜、茴香。油菜、小白菜为Cd,Cu,Ni,Zn低积累品种;茴香为Cd,Cr,Pb,Zn低积累品种;茼蒿为Cd,Cr,Pb,Zn低积累品种;苦苣、空心菜、芹菜为Cr,Zn低积累品种;茴香、苋菜、茼蒿为Cr,Pb低积累品种;生菜为Cu,Zn低积累品种;油麦菜为Cu,Ni,Zn低积累品种。14种叶菜类蔬菜中,6种重金属元素质量比与富集系数呈极显著正相关,表明重金属富集系数大小可以表征蔬菜吸收累积重金属能力的高低。研究提出,依据叶菜类蔬菜不同品种对重金属吸收富集和转运能力的差异,可在土壤重金属污染较为严重的区域选择种植低积累型蔬菜品种。     

外源NO对盐胁迫下小白菜种子萌发的影响

以硝普钠作为外源一氧化氮(nitric oxide,NO)供体,研究NO对盐胁迫下小白菜种子萌发的影响.结果表明:小白菜在5‰盐度下生长情况最好;较高盐度(15‰)下,种子萌发扣生长受到明显抑制,30‰盐度完全抑制种子萌发.较低盐度海水可以作为植物生长的营养液,促进小白菜种子萌发;外加0.01mmol/L SNP能够提高白菜种子的发芽率、发芽指数.     

哈茨木霉LTR-2对蔬菜种子和幼苗耐盐性的影响及其作用机制

研究了盐胁迫条件下哈茨木霉LTR 2处理对黄瓜、萝卜和番茄3种蔬菜的种子萌发、幼苗生长和生理生化反应的影响。结果表明,盐胁迫条件下,LTR-2处理的蔬菜种子萌发率明显高于未处理;LTR-2处理的蔬菜幼苗的株高、鲜重、叶片中叶绿素含量、净光合作用速率（Pn值）以及抗氧化酶活性明显高于未处理,而膜质损伤（相对电导率和丙二醛含量）弱于未处理的幼苗。哈茨木霉LTR-2能够促进盐胁迫下蔬菜种子的萌发以及幼苗的生长和光合作用,提高幼苗的抗氧化能力并降低膜质损伤,增强幼苗对盐胁迫的耐受性。     

几种草地早熟禾种子萌发期耐盐性的比较研究

选用草地早熟禾的5个品种为试验材料,分别置于6个浓度梯度下的Na2CO3溶液中,进行萌发期的盐胁迫处理,以发芽指数、活力指数相对下降率和电解质外渗率及胚根、胚芽生长量等作为指标,比较其耐盐性.试验结果表明,5种草地早熟禾品种的耐盐性依次为:Poa PratensisL.America（美洲五）>Poa Pratensis L.Conni（康尼）>Poa PratensisL.Midnight（午夜）>Poa Pratensis L.Park（公园）>Poa Pratensis L.Nimbus（光环）.     

盐胁迫对两种源苦楝种子萌发特性的影响

为研究盐胁迫下苦楝种子萌发特性并比较种源间差异,用不同浓度(0、50、100、150、200 mmol/L)NaCl溶液处理两种源地(江苏滨海及安徽滁州)苦楝种子,比较种子发芽率、发芽指数、活力指数及幼苗生长的变化。结果表明:随盐处理浓度升高,两种源地苦楝种子发芽率、发芽指数和活力指数总体均呈各自不同的下降模式,且种子活力的下降先于发芽率的下降。胚根和胚轴生长在盐胁迫环境中受到不同程度的抑制,盐浓度对幼根的影响较小。总体来说,滨海苦楝种子在萌发时的耐盐性优于滁州种子。     

盐胁迫对两种源苦楝种子萌发特性的影响

为研究盐胁迫下苦楝种子萌发特性并比较种源间差异,用不同浓度(0、50、100、150、200 mmol/L)NaCl溶液处理两种源地(江苏滨海及安徽滁州)苦楝种子,比较种子发芽率、发芽指数、活力指数及幼苗生长的变化。结果表明:随盐处理浓度升高,两种源地苦楝种子发芽率、发芽指数和活力指数总体均呈各自不同的下降模式,且种子活力的下降先于发芽率的下降。胚根和胚轴生长在盐胁迫环境中受到不同程度的抑制,盐浓度对幼根的影响较小。总体来说,滨海苦楝种子在萌发时的耐盐性优于滁州种子。     

早熟蟠桃的胚培养

为克服早熟蟠桃品种胚发育不成熟导致的杂种出苗率低的问题,实验采用胚培养技术挽救杂种胚,以美国红蟠作母本,贵妃红、早露蟠和英勒尔作父本,配置杂交组合,果实商品成熟期采集杂种胚,经过60d的低温层积（层积）处理,灭菌后接种在添加不同浓度激素的—玛培养基上进行胚培养。结果表明：配方MS＋2mg/L6-BA＋1mg／L IBA有利于蟠桃杂种胚芽的生长分化;配方MS＋1mg／L 6-BA＋1mg／L IBA有利于蟠桃杂种胚培苗多丛芽诱导增值生长。     

黄花蒿耗水及生长规律试验研究

黄花蒿可作为干旱地区收复弃耕地的先锋植物。通过小区试验，对黄花蒿耗水规律、生长过程和生态效应进行了研究。试验结果表明，黄花蒿的生长可分为发芽、展叶、分枝、现蕾、开花、结实6个阶段，其中分枝期长，相应的耗水强度最大；黄花蒿株高和侧枝生长对土壤水分状况敏感，具有较强的抗逆性和环境适应性；同时，其主茎和侧枝较长，覆盖度大，具有一定抗风沙能力。该研究对干旱区生态建设有一定帮助。     

水分胁迫对粳型巨胚稻发芽与出苗的影响

用粳型巨胚稻西巨胚1号和合系22-2(小胚)为试验材料,用不同质量浓度的PEG—6000(聚乙二醇)溶液对种子进行不同的处理,试验结果表明:西巨胚1号的发芽势、发芽率、发芽指数都不及合系22-2;先用清水浸种24h后再用PEG溶液浸润会抑制西巨胚1号的萌发,且发芽率随浓度的增加而下降;用不同浓度的PEG溶液浸泡种子24h后再用清水培养对种子的发芽和出苗有促进作用,但以浓度为5%的PEG溶液浸种对西巨胚一号的促进作用最大。     

莲种子萌发及幼苗生长过程中抗氧化酶活性的变化

以"寸三莲"种子为例,详细分析了其萌发及幼苗生长过程中,子叶和胚中抗氧化酶活性的变化."寸三莲"种子在正常的萌发条件下,SOD活性变化比较平缓,且子叶和胚中SOD活性变化趋势一致,均为先上升后下降,这可能与萌发过程中氧自由基含量的变化有关;在整个发芽进程中,POD活性远远高于子叶POD活性;CAT活性相对稳定,而胚中CAT活性变化较大.     

发酵水葫芦汁液对蔬菜种子发芽的影响

以生菜、大白菜、辣椒、小白菜和花椰菜5种蔬菜种子为研究对象,采用不同浓度发酵水葫芦汁液浸种,通过测定种子发芽势、发芽率以及幼芽的各项生长指标,研究沼液浸种浓度对蔬菜种子发芽的影响。实验结果表明：低浓度沼液促进种子发芽,高浓度沼液抑制种子发芽;其中最佳发芽势浸种浓度均维持在1％～10％之间,最佳发芽率浸种浓度均维持在1％～30％之间,较好发芽率的浸种浓度范围为1％～50％;通过方差分析各项生长指标可知,对照组的生长指标与实验组的生长指标均存在显著性差异,说明沼液浸种对蔬菜幼芽的生长有显著影响,但不同浓度对幼芽各项指标的影响各有侧重。     

红豆杉离体胚培养快速育苗研究

采用Ｂ５和ＭＳ相组合的ＢＭ基本培养基和适宜浓度的激素（２,４－Ｄ,６－ＢＡ和ＧＡ３）能解除红豆杉种胚的休眠．单因子试验和不同组合的正交试验结果显示：单独使用２,４－Ｄ０．１ｍｇ／Ｌ,６－ＢＡ２ｍｇ／Ｌ和ＧＡ３２ｍｇ／Ｌ均在一定程度上促使红豆杉种胚的萌发,萌发率分别为７０％,５５％和２８．６％;最佳正交组合为６－ＢＡ１ｍｇ／Ｌ＋２,４－Ｄ０．１ｍｇ／Ｌ＋ＡＣ４ｇ／Ｌ,萌发率达８１％．     

Germination of embryo in soybean anther culture

A large number of experiments about induction of callus, embryo and germination of regeneration plants were done in soybean anther culture. Screening for genotypes, low_temperature pretreatment for floral buds, constituent of hormone in medium and effects of different temperatures on induction rate of callus and embryo were studied. It was found that the TDZ played an important role in embryo induction and germination. 28 genotypes had reaction competent to the anther culture in all 110 genotypes. Induction rate of callus was 26%-68.1%. Plant differentiation rate was 0.5%-2.0%.     

不同成熟度粳型巨胚稻籽粒萌发和抗穗发芽能力初探

为了了解不同成熟度粳型巨胚稻籽粒能力和抗穗发芽能力,以西巨胚1号为材料,当地生产用的合系22-2作对照,在开花后的不同天数取其籽粒和穗子进行发芽试验。结果表明：西巨胚1号籽粒灌浆不足21d的不具发芽能力,成熟的种子也只有53.7%具发芽能力,种子萌发的时间比合系22-2迟48h左右,且没有明显的发芽高峰;抗穗发芽能力比合系22-2强。     

大麦芽浸提液对蔬菜种子发芽及幼苗生长的影响

用大麦芽浸提液对菠菜、石刁柏、洋葱、胡萝卜等蔬菜种子进行浸种处理,可以显著促进发芽,提高发芽率和发芽势.用大麦芽浸提液进行浸种处理后的菠菜种子播种后,可以加快叶片的扩大速度,但对植株高度和全株鲜重没有影响.